標題:
[西式食譜]
香煎雞腿排
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2011-10-30 07:09 AM
標題:
香煎雞腿排
【材 料】
! w3 h$ i; Y5 Z W3 s* f& utvb now,tvbnow,bttvb
0 Y9 I" u% u" S$ G N. u公仔箱論壇
A.去骨雞腿排
5.39.217.76/ R" h0 U- r3 ~( Y% n6 g, w
1片
( w6 i S) J& J
奶油
! b$ v+ C% v! u
適量
公仔箱論壇0 p4 ?) w: d6 J; W- c
黑胡椒醬
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |5 K" U8 J3 X0 ~& [ m4 {5 j
適量
' x$ r: W P1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B.青花菜
O' x! P9 q. _) w, Z( R公仔箱論壇
1小朵
! `; [6 `* J' H
豆芽菜
公仔箱論壇% D& ^: m' J( S3 R1 f# [- |/ k
5公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R! Y# S& H4 i5 z9 V4 q
紅蘿蔔絲
5 Y: D/ N% Z7 V, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U, ]/ Q. `! P0 h; }; Q3 ~2 {
韭菜
# f/ C3 N! N' H' E+ m9 [2 L
2公克
+ Q3 f$ x# Q& m0 V4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【醃 料】
公仔箱論壇- E0 C) M: ?1 p( v( {, ~
公仔箱論壇- N( W+ D* u9 ?- H+ b
鹽
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J: W$ a) k( [; [7 W
1/4茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb- x. |3 X9 k7 M% \
糖
* Y- k. r: F3 n" z# |1 {2 x
1/2茶匙
% N. d5 ~& Y6 t, \% V8 Vtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇% m) Y# F5 b/ A' a) k
【做 法】
5.39.217.76+ e. d# r' U+ N6 w# K: i/ b; y" Q+ P
6 w7 g# B' D4 x0 A* g+ \. k5 gtvb now,tvbnow,bttvb
1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用
/ h9 a" g- R; [5.39.217.76
2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。
* ?& D0 p7 c- h; J' Y6 `/ Ytvb now,tvbnow,bttvb
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。
; O" {- l6 U4 W6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
