標題: [中式食譜] 甜豆花枝 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-29 01:40 PM     標題: 甜豆花枝

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【材　 料】
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5 H5 ^' f0 p" S6 s( B6 d" z# A5.39.217.76花枝 150公克
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紅蘿蔔10公克
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# M# E6 I$ O# @2 w  G薑 5公克
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蔥 10公克
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【調 味 料】
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4 R& {! I3 q* W1 `8 g6 z* t鹽1小匙
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米酒 1大匙$ b' T1 S# f) @0 U

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香油 1小匙5.39.217.76; e! c7 h9 W. h$ f9 h/ R

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【做　 法】公仔箱論壇& j' i3 R; }5 I' \! m* e  _; \9 l. x
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2 k- X4 F1 o  H" O公仔箱論壇1.花枝切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。
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2.甜豆撕去纖維；紅蘿蔔、薑切菱形片、蔥切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `& B# l' ~. ]! S2 d

; }6 n0 [1 B- k3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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4.再加入作法1的花枝塊和所有調味料，快炒均勻即可。

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