標題: [中式食譜] 甜豆花枝 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-29 01:40 PM     標題: 甜豆花枝


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紅蘿蔔10公克
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薑 5公克* O8 W4 _& ~9 K+ Q! L5 o
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鹽1小匙公仔箱論壇; Z  |1 E4 w. _% L3 W0 G

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細砂糖 1小匙; {: g9 z" y2 I6 Z7 l0 S

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米酒 1大匙& K& ?4 Z7 ~6 s

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5 z5 N( b* C) j) _9 r! A公仔箱論壇香油 1小匙5.39.217.766 U) Y/ b! K8 J2 q% a+ [; }

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1.花枝切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。3 P! v/ x% N: O, _" {5 Z/ q$ O; ~2 k

) K9 b7 T7 R0 z/ j2.甜豆撕去纖維；紅蘿蔔、薑切菱形片、蔥切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" v* S9 _6 ]  g$ k& N3 w* {
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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0 Q3 A. O" n8 O( a0 R4.再加入作法1的花枝塊和所有調味料，快炒均勻即可。

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