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標題: [西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆 [打印本頁]

作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:48 AM     標題: 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
* ?( q9 C3 G  T公仔箱論壇公仔箱論壇3 K# E1 e5 Q! V2 \0 K+ c
意大利 .. 意粉食譜大全
  G& s. V/ G+ g: W' K4 L公仔箱論壇
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
5 R0 ?& I0 w9 |& a5 Y- o
5 K/ X  X  N1 U. ?; l5.39.217.76 熱騰騰獻上!!!
0 A; d+ p" g2 d& U5 j" a公仔箱論壇
* J; R5 t/ u7 f' L, M2 vtvb now,tvbnow,bttvbPasta
- I/ Y: [: ]" C. O1 d  Mtvb now,tvbnow,bttvb( [! c! L0 v, i6 }: h/ E; X, o

8 {( r* [$ O3 I' v& q( E* B9 L番茄涼麵
5 D$ j+ F0 b5 l6 M1 R【材  料】
( l, L  T4 B1 o6 ?! Q4 k& r- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克5.39.217.760 T& k5 J6 e4 {- n$ M/ w' w
番茄涼拌醬         適量公仔箱論壇8 S. \0 ?" j1 y' N
小豆苗         20公克! l9 l" x( t& g' s8 j2 k
tvb now,tvbnow,bttvb1 J) ]* Q% j# q( j
【做  法】5.39.217.764 F& W% a- ^3 N4 j: O; f
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。% Z1 [) i0 S) b8 Y. }  _; ^
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]7 u8 n9 Q: i, J0 D
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:49 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L4 z. `! O+ \

; [( g/ |  n7 l  [; z, G2 J公仔箱論壇
' V7 \( v/ P% T6 L' X2 r$ @蒜味甜椒義大利麵公仔箱論壇7 J6 F6 C3 a* Z8 m
【材  料】
" O, Y; k* g! q- E. q& }/ K義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' @/ v4 Z( X) M% F
紅甜椒絲         50公克5.39.217.762 p0 F0 z3 n$ b! i$ l/ n! G$ l
黃甜椒絲         30公克
0 }6 ~& }; |7 u, J5 |5 e' y- l* T蒜片         4瓣
  n0 D+ y. e, x5 L公仔箱論壇橄欖油         40cctvb now,tvbnow,bttvb: W0 I8 U0 E6 j/ v
【調 味 料】
' A' [2 T$ i* h* a5.39.217.76鹽         1/4茶匙
& |) l! _" ~; @5 f. |4 x4 K9 Ttvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
* D& i( o8 C7 U5.39.217.76起司粉         20公克
6 k, s% X$ G# |5 X! ?
7 R: [7 G/ `, ^  S* O0 m0 f5.39.217.76【做  法】
$ x. G; e! c6 R) n" ]6 I1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5 s/ C2 N9 V7 V5 _) M" S( o
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
: d" a" Q  b! W! _tvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:55 AM


/ P! B! L1 q# B& D7 U/ G公仔箱論壇焗烤海鮮管麵5.39.217.76% c/ k( H. C. k% D9 B/ U6 o
【材  料】# Z" j& g( v5 q
義大利斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K- y0 c+ m1 {) W9 E& ~" K( B
蛤蜊         20公克9 p1 o2 Z2 [; t+ f: b
花枝         15公克
; s, q9 u% v9 X- a2 m: b5.39.217.76蝦仁         15公克
1 E: w0 K' E+ j5 y) K; J! E# e/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄5.39.217.76' n4 |$ O8 {8 c( `' y
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n  V, p; G. a; H  Y2 o" n$ q5 `
起司絲         20公克
0 J2 `2 v7 u! C" C; S* j4 s9 a' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W4 Q- g3 a& ^% e0 S2 h; }- ?
【調 味 料】
. w' P. B& @: N) P2 k* T6 r6 c& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200㏄
+ }0 C8 A8 r: Z6 F麵粉         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& P6 e3 ?: l: g
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【做  法】
7 U4 C* q: U" b# Z$ k  y4 g" j1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
: ]3 x  y- ~. ^4 S+ R8 B  C, @公仔箱論壇2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
+ @- \- g( x3 X; R- ]tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。tvb now,tvbnow,bttvb  P  I+ v, a$ I9 Q2 h) V  y
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:57 AM

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奶油培根義大利麵
! i& v- I' D: J6 c5.39.217.76【材  料】
' K& X1 l$ @( I9 |+ c% [  b/ A3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克" |% H+ a7 X" x; T( Y" `* E
蒜片         2顆
; U. R5 {- e' a6 B- n6 w公仔箱論壇培根片         50公克
! T8 v- e# [  w/ c* |" e$ N. @橄欖油         1大匙
% e$ q& }, ]) p; R( Y/ d- p3 L公仔箱論壇
3 c/ v% M2 x. E2 @/ x* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' p9 K8 M+ y: S: s' k( P5 y公仔箱論壇奶油白醬         250公克
8 q! p' S( _+ K; @5 ?, Ftvb now,tvbnow,bttvb2 `  v# E* Y8 C& `3 m# p1 J
【做  法】
! A; L; B9 |& {7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
/ Y' X5 L3 P6 X$ b% N, ^/ B3 J% y5.39.217.762.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:58 AM


9 _. K& _$ x: w- G2 I公仔箱論壇茄汁雞肉義大利麵, z- v" H8 j. v( F5 e) Q$ g
【材  料】5.39.217.76! S5 f% t. X; ]
義大利麵         120公克
6 x9 L( U, Z! N: C$ ]0 G* P! A公仔箱論壇蒜頭末         2公克
7 |: Q& {/ u- d9 e' E2 z1 [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克
8 E( y- e, G5 W% P, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         50公克
( |' r9 W' h" I* E九層塔葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 ?' T$ f' Q6 M' V
奶油         1大匙
* _+ f5 T" l  V7 c2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C( G- w( p! \& }. d, ~9 i
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) H* s$ \8 K! ?) R  r. `& K
茄汁醬         400公克
. q; s. `* i6 n2 Q. D. s
3 ~- h8 g, P" w) x【做  法】
- D" h; P5 ]  g; `5.39.217.761.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
+ D8 S/ m2 k2 h2 B5 ^) _0 ptvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:59 AM

tvb now,tvbnow,bttvb& p! M$ `# [; W' \1 }
蛤蜊山芹菜義大利麵
8 u- o( U; [" t9 z6 X3 G【材  料】2 ~/ Y0 g+ B6 Z2 u7 z  {3 ]9 o% i. B
義大利麵圓直麵         150公克8 A& ]( B" ]/ b( Y/ m
蛤蜊         6粒
; D4 ^- ^7 K* W+ O/ _- ]公仔箱論壇山芹菜葉         10公克
3 ~9 }; _) b5 C6 f5 c" |( ztvb now,tvbnow,bttvb聖女小蕃茄片         3顆5.39.217.762 u6 c0 b) t! e0 M5 J0 s/ F
蒜片         2瓣
4 ^( j5 q; ?& x1 k) i5 Z: |6 F% @0 k公仔箱論壇橄欖油         2大匙
/ \0 R$ k9 c% X公仔箱論壇
  x# W- n& K& x' H- x$ s5.39.217.76【調 味 料】: t/ U; E- b( f
鹽         1/4茶匙
5 n+ m3 f& s0 X+ v- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E7 H8 a" G" @! y

$ G' ~! p- z4 s+ V; a8 ^【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb, Y% ?* _# p" n6 r8 v6 }3 U
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
8 p: K0 w8 g3 z' _) i2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
- A8 W: U( G; z- G/ x9 q8 K- r公仔箱論壇3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 02:02 AM

5.39.217.76; i& c$ r+ z4 D. |4 U) o
蛤蜊青醬寬麵公仔箱論壇- u  V2 w- R$ l6 z7 H/ ^
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ I8 t. S1 @3 T* D
扁寬麵         150公克
: a0 t0 f; Y" @; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒
4 h2 T  ?. L0 g' Ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 K, U' p  [' b$ T2 Q6 c
青醬         100公克/ C* [3 [$ ~! ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f8 U& M, Z7 Y+ a: k: V, H# `* W
【調 味 料】
2 G9 _% R, O3 @+ d5.39.217.76鹽         1/4茶匙5.39.217.76; g, m3 ~& v" ^- K3 f' w; e0 Y6 d
高湯         400cc  Z* Y  w) p0 L+ \
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [1 C  @  g$ k/ A

5 n4 r- X4 K8 D$ r5 E# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇  O% `5 _3 g' S0 \, K: a1 R1 Q
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 X( v$ z2 p8 q0 Y" T& z% Z, C, p
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。7 E8 B2 p* i# K. f/ N& c8 v
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 02:04 AM


* v, d" W1 U- G3 |6 Y5 T' M蒜味吻魚天使麵
4 @+ b. W3 ]" E, C  n  ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X- B8 @' c1 ]; O- ]
天使麵         150公克
6 ^! ]- b- ?) W吻仔魚         100公克& `/ t, w, ^  G& a% [4 H7 C& r
蒜片         2瓣
8 x, ]( p6 [" @' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
5 O3 }7 P# w9 O" h( {7 ~" h青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) ^7 E- g! [4 L

: S# d4 l# I' ]& ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 @" ?* x* v% d' T  @
鹽         1/4茶匙
& u- d8 q3 q0 g+ n  H$ n! Z' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc5 X9 O5 H! ], D- o7 Q) l+ z
白酒         30cc
- O6 F! C9 A2 Q9 J% @
- s1 P2 l* o3 g* u# utvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇' d$ K! [; o! f9 w
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。2 @4 Z. L; K8 L/ P
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
! m  Q# Y' Y3 ?% m8 w3 A2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
1 _; B6 W6 }( j+ j3 X. j7 g4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 02:08 AM

tvb now,tvbnow,bttvb; Q# ], K8 ]' W- J, d5 O, j% L! T. E
奶油野菇寬麵5.39.217.768 c0 v' E% O: A5 J" U
【材  料】5.39.217.765 i) q3 l) H/ p( v, ?, d1 d
扁寬麵         150公克
1 f& e, g5 m) t: R, r3 G7 ]. }+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇片         50公克7 V/ X9 j8 A/ g- }- k2 {  R3 b
秀珍菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e) R+ p4 P$ T& }; G& f0 v3 m
蘑菇片         50公克( P8 e: k! L0 c  _1 u& |+ G
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 \$ q' g( T5 E& [% [: Q  F
蒜片         2瓣
( ^0 w$ ^. U7 E2 K3 q* g# Btvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc5.39.217.761 N# E( S# \, o% R

: \; {% t: Y: ~/ Z5 T/ d; c5.39.217.76【調 味 料】  D% n0 a4 I+ Z$ c
奶油白醬         150公克3 {) u0 \4 N4 H8 b6 L
白酒         10cc
# L" V# K' b' U$ ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇7 {  b! p- O# z! r- n- {
2 R0 B2 |+ C; c9 w0 Y% c' q' g4 |$ _
【做  法】5.39.217.766 F; i& Y: ]! @% q
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
7 X( t" F" W- O" _  ?2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
. B( Z$ k( ], L: W公仔箱論壇2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 02:09 AM


' U+ d5 a& f* D8 i公仔箱論壇雞肉慕斯水管麵公仔箱論壇4 {9 d% w7 ]+ f7 }4 X" D4 q" f
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f( _3 |; n+ {+ K6 @
煮熟水管麵         100公克
8 L; H" R& ]- S1 v7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉泥         50公克公仔箱論壇3 Z& H) `$ D! i9 Q- S. ]
高湯         300cc
1 @. u2 l% D' a+ j8 Z2 B洋香菜末         少許
# J% Z' R* k0 f: k' K' B' Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 y) M% ], ]5 J5 {# j9 g2 `& |
【調 味 料】4 }! ]# i7 z/ e1 J  `
A.洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( |, X: ?7 j1 ?+ N; y( k1 U
白酒         10cc
3 u( p( p) t1 A- c3 d2 }9 t1 Q鹽         1/4茶匙
& z: |8 ^( W4 T8 G/ u! C. I2 B. \公仔箱論壇B.奶油白醬         100公克
2 K7 L) V9 l" {) u, b公仔箱論壇紅醬         50公克
5 g) W  ]2 V  |tvb now,tvbnow,bttvb% p# K( e/ [9 A
【做  法】
9 r, k# O9 {7 j- |" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
3 e7 D( n3 ^" d; L6 N2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。tvb now,tvbnow,bttvb0 z2 J" n7 S+ j" r
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
- b7 ^/ z- ]4 }# U$ X; g! d5 F6 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 02:11 AM

5.39.217.76' P! j5 i4 Z9 E# u; ?5 o
海鮮橄欖茄汁義大利麵         ! G4 |1 P2 S' m; l) N$ d# q2 U
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m3 O! @8 X, _: d/ G. y9 Y/ A
義大利圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb- p, b# P$ f5 X0 A( a8 e8 v
鮮蝦         2隻
; E$ Q& |/ u( ]* K, `  h" i/ i蛤蜊         3粒
/ g7 N/ ?1 x3 A5.39.217.76蟹腿肉         6支5.39.217.76: Z& c9 ]) d& r" p+ H
黑橄欖片         3粒
( w' U1 g' q( k4 S  A4 |& v% U5.39.217.76蒜末         2顆
* G/ ~7 D; j! P# a洋蔥末         20公克5.39.217.764 _1 H: S; @; Q, @0 ]
九層塔葉絲         10片
0 T/ x) P' D9 |% r" D5 A! i" v高湯         200cc
# S! I% n, [1 f橄欖油         2大匙
3 _# ~3 j" E" t5 T) {5 Y5.39.217.76
* G3 t2 r# h& @% F3 z5 z8 I3 J2 E! M! P【調 味 料】公仔箱論壇/ {0 J: I2 x; @/ _
鹽         1/4茶匙
% [' O  L  ]2 e1 w7 }紅醬         150公克5 p3 Z2 b( a: I* S6 K
白酒         30cc公仔箱論壇* ]( Z: g. j: ]; E; o; J/ B
5.39.217.76. V9 x( w4 K3 C9 M4 @/ M. @- C
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb7 `. i6 c3 C7 M3 T
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。( g7 q* }7 \1 W/ W, {" I  K
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb. s+ j/ B: t; y& p* A* p
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。! v- [6 }  n9 M7 M8 w, e$ O: J
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 02:12 AM


