標題:
[冷知識分享]
用線切蛋整齊漂亮
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作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-16 11:38 AM
標題:
用線切蛋整齊漂亮
要切開烚蛋時，即使不用切蛋器而用刀具，一樣可切得很漂亮。
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然而，像皮蛋、滷水蛋之類的，若用刀來切，往往會令蛋黃黏在
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刀面上，切割面難以整齊。若沒有切蛋器，怎麼辦呢？其實用縫
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衣服的铫一樣可以。先將一端繫緊，用手拉住另一端，就能輕易
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切出切面整齊的皮蛋和滷水蛋，大小厚薄都能輕易控制。
作者:
190649049
時間:
2007-10-16 10:37 PM
好啊,生活中的小窍门啊
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