Board logo

標題: [中式食譜] 黑芝麻豬腳湯 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-10-16 03:28 PM     標題: 黑芝麻豬腳湯

黑 芝 麻 有 補 肝 腎 功 能 , 用 黑 芝 麻 煲 豬 腳 湯 飲 用 , 則 可 收 益 氣 , 增 乳 汁 , 補 肝 腎 之 功 能 , 最 適 宜 產 婦 食 用 。 5 O. T% m, j: w3 N0 O
tvb now,tvbnow,bttvb! l$ u: e$ W& L! Z( j/ t" H; e5 e
材 料 :
! t0 u0 s' |1 C, d8 C% C  T公仔箱論壇 水 3 碗 * R  {" |& g, A
 黑 芝 麻 2 兩
, H) V3 ^- }! J6 m* x公仔箱論壇 豬 腳
$ L: E+ r3 @. T" a5.39.217.76( 要出水 ) 1 隻  調 味 料 :公仔箱論壇2 N! P7 \3 Y% l
 鹽半茶匙(撥平匙面)
' `* b/ k% f5 c  W0 o& [$ m/ i1 l+ j- k+ F9 f8 n
   
; ]% s: N9 U! [! y(1) 黑 芝 麻 用 水 浸 洗 , 起 乾 鑊 炒 香 後 , 將 芝 麻 研 成 粉 末 。  (2) 豬 腳 去 毛 洗 淨 、 斬 件 , 用 滾 水 煮 5 分 鐘 , 撈 起 備 用 。  (3) 將 3 碗 水 放 入 煲 中 , 水 滾 落 豬 腳 , 用 文 火 煲 1 1/2 小 時 , 落 鹽 後 隔 渣 留 湯 , 將 芝 麻 末  倒 入 湯 中 即 成 。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0