0 e( w5 z% G1 b# d4 |5.39.217.76茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵5.39.217.76; r, h! e* v8 C
【材  料】
5 r  K( A4 W7 _8 u義大利直圓麵         150公克
# W- i8 O( e7 i5 `5.39.217.76鮮蝦         2隻
, L+ @7 w1 x6 S% `& {# p/ s% ltvb now,tvbnow,bttvb干貝         2粒5.39.217.76/ ?* s* ]* ^! I& i+ N" e
蘆筍         1支
$ Y# y4 F& T8 Ktvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb1 w! R' p) z5 p4 h; b1 w
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [6 C8 k# k5 ]; i7 o
高湯         200cc- j, G) ?9 G& U2 \- _0 ~4 f+ j
蒜末         2瓣
1 ~0 q  c+ J8 N" C) r$ B5 Y/ ]8 G洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: K- U# n$ k& p3 n
) @& I* }& S% v% q& O
【調 味 料】
) O: z% E. T$ ~% V2 S3 x# b鹽         1/4茶匙
  n/ f" W) R( S$ _' r紅醬         150公克
& |" H7 F, I+ O8 [1 u- I- m' D3 y5.39.217.76
' \; c5 m' _0 D, f【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb6 I0 q- S! U1 Z2 v
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z! g+ @+ L: m) o4 k7 }9 w
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ P% k3 m/ R) A$ r, v% a* I* N
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 02:14 AM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C7 i* X% w# O4 V# U
鮭魚千層麵1 R7 v3 ~* L. D2 |$ e  N, L, P- P
【材  料】
: Y& M5 O" L+ }) a+ V2 O公仔箱論壇A.千層麵皮         4片
$ x) `& ^9 D3 i. K- f煙燻鮭魚         150g  r0 g6 y# n( o+ Q1 z+ P  A
奶油醬         150g
8 u9 i3 Z1 \( }$ l3 Q7 g& `5.39.217.76披薩起司絲         50g
$ [, D/ n: g4 ^2 m6 V公仔箱論壇B.奶油         3湯匙
" W0 S  I0 \3 a: _6 ~* a  m, n麵粉         6湯匙. J/ T9 |* N! V0 c+ n! Y. _' H0 F
雞高湯         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E8 v; I1 ?$ O7 u) v$ @
鮮奶油         150cc/ h( {. a' Y5 {1 V( S3 R8 R
披薩起司絲         少許5.39.217.76( r1 a, |  I+ J+ s
鹽         少許
. }' i$ D% A$ z  I9 i0 B/ Y. ~) O公仔箱論壇胡椒         少許5 l! _9 G7 L) P% }" @
tvb now,tvbnow,bttvb* m0 P, y; A, W+ Z
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X/ p' a, j  @+ G9 t
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。tvb now,tvbnow,bttvb/ g) r: E# N" J
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。5.39.217.76* K  O1 U  d% U$ m8 ^- o/ F
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。5.39.217.761 [6 G: {4 p0 t' g0 s- ?2 `+ I% U
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 02:15 AM

5 ?7 p0 _, L  Z9 q' q, T& ~7 X8 p" Q
鮮蝦干貝墨魚麵
5 o0 }$ G$ V7 B- ?& A. ^tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇% l1 z- m8 ~* z
墨魚義大利麵         150g
  Z# P5 z. d3 ?1 ?) t) f, S2 y- ztvb now,tvbnow,bttvb大草蝦         3隻
8 m) a' l( ~2 t1 O+ \( n) ?1 ~& f. x* Ctvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         3粒
4 w  K& Q- v+ C公仔箱論壇蒜末         20g公仔箱論壇- V, u$ p6 a* P$ G
洋蔥碎         20g
4 q% I$ ?0 ~3 E) L4 z. P魚高湯         100㏄公仔箱論壇) F0 Q$ }) Q. t. ]9 u) y" D
白酒         80㏄
$ C' R3 K# o6 `# G2 q公仔箱論壇新鮮蕃茄醬         100㏄5.39.217.763 I' e; j# T: K, C# u5 o+ R
鹽         少許5.39.217.764 K1 X# |" I9 h" R+ K2 Y
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb. Q* b% ^& j2 i/ L- b
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb. \" ]  _" g4 R0 i' i

4 {' @; k3 i1 M  D* t/ G% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
9 v2 R% T# v6 Y$ Z# l+ n* _! ^* rtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。6 p/ {5 H! v7 M( s: D5 X
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
1 ]5 e: E8 ~' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。1 `; l& V! L) _0 j$ f$ v
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。5.39.217.767 ]* S9 `. p4 d/ a. H' I
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y; Z, |& L9 @+ k- ^5 Z! B1 I8 o% l
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 02:16 AM


! L; \) b. Z' _8 Q; R/ U公仔箱論壇碳烤雞胸青醬寬麵5.39.217.768 a% o9 }/ T( M
【材  料】
. E" T( E" c) K8 ]! s4 YA.雞胸肉         2片
% \, \7 B  g" h9 h4 C2 C7 _7 ^義大利寬麵         150g
1 e5 s7 e5 e0 F" n% Otvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V" ^4 w6 D$ \/ u% Z# h2 y4 U& x, Z
雞高湯         100cc4 q* D& P( o1 q% G) p: O8 z; S
烤松子         20g
- q2 z) y" r9 h6 M7 K! E" Ctvb now,tvbnow,bttvb義式綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^7 l7 M; L" h  E/ Z9 j" a
鹽         少許
. v/ z" i8 c, S6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
# L' ?/ ?, b; g2 ]5 etvb now,tvbnow,bttvbB.青醬:
" W# J1 e6 d1 e8 k" F+ h4 B烤松子         200g: N1 S; r8 Z, p$ |. d
九層塔         100g
. |" x  m" N& p! J# r5 F蒜頭         100g% H5 `" m& T$ Y" g0 J
橄欖油         3大匙4 v% e2 D# t3 f  X4 |1 c8 F

/ G, r) S; Q. X【做  法】
! I; c& T) v6 P3 Stvb now,tvbnow,bttvb1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。公仔箱論壇; y: ?7 k& p4 c/ E
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
& B# r$ q! v. D0 e' q9 O& u; O公仔箱論壇3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ?& ?6 u1 _9 k, r* Z" v' X% U
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
/ N2 ?# P7 x% W$ S# {) Htvb now,tvbnow,bttvb5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 02:18 AM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `8 _4 k7 c4 ~
紅花起司蝴蝶麵
. E) R. E  E  P$ Y1 p" S【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 M* {" U, R) d9 w& q
蝴蝶麵         150g
' ^$ F# i0 j1 M. L公仔箱論壇番紅花         0.05g公仔箱論壇8 `! E3 T+ A1 o9 E0 L: ~
帕馬森起司粉         少量
9 e7 B8 V! r! C/ w) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利風乾生火腿         10gtvb now,tvbnow,bttvb5 r2 g; j0 W5 ^# u
鮮奶油         100㏄
* X4 T9 U4 g" i9 l2 ]. ?, z公仔箱論壇雞高湯         100㏄
+ \) B, a; i$ }( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         50㏄) |% a6 b/ E! @# p
胡椒         少許
5 S( I! t' F, R公仔箱論壇鹽         少許( H6 F* P9 ^! l' P) S0 S& r
tvb now,tvbnow,bttvb% I4 g( _$ q# b/ p$ S" _& |. Q7 J
【做  法】
' u9 F7 k4 `" t' i0 T# {公仔箱論壇1.取一深鍋煮開滾水,將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起,拌橄欖油放涼備用。5.39.217.76: ^) _- H3 t8 L  ]4 K: {
2.取一平底鍋,倒入雞高湯煮番紅花至出色,再加入鮮奶油煮開。
  \, }8 H* [0 V. {& P, h5.39.217.763.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中,等麵收乾湯汁後,加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味,拌炒一下起鍋。7 H" U0 ~% ~7 d0 o  M4 M
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 02:18 AM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }$ q' x, w: r/ p; L) ~$ y( k  w9 f
義大利麵餃( E1 W+ P2 s5 y0 B/ E
【材  料】( V- E/ @3 n" \" G
義大利麵餃         25個) T- R4 a# N3 N) z3 T2 h6 P7 R
鮮奶         100cc
  D/ m; {3 b1 I2 l帕馬善起司         30g
% f  B. y: Z( n) A5.39.217.76鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \& _0 }6 c+ l/ h+ y- u
胡椒         少許
) g! w  s7 n1 N+ L2 t6 C$ F5.39.217.76
5 A) b% @8 @3 H# _- S+ C【做  法】
9 y' S8 F( ^5 j( f1 f; z$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司,用小火煮至濃稠狀,加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
6 q0 S* Q2 s3 L( M2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽,放入麵餃,當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中,再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 02:20 AM

3 K; M; p6 g5 b7 o  a
茄汁龍蝦義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb% Z" v; s3 _& O) w% S
【材  料】7 @2 n; r' L' b; C  P! ~5 |
義大利麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb9 y4 t! W# {$ [. G# R, q
龍蝦         1/2隻
2 M$ M! H0 Q* H, Y. P大蒜碎         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V% q4 x* w1 [+ @: p; I' `
新鮮辣椒碎         少許
# b: h4 o* }: `& Ltvb now,tvbnow,bttvb白酒         5大匙
, t% J9 {* l  ]0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙5 z: w, w+ L6 _0 \  N9 a
蕃茄碎         4大匙7 l; z, _8 b- G) s* k" `* E
鹽         少許
  R+ m1 f6 |+ b公仔箱論壇水         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 v0 P" `# h9 q' b9 E

; U3 Y& a7 M/ u9 `公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb4 t% ]: s# h& `& v7 J  D" Y
1.取一深鍋煮開滾水,加入一小匙鹽,放入義大利麵煮7分鐘後撈起,拌入1大匙橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 D4 J  s4 V4 [8 r
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
% W- M! O2 e" A$ c% }# t8 Q5.39.217.763.熱鍋,放入2大匙橄欖油,爆香大蒜碎及辣椒碎,加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻,等湯汁收至一半時,加入鹽調味即可起鍋盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 02:20 AM


% i  H6 H  O5 A4 k4 ~公仔箱論壇香辣海鮮麵1 F  ]! y! U* s( C  q# v! ^1 O) c
【材  料】
1 E5 j3 M4 x1 h- H$ g3 K& u: ytvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120g
1 l) T& s* `" @; ?0 F公仔箱論壇新鮮干貝         40g% Z1 j  r. G2 g6 d
烏賊         100g
! b7 f7 J4 _5 s* p1 a明蝦         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o# G$ [8 t: l0 ?* \0 A+ J
大蒜末         20g
5 E7 P% P! p1 d  Wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒切小段         10g公仔箱論壇' P% p- V# z; b, \
巴西里末         10g
2 `/ [- m1 G- H  W* F1 B$ H" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
* L0 r6 K. T1 }$ B% q鹽         少許
1 x. l# a* S- s5 Y( J: ?7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& G1 E' l8 B, y& Y9 N【做  法】公仔箱論壇4 U6 K6 |6 w& T6 v
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切段;干貝洗淨備用。
+ }: C0 P2 j9 J) L7 K, P7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至軟硬適中,撈起備用。
  G, a+ M3 f9 ~% s3.熱鍋,放入適量的橄欖油,放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。5.39.217.763 K% p, T9 t( K! U
4.可續用作法3的油鍋,放入其餘大蒜末、辣椒炒香,再放入作法1的材料及作法2的麵條,放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤,灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 02:22 AM


  c7 \0 ~  p! G+ }  ]0 c$ r5.39.217.76鵝肝雞肉麵5.39.217.76+ ?% B8 n. R5 @' f1 X
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 X% z- K( V$ N' E5 Y# Z' i. d
義大利麵     120g
* S; |- e% S0 |* ^$ btvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉     100g公仔箱論壇2 E' C4 L1 d' X1 n  E6 \, ~8 k# U
法國進口鵝肝醬片     20g( P' T; {7 J9 w" E5 s
洋蔥丁     20g
* ^0 w1 @+ D% E7 n9 x黑胡椒醬     2400g
0 W- L  h" X  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油     40g; c3 H3 p1 k0 a1 h, y9 k% G4 Z
大蒜末     40g5.39.217.767 A* E. Z; S% a! J
九層塔葉     約3~5片
+ g% z, M- x+ w- C  W. V% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末     少許
4 e- N; v) n* n7 `& v+ `) t. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉     適量tvb now,tvbnow,bttvb0 Z6 o* l) l1 Q  r: u2 c
鹽     少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D. R5 Y4 x' n$ N+ {, o$ l
橄欖油     適量tvb now,tvbnow,bttvb) D: M3 ^1 d) T
tvb now,tvbnow,bttvb. B, d9 i/ m+ f! k0 R1 s2 s+ W
【做  法】, u! L! l( O) |0 y# r
1.雞胸肉切成四方形小肉塊,灑上少許的鹽略醃2分鐘,再與太白粉拌勻備用。
) @8 _% s% l7 f  c, J, t公仔箱論壇2.取一平底鍋,放入適量的橄欖油,加入作法1的雞肉塊炒熟後,盛起放入大碗中,與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。5 S# W! e( s) C6 N" i# `3 U
3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
' C8 }  i2 r+ M+ ?/ x8 q5 H! b5.39.217.764.另起一油鍋,倒入適量的橄欖油,放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香,再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤,放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 02:23 AM

3 d" A  R5 a  y0 Y0 P; N7 S$ w4 p
義式香蒜蛤蜊麵! J0 a$ [. r" ^4 Y6 S( K
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N; n. I8 J5 n- H9 v/ B
菠菜麵         150g
# @* C% v. s2 k6 f( z7 m# d3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         300g
' S5 M# y+ u& u& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20g
7 i( X0 t; ^) N7 u2 y, x. N洋蔥末         10g
/ o, e& y0 h' X8 e: {帕馬善起司絲         20g
( L  i, p6 i$ \) A, q. @1 stvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J6 X. w/ W) J$ i9 y/ \
白酒         30㏄- g( x, a! W2 _+ C, K" l
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L. L" p6 K0 X, T1 T1 k
巴西里末         少許
1 n+ [7 R$ D5 G* f8 n公仔箱論壇起司粉         少許
* E/ f4 o6 j% etvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb% B* J1 A! B+ L8 B; v

. I) @* X! T; x" J6 ]7 D* |6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
3 J: I( ?$ R. q# q0 d- U5.39.217.761.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb& J3 `) q$ y7 B% Y
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
2 d8 S) ?+ J# D) P3 @0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,放入適量的橄欖油,放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V9 P$ E) M, t  t! X
4.續用作法3的油鍋,放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香,再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後,再加入鮮奶油,蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
! h0 M) ]' m+ r+ L% ]公仔箱論壇5.將作法2的麵放入作法4的鍋中,加上帕馬善起司絲拌炒均勻後,起鍋盛盤,灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 02:31 AM

公仔箱論壇- k0 A5 v, I" u6 v1 I
牛肝菌蝦菇香料寬麵
: I9 E: K# D1 a# `1 S9 ^( S( Y$ A公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F2 u% I; V9 q( t3 u4 o) x
乾牛肝菌         少許6 d5 U, r$ R) v; S5 Z& U
蝦菇         2隻tvb now,tvbnow,bttvb$ j+ e2 W" Y, w* [
香料寬麵         100g5.39.217.76" L, u7 ]$ l( Z6 _& V0 P' f
橄欖油         2大匙
- t+ a! E7 o0 i+ M; a5 _* \  `" L蒜末         少許
; S( y" K0 K: _9 U# `5.39.217.76雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G2 T- g9 K1 V* k+ W5 L( z
黑胡椒         少許
: }* ]+ \9 v7 ^tvb now,tvbnow,bttvb白酒         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b4 Z& H6 _/ t0 C
麵粉         少許
: W2 J! \' L. p1 c4 Y2 I# s. qtvb now,tvbnow,bttvb
# ~; h7 L3 ^; P* a【做  法】
# X# ~1 T/ ~5 L& A( A7 m0 q公仔箱論壇1.牛肝菌先用熱水泡軟,約10分鐘後取出切薄片備用,泡的水不可倒掉亦要備用。5.39.217.764 S3 L! i' F0 R8 c* i! e, q: g; k
2.取一深鍋煮水至滾沸後,放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
( f/ K8 ^2 I$ w; a% w5 \8 L9 v5.39.217.763.蝦菇去殼切小塊,灑入麵粉抓一下備用。! [( U, t: T7 G( j* f
4.用平底鍋,倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香,再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時,同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵,等待湯汁收乾,起鍋前灑上雞粉及白酒即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 02:34 AM

