標題: [中式食譜] 雙色炒飯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-16 03:52 PM     標題: 雙色炒飯

材料 公仔箱論壇2 g  a- H1 P& \* z7 S
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     蝦仁四兩、熟胡蘿蔔半條、洋蔥半個 ) D% q6 W1 O6 Q# b0 \1 `% O% z
          熟豌豆米二兩、白飯四碗、油三大匙
% K: \  d5 v5 M: m& X9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃蝦用料
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/ w$ }) t& ]( J; G" E* |, Ltvb now,tvbnow,bttvb     鹽1/4小匙
$ Z# e  h/ I* E: k/ J1 A          酒、太白粉各一小匙 5.39.217.761 k$ M9 e& ?" ?7 M% B
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j) U" V' s2 l. l- R/ T
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     鹽3/4小匙、胡椒粉1/8小匙、味精1/4小匙  公仔箱論壇6 y$ v' x7 P) D/ I) @. C) ^8 L, t
          咖哩粉一大匙、蕃茄醬一大匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V' |* K1 Q' f
做法 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]6 G* R; t: ^$ l: l8 l; O; T
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蝦處理好後，拌入鹽、酒、太白粉。
- {+ @" ~! {1 J+ J公仔箱論壇蔥、胡蘿蔔各切小丁。
3 X" E5 O' K0 u' T! U# @# Z油三大匙燒至六分熟，將蝦仁倒下炒變色即可撈起，餘油燒熱，加入 洋蔥炒香，加入胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、蝦仁、白飯炒透盛出一 半，鍋中一半加入蕃茄醬再炒勻即可盛在大盤中的一邊。" r  t& [: h4 O( N9 D. }! Q
鍋中一半，加下咖哩再炒勻，即可盛在另一邊。(供二人食用)

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