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標題: [中式食譜] 銀芽炒雞柳 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-10-29 01:39 PM     標題: 銀芽炒雞柳

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6 O" K% C& h- `9 f9 i【材  料】
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* J. v: A) R7 R雞柳 100公克tvb now,tvbnow,bttvb) }. }- w" n( m8 E

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?1 i0 D, L1 X3 t
綠豆芽50公克
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- m$ z$ v( h. p3 x3 a蒜頭2顆! \( j: X1 }$ p/ p' Y. n" q) m
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辣椒 1/2條
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, \8 |1 w  F: h7 P' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆莢 30公克. \  K0 O# l- e* Y" Y  V

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2 z* I% Q( D6 ^1 k8 l- Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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* c  f. y+ T% q& I牛頭牌沙茶燒烤醬 1大匙5.39.217.768 s" x1 G, L; c! h

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* ^+ d. T" x0 M5 ?4 P1 q* {tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙
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【做  法】
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; |0 \- H' W" k5.39.217.761.綠豆芽摘去頭尾,與甜豆莢一起放入沸水汆燙一下去豆澀味,撈起瀝乾;雞柳切條,備用。公仔箱論壇: s( q9 l. \$ q) K4 X

0 h. ]' _4 u% r# S7 Q2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的雞柳炒熟,取出備用。6 i! ^+ V8 x# a/ X
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3.於作法2鍋中,放入蒜頭末、辣椒絲爆香,再加入作法1的綠豆芽與甜豆莢、所有調味料炒勻即可。




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