5.39.217.767 Y. ^! q, P+ a" c
尼斯明蝦黑寬麵
* j& a: P% l  ]1 w% c# Z: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
0 S, A; D- f( K" S+ otvb now,tvbnow,bttvb手工墨魚麵         100g
; S' S& Y7 S/ [& c+ Y- e公仔箱論壇橄欖油         3大匙
+ c* A2 l  }8 R, e4 C0 N5.39.217.76明蝦         7尾公仔箱論壇; G$ j; O% a. j  T
西芹菜         2根5.39.217.76  N, v% `' {- V# ^* x- Z) i9 a
紅蘿蔔         1根
7 ^/ f6 d, z0 u- |- |tvb now,tvbnow,bttvb巴西里         1小把
, u/ o( o% m3 E+ ]公仔箱論壇義大利綜合香料         少許5.39.217.76( M6 b+ B4 e& x1 ~
蕃茄糊         1罐
6 ~' w: {* h( k/ y: O- M雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q" N; }( i  N, g  L/ e
白酒         5cc5.39.217.760 ^" P1 G8 w! j
麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I8 `; w6 z/ b0 E* `
蛋汁         1顆
/ ?  G2 C8 s  L2 O) d2 m麵包粉         少許
. _8 K0 H& [0 V5.39.217.76
) p$ ^& u* \. s* G  k9 ]5.39.217.76【做  法】5.39.217.760 |' S& i- S7 K7 L
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分;西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。: |& g1 \2 }9 [5 E4 L
2.取一平底鍋,加入2大匙橄欖油燒熱,先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊,再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後,起鍋倒入一中型深鍋備用。公仔箱論壇7 Z& h, d* ?) ~' q* d# S
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中,放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出,再加入清水(需淹過鍋內材料)以小火熬煮約1小時即倒出過濾,再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。5.39.217.760 p3 h( X; I( T
4.取1隻明蝦將其頭、身分離,身體部分去殼切5塊後,連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下,再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後,放入油鍋以中火炸熟呈金黃色,撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇  c* N6 c1 V/ b/ r4 I/ T
5.取一深鍋煮水至滾沸後,放入墨魚麵煮熟後撈起,拌入1大匙橄欖油,再放進盤中,於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁,再擺上作法4炸好的明蝦即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:08 AM

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青豆培根車輪麵
+ o8 U+ ?5 m5 x  Xtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
4 t' X3 a5 A, Y' x  v% p; I車輪麵         180g
4 W" w  y- n: n5.39.217.76青豆仁         100g5.39.217.76: f1 k3 ~; a! G, m4 N8 l6 L
雞高湯         50cc6 @& O. z3 z8 l2 `# {6 `) Z
奶油         30g
, I# J4 \4 o( ]5.39.217.76洋蔥碎         50g
* T6 Q3 e0 Y8 I5.39.217.76大蒜碎         30g
' J! A# d( d% N+ r% C培根碎         30g; m' q7 ?9 o" |2 P6 O
培根片         20g公仔箱論壇% {* D8 L- t% w5 v  h
橄欖油         適量3 e) p( d, m' ^1 r
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E, J% P* x, P/ A- Y$ k9 C5 i. h
鹽         適量
% }9 n- E2 V. C, p公仔箱論壇胡椒         適量
6 z0 t, P6 F. D+ j5.39.217.76
- @, s' D( s# o) M# E5.39.217.76【做  法】+ R- x, S6 Y) }# S: Y" d" y5 L2 a
1.取一深鍋煮水至滾沸,加少許鹽,放入青豆仁汆燙至熟,撈出過一下冰水後備用。0 I. {" _/ X. w/ c6 K
2.熱鍋,加入10g的奶油溶化後,放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後,加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後,連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。* u; \( L7 j8 ^) i# p# O
3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入車輪麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇" e2 O- i. h3 }% R' f8 s  `5 P' E
4.熱鍋,放入溶化奶油20g,先炒香蒜碎、培根碎,加入洋蔥碎30g炒軟至上色後,再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻,最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:09 AM

7 G+ h) j3 q: R, w
檸香蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h, _$ t/ R' |) }8 P
【材  料】' m0 j; y/ g& j1 x$ {
蝴蝶麵         180g+ [# {: K) Y$ Q. ~
洋蔥碎         30g
% }: C' e9 p. ~9 d* E  T# }& [5.39.217.76橄欖油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 ^8 @- `: c+ X- G- _- p
檸檬         2顆
) \) ?/ x8 d0 A) T黑胡椒粉         5g
" B5 X9 f: p; W  j: l6 Y) @  mtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         20g
0 {4 U0 ]" m9 ^. ]1 M鹽         少許
* ?2 q3 A) r2 C& ?5.39.217.765.39.217.763 Y5 y' W: e0 S
【做  法】
/ w: _, s- t7 X6 M7 y- @  H% N  @1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入蝴蝶麵,煮至八分熟時撈起,拌橄欖油後備用。
! t. X# X0 m6 _: X& Y+ e5.39.217.762.檸檬切開,榨汁備用。
0 ?# h6 i1 d- I6 n, A3.熱一平底鍋,倒入適量橄欖油,炒香洋蔥碎至軟並上色後,加入作法1的蝴蝶麵拌炒,再以黑胡椒粉、鹽調味,最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:10 AM

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青豆蘑菇螺旋麵
+ s/ P3 j6 N7 J2 f! _; T: L5.39.217.76【材  料】
4 @  t4 a6 F+ n4 |螺旋麵         180g
- s5 @4 V) ?/ C" O. F8 Q. H, M. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         30g公仔箱論壇7 T5 H+ a- a5 Y, g0 G! {
白蘑菇         100gtvb now,tvbnow,bttvb+ p8 o% A5 F" O7 a' h
香菇         10g5.39.217.76& D/ U3 m" a- R1 t$ s4 _
大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A' u( b$ k# C1 h# W
迷迭香         5g: R( l: z# C' Y, M: e
橄欖油         25㏄tvb now,tvbnow,bttvb' b( k) I% E# H% R
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb( J' I! k4 X  a9 i
胡椒         少許
8 s% P* L. a6 m: V# S7 J- ^* Y公仔箱論壇公仔箱論壇4 i% ?  m( u2 Q7 i; @" X
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb, ]  R  \: j1 L" U+ J8 r9 J. f
1.白蘑菇、香菇洗淨,切片備用。
& j7 L0 O9 D! |& V$ J7 ~2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入螺旋麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。
( x! v; T! w/ vtvb now,tvbnow,bttvb3.青豆以熱水稍微汆燙一下,取出備用。
" m& T1 j7 f# Y4 ^$ i2 b4 K5.39.217.764.熱鍋,加入適量橄欖油,先爆香大蒜碎,再放入作法1的菇炒至香味溢出時,以迷迭香、鹽、胡椒調味,再加入作法3的青豆略微拌炒,最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:11 AM


( T4 Z6 o9 n" A. D" n+ n5.39.217.76青醬羊肉義大利寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r6 ?! [4 _6 }8 ~# b9 E8 ~- i
【材  料】
! d% H' J( V  b1 WA.手工義大利寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb5 P! _3 J6 _& _4 X: j/ [, x' t. ~
羊肉         100g! u# u" B' G/ ?  z" D
橄欖油         1大匙
! P3 H+ a9 i* _tvb now,tvbnow,bttvbB.橄欖油         1大匙5.39.217.76/ m% s* F# i& O# u9 o
洋蔥絲         20g
; N) N( y. H8 T5 |& j公仔箱論壇西芹末         10g
$ I) J+ G6 e  M3 F5 K9 z+ y/ G公仔箱論壇黑胡椒         少許
. K; s, O) F' f( k6 ~7 M4 N' o* x7 L8 {雞粉         少許
* g+ h7 ^' v4 ]. |1 r8 }+ |公仔箱論壇義大利綜合香         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x% Z# m8 }& u
C.蒜頭         2顆* N9 o1 M1 f7 I) ?$ P
巴西里         1小把5.39.217.767 l/ h& d( ~5 A4 w. y% n6 P( _' p7 M
九層塔         1/2小把TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]5 d% a7 K* H
松子         少許
+ {3 `6 X# u" I, y西芹菜         1/2支
: x& K9 _) N- k8 ~莫札雷拉起司         少許tvb now,tvbnow,bttvb* A2 d  @6 h- q3 I% D. v& {, y! q
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. e1 ~+ k1 b5 `1 X/ e4 n1 d
0 p5 T4 d: u% X  L
【做  法】公仔箱論壇4 G: \- D$ q3 B' \
1.羊肉以材料B醃5~10分鐘至入味後取出備用。公仔箱論壇  [' q( \+ U5 }* q
2.將烤箱預熱至300℃,放入材料C的松子烤15分鐘後取出,再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
3 `0 \, x3 n# A$ D. ptvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸後,放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起,拌入1大匙橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 k8 H# m; V/ ~$ ~" Z% A
4.熱一平底鍋,放入作法1的羊肉翻炒至半熟時,倒入作法2的青醬約2/3的量,以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。1 h7 O2 N. Q/ J4 _" G2 U& E
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上,可只淋半邊,再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:12 AM


; U) w; L  {- u9 w5 H/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚奶油細扁麵
* j/ G8 x8 s7 g' B公仔箱論壇【材  料】
2 H. f* R/ g6 U6 C5.39.217.76A.水         350cc
  q4 D$ G- f' ^0 g公仔箱論壇糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d" w' h! d2 e0 _" g( r
雞粉         1大匙
4 k. a0 Y/ Y6 ?$ |, [鹽         2/3大匙
! G/ c" W9 H4 @6 }! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         170cc
% P1 J9 D+ M3 \) L1 d/ {公仔箱論壇奶油         1/12磅
, W! N2 k9 J+ k8 P- I- W! l% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉水         1碗
6 S, c8 M7 e' L0 n- K, qB.煙燻鮭魚片         80g公仔箱論壇  O( j( u2 P" N. H
細扁麵         180g
2 X4 L3 y1 e# H. c; M$ y公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆
- I  L7 _1 g+ E; d; A紅甜椒         1/4顆, v, ^! d9 d/ r- D. Q. i0 Z- S. P6 z
黃甜椒         1/4顆
: d$ c* z  b4 ?; r' t8 f. xtvb now,tvbnow,bttvb花椰菜         2小朵
7 N! P! H) n" Q, o. m公仔箱論壇鮮奶油         180cc
  h4 ^7 |* m7 `( S) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/3小匙
4 P/ i, m! S3 q5 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/3小匙公仔箱論壇3 x; e9 o6 ^9 h8 z2 j0 P
白酒         少許$ |( A% y3 _6 ]7 J
魚高湯         60cc公仔箱論壇6 o9 }9 Y) a0 l  P1 @, e
橄欖油         適量
) N8 |# x7 o2 J& n5.39.217.76奶油         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 K" G) ]% _4 X# m2 R

+ g* Q6 J7 K  f" a; \5.39.217.76【做  法】2 t1 h$ l) s8 \) c
1.取一深鍋,倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火,作成奶油醬(10人份)備用。
+ d0 H8 _, o8 s* u; ?% L+ i  J2.用一深鍋煮開滾水,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油置旁備用。
7 f2 u  Y6 U2 g% C9 k$ m" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜椒洗淨後切絲,花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
. y- d  D$ h: A$ I) `) e/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入洋蔥丁炒至半熟,加入作法3的材料拌炒一下,再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾,續加入鮭魚片和作法2的麵,等湯汁收至一半後起鍋,加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:14 AM

公仔箱論壇) ^1 ], z6 e0 A
香蒜橄欖油麵
, J3 l% O$ ?9 X- ?tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】5.39.217.76, ^3 N( b: y  d/ T
義大利麵         180g
! T5 R1 E  X3 R) B公仔箱論壇橄欖油         適量
; I3 R" a$ h: t$ J* i! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶皮大蒜         2顆
7 [4 \' @: j2 Z# y+ _tvb now,tvbnow,bttvb大蒜片         20g5.39.217.76# ]" L+ z; s. a1 c6 r2 n
黑胡椒粉         5g
" [) F9 J1 L6 k' F" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式扁平巴西里         5g
- d6 A# G3 f& I5 T. l- g
+ L+ P% s" O) A" s1 ntvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
, b2 S8 u( q! c! A. _1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成,再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
# v8 y8 B' a: W( W9 J5.39.217.762.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入義大利麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。
0 W' m" e0 b- s# _, Y: e& }公仔箱論壇3.熱鍋,加適量橄欖油,爆香大蒜片,加入作法2的義大利麵略微拌炒,再拌入作法1的蒜泥,最後以黑胡椒粉、鹽調味,起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:16 AM


1 R2 Z: ?2 s' t- c5.39.217.76鮪魚番茄麵公仔箱論壇" V' e. T$ w: j
【材  料】
: ~' o1 ], f( m4 R; h義大利麵         180g8 r: ~" b1 w- G4 W2 ^$ h- @; W
罐頭鮪魚         70g
& }1 y8 F* x2 |公仔箱論壇蕃茄         1顆
7 P! i6 c; r! ^) v3 e2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬汁         3大匙
* ?! j4 }4 Q6 A1 Y4 o  Utvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g
* R' D( C3 g9 Z6 q) Ztvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         10g
% n& E$ X9 v, I" A橄欖油         20㏄) ?1 ?  B  {8 m/ ~* z
鹽         少許
/ Y- @, P3 H' ~$ btvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
5 ^+ u  P3 ~# w- p* B+ s% i: f. f! ?) g5.39.217.768 M; |0 B& q+ |; ]) z( U2 u, Y4 S
【做  法】
$ ?: ?, U& ^' q; p; {7 q1 r5.39.217.761.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起,過冷水後去皮去籽,切大丁備用。
# [7 C2 s7 X3 N: a' D8 J2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。
. I4 {7 Z: L; X1 m3 i% ~5.39.217.763.熱鍋,加入適量橄欖油,放入作法1的蕃茄丁略微拌炒,再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後,與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻,最後加入作法2的義大利麵拌勻入味,最後以鹽、胡椒調味,盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:17 AM

6 W; v- z& S* k: Z3 d: c
茄香辣味貝殼麵tvb now,tvbnow,bttvb: r9 c& G+ A; H5 U4 b/ W
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# l' c2 T! y* ^' \2 J) R# ]( C. e
A.貝殼麵         180g
* ]. N1 F+ H7 K; x& h5.39.217.76乾辣椒         5g
, l: n' h, A6 ^( Z  e大蒜         15g5 U% c/ q- A: O( \" z
黑橄欖         6~8顆
% r9 v* p/ i7 |+ M0 z橄欖油         30㏄
# F/ O7 A9 _8 v3 d8 i1 t公仔箱論壇鹽         適量2 ^/ I8 H8 T5 N
胡椒         適量公仔箱論壇2 w2 n9 C0 [; R) j% W
B.蕃茄         6顆tvb now,tvbnow,bttvb! e" x3 Q. }8 ~5 f; r8 H# E
橄欖油         3大匙
' p# c1 v+ ^. Z0 f& S3 z$ p, I洋蔥丁         80g
% t: Y* q1 n, k1 [  |0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20g
+ q9 `( f4 b7 h  ]. J公仔箱論壇九層塔         少許$ _/ C8 x) G; H  G0 p* \
西芹         1/2根公仔箱論壇  x3 M9 I7 M$ i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j3 Q5 [* G0 \& k
【做  法】! j' N+ D: _  Z3 W
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起,過冷水後,去皮去籽並切成細碎狀;乾辣椒切大丁;大蒜切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~$ y! E. `& k" j4 Z; p. ]
2.熱鍋,放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香,再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀,以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
9 _6 `) w8 w, r' E5 f5.39.217.763.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入貝殼麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。
( A4 q( X9 E3 c  D4 `) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋,先放入黑橄欖拌炒後,爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎,加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後,以鹽、胡椒調味過,再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:18 AM


