標題:
[中式食譜]
栗子杜仲雞腳湯
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-10-16 03:45 PM
標題:
栗子杜仲雞腳湯
材料：(4人份)
公仔箱論壇8 P( Y$ o2 U9 }; B
栗子肉6兩
) X" z( E# u5 d# f0 @5.39.217.76
杜仲5錢
5 C4 @" y8 i$ H; N3 [tvb now,tvbnow,bttvb
陳皮1角
9 o8 b3 W6 N! P5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
新鮮雞腳8隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]& w, U5 }% E+ p" N4 g* P
水約10碗
6 B( c: |9 F8 f/ R4 E: q
. |$ k+ b! r5 q) d/ r' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ^2 A" O# e5 O8 | Q& l/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
# t1 `* ?$ m) j! d, x/ O7 U
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
公仔箱論壇( }- X* R0 }( S
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
6 S4 F6 O' r" e" [公仔箱論壇
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
- I6 J" Z V& f# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
7 d2 W+ I: }) v" `
; M. U$ O+ b0 V5.39.217.76
功效：
7 ~% T2 q# Q% e5 E8 r6 N; V. T5.39.217.76
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
