標題:
[中式食譜]
雙色炒飯
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-10-16 03:52 PM
標題:
雙色炒飯
材料
5.39.217.769 }) ~2 ^0 I' y5 L/ [
* C) M% w$ l$ d" C2 mtvb now,tvbnow,bttvb
蝦仁四兩、熟胡蘿蔔半條、洋蔥半個
; y; v3 O% |1 X9 X
熟豌豆米二兩、白飯四碗、油三大匙
8 [% N2 e" y5 n% A0 H+ N公仔箱論壇
醃蝦用料
1 C8 {* {2 @$ _1 D9 Mtvb now,tvbnow,bttvb
9 j5 E o3 @! i/ h2 ?0 o
tvb now,tvbnow,bttvb9 z1 N1 X5 N1 ?: c/ O; M" T! H
鹽1/4小匙
T( l+ t/ Y3 C1 e7 x
酒、太白粉各一小匙
0 v) H! `' _9 a, d# Y/ V公仔箱論壇
調味料
. X1 Z& t6 n9 v* ?$ {
( d2 ~% W7 t$ q4 {
鹽3/4小匙、胡椒粉1/8小匙、味精1/4小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m! n0 L/ i$ D; D0 i' v
咖哩粉一大匙、蕃茄醬一大匙半
公仔箱論壇7 t3 W+ ]' W. G* e. Y
做法
9 e, s7 E/ H* e8 X7 s5.39.217.76
- \9 I& t* E# ?% W2 J4 Z5 h0 j
蝦處理好後，拌入鹽、酒、太白粉。
公仔箱論壇5 |. a) [* r5 [% R
蔥、胡蘿蔔各切小丁。
tvb now,tvbnow,bttvb) }0 |; y/ @2 e9 H. i( H1 N; r9 j
油三大匙燒至六分熟，將蝦仁倒下炒變色即可撈起，餘油燒熱，加入 洋蔥炒香，加入胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、蝦仁、白飯炒透盛出一 半，鍋中一半加入蕃茄醬再炒勻即可盛在大盤中的一邊。
0 V/ _. K J* ]# t2 J2 ~! W; q; `
鍋中一半，加下咖哩再炒勻，即可盛在另一邊。(供二人食用)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