, s$ A: P1 r9 y, I& ~  |5.39.217.76海鮮蕃茄細扁麵公仔箱論壇: h9 V3 n& ?, i' {
【材  料】公仔箱論壇/ D. H" s: t7 M( O2 W( n
A.大蕃茄         6顆
& i  w: o) u- K7 m5 |0 L, m6 t7 h: j黑胡椒粉         8g
2 E1 [/ G4 w( @  j, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃縮蕃茄罐         1罐tvb now,tvbnow,bttvb  t- X/ z. c& X! z4 f. ?7 _# d. y
糖         100g, ^7 W- q2 V( }3 |+ Z
雞粉         65g5.39.217.766 S; @6 C+ S4 b
義大利綜合香料         15g
* A- N  b5 J# @, J; ^9 d肉桂葉         3葉
; M" Z& {+ x6 }! o  I5 J4 t4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.細扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb8 ~7 d+ F3 \4 s* R
蛤蜊         4粒
1 J; N1 O5 c/ h1 K, W! h8 [草蝦         3尾公仔箱論壇6 ^- y1 u/ ^: L2 P$ s- \" i
透抽         60g公仔箱論壇* g0 c; N$ M% H/ @7 c- N
小墨魚         2隻公仔箱論壇5 S, |* Z( W% \2 q/ a/ E" {
淡菜         1個% v; E7 i7 d5 A
洋蔥丁         1/6顆5.39.217.76& l% `) w( z$ i" ~& |# h
橄欖油         適量公仔箱論壇: t8 S8 I8 L1 `& q9 H
白酒         1小匙
1 n5 S5 }2 J, d; @魚高湯         120㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I6 G9 x; w! E6 N% {# n
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Q# w. M) v4 b' E) ?
公仔箱論壇- i: Y6 r2 {; o) X) H& e$ y
【做  法】
! f7 }+ v3 l4 `0 M1.蕃茄以滾水汆燙一下後,撈起去皮去籽切成丁備用。
; w! B- K8 A  F7 ^& V2.取一中型鍋,放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火,此為蕃茄醬汁(10人份)備用。
4 {9 w' x# n& Z- r3 m* n8 H3.取一深鍋煮水至滾沸,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油備用。% S2 D) `( E0 i. e
4.熱鍋,加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香,加入材料B的所有海鮮料拌炒,滴入白酒,再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯,續放入作法3的麵,待湯汁收至一半時,放入九層塔拌炒,起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:20 AM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |4 e4 [: P- m5 j- V! ]; q$ a
鄉村肉醬千層麵tvb now,tvbnow,bttvb# @" N- j% v" H
【材  料】公仔箱論壇4 P* K8 M" U' f/ v8 ^, D
A.千層麵皮         5片  G" _- d& S# N: R/ b/ S
新鮮蕃茄         1公斤5.39.217.76# ~3 Z. U- P0 H2 F# i& d
洋蔥碎         30g
9 \+ W+ _( T$ \7 m/ o; s. y大蒜碎         30g
; `+ |0 W7 o; ^5 c) O% B7 n九層塔末         30g
/ I' d) G6 q+ R: J莫札雷拉起司絲         適量
# z+ x( w% o2 i帕馬善起司絲         適量
- e: |, ^1 e, u* Wtvb now,tvbnow,bttvbB.牛絞肉         半公斤: O3 J' k1 H5 D3 V
紅蘿蔔         半條5.39.217.769 E+ o" q2 y& @) ~3 B9 @4 j; [
洋蔥         半顆5.39.217.762 D. k6 {, _8 u6 y1 Z
美國芹         1支5.39.217.76$ L1 d+ O/ a8 B' d, ]
迷迭香         少許
9 j+ d+ {; u0 S' U8 R9 }7 ]公仔箱論壇百里香         少許
( N4 D$ h  \( o月桂葉         少許8 O* l7 ?8 f, N0 W
荳蔻粉         適量4 W$ Y+ O: u/ @3 q7 F+ \- ?+ N
紅酒         1杯6 ~( p8 [& B/ m4 M# y3 t
C.鮮奶         1公升
3 x5 Z" `( [: `  m, F奶油         200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l' l( s7 e7 H# ~8 P
麵粉         120g+ g- n8 h, I5 N( a; Y6 v
鹽         適量
) W! ?5 M* N; N5.39.217.76
8 l- Q# x  O# r  t; `公仔箱論壇【做  法】5.39.217.76( U% o$ `  ]. H+ r& H; n
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮,切小塊;起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末,再加入蕃茄丁,用小火熬煮30分鐘,做成蕃茄醬汁備用。
# \; Z9 f' Y$ t  f: Q2.將紅蘿蔔去皮,切碎;洋蔥切絲;美國芹切碎;起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
, ?# R/ I3 m" i& L' [3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油,放入牛絞肉拌炒約3分鐘,倒入作法2的蔬菜炒一下,再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水,用小火熬煮1小時,作成肉醬備用。
5 L  n( |$ `, C2 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.另取一深鍋,放入奶油熱鍋溶化後,加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後,再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶,一起攪拌至呈糊狀,作成白奶油醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g0 w. }  X' D( |$ ?) h, ^
5.取一深鍋煮水至滾沸,加1匙鹽,將麵皮放入煮至八分熟後撈起,拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u8 w2 K( g& T+ O; _
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後,依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲,重複前述作法共5次,再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20~25分鐘,表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:21 AM

公仔箱論壇; Q: T2 v! v! E; ]8 `5 E9 u, z9 l4 z
青醬義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb+ [- W/ r, D" s+ r6 i% N! D' G
【材  料】) E7 v. G4 t, {
A.九層塔         100g公仔箱論壇5 C, g4 O0 E8 Z5 t4 S
去皮的大蒜         1顆tvb now,tvbnow,bttvb" b! W4 @, Q& z4 Q1 {- J2 F0 Z
醃漬鯷魚         2尾tvb now,tvbnow,bttvb- E2 L. g9 @$ Z7 j8 k! ]
橄欖油         100~120cc; Z2 l: h9 ]; Q& H
鹽         少許
5 I+ `9 r# t' M: G- V胡椒         少許
: Z3 |( z# x( Dtvb now,tvbnow,bttvbB.義大利麵         100g
( B3 q) [. R  f' [1 T蕃茄丁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d/ i, W$ m+ t
松子         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f( t5 A& o- U  g. {6 P5 k- N
帕馬善起司粉         50g
* r, d* W3 E; F6 Y0 |tvb now,tvbnow,bttvb
5 d4 K3 p+ s3 O3 f% T【做  法】
) _+ D1 d3 T8 I) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀,倒入碗盆中,再加入40g的帕馬善起司粉拌勻,作成青醬備用。5.39.217.76% [7 A' j/ H, g6 l1 f: U# @
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤,馬上加入作法1的青醬(用量依個人喜好)和麵一起拌勻。
8 [& l7 {+ ]  k公仔箱論壇3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:23 AM


( g7 g4 p: M! j0 j5.39.217.76青醬海鮮麵
+ `% ^: w! c0 ?) f6 F4 ~0 o5.39.217.76【材  料】! `! X7 {0 h/ P2 E" ]
A.大蒜         50g' [" ^2 J" ~- f
九層塔葉         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q# Q' g: Q/ F' d
松子         100g5.39.217.762 Z4 r2 r% m8 m' U
橄欖油         2杯- B0 R2 L& F0 ?3 Q: b
B.義大利麵         200g: @, |- v7 h8 |- u" ~5 J
蛤蜊         6個
2 X' |: e5 B4 X鮮蝦         1尾5 x  f; r5 w( Y; Z. m
淡菜         1個tvb now,tvbnow,bttvb9 ?6 n! Z5 b0 G' E2 y
花枝片         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y. d+ X4 s5 U0 e
石斑魚肉         30g7 D) r9 @- U& N) o& T. p; W
白酒         少許
0 d" h3 o! A% [3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
2 X) T; P4 b/ C6 Z鹽         少許
7 o6 r4 x, C1 ~) F7 i* {9 p胡椒         少許9 d: N! i+ u, G; v8 b8 |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C6 ]% O/ p" _; I+ s& }& s6 T# A
【做  法】
$ F3 y! J  Q4 Q% V+ h; q1 X( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻,倒出即為青醬備用。
1 P7 O6 b  k/ Btvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1小匙的鹽,放入義大利麵煮至八分熟,撈起拌入橄欖油放涼備用。
+ n/ A4 i) t! _2 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香,再放入所有材料B的海鮮料拌炒,滴入白酒,再以鹽、胡椒調味,最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:24 AM


7 u, J0 n8 k- I6 O& e2 q8 W鮪魚蔬菜蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb( S9 U0 {0 k0 k9 x3 W
【材  料】5.39.217.769 {# j2 w8 T. ^& N! \" D% }# e1 t% j" @
義大利蝴蝶麵         100g
4 Y/ `0 Q8 V( J1 \( a粗蘆筍         1條tvb now,tvbnow,bttvb! N: b6 y+ S& A2 N$ @
蕃茄         1/3顆
9 `; C0 W+ D6 Btvb now,tvbnow,bttvb黃色結瓜         50g
0 O8 e# F8 o) }" l5 P( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚         80gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @2 L  H$ g/ Y2 _& o" D6 G; ?/ n" K
洋蔥碎         少許
4 D, w% B; p; ?9 G( w* f$ y公仔箱論壇大蒜碎         少許1 H+ Y& N/ T; v2 _6 M
橄欖油         適量1 _  T$ U2 J. ?. ?
白酒         少許
* c4 f+ P# s4 V9 |9 l公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 J  ~$ @0 A4 J
胡椒         少許
6 m7 H$ Z+ y7 g; a0 G公仔箱論壇
' ~, M" X4 V: n2 f# g- {tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.76* N/ q* Z/ h* x6 H0 E4 E
1.蘆筍洗淨,切絲;黃色結瓜削去外皮,洗淨,切絲;鮪魚切成小方塊備用。
2 r7 K7 t$ r& w, i- b  r9 K2.取一深鍋煮水至滾沸,加1匙鹽,再放入麵煮至八分熟後撈起,拌點橄欖油備用。
2 |& v) B- @+ s- C) ~7 O. a3.熱鍋,加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎,放入作法1的材料拌炒,加少許白酒,再放入作法2的麵一起拌炒,最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:25 AM


% i: J# c2 a! ?! ~3 H奶油培根羅勒尖管麵
3 }2 j2 u2 W/ r/ _& F; ~/ X0 B6 Z【材  料】
+ C# V8 [, z- b: w+ n$ ?尖管麵         200g公仔箱論壇  r! X9 p9 W7 ^) Q
培根         30g
/ \' B9 _1 U$ d% z0 _4 ?洋蔥         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z! Z/ t/ a9 f! [
羅勒碎         10g6 o9 A" W; b( [8 W
芥末子醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 j4 c+ \5 t- |+ Z7 U  R
鮮奶油         1/2杯
* _; E+ r1 a% W# M+ J4 g5 H公仔箱論壇橄欖油         適量5.39.217.76) l; R* c  i5 M7 ^. c9 w% k2 X
鹽         少許
( x& P9 F  @4 {$ z! |% p0 e公仔箱論壇胡椒         少許
$ G3 b# R; _5 x公仔箱論壇
5 x6 ]' H9 \4 R; v7 C5.39.217.76【做  法】5.39.217.76) {7 l- K* w9 k- G5 L
1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1小匙的鹽,放入尖管麵煮至八分熟後,撈起拌橄欖油放涼備用。5.39.217.76! K  F+ C5 K2 Q
2.熱鍋,直接爆香洋蔥、培根後,待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb% ~: g& ^/ H; c
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味,最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:26 AM


4 }6 Y  j% y0 N) d/ M/ [9 Rtvb now,tvbnow,bttvb鯷魚橄欖蕃茄麵tvb now,tvbnow,bttvb& \1 ~, }# m+ ?: m3 B& [& D
【材  料】
! b5 d$ A# Q* o" ~: K( A" q5 ]6 RA.義大利麵         200g
: s7 ]6 p5 Y& N* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬鯷魚         2尾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [9 j/ {3 h" j
洋蔥末         20g
1 Z$ G2 F( F7 P0 u7 o: D公仔箱論壇茄子片         20g
( j& Q: ?# A& N4 D公仔箱論壇九層塔         少許3 Y) r' |; z6 {
橄欖油         適量6 Z4 b" L& n* }: O+ D: W
B.大蕃茄         2公斤
) @6 W1 O4 o& b8 E' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         200g% d3 P. Y: t. |2 _  X( B
蒜碎         50g公仔箱論壇, p: y% G' n( r# D% ]6 e$ T
橄欖油         1/2杯4 ^6 g0 q" b: w4 b2 v
義大利綜合香料         少許
4 l; m8 D1 e$ A; ]% w9 A2 v. K5 l鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb: o- Y2 D6 g5 u8 y' U; k* z
糖         適量1 b9 V. [5 L. N- n2 A) F* @
胡椒         適量
# R' q+ R2 h2 Q2 _) ptvb now,tvbnow,bttvb
  K2 x% Y9 _, N. v7 P5.39.217.76【做  法】5.39.217.76- `$ X8 ?8 x$ p3 n4 v( g$ w
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘,撈起去皮去籽,再切成碎粒狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i8 T% Q9 I) b; b" \! x
2.取一湯鍋,熱鍋,倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後,倒入作法1的蕃茄碎,再加入義大利綜合香料以小火煮滾後,以鹽、糖、胡椒調味,續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇7 P- |, g- w" y. U/ ~5 A# t! Z/ s6 J* f
3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1小匙的鹽,放入義大利麵條煮至八分熟,撈起拌入橄欖油放涼備用。
+ C! @7 w2 r# b7 Z5 d, x6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎,放入茄子片拌炒一下,加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻,再放入九層塔、鹽、胡椒調味,最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:28 AM

9 C& o/ }$ G/ |9 c$ u# Q3 V
拌義大利長麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l; h4 a) {7 g4 T5 B6 I+ S# N
【材  料】5.39.217.76: J6 p' x9 I8 Z9 K
義大利長麵         100公克
3 d! _' y6 a1 P% ptvb now,tvbnow,bttvb碧綠麻醬         80公克
9 t: G" j! `* B  r- Y, }. Vtvb now,tvbnow,bttvb" s4 y: L) E% p8 n$ e" b
【做  法】! f# M( m, a4 w. |) c  Y6 o
1.取一鍋水,煮滾後放入少許鹽,再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U/ v  K8 ]* L! c$ `0 C; _
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。tvb now,tvbnow,bttvb! B3 h4 C% H+ E# S7 W. G( k

