標題: [中式食譜] 辣炒劍筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-29 01:37 PM     標題: 辣炒劍筍


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辣豆瓣醬 1大匙
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+ A7 @' j! R, |, L3 J4 t5.39.217.76糖 1/4茶匙
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素蠔油 1茶匙
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$ }& G; W% |& C- p; `; {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇; a* L8 I% @, G$ N5 L
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1.劍筍放入滾水中汆燙約3分鐘，再撈出瀝乾水分，備用。/ {/ f. g" a, [5 e' o- z6 k8 d

" F& t% o1 C/ w) u: p5.39.217.762.熱鍋，加入1大匙油，放入辣豆瓣略炒，再加入水、作法1的劍筍，其餘調味料，以小火燜煮至湯汁收少即可。

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