標題: [中式食譜] 干貝蘿蔔粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-30 12:57 PM     標題: 干貝蘿蔔粥

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【做　 法】
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; Q% U3 {8 m# ~% N1 i2 o公仔箱論壇1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ v: ^% m% k( m- A8 x$ h
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2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。5.39.217.76* X; J6 ~& z6 X/ U9 u$ e

: i2 ?! k6 `: J+ o" Dtvb now,tvbnow,bttvb3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。$ I: U2 g5 K2 L0 n" ?" l% ?' U

: l6 s) G( E0 `2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。

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