4 G3 P( {) t: R5 L( ?! H: S& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  O# `2 u+ P/ p2 Q$ M$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧綠麻醬
& \, L3 P$ @: f% ]9 N# w! m5.39.217.76【材  料】
8 I: a% a8 O8 }2 V0 r3 ?. c+ y! C西芹         1根
* @6 E. |1 ?2 D* K5.39.217.76芝麻醬         50公克
! `$ a% l3 Y7 @. H7 }7 N) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         50公克
- A; Q% R8 {5 P4 I公仔箱論壇涼開水         100㏄公仔箱論壇! q6 p. q4 n6 ?
【調 味 料】公仔箱論壇; @) z) x0 T3 {2 N7 d" |# V
蘋果醋         30㏄
" Z9 s& c' Y" v3 t! M5 o( xtvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a- B" d. F1 B" M2 ]$ ]
鹽         1/2茶匙
. D- r+ O( [/ [% _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% e4 W- @" {! r# }) v
【做  法】
! w; z+ w$ T6 Y2 P( f8 _" |5.39.217.761.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。公仔箱論壇! B0 q+ ^! x: ]1 q
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻,再加入美乃滋一起調勻,最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:32 AM

tvb now,tvbnow,bttvb6 N5 r5 \! b3 H$ d6 e
蒜片辣味蛤蠣義大利麵" q$ S3 r' d' L/ K0 m7 Q5 G
【材  料】
$ }5 D- U* C8 e9 `5.39.217.76蛤蠣         8顆
: f. c9 a7 S2 ^2 f4 u9 w( g義大利麵         80公克
/ j) a0 ~% |0 \7 R九層塔葉絲         2片
' B1 [# f0 e' H& Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2粒
9 E: r1 O# @8 Z0 d5.39.217.76辣椒片         2根
9 W- B9 {7 B9 H) x$ s公仔箱論壇& c* H+ K# K$ P0 i- G
【調 味 料】
7 {! e" N( y* x8 L% p) s5.39.217.76白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb* H+ A7 a: I3 s2 [0 H
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇/ I; E2 q3 p% p& S- S" t
巴西里碎         1/4茶匙
* K6 R/ b. X' }' ~5.39.217.76胡椒         1/4茶匙
2 B) G/ l: [+ l3 Z; atvb now,tvbnow,bttvb# b, A+ T3 S. n% e. [, e
【做  法】
0 s+ @$ {2 E- A1 `/ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 U6 f3 x% z- G: m: N
2.熱油鍋,以小火炒香蒜片辣椒片,再加入蛤蜊及白酒,至蛤蜊略開口後撈起。
! H" J- a8 t" z  ~" s3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘,加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:32 AM

公仔箱論壇# t( X8 A8 p* @- ^+ T
鯷魚芥籽醬斜管麵
6 d5 e$ C4 s6 ^7 F& G3 M5.39.217.76【材  料】5.39.217.76# K& G& t7 ?! d% S
小鯷魚         1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb! Y8 B) }- a/ C
芥茉籽醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a, f: J3 Z! X! r
斜管麵         80公克5.39.217.762 q( t0 l8 f) d8 X; Y
蒜末         2粒
7 b' ]7 o& ~* m% @. W
9 \- h8 |6 ~8 H* L2 i$ e公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76$ K: m! T$ g9 m: p9 N3 F/ s
白酒         1大匙
. ]! I/ t; }' S公仔箱論壇起士粉         1大匙
! S# H/ j. {$ L' E& h/ c4 O9 |8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z& C( w0 R, [, G/ R% s" ?7 S
【做  法】
% m6 m" b. e/ Z8 U' [' atvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 @) D8 f7 s' ]" `( D
2.熱油鍋,蒜末炒香,加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:34 AM

tvb now,tvbnow,bttvb& z: d+ s! v+ j4 ~
培根蛋奶麵
3 E# K. Q/ k9 E0 W* M$ ~' u% G公仔箱論壇【材  料】
8 ^1 I! [' U9 N# m4 q) k: b培根         30公克
" S" N, {- Z% X7 S2 g洋蔥絲         10公克
( V7 |0 }/ G/ a7 q. j6 C4 ~) P  h動物性鮮奶油         30㏄
" r4 ]" h5 F; S: n4 @) @* O1 btvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆
# [  c  S! g( U, c+ |  @, b5.39.217.76扁寬麵         80公克
" K5 E$ z( e8 G9 [) C' {巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.76$ e5 o5 k6 V6 @3 @/ Y
5.39.217.760 g1 ^% _0 d0 S; H: {7 q7 F% t
【調 味 料】
" K2 l3 s6 W8 M公仔箱論壇白酒         20㏄! t" v% w( M/ P- F
起士粉         1大匙
% p7 @) k' D# X: t6 e( ]1 v) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C" M8 F) P* N5 z
【做  法】
5 T1 S8 r. T% R5 o1 C0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻;培根切條狀備用。4 V! M! w& v$ Y$ R9 F7 ?% t
2.熱油鍋,放入洋蔥絲、培根炒香,加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V4 v1 u) T6 y, n8 l8 `+ N. b
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻,最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:37 AM


1 u- p, u* |  _5.39.217.76雙色蕃茄義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb8 t+ F& o2 ~5 I; Y, M  [& Y
【材  料】2 o6 G7 x3 U1 q0 U; n( R
綠蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb  f4 m& F" U2 _. |6 x
紅蕃茄         1顆
* ?6 P6 ~- C6 A3 M4 L# Y' K5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒, E0 i5 l6 O! D
洋蔥末         20公克公仔箱論壇$ X( G1 [9 F) h) K" ?0 @
九層塔絲         3片
" y' P; m* w2 T: h! stvb now,tvbnow,bttvb百里香         1支
! b, u+ D0 X7 Z7 k4 n迷迭香         1支5.39.217.76& m! s7 T* S( t5 R
高湯         100CC
5 p' u! V6 W! R* j+ E; B* X$ @0 @7 Z義大利麵         80公克
6 Q' ?- ^: [+ n' f- g9 a: A9 u+ P, N公仔箱論壇7 R6 H2 d- b- `, B5 Y
【調 味 料】
* i6 D" ]. [9 y鹽         1/4茶匙
  z6 d3 U( [+ `% |8 b6 `, i, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         30CC
  N( |9 X% \$ u. m/ Ftvb now,tvbnow,bttvb
- H8 D  D" I+ X! j+ d【做  法】公仔箱論壇9 B3 v2 f; P) s. _/ O, H5 x
1.義大利麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻,備用。公仔箱論壇- v' o# A! z4 d7 A( T; k: @
2.百里香及迷迭香切碎備用。1 i, k5 i2 K9 D
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半),以小火熬煮5分鐘後,加入調味料起鍋,放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。5.39.217.761 `6 j  E1 \; r# {
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯,以小火熬煮5分鐘後,加入調味料拌勻即起鍋,放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb$ d, U$ Q+ Y; {  a
5.將作法1的義大利麵置盤中,分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:38 AM

5.39.217.764 S: \# t/ Q! t/ a8 @2 b
茄汁海鮮墨魚麵+ j2 s' B+ d* H# f/ w" G
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb/ x# X& n  _9 h+ O& ]) N% D9 F) A
蝦仁         30公克5.39.217.76/ [2 D, x3 T  B
蟹肉         10公克
  F: H( d1 S: H# }9 W. l% q% ]中卷         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M8 w/ }: p6 e0 u9 H
蛤蜊         5公克5 A2 H7 e$ A0 ]. x, N/ i6 K3 w9 ]# f
九層塔葉絲         3片
3 h/ t; y" W% R5 P2 ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3粒
8 s1 G5 u1 N0 W6 stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 L2 J0 L8 T" l  w
香濃蕃茄醬         1/2茶匙
* y% H' j; M% i5 Q4 Ktvb now,tvbnow,bttvb墨魚麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R  v3 l8 G9 P1 }8 f. i

/ q& [. {* p" b; o; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 R9 J& O) d- n( u9 T鹽         1/4公仔箱論壇$ Q0 l: {( z! S0 t8 d
橄欖油         20cc+ q% P  b( y6 d
白酒         30cc! Q5 }. o+ L# j- t* u% c
tvb now,tvbnow,bttvb0 v5 o" e2 V' c* p5 k: I) l* f
【做  法】
5 S; ~5 b- a' c" Q: a9 r1.墨魚麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻,備用。: v. _7 x% P5 k$ r3 b& p1 f7 M
2.中卷切圈狀;蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
3 F# ?9 h5 V' F6 s- s; t5 D% w5.39.217.763.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟,撈起瀝乾水份;蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份,備用。
6 n% ?3 R" ^. a1 {" J  Q/ Ztvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋,以小火炒香蒜末、洋蔥末,加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻,最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:39 AM


. ^! S) }' [: y6 |# [  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬義大利麵; z  M: G2 r4 o9 {
【材  料】
9 ~. k9 ]' q9 _+ I9 R. t  ptvb now,tvbnow,bttvbA.義大利麵         80公克
* _6 B- \7 @! ~3 O& Itvb now,tvbnow,bttvbB.絞肉         20公克
- A# h, T) a& \( {* p) U( [# m5.39.217.76洋蔥末         10公克
. g- y( u: [  I- x* Itvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒
% D# O& a- ?8 o4 }/ U" N* U/ uC.紅蘿蔔末         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]7 I* \) }" I# T
西芹末         5公克
) Y0 P) b( z) A1 L+ M香濃蕃茄醬         1/2匙- h# ?- }5 y8 n" n$ g4 X
蕃茄汁         30㏄
( T, N5 p  }7 ~. |5 t! ~4 g& R公仔箱論壇
' T6 `4 {/ o, `  a* q0 H【調 味 料】
9 n+ _) I- S0 Stvb now,tvbnow,bttvbA.義大利綜合香料         1/4茶匙1 ]5 \/ l2 ~1 l' `4 q2 H( P9 M
月桂葉片         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z$ m  ~/ y. N, J( R
九層塔葉絲         3片
% B& q) I, m1 j; _公仔箱論壇B.糖         1/2匙5.39.217.76% H1 D+ @+ v8 L4 X
起士粉         5公克
# W( y: r5 V# r7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v" I$ j! a, @9 I
【做  法】
( B4 P' V2 p0 R+ I1.義大利麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb! s! N5 s: B. N$ P( A: M
2.熱油鍋,放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後,加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
, z5 B& W9 Z/ [3 itvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入調味料A,轉小火煮至湯汁變濃稠。
. Q, _- k( r" ~" Z( \) H4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:41 AM


! _7 w3 {3 @2 V% g義大利肉醬麵公仔箱論壇  v+ z. K0 `5 [% A
【材  料】
% t2 L1 ^: I- X( U- l: O  T3 N5.39.217.76義大利麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 f( K4 L$ \  S8 S' }
絞肉         120公克5.39.217.76* A7 t  K+ P- v9 Z: Y  X
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb: V+ n. [: U8 F+ b' A
洋蔥末         20公克+ E/ f3 h2 M7 a" a
洋菇末         20公克
3 r1 @: H2 F3 D, i/ m7 @4 Ptvb now,tvbnow,bttvb5 L1 N5 q1 Y5 I/ f6 A
【調 味 料】5.39.217.76& f/ D# c! X; t( [; e
義大利醬         2大匙
1 w+ s. h$ g/ x. c9 X" a; d1 K鹽         少許
- J+ Z: }+ G  ]公仔箱論壇胡椒粉         少許
5 h  J4 @0 U2 _1 f, c% G& s  M, |6 r5.39.217.76奧力剛         少許
: d# Y: e0 c" M7 Q' b8 b5.39.217.76白酒         1小匙* n" X( d9 w; |9 M4 ^0 u

8 [- A" b: F) j8 F- U公仔箱論壇【做  法】) z* n! I4 V0 F1 _, \! h2 R
1.取鍋,加入適量的水煮至滾沸後,放入義大利麵,再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟,撈出備用。
' `: E6 ?" @' T% H; f( `$ Ptvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋,放入2大匙油燒熱,加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
5 j! [! k& M% U% S/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入絞肉炒散至顏色變白,加入調味料炒香至入味後,再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:45 AM

5.39.217.76* b* a8 S5 Q: }! y3 N5 M: \9 y
起司蘑菇培根蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C  b5 X1 {9 U) t7 F& c
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T9 e9 ]+ J' K2 p% V
蝴蝶麵         100g
1 z/ z! E" t' B( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         30g
9 a4 c6 O" e4 {$ U/ @% itvb now,tvbnow,bttvb培根         20g
0 Q5 ~( b8 D3 |. L3 `6 C9 R8 B7 }: T5.39.217.76洋蔥         10gtvb now,tvbnow,bttvb. u, b1 v; }$ J) t8 u* D
奶油         10g
' L+ }7 X! K. r# a" ?公仔箱論壇鮮奶油         30cc2 r3 \# v  G6 K5 V3 Z: C
帕瑪森起司         15g
& }5 ]( w8 U, L4 q+ a9 ]: d( b# \9 t
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb4 f+ S8 `% h, ]$ D( C6 `
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。' t+ g# i9 ]+ {5 O; N$ g
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香,放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後,放入蝴蝶麵拌一下,上桌前再撒上現磨起司粉即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:47 AM


, Q8 y, A  [5 x" l' C% }公仔箱論壇馬自卡彭義大利麵
) ~7 B! n- O; @" u, a! j% N【材  料】/ ^% ^& a# {( t* z$ Y# X
義大利麵         80g
. V6 Z9 `% C1 B2 K3 V* }5.39.217.76橄欖油         20㏄5.39.217.76$ B/ g' B8 ~/ s6 m8 X2 X
奶油         適量
$ _7 @, `. f8 E洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i- J( I1 Y3 q* n8 n
黑胡椒粗粉         適量5.39.217.76& A' y3 Q, C% w0 l0 _
百里香粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W0 p6 F$ @6 [+ p7 g
火腿絲         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T# ^% Y# X1 ]* |8 v' e* j9 j; w* e
牛奶         50㏄
7 s: }/ B" ~6 n0 m5.39.217.76高達起士         30g- x8 e1 i9 P1 {: Q! E; p
馬自卡彭起士         40g
, }2 C' Q: N9 B4 X- R( x  g3 D  h帕瑪森起士粉         10g公仔箱論壇, j" ?+ g( J% `
蛋         1個5.39.217.76* E4 L  C% b! J. {$ E6 K" L4 J

/ `5 t1 N% W+ l, y% c2 ]/ Y公仔箱論壇【做  法】
1 v; g4 o* p( o. [! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起,拌入橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb  W+ x8 ]- ^% C
2.取一平底鍋放入奶油,以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘,加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士,再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L" ~! s5 \/ F% g6 Q
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻,起鍋裝盤,撒上帕瑪森起士粉即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:48 AM


