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標題: [中式食譜] 銀芽炒雞柳 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-10-29 01:39 PM     標題: 銀芽炒雞柳


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雞柳 100公克
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綠豆芽50公克公仔箱論壇) G. S9 `) t/ i: @3 K+ N

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! i( g2 n' g& A+ `2 s2 ?辣椒 1/2條
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, H5 M+ {( C7 w' v1 K甜豆莢 30公克
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7 @4 ~, H, X: K2 `公仔箱論壇牛頭牌沙茶燒烤醬 1大匙
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( c: w' w6 [+ s' L1 n5.39.217.76米酒 1小匙
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1.綠豆芽摘去頭尾,與甜豆莢一起放入沸水汆燙一下去豆澀味,撈起瀝乾;雞柳切條,備用。
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2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的雞柳炒熟,取出備用。
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+ E5 G1 Y, r2 ]! e) k5.39.217.763.於作法2鍋中,放入蒜頭末、辣椒絲爆香,再加入作法1的綠豆芽與甜豆莢、所有調味料炒勻即可。




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