標題: [中式食譜] 雙色炒飯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-16 03:52 PM     標題: 雙色炒飯

材料 公仔箱論壇% _& ]1 J" b; X& s% F5 Z/ o# X
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     蝦仁四兩、熟胡蘿蔔半條、洋蔥半個
8 H; b; b" ~0 ~          熟豌豆米二兩、白飯四碗、油三大匙
+ U0 |/ p) n* a0 k9 {4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃蝦用料 ! c, s$ h3 s1 k6 \

; s5 H; @# V  p7 e- q5.39.217.76
2 F2 W2 w. z  g& w     鹽1/4小匙
; v$ _9 Q, ^- ]8 `! P$ u( S公仔箱論壇          酒、太白粉各一小匙
  ]: z, m; g! g( m$ l0 g$ Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 {( [* Z% a% P  v公仔箱論壇
: J  m; n& r4 d+ |% t公仔箱論壇     鹽3/4小匙、胡椒粉1/8小匙、味精1/4小匙  / q) m" c+ o% b, R% X
          咖哩粉一大匙、蕃茄醬一大匙半
8 F+ ?3 `' @9 A& h+ utvb now,tvbnow,bttvb做法 公仔箱論壇. }* S3 E7 @( E- }2 S* J4 f
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蝦處理好後，拌入鹽、酒、太白粉。5 U: L) e9 L0 A4 p3 f" r7 S+ m
蔥、胡蘿蔔各切小丁。
' {/ G- }6 N$ N油三大匙燒至六分熟，將蝦仁倒下炒變色即可撈起，餘油燒熱，加入 洋蔥炒香，加入胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、蝦仁、白飯炒透盛出一 半，鍋中一半加入蕃茄醬再炒勻即可盛在大盤中的一邊。1 E1 K% V, Z2 ]4 `! ^: n
鍋中一半，加下咖哩再炒勻，即可盛在另一邊。(供二人食用)

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