3 |: ?2 t% y* I8 b# m0 v起士海鮮千層麵
( M$ h/ W- |" s5.39.217.76【材  料】
2 U7 q  l1 p, G. PA.千層麵         3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k0 U/ D) K- k5 V
B.鯛魚肉         60g5.39.217.76. N% M. Q, r8 W- ]- R, M0 j
透抽         40g) \6 N* Q( P7 m  V' Z; E
蝦仁         4隻
4 [/ C2 F' O' g公仔箱論壇淡菜         1個
( o/ T) R" w8 p7 j7 t( ptvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚         2片
( o6 ?9 L, `4 x8 R* y: a橄欖油         1大匙
/ d" c0 h) @2 a( G) ?2 F  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         10g
! _( ~0 Q- Q1 e2 Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         15g
/ _, O9 G/ S5 F4 v白酒         15㏄
, S% ~1 A2 ?# U: y0 O/ g5.39.217.76C.白醬         500㏄1 x0 _& q" D, Z6 w  a% @
D.菠菜         10g
9 k* U9 L6 ]$ K公仔箱論壇披薩用起士絲         100gtvb now,tvbnow,bttvb$ {' c% K" L& e3 ~! l" w) ~
莫札瑞拉起士         50g公仔箱論壇; |/ L8 a, h7 _
奶油         10g
  R1 w' s8 P- T* s. w8 w5 W; O5.39.217.76巴西里碎         1茶匙
5 k% E6 X; q: x) S0 T# G, Q公仔箱論壇帕瑪森起士粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb; B# a1 E$ Z0 H0 V' Q

7 J. B! [* [2 `: h) b4 O! }' mtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】. s, k. W+ i- G
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟,撈起泡水備用。9 Q* j: I. U$ v. _
2.鯛魚肉、透抽切片備用。
& Z% L, r2 K( M公仔箱論壇3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎,放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒,淋上白酒,放入少許白醬略煮備用。" D3 N9 c7 Y$ w' P: d; B2 b) p3 Q. R
4.取一深盤,以奶油塗勻盤底,倒入一層白醬、鋪一片麵皮,撒上披薩用起士絲,放上作法3的海鮮料,再依序重複上述動作一次。
5 V4 ^7 W! q5 [5.39.217.765.接著鋪上菠菜,倒入一層白醬抹勻,擺上煙燻鮭魚,再倒入一層白醬,撒些披薩用起士絲,鋪上第三層麵皮,最後淋上剩餘的白醬,撒上莫札瑞拉起士,放入烤箱以200℃烤約7分鐘,取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:49 AM

' @* L, M+ f8 i+ O- \: d4 L6 `2 [& }
蔬菜起士千層麵
& I9 N0 k* }3 `% @) e# P【材  料】
. A( o9 F# e  A4 z7 t2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵         3片5.39.217.76: o0 Z6 \8 X; v; n
B.蕃茄         1/2個
! v/ x$ s" _; w* S0 g5 p蘑菇         2朵
* Z, \6 y. u6 {( P7 K( |3 b+ Ttvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V3 |6 L5 J% s% Q
黃甜椒         1/4個公仔箱論壇3 \0 q1 R% Q9 R* j& I9 V
青椒         1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G  q6 W: h$ b9 }
茄子         1/2個
+ w  W# M- V* ]1 }tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙5.39.217.767 f) p) z# {! R( w: v4 N  f$ \9 p
洋蔥碎         15g1 d- v7 G0 G5 L" Q% t5 w* W
白酒         15㏄1 B4 J  @  ]8 v" h3 a4 O! C
黑胡椒粉(粗)         適量公仔箱論壇3 C; [" J5 D# x: }  U+ \7 h
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v' e" \0 Z: |- z3 C
C.奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I2 ?0 ^" Q: f1 C  p" X
白醬         500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?& s+ e! A1 D7 z( k, Z" _
披薩用起士絲         150g
4 i8 L2 g6 K) X' e- o8 {! R9 Gtvb now,tvbnow,bttvb馬自卡彭起士         50g  }$ J3 J7 L! L5 u; V* p
巴西里碎         1茶匙
1 S* n9 }' x% z# Dtvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         適量
1 D; y" b6 C* [  T; f5.39.217.76
* X3 a$ }/ x  p  g5 e1 Itvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
* O) b% i% E; t, i5 D# Y7 @3 A) G公仔箱論壇1.取一鍋將千層麵煮至八分熟,撈起泡水備用。
8 c( A* L7 q; }$ N  Y+ x) W$ w5.39.217.762.蕃茄切丁;蘑菇及紅、黃、青椒切小塊;茄子炸軟備用。
0 x9 u0 b) ~0 Y, `tvb now,tvbnow,bttvb3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊,再加入蕃茄丁與茄子,以黑胡椒粉、鹽調味,用中小火煮2分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G' w- y& Y4 |: H) S4 I4 Q; }
4.取一深盤,以奶油塗勻盤底,倒入一層白醬,鋪一片麵皮,撒上1/3的披薩用起士絲,放上1/2的作法3材料,再依序重複上述動作一次,最後鋪上一片麵皮,淋上白醬,撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲,放入烤箱以200℃烤約7分鐘,取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:27 PM


/ M! {: |- H$ D* a5.39.217.76南瓜鮮蝦麵
( g+ ^# x) ?6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.76: G7 F, ^& \7 q, ]; p$ X9 a
綠藻麵         150公克
9 Q/ \+ P$ \1 ~# C( j: `5.39.217.76南瓜醬         100公克
0 M+ O4 I  N: X/ Y0 d5 B4 w! U: wtvb now,tvbnow,bttvb草蝦         3隻
; x6 t' r3 W6 u' F- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量公仔箱論壇- ~0 {4 s- w: J, y
5.39.217.76. q0 T) o2 g( r. H! `# F! s: O
【調 味 料】6 h- Q  p8 O- A
鹽         1/4茶匙
+ g0 m9 `4 g  |/ Z8 Dtvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc8 e% t3 U( Y' i. ?* W4 k" D% g; L* T
白酒         30cc公仔箱論壇; y9 V- E% g2 u2 K

8 m) a& D! H, q  C) B2 q5.39.217.76【做  法】
1 {* V* w/ C9 c7 Z, n6 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.綠藻麵待水煮沸時,放入煮約8分鐘即撈起備用。
" {9 D9 _5 @6 e. g- T& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入草蝦炒香,再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb% a" _; s6 {$ [
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮,再放入南瓜醬炒約1分鐘,最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:29 PM

公仔箱論壇& H5 R2 |& f4 c1 C1 m: f7 U: M
蛤蜊青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n3 N7 l2 p- H. e$ D7 [
【材  料】
( q- Y+ n2 z2 i% f3 j9 ]* c0 T( {5.39.217.76扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [! A# y9 v6 b1 I
蛤蜊         6粒
) {: r2 z1 f5 B* N+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v, r: w. w8 Y+ P* t) r9 x) F
青醬         100公克
7 h9 `+ _0 s/ e% }, L公仔箱論壇5.39.217.76* Z/ r  `4 Z% f, v6 K! F0 T
【調 味 料】
8 B$ q( Z: S+ W7 B& B鹽         1/4茶匙
- l7 i  c$ A8 f高湯         400cc
) P1 V  S  T/ x! g, o白酒         30cc
9 @; ?3 f4 f! Q1 a( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# V/ s9 b% C9 G【做  法】
$ B( Z# [+ |$ P" }" t公仔箱論壇1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
' T; B# m& n/ N6 A5.39.217.762.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。公仔箱論壇/ V- U  h& C1 _& w( G, {" x
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-30 11:34 AM

tvb now,tvbnow,bttvb4 _: Z6 B1 Q  ]- ?& G
鮪魚青豆蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb  ]2 {9 s5 v: D1 Z7 n" q; W) S
【材  料】
6 ]; j! m3 ?7 T; u$ ktvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         80克
7 e% U0 g5 v: [2 L公仔箱論壇鮪魚罐頭         20克
* N6 p8 p% P4 G3 U. x- F2 J2 }3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         30克
% y* Q" t/ A: d# `( A1 O蒜片         3片% a3 T0 A, ~3 |) |  ^* g6 E
! C$ t& h% v) s9 y$ k
【調 味 料】公仔箱論壇+ y$ ^2 W5 A2 ^& z1 X( i( u2 E1 S
鹽         1/4茶匙
/ a4 I3 {% E1 h3 S白酒         30cc' w9 l- ?3 c! q8 ^# ?+ C& m
5.39.217.76" |0 g& Q2 _" v" G
【做  法】
8 Y% n2 j5 @% e' _3 d5.39.217.761.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {3 O% b+ E# o/ W0 d/ @- e
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
2 B/ j. }5 Q1 [- O7 n8 p8 p3.熱油鍋,炒香蒜片後,加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-30 11:35 AM

公仔箱論壇# X) P' y$ k: V7 v3 U% o& v: H& {, H
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
$ ]  @- p  ~6 g% Y" r& r* c5.39.217.76【材  料】
  `6 U1 u) R8 a& a% M蛤蠣         8顆
2 k1 I* Q, G! W3 s- o& t義大利麵         80公克
. F$ T0 F# J- b/ t公仔箱論壇九層塔葉絲         2片5.39.217.76- u& m: b% b5 |; l- ~' I  B1 ]) W
蒜片         2粒
9 q$ I9 ^" I& b+ Q4 L辣椒片         2根
! K% p: P& B6 c+ V9 c3 w5.39.217.76
( v! n6 N% J7 P7 b! c4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* j" F. S7 O: g9 d8 M$ M1 B; e# P, s1 S8 Rtvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb( U' ]8 v; E3 G9 N. e% l- o2 B
鹽         1/4茶匙
! ~$ P- k% w( D  V巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- P& B3 X$ @- J$ ~+ h/ j
胡椒         1/4茶匙公仔箱論壇( y0 B3 a, T, }, `" Q) [- [% C3 j

$ |5 Z  e" Z9 x- ~. i【做  法】
) i* [& n5 Z& ?' b+ U1.義大利麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇5 }5 Y& P; e- _  d$ _+ b
2.熱油鍋,以小火炒香蒜片辣椒片,再加入蛤蜊及白酒,至蛤蜊略開口後撈起。
9 a6 |2 G! E" R1 ]( k" r6 i3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘,加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-30 11:36 AM

2 i, I$ j& \& s" i) M
奶油蛤蜊義大利麵5.39.217.76) M, i% o# M" E/ \
【材  料】
7 B0 `, }8 V3 Ptvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         12顆
5 H/ R4 V( T- J/ R& ^* x義大麵         80克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q7 h- }3 v* _. \0 k
洋蔥碎         10克公仔箱論壇+ _% \  c$ k. |
巴西里碎         1/4茶匙1 t8 @4 j: x3 p$ i; h% K1 u& h
動物性鮮奶油         40CC5.39.217.76, q4 x$ i6 Z$ c  m- q6 |  h8 |
2 H' p2 s6 H- T* z9 ^
【調 味 料】
5 ?' ]( j& ^/ `5 o5 m5.39.217.76鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 s0 z& j1 ~0 s' b% C" n7 P
白酒         1大匙
( x( m" r+ r& p* A+ vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙+ ?8 ^, p8 ]& y+ n5 C9 T% j$ D& h
) {. C2 s2 }+ {' ^9 i: \  A* {

" i% N" y6 \) w3 ?) |" m. v【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb6 O, k1 F$ _) J- q' v
1.義大利麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ]% c  l4 ?* \9 j! j2 x! ]
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v2 O0 O& _# }  g' i+ m4 L- u9 {
3.熱油鍋,炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊,在蛤蜊都開口後,加入作法1的義大麵拌勻,最後撒上巴西里碎拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-30 11:40 AM


7 J# V4 R7 q1 c8 }+ B+ n! G( ?莫札瑞拉起士義大利麵5.39.217.76% ~% l4 w& X# R7 g) u2 m6 K8 [7 ?
【材  料】5.39.217.76" j9 K! c6 w0 L$ q. w2 M& E+ e  I
A.通心麵         80g& }' S& a% i/ D9 m8 x# p( s
橄欖油         20㏄公仔箱論壇! {" p/ }5 W# z* H& `- P( D
B.奶油         適量
' G# B5 N; u: D/ O' X6 [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g
+ g1 S- U8 b7 R, U5 N5.39.217.76大蒜碎         8g公仔箱論壇, `5 h7 _& U0 g
培根絲         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z' `! g; D  w/ o
蕃茄         1/4個
8 |1 {3 _( ]9 Q5 G$ ]" ^+ yC.蝦仁         6隻公仔箱論壇. ~, f0 g& H" V1 p0 K' y: @
紅蘿蔔絲         10g) j& [$ w8 n) h
義大利香料         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R* v1 I/ K# v: L$ T. x+ ?8 c% i
荳蔻         少許
. q) Z) H0 E. j4 s* U- f1 F9 [D.牛奶         50㏄
0 l2 I6 T4 V: a  @莫札瑞拉起士         20gtvb now,tvbnow,bttvb( a3 @3 Y9 k6 }5 p. ~2 n
高達起士         8g- r, |  }$ z) ]/ }
鹽         少許5.39.217.76' V& K* z1 P3 I8 @# u) T
奶油         15g
9 v3 K; b, w/ S9 F! r5.39.217.76
+ g# m, D2 M/ l1 f公仔箱論壇【做  法】: m% Y( j$ C: q5 B: x4 G0 u, x% p
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起,拌入橄欖油備用;蕃茄切小丁備用。, m* S; c/ c- U5 Y2 e- P8 B7 t
2.取一平底鍋,以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
5 H9 M6 j# s) R; y& Z) `" M5.39.217.763.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵,再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘,最後加鹽調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-30 11:41 AM

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起士豬排蕃茄麵
2 D! O. M- b& }: R4 H1 v2 G【材  料】
0 ^2 j4 P1 g5 [4 ]- }5.39.217.76A.義大利麵         80g: D* ?1 j. T# n
B.豬里肌肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb. P" y" X# ~" x; l) P2 M$ H! H2 E
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 c! f; G( t* v& R
黑胡椒粉         適量
* y9 |) T7 H/ D; Y- wtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         40g
1 K2 c2 b4 t' w! f2 e3 S4 E! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個公仔箱論壇8 f3 F; v6 F+ ?. X* ~
橄欖油         4大匙/ A* G/ q3 d1 @7 Z4 O2 d5 `
C.蕃茄         1/2個
  m3 e8 }5 s- h( u: n莫札瑞拉起士         50g公仔箱論壇! |# l" i5 l8 C& n% E1 q
D.紅醬         100㏄7 Q$ M" H, i" Z5 |" `( z& F$ `
牛奶         50㏄
2 q+ k! A$ @! Y8 m. L  s5 S0 L高湯         30㏄
1 S0 E/ k+ c. h; f; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         10g5.39.217.769 |3 O! ^  O4 E/ }1 K5 f
5.39.217.761 V5 A& G0 S4 x9 J% B: l0 i  g
【做  法】公仔箱論壇4 I6 W8 }, k" x5 ]" q% q
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起,拌入橄欖油備用;蛋打散、蕃茄切片備用。
  i( }6 P; o( U$ X% {- D' w3 S9 }2.將里肌肉拍成薄片,以鹽、黑胡椒粉調味,再依序沾裹麵粉、蛋,用橄欖油煎至上色。5.39.217.76) Z1 l& C2 J2 a; A! g
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士,放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。# M7 f  x7 m6 D4 V% X
4.紅醬加熱,放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤,再將作法3烤好的豬排擺在麵上,撒上帕瑪森起士粉即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-1 09:46 AM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r0 x( P' l" g6 S
蛤蠣絲瓜墨魚細麵5.39.217.768 B( {. H) @) [* k
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z& _. A  W7 A; g" Q3 W
膳魔師煮麵道         1只公仔箱論壇0 B8 r# o- R& n1 f: M
膳魔師達人原味平底鍋         1只tvb now,tvbnow,bttvb+ y" w* j; k: p* ^
墨魚細麵         150公克
8 B( `* X# n3 N+ p# Q/ ?7 ]5.39.217.76蛤蠣         250公克
" Y7 S8 u2 N4 f6 h8 T- l& c/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜         400公克
7 f7 `& h$ O* M; p. L  ktvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克
& o' ^% I4 r) M- A1 _- e. T薑末         5公克公仔箱論壇6 H/ R! k6 ^. h4 L$ c

