標題: [中式食譜] 雙色炒飯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-16 03:52 PM     標題: 雙色炒飯

材料 5.39.217.76' J  h6 w- `# J

$ E7 [2 i; ~5 P0 g) J0 C% H+ V9 w5.39.217.76     蝦仁四兩、熟胡蘿蔔半條、洋蔥半個
# Y- m1 |8 F1 H! Q. g2 F          熟豌豆米二兩、白飯四碗、油三大匙
4 F, L5 R6 ^# D6 Y9 s/ G: ~4 O( O公仔箱論壇醃蝦用料
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2 v3 B% X+ p3 r  V$ Q公仔箱論壇
6 ]0 O" ?8 j& itvb now,tvbnow,bttvb     鹽1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K) m/ ^" h% f  {8 G; w3 ?6 J
          酒、太白粉各一小匙 * l6 i( n& U2 C
調味料 ( y2 M2 L8 j9 G) G1 G0 k% U% E0 K

! i, r! i& y4 o$ W6 B. X公仔箱論壇     鹽3/4小匙、胡椒粉1/8小匙、味精1/4小匙  
: W7 d: [7 O  J& j; Z5.39.217.76          咖哩粉一大匙、蕃茄醬一大匙半. w7 [6 @' F$ o# b7 E4 M
做法
+ ~. G, U4 }1 g4 |* G- g. w/ Ztvb now,tvbnow,bttvb
% |* `0 r# ?0 }7 E" L% X3 W公仔箱論壇蝦處理好後，拌入鹽、酒、太白粉。公仔箱論壇7 O; P& R' v5 `! u3 H
蔥、胡蘿蔔各切小丁。
, [) }1 S0 m, C5 N; n公仔箱論壇油三大匙燒至六分熟，將蝦仁倒下炒變色即可撈起，餘油燒熱，加入 洋蔥炒香，加入胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、蝦仁、白飯炒透盛出一 半，鍋中一半加入蕃茄醬再炒勻即可盛在大盤中的一邊。. d: G8 J( f0 y, [* N
鍋中一半，加下咖哩再炒勻，即可盛在另一邊。(供二人食用)

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