標題:
[西式食譜]
起司火腿豬排飯
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2011-10-30 07:45 AM
標題:
起司火腿豬排飯
【材 料】
0 _( b6 T7 z6 `9 \& b( Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [* _4 ] R& P* w" F) {+ |) e
豬里肌
& V7 x+ D/ M( U& H" `4 y( w1 w2 ytvb now,tvbnow,bttvb
2片
2 Y% Y( M) T/ _1 R: U公仔箱論壇
火腿片
4 f3 u& O2 c/ j c5 B& k: p* }% N5.39.217.76
2片
/ i- D% b) R `! L6 Ptvb now,tvbnow,bttvb
起司片
; h. A& m( r: a" o |2 U. B5 o
2片
tvb now,tvbnow,bttvb% p: g2 j) y; g: {4 ]7 _6 T3 X2 D
鹽
: p+ L4 A" ]7 F& ntvb now,tvbnow,bttvb
少許
5.39.217.768 C2 h* e: Q: Y7 B- I8 @8 }$ ?
胡椒粉
5.39.217.76+ {9 w% }6 A: v# L
少許
# V* B( h" \1 I6 ?1 N4 X公仔箱論壇
太白粉
$ m* n* M% [) e# `" G! K0 v" y. f
少許
: u0 Y. ~2 V0 X3 o5 U4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
低筋麵粉
1 J0 l6 B/ g* s6 t5 n
適量
4 J' H2 g# I% O/ ]
蛋液
7 i, f$ G6 m- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
適量
5.39.217.76+ g& m% X8 O& J( n
麵包粉
$ A( a7 y) q9 u5 ]tvb now,tvbnow,bttvb
適量
) u2 N5 b% t$ d公仔箱論壇
B.高麗菜絲
2 z& \7 z- a6 U$ Z g$ o- ?
適量
5.39.217.76' U8 B& x4 E" S3 H! K1 @& Q& t
白飯
$ P4 @ L' Q0 q1 U% Qtvb now,tvbnow,bttvb
1碗
3 S. ?, e/ B2 N h% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o; j! f. n a
【做 法】
1 O% a# {$ n0 I: P4 }! G; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇, [: {& H5 b" B* m/ B' D1 ~, G1 g7 K
1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。
" J: R h% E. }
2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u4 I& w+ t) R3 X
3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
