標題:
[西式食譜]
香煎雞腿排
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2011-10-30 07:09 AM
標題:
香煎雞腿排
【材 料】
% R- n" V9 E& D" o公仔箱論壇
8 h+ a( A) i2 O/ b* y" H' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A.去骨雞腿排
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i% U$ P# ]2 ?' p- M
1片
0 Y# w; x# {* O/ ~% w
奶油
7 Z% K+ R: t& Z- h" L* w0 A
適量
/ P9 h" n- b6 q1 V$ _
黑胡椒醬
公仔箱論壇5 z2 V% u6 ]" ?1 Z7 ^; t
適量
" A! p1 R( b( e. ^% itvb now,tvbnow,bttvb
B.青花菜
. p5 K9 k: \% o$ x0 b% B$ R. r
1小朵
+ x: W3 j& P) _7 h5 `: h5.39.217.76
豆芽菜
公仔箱論壇5 ^( h9 }7 u# x1 C3 p
5公克
- ]" Q. }7 W6 }/ S [ Z
紅蘿蔔絲
/ D U" h# Y1 R" L7 ?
2公克
/ V5 e6 R9 J+ s5.39.217.76
韭菜
, @0 h+ h) @2 o5.39.217.76
2公克
5.39.217.767 b" f& D: f; `! w, z# H' `. c5 {
【醃 料】
7 C/ [& U! _4 i% Y4 r G5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb4 V$ ^0 \( P) n
鹽
公仔箱論壇0 Z: L9 e& X7 a( `. K! N
1/4茶匙
6 w* n3 V& t. g* d1 v9 I
糖
) P/ `( k7 e0 q' o/ N5 l2 ~0 x5.39.217.76
1/2茶匙
0 h* r% Q9 Q/ x |8 i. k" l
\4 ?) S# p6 x( a
【做 法】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P9 |# ^ D( _$ a
$ y1 v" q: h" E; X% j3 p6 s3 S
1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用
A' _( Y% A5 m5 d+ f5.39.217.76
2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。
4 {" \( \- j4 R) |7 b% S. S/ c公仔箱論壇
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。
U, H. G. l5 P% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