4 |0 m* `$ u- Q公仔箱論壇【調 味 料】
' j9 z) M+ M( r# A: S公仔箱論壇沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 g4 Z/ P1 a  m
鹽         1/2茶匙
+ p; g; f9 L- v  ]; r8 V- F, j7 U1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙
6 ?& V0 T+ A: h  X( Y7 Etvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc公仔箱論壇5 E- W0 I/ t3 t4 K+ r" `8 ~
太白粉水         1茶匙
6 ?" o9 l: R$ t% B$ Q% J' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G: _, D0 x; t
【做  法】
& a- |7 ?1 z1 A- S; P. H( e% `4 V1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀;蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖,以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
. `0 ]* i- m1 t$ N2.取『膳魔師煮麵道』,將墨魚細麵放入後,倒入滾沸熱水、放少許鹽(份量外)並蓋上蓋子。待5分鐘後,先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出,再取出麵條盛盤。
$ ^" f9 T2 a+ p6 [9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油熱鍋,放入蔥花及薑末以小火爆香,再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。( {4 ^, W! S3 N( z* m
4.續加入高湯、鹽和細砂糖,以中火煮至滾沸,再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-1 09:48 AM

6 Y* p% b3 k3 I2 j: a
肉醬烤茄片
- _2 K# s. @8 }2 g/ }' n公仔箱論壇【材  料】
2 ]; ?% x" n! V. [+ w( W$ m水管麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb# B0 a4 a  D, r" m
水茄         1個% R" ~$ y/ U+ F: f% {
橄欖油         1大匙5.39.217.76* l4 G. P( [( `, O
麵粉         1大匙! U+ p: s9 L; F, ?3 M5 ^+ F  L9 Z* g6 {
茄汁肉醬         4大匙5.39.217.768 M3 o" T5 @' V& E. X  C
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  x' F( K4 @4 _* O8 S. k( m8 D
/ `9 T% o2 E# |! s5 \4 V
【做  法】
( k" Y8 y+ S8 [% a7 z# }8 i公仔箱論壇1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵),撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \; r& W: J. \: {# u
2.水茄洗淨切片,並沾裹一層麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i, T0 _2 v$ T4 m
3.取一平底鍋,放橄欖油加熱,放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
7 [/ L9 M  {& H# ?6 htvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後,依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵,最後再撒上一層起司絲,即為半成品的肉醬烤茄片。
' T6 @9 {- X4 g9 u+ ~) vtvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃,將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中,烤至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-1 09:49 AM


: e, w% z  t( z. e* ]焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵5.39.217.76  [) Z8 h! y0 c8 \
【材  料】
; g- }$ b0 f8 W1 m. d- _公仔箱論壇通心麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M$ H6 r, ?6 t( W1 G" ?+ k
鹽         1小匙5.39.217.76' W4 w4 z5 ^: t' E
培根         50公克
" Y1 e7 U1 ~, q( C5.39.217.76蘆筍         50公克
$ `  g- _" m# _8 S7 ntvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         200公克5.39.217.761 O( U& I  F4 E, ?0 n: r3 g
橄欖油         1大匙7 k# z$ W4 v% e9 d1 V
蒜頭         1辦
: v9 s. x9 L  `, J* x0 N4 R3 S( ?4 {$ X8 |公仔箱論壇洋蔥碎         50公克
" J+ U4 ]( C) s2 m5.39.217.76蕃茄紅醬         2大匙' H( N4 S9 e8 T' T
高湯         100cc公仔箱論壇4 `7 n8 Z/ u9 g9 p
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]! c; w; c# ?

$ v0 p9 W) s3 t4 o5.39.217.76【做  法】公仔箱論壇* Y' f8 F; E5 Q. C
1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入通心麵以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵),撈出通心麵,瀝乾後淋上少許橄欖油(材料外)再拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb, \" c( e4 @6 n0 A
2.培根切絲;蘆筍洗淨切小段,放入滾水中汆燙至熟,備用。4 h  w$ E# P! |& ^( G' c# R6 B
3.取一平底鍋,放入橄欖油燒熱後,先加入蒜頭末以小火炒香,再加入洋蔥碎炒至軟後,加入作法2的培根絲炒香。
, w0 M7 t$ b" P6 h- e# |7 A8 S, M5.39.217.764.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒,再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻,倒入烤盤,再撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。tvb now,tvbnow,bttvb: g# Y3 @, n% Z  B5 I- D
5.預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:09 PM

公仔箱論壇' T5 m$ V( w7 {% {/ f2 t& T
咖哩鮮蝦焗通心麵5.39.217.76, `- x% T- ~; R$ g$ U
【材  料】公仔箱論壇/ y( O2 ?. x3 h) q- N3 T5 q
白蝦         80公克* W( U+ i% t- f+ F
洋蔥         30公克
/ D2 [( S# a. A' C3 a) y/ x( f% c熟通心麵         150公克/ m4 |' x; b9 D/ O6 R# A, x/ N/ c; n
起司絲         50公克7 d9 i' n% H3 w3 r% I/ c+ V( h! p* T
tvb now,tvbnow,bttvb# q9 g/ _# E) T( f" P6 d# i' }0 Y, }
【調 味 料】公仔箱論壇2 u8 u% X4 \/ N9 d, T8 K3 Q2 R
咖哩塊         1塊) P4 g& y' G: y0 x$ q1 s; D
高湯         100㏄
+ G% N" [8 U0 I" H' ]公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
4 W3 X" o4 q/ B6 U# R8 W. n公仔箱論壇
9 @' Y- ?* k4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
4 T' \4 ]0 z, o) O1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥炒香後,加入白蝦、通心麵和全部調味料炒勻。
% X3 `% u( h# R2.將作法1的通心麵盛入焗烤盅內,撒上起司絲。8 q0 Y* s0 q' U5 V& T0 z# C
3.放入已預熱的烤箱中,以上火250℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:10 PM


7 h8 Q1 q- [$ w- x& D& Q$ i- s$ l焗烤鮮茄丸子螺旋麵公仔箱論壇2 x7 {1 e* d8 i5 f3 c5 Q2 J
【材  料】公仔箱論壇+ r1 u6 [( v( Y- T- i) H
豬絞肉         300公克
7 D& G7 @3 D2 n6 y& W+ ?8 y公仔箱論壇蕃茄片         20公克公仔箱論壇. J  [7 I0 R1 m) L  ?
洋蔥片         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q% ?) r- l6 i6 {8 O9 c
螺熟旋麵         120公克公仔箱論壇5 I3 ~: y0 s  a$ |# d
起司絲         30公克5.39.217.76: g0 U& [: D0 c4 ]& O! W5 S+ Y" a( [
洋蔥末         20公克
3 y9 C5 x8 \. Z% u" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙5.39.217.76/ e( }! d8 O) G! q, x# j0 {

- ]6 c/ [# r# V1 q- x  d【調 味 料】
* g* h; `: e8 A* Ntvb now,tvbnow,bttvb綜合香料         1/2大匙
: u. G/ K$ d! d4 A公仔箱論壇義式蕃茄醬汁         200公克, V5 l2 M: G" @  ]$ q+ z+ f# {5 @
高湯         200㏄
8 j! X7 S3 p3 h9 J2 ^( Y5.39.217.76  e* ]) h7 n2 V: S7 m, i" Q
【醃  料】5.39.217.76' d9 K+ m. {; r" d* r% C
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s/ U$ o6 T# q! k) Q
胡椒         1/4小匙) m) r. E; O( Z3 }3 n' [
蛋         1顆5.39.217.76  ?, ~: d+ Q4 O3 I8 l
太白粉         2大匙( G- {# S: C' n7 e5 N

; X+ ^1 A, ^" C) b# p' O6 w* X公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇  Z  ^) g9 p. {8 t6 {( M  V* V
1.將豬絞肉加入洋蔥末和醃料拌勻,擠成約六球小丸子備用。
. U& R, O0 ^2 |+ t6 @2 m: V2.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的肉丸子,煎至金黃色,再加入蒜末、洋蔥片和蕃茄炒香後,最後加入全部調味料,以小火燉煮約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) y$ K7 O0 y% Y$ A
3.將螺旋麵加入作法2,以小火炒勻,盛入烤盅,撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x% a) k6 R- e+ r# }
4.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:11 PM


; s( ^5 A# P# gtvb now,tvbnow,bttvb南瓜雞肉焗螺旋麵: Q2 W! x5 E7 z7 v, }
【材  料】
3 W/ D0 c; T- O$ O3 gtvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉塊         80公克2 z: Q9 M3 u4 F, W( e) u0 D* F& O
洋蔥丁         20公克
# i4 S/ W- K2 |2 G  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟螺旋麵         150公克
# N. Y5 N$ p& J* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         30公克
2 @7 N$ e5 @( y1 ]: _9 Y; D公仔箱論壇+ X  X, K% v' M4 }" i! d
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ v$ }+ M; j! [! ^) o
南瓜泥         2大匙
. ?4 L, k7 Z- c* l5 A高湯         100㏄
6 W! n3 F# H; ?$ L6 X
( p# I4 s6 \3 t& t; K" r/ `【做  法】! z) j/ w0 Y# Z' k6 \
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁和雞腿肉塊炒熟後,加入螺旋2.將作法1的螺旋麵盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
8 x6 r* O; j: f- T8 L5 G公仔箱論壇3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:12 PM

  ^" v# ?" N. f$ I: {3 B7 l
焗烤鮪魚蝴蝶麵
1 ~- R. I# ]9 p) M, y【材  料】
/ o! A# }! n" G: O5.39.217.76罐裝鮪魚         50公克
" N8 e  m! [9 q( k6 y2 W, T9 q5 }( ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         20公克4 Q; \2 J) f6 g$ e* H5 G  m
蝴熟蝶麵         150公克5.39.217.767 s+ W3 H* d$ O" f& L/ d
起司絲         50公克% p# O# I3 j( i- x9 D

: G+ {3 N+ C) O9 z$ k$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ r3 ^4 R5 C& s4 s/ ?# S% S& l奶油白醬         2大匙
6 C4 D& k; ~: O0 t5.39.217.76: B# z4 f! w5 U8 e6 R" Q
【做  法】
  {# h0 s" ], bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁炒香後,加入鮪魚、蝴蝶麵和全部調味料以小火炒勻。
3 U+ L# Q5 }5 }0 p! }3 l: \tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的蝴蝶麵盛入焗烤盅內,撒上起司絲。6 C7 v) K: ^( n+ B2 J! A
3.放入已預熱的烤箱中,以上火250℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:13 PM

. F9 e& D7 H9 p! C
焗烤墨魚通心麵, _- {5 T2 Z, F0 L; R# X- X: K
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S  r4 F: h3 J4 N; m
墨魚         80公克
7 B7 U" P- z5 w( a# u8 k公仔箱論壇洋蔥丁         20公克
( M* P6 u* ^! c- m熟甜豆         20公克5.39.217.76; r7 G; X+ S# y7 O' f
熟通心麵         120公克9 i0 k3 \; U- E6 _& }
起司絲         30公克
1 b# p) n9 f. Z
. G* Z+ l' S/ j( [. A公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇9 q: b( E- i+ S$ S
墨魚汁         2大匙
! a6 f7 R8 a$ }7 G% B6 _2 jtvb now,tvbnow,bttvb高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u# g* j) v& b8 \& N, X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n" \. M) W  A- j. W: X) G
【做  法】
3 M. j* a: O" d( v6 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁炒香後,加入墨魚、通心麵和全部調味料炒勻後,再放入甜豆炒勻。
8 j; [: h0 H# X3 c, Y; C2.將作法1的通心麵盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
# a# Z  [. y8 @" r  M" L3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:14 PM

! I6 ^, V! _- M! s; L7 ~
焗烤奶油鮭魚蝴蝶麵5.39.217.76! d6 W7 f2 E7 U, p) s
【材  料】
& x4 p1 O1 A7 }# F4 R3 M( }6 b. b公仔箱論壇鮭魚丁         200公克0 e) _3 n- A9 h  d
蝴蝶麵         120公克) _! V+ m# L6 b, A0 f" X2 @9 F9 r7 @
起司絲         30公克5.39.217.76- o$ u! r% l  q' C3 F
洋蔥丁         10公克
. G( S1 k4 M3 J. L玉米粒         20公克
9 T9 ]$ V9 w* }  P* v, u7 @5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t3 J" u; j+ I. D3 U" |
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B1 `  `$ p( w$ z+ t3 L$ c9 E
奶油白醬         3大匙
- @3 `' W) l0 |+ _9 O# }3 v
9 X, `0 M0 C# m7 B【做  法】
( X5 O$ q8 _/ F! d5 h1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁和鮭魚丁,以小火炒香後,加入蝴蝶麵、玉米粒和奶油白醬,炒勻即可關火。
9 l7 p* L  {4 T, M. p( T! _2.將作法1的蝴蝶麵盛入焗烤盅內,撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l/ }" i: S( {( o
3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:15 PM

  u1 L1 s" Q7 n# S
義大利肉醬千層麵
0 s) W- d+ p2 r$ O2 T; U8 I【材  料】
# D4 t! a: h9 ~' `6 W公仔箱論壇義大利千層麵         4片
/ k. y6 C% F$ {+ W9 Z8 d' Q公仔箱論壇絞肉         80公克
1 A' @$ c! K: S2 E" l+ R公仔箱論壇蒜末         1大匙
- @5 _, `' p! A6 a& d/ Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         1大匙公仔箱論壇' Y  c  g6 l' c6 U- k
西芹末         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W* N2 o( n! V8 M5 I8 D* @) T
紅蘿蔔末         1/2大匙5.39.217.761 ~2 l' H( m$ h( l) s1 M
蕃茄糊         1/2大匙
# w/ B: c; U/ Y5 }整粒蕃茄         2大匙
. b3 U5 x  G# J6 r( m: E, ~' f5.39.217.76月桂葉         1片
5 z+ J& c" [9 y7 v: |/ k! T/ f; F公仔箱論壇義大利綜合香料         1小匙1 W& D! p, t) @! x: B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B" T9 V' j* n5 e. w$ `2 @& D6 T
【調 味 料】
( j2 Y- S3 ]4 B! v" Y5 o/ Q雞高湯         300㏄: T. `$ \) c6 C, n
雞粉         1/2大匙公仔箱論壇4 l' H0 |, U! O, B5 ]
麵粉         1大匙
5 ?2 }$ k6 }; Z6 \4 X% ?. Ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
5 [, L, @7 r$ \- u! a& A! h& c: Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; N: b2 M' P  a- g: @& C
【做  法】
" Y, r9 L+ e/ Q0 W( k: |tvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 X) y$ @$ M9 j* ^3 S! @: _/ n
2.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。5.39.217.76' o, h& n6 ?" N6 w/ |" b- \1 g: t$ a$ d
3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb3 n9 ?7 N6 h6 ?; P. d4 W
4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。
1 r* [; Q# D; \) Q+ w9 u5.39.217.765.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:16 PM


