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標題: [西式食譜] 香橙豬扒 [打印本頁]

作者: 月※月    時間: 2007-10-16 04:50 PM     標題: 香橙豬扒

豬扒 - 400克
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+ d# I5 G1 V) C, M& H* L! q' U: N鮮橙 - 伴碟
1 h- `( g8 n, T( C: ]" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. h6 c+ ?4 M' f( y/ O' F
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醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y/ y  ~* d  U" E- }% y3 W

( v& {2 q- p! c6 h5.39.217.76鹽 - 1/2茶匙
( ~: b, n/ H6 t6 \6 \0 \! l. T公仔箱論壇
/ q% f, o6 b- I- d, d5.39.217.76糖 - 3/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c  }6 Q( ?. w: _
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胡椒粉 - 少許3 ~+ M3 N' x8 |/ X- X& u" R( Y
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生抽 - 1茶匙, P" D( M& r; D- X, b/ @9 H) A" L/ w

' Y, z3 m- d( a4 ^4 e5 x公仔箱論壇生粉 - 2茶匙, t6 n0 x0 P! G

1 }" F: a' m% _5 f; k+ ~橙汁 - 2湯匙* K8 l+ z0 O$ I: r

8 h$ c) x" [9 G/ q公仔箱論壇5.39.217.76+ i* r! C/ k% z/ N) t
香橙獻汁:
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鮮橙 - 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \# r* E( }' {/ P4 }7 y* l' Q
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橙汁 - 1/2杯
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白醋 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 O; `1 c9 _7 Y5 c4 w$ m: {$ h
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糖 - 2茶匙
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: j/ F) e  w/ j7 l3 m# C( t公仔箱論壇生粉 - 1茶匙公仔箱論壇0 V6 j- q# }! s. K
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茄汁 - 1湯匙
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1. 豬扒洗淨抹乾,拍鬆後拌入醃料待20分鐘。 公仔箱論壇" j0 B1 k) A+ E- `; [! z
2. 把半個橙皮刨茸,與獻汁調勻,備用。 公仔箱論壇. w) X* R0 a& U& J! i0 f* J
3. 燒3湯匙油,放入豬扒以中火煎至兩面金黃,取出。
9 T. q- u7 P' g4 I# y! d! M( C' ?公仔箱論壇4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠,放回豬扒拌勻。用碟盛起,以鮮橙伴碟

作者: 甘仔超    時間: 2007-10-19 10:45 PM

好就好,不過有幅圖睇下就更好!




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