標題: [中式食譜] 辣炒劍筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-29 01:37 PM     標題: 辣炒劍筍

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3 F7 Q- p9 Y* v4 d1 d公仔箱論壇辣豆瓣醬 1大匙
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糖 1/4茶匙3 n4 U' K  K3 N. X" ~
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素蠔油 1茶匙
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- l( j- F6 Q( B% t3 A( ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.劍筍放入滾水中汆燙約3分鐘，再撈出瀝乾水分，備用。
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2.熱鍋，加入1大匙油，放入辣豆瓣略炒，再加入水、作法1的劍筍，其餘調味料，以小火燜煮至湯汁收少即可。

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