標題: [中式食譜] 豉汁蒸聖子 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-16 01:35 PM     標題: 豉汁蒸聖子

【材料】：  tvb now,tvbnow,bttvb; N$ z9 C* |$ B1 g+ d) x# E" g
聖子9隻、豆豉1茶匙、蒜頭2粒、蔥1棵。
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調味：生抽、砂糖、油皆少許。tvb now,tvbnow,bttvb& o. G6 d9 n. y7 i# t/ W

- @& H( S1 s. y% E5.39.217.76【作法】：  
: \3 x- L+ Z  i2 T6 L1. 聖子開邊去內臟，洗淨後瀝乾；蔥切粒，備用。
" t2 a3 X# v; X, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: d1 H5 E" o- J  o0 V/ L" ~2. 豆豉、蒜頭剁碎，與調味料撈勻做醬汁。
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3. 將聖子在碟上鋪好，加入醬汁再灑上蔥花。
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) S3 K2 X, k  \) D( P4. 把聖子放入鑊內，滾水蒸6分鐘，取出即可享用。

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