標題:
[西式食譜]
墨西哥雞肉口袋餅
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作者:
vshippos
時間:
2011-10-30 07:37 AM
標題:
墨西哥雞肉口袋餅
【材 料】
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公仔箱論壇% ]8 [; G# I$ K- X- A; z* Q0 J# Y
雞肉絲
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80公克
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洋蔥絲
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10公克
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蘑菇片
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10公克
5.39.217.762 @" D( K$ g% T/ l7 F9 {
蕃茄片
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2片
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生菜葉
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2片
5.39.217.76, F2 F1 y- N2 V
小黃瓜片
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少許
5.39.217.76- E, q6 D! r) G( O' R8 ?$ c& E
紅蘿蔔口袋餅
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1個
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沙拉油
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少許
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【調 味 料】
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墨西哥紅椒粉
* X+ T& b1 N% N
1匙
* X5 _& e- i9 K
白酒
& @+ ~9 t$ Q; k& i5 K5 i
1匙
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鹽
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1/4茶匙
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【做 法】
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1.鍋燒熱，倒入沙拉油，炒香洋蔥絲，再加入蘑菇片、雞肉絲和所有調味料拌炒均勻即為墨西哥雞肉。
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2.將紅蘿蔔口袋餅放進烤箱略烤至熱後切開，在其口袋中依序放入生菜葉、小黃瓜、蕃茄片和作法1的墨西哥雞肉即可。
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