; k& z$ s8 e& m5 v( L) b! B% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希臘田園涼麵
7 k0 C) w' [  e【材  料】
; o* V1 y/ p$ Y) l8 G$ b% i公仔箱論壇貝殼麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% c* k/ A5 h$ E0 p: U6 B9 o# k
小黃瓜         1條$ ^0 N8 j9 V$ U3 d
綠橄欖         10顆
& h2 a5 X. }  J9 X公仔箱論壇巴西里末         1茶匙6 \8 {2 S+ X2 a# i5 ?% \7 s; `
5.39.217.76/ G$ [. v3 G, `# u0 x5 m2 \
【調 味 料】
  \1 `: n; L/ i3 @1 Q- h, n9 \tvb now,tvbnow,bttvb新鮮檸檬汁         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ _5 `0 S2 s7 `
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇) n) W5 s; D6 I" P/ A+ t
黑椒粉         1/2茶匙8 g1 Y: z) _8 c# A# v% a' p
糖         1茶匙+ j/ Y" [8 s% x4 R. h
薄荷         1茶匙
# Z" f3 Y, l, R. B, r7 f6 `% l5.39.217.76奧勒剛         1/2茶匙
. ?# E6 O( L  j  v迷迭香         1/2茶匙公仔箱論壇! G0 K( W) z0 X8 t/ o' d
橄欖油         2大匙3 Z" u- D5 {7 ?2 n  V
* m' f3 }7 A# s6 I& I0 F
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P; ?  Q: x/ a% z5 F4 \
1.將貝殼麵放入滾水中煮至熟,再撈起瀝乾水份,盛入盤中放涼備用。
, W6 n+ b9 |( ^4 v' h' ]tvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨瀝乾後切丁;綠橄欖切半,備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 E, B3 j1 F* T1 }' o5 s% U
3.取一容器,將所有的調味料加入,再混合拌勻即為醬汁。
9 _' D6 L9 J! |. q8 A6 n5.39.217.764.於作法1的貝殼麵上淋上作法3的醬汁,再放上作法2的材料和其餘材料即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:18 PM

公仔箱論壇. |5 @; v1 t7 C2 ^, b; [
墨西哥辣涼麵公仔箱論壇/ t, p9 N2 Q; ?  i1 f7 D! j0 ~
【材  料】
9 P  j' f. P$ J  U/ k0 a  D公仔箱論壇筆尖麵         120公克5.39.217.76" t. _6 k/ p' x  s
玉米粒         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ x2 O+ O8 r$ S
蔥末         1茶匙
" M3 ^. r; a7 Y" b  M彩椒碎         1大匙. |( [- M! t3 _; u' c: ?
蓮子豆         4大匙% m& l' D! b( H
番茄丁         1大匙公仔箱論壇& K( U8 @3 d0 [3 Y! Y; `+ V/ t

3 L5 `3 Z" ^6 [- Z6 F4 R【調 味 料】/ [' [, C) c6 r, D
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }$ Y7 Y" a! C* I$ \1 m
檸檬汁         3大匙
! `$ I- a  v6 p: d  A4 h# Ytvb now,tvbnow,bttvbTabasco         1大匙
- L1 M8 j! O9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 s6 o- Y, ~9 Z8 d9 K/ v
鹽         1/2茶匙5.39.217.76- }  [  y" b  R, [2 E7 m, P
糖         1茶匙5.39.217.76( ^3 E5 r5 W- Z

) X$ Z" j+ F* T7 |, H( q6 @3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】* J7 b& H) X7 E0 x4 o3 J) B. u4 g
1.將筆尖麵放入滾水中煮至熟,再撈起瀝乾水份,盛入盤中放涼備用。# u8 V: i, W$ d3 x7 k5 x$ K0 O
2.取一容器,將所有的調味料加入後,混合拌勻即為醬汁。公仔箱論壇8 O5 ~7 ]' c. J
3.於作法1的筆尖麵上淋上作法3的醬汁後,再放上其餘材料即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:19 PM

4 F/ H. o& O0 q& ~# m! k0 ~
豆泥天使麵$ G5 h- v/ r* J
【材  料】4 q! \( Q6 N- R6 f. T8 Y
天使麵         150公克
' Z9 ?. c' y( B6 c: X/ S黑橄欖         5顆
6 n  T* H: e  D* a6 i公仔箱論壇冷凍青豆仁         100公克
6 Z1 M, l- a2 A5 }, Q2 I小蕃茄         5顆5.39.217.76# w; z, r+ e- I; ?

5 r, J& Y4 I' g: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 A& R  t: g3 @2 [9 E5.39.217.76黑胡椒粉         1/2茶匙
6 Y3 x1 @7 N; Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙% z) N0 c. v2 n/ B' j, r  S
鮮奶油         3大匙
  g  N8 @/ d; z+ j6 t: Btvb now,tvbnow,bttvb蒜酥末         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S% W4 m/ M* g: x8 x& f
5.39.217.76! j# k+ ~, I' c: o5 a8 {, z0 x
【做  法】
* O- H- x% V) z9 ^. w$ e1.將天使麵放入滾水中煮至熟,再撈起瀝乾水份,盛入盤中放涼備用。
- `+ s, g3 p+ A4 C' r: f2.黑橄欖切成圓片狀備用。公仔箱論壇5 u- ~5 c6 d5 ]( V) h4 y
3.取一容器,將所有的調味料加入後,混合拌勻即為醬汁。
' }+ Q3 b9 ~7 J9 p# v4 g# r8 t- H公仔箱論壇4.將作法1的天使麵與作法3的醬汁拌勻,再放上作法2的材料與其餘材料即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:20 PM


. h0 _- [& Y$ w: o0 D% {3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁天使麵
# z/ n3 H1 k, Q5.39.217.76【材  料】
) i% X# ?5 g3 r- _tvb now,tvbnow,bttvb天使麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb! t( `' n; T9 u  C+ T. M6 R
小豆苗         20公克/ S# R7 A& t: Z! q, G
小蕃茄         8顆) G% O; i1 @" a" x6 Y  U
1 b8 ]! f1 V) K9 \2 M9 I
【調 味 料】公仔箱論壇2 l- }6 H" Z2 n  l* G7 I1 V
花生醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& k/ }9 x! ~4 q* }+ g
橄欖油         2大匙6 P' R7 F$ |( _
蒜泥         1大匙8 c  F$ o- J5 Z' ]% m5 e* Y; c
檸檬皮末         1/2茶匙
8 o/ V; v. p5 A) O檸檬汁         5大匙
+ N6 t$ J& q; t公仔箱論壇鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q6 |! u* H& B# l' f5 j3 y
薄荷碎         1/2茶匙
  I* E3 W4 ]- a( I7 Itvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1/4茶匙
8 g% N; N, t' B  Y$ C& l5.39.217.76
$ X% p( Y6 O( _7 S0 p3 J【做  法】公仔箱論壇* P1 m# g- P. m) g  y
1.將天使麵放入滾水中煮至熟,再撈起瀝乾水份,盛入盤中放涼備用。
/ J, g' s- K. E0 m公仔箱論壇2.小豆苗洗淨瀝乾;小蕃茄洗淨瀝乾切片。
. k- h: l& f3 z5 U3 c  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一容器,將所有的調味料加入後,混合拌勻及為醬汁備用。
$ [1 f$ Y  p7 p! y! rtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的醬汁淋在作法1的天使麵上,再放上作法2的材料與其餘材料即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:21 PM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `9 G9 }% h* O9 N3 O6 U& R' `
法蘭克福貝殼麵tvb now,tvbnow,bttvb& [9 d9 i+ M& p# n" V+ g( T
【材  料】公仔箱論壇; r1 o% w1 s) H3 O3 h9 V
貝殼麵         120公克2 @+ i  d4 U# L7 j; x: F
火腿         50公克- |3 o# `9 l0 E- w; n
蒜花生碎         1大匙公仔箱論壇2 r2 A/ f5 ?" Y- B7 N
蔬菜沙拉         數種
! D7 }% @: E. W9 R. H8 V9 ^* E' itvb now,tvbnow,bttvb
" p- `# `/ v; ^$ F4 o) O' ]公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  d8 L% U8 f  m- \
蒜碎         1/2茶匙
; s3 D. E' i- H! Y- Q美乃滋         2大匙
: L/ s; f8 z/ V, h5.39.217.76芥末醬         1又1/2茶匙
2 D$ u1 k+ O  f蘋果醋         1又1/2大匙5.39.217.76" _3 T  ?+ e9 o( L* `9 e8 _; A
檸檬汁         1又1/2大匙; ?" |2 P8 L! c$ E# A
橄欖油         2大匙
8 ^/ K5 O3 b6 X3 d; U- R鹽         1/2茶匙
4 B, G( H9 @9 o7 }5.39.217.76黑胡椒粉         1/2茶匙
/ e7 G$ F; d, q! I7 R6 I5.39.217.76公仔箱論壇3 g& ]4 Y9 s1 B& g" ~# a
【做  法】
& O- V4 N3 X& X* d6 |  C2 k1.將貝殼麵放入滾水中煮至熟,再撈起瀝乾水份,盛入盤中放涼備用。
' L) j" w% T" |+ S2.火腿切丁備用。5.39.217.767 }1 r" ~! c# v3 ]! i6 c9 g
3.取一容器,將所有的調味料加入後,混合拌勻即為醬汁。
2 ^- R1 Q9 V# p, F. v& Ftvb now,tvbnow,bttvb4.於作法1的貝殼麵上淋上作法3的醬汁後,再放上作法2的火腿丁與其餘材料即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:24 PM

公仔箱論壇9 A7 }' Q( {" o; F" K; T
羅勒醬涼麵
! n3 a8 D! R7 E7 J1 Z( }# }5.39.217.76【材  料】! x/ a, n* `1 K5 ~. J: p$ y
義大利長麵         100公克
/ m# n2 Z. i" n2 V2 [羅勒醬         適量
6 R8 `/ {/ h+ u, `8 Q% y5.39.217.76紅蘿蔔         20公克$ e; c  D# x& M3 ]4 x
紅甜椒         20公克
$ w( g$ n3 Q8 U, s5.39.217.76番茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x+ S5 _2 y/ y2 O  }
青豆仁         1大匙
* Q* ]8 s, H  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末         1大匙公仔箱論壇  A# B- n8 `  L
羅勒         少許5.39.217.76/ v( X6 j1 y/ v+ A- V) W4 z* P

) I: E# h* ~; [( Z9 [' k  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  L. O1 f. q0 c5 b! R' S
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,盛入盤中放涼備用。
9 K4 D$ d) T, J# ftvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔、紅甜椒洗淨瀝乾後切絲;蕃茄洗淨瀝乾後去籽切條,備用。
& M3 g  h7 n  S. x' S8 q: w公仔箱論壇3.於作法1的義大利長麵上淋上羅勒醬,再放上作法2的材料、青豆仁、蔥末、羅勒即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:25 PM


4 C8 j, W! G. A' A" U8 w公仔箱論壇菠菜涼麵
3 `! ~/ r) z" R0 r7 _8 p+ ~【材  料】公仔箱論壇4 t' Q! h; Q; Y" {+ ]+ ~) C
筆尖麵         100公克
/ V; O# U9 n6 D/ q6 ]! ~9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         100公克5.39.217.766 c+ X# s0 d9 j( n4 F
紅甜椒         50公克3 N& y+ X! B& _/ n' D; d
小番茄         8顆
/ x, Y0 I7 o' Y起司塊         2大匙
" c+ x' l/ k9 x( y" m青蔥末         3大匙
1 X  F5 r( |. \# M5.39.217.76羅勒         20公克
0 N5 o) Z0 L9 o
! A- x* }" Z! A- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( _  E7 Z' u% K' x+ V) i9 B橄欖油         3大匙
% _: O% W  `- M3 s3 |1 P) C3 |8 h白醋         1大匙公仔箱論壇; w9 u8 [+ \9 O" j+ O) E* U
芥末醬         1茶匙) p! O' |0 X" H" E, {: i' X! A
鹽         1/2茶匙
) x, _0 D7 F5 S# e4 B- C胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j- n/ c6 e& U5 s! y
蒜泥         1茶匙
* m" Q6 C3 g6 ^8 a/ X5.39.217.76( |, c: H; _( ^! C3 i1 Y
【做  法】
) [2 z3 @9 u, c! p, g, _3 t% M7 [1.先將筆尖麵放入滾水中煮至熟,再撈起瀝乾水份,盛入盤中放涼備用。
* }; b$ N$ p1 g; w2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.菠菜洗淨後,放入滾水中汆燙,再撈起瀝乾水份,切成碎末狀。' W: e' T3 k5 [9 n) L8 ~
3.紅甜椒洗淨瀝乾後切成丁。
/ Q- {4 M* e9 V' P: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1、2的材料和所有的調味料拌勻。
+ e: G- G: B! h0 E公仔箱論壇5.最後於作法3上放上其餘材料即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:27 PM

公仔箱論壇- Y. p# l4 U. {% b
鮪魚醬涼麵
, b; J0 c1 u' [4 c! u公仔箱論壇【材  料】
/ Q# p( g+ R8 d" Q) B5.39.217.76螺旋麵         100公克9 k! |* f5 H4 q7 Y, l6 x* I3 q5 E
鮪魚罐頭         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T3 B3 S- a  ~2 A3 o$ P/ J3 k
番茄         1個& e+ Q6 i, A0 q5 H6 C
紅洋蔥碎         1大匙
$ i5 W/ a% X* {( B5.39.217.76三色蔬菜         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x% O+ P; u* e2 n) P& a

5 V& \0 B" Q: e% h$ X: c, k8 q' M5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76# P9 H# D* \; J; A( X, m) E
蒜碎         1/2茶匙
; L8 q% n: W$ f# Y8 Y; j( o5.39.217.76美乃滋         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `3 M: L3 {& h9 H! Z
芥末醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^1 l% U9 h5 e, X
蘋果醋         1又1/2大匙
2 U3 f" N+ k; m. o, m7 C4 w* J0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1又1/2大匙5.39.217.765 q( p! F/ u) k- d" f4 ~
橄欖油         2大匙
- g# n4 B) U# F6 {2 b% o) }公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
& Y0 M. t- [$ M( `) T) Y, H5 W黑胡椒粉         1/2茶匙! e/ O! D' R- X$ ?) {  j. x' d

/ m! ]# v, E/ _5.39.217.76【做  法】
0 s! E+ k/ |5 B8 u# t- _( N* D  z5.39.217.761.將螺旋麵放入滾水中煮至熟,再撈起瀝乾水份,盛入盤中放涼備用。公仔箱論壇- b. g. v1 K) a' S
2.蕃茄洗淨瀝乾後切成碎。公仔箱論壇  l3 Y. @- r& W
3.取一容器,將所有的調味料加入,混合拌勻即為醬汁。
! v) Q, t5 v  ~& y2 \% {! T% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將與作法1的螺旋麵與作法3的醬汁混合拌勻。/ U9 _9 `, o0 U% Q6 v
5.續將作法2的蕃茄碎和其餘材料撒在作法4的螺旋麵上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:28 PM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b# b. x' d3 j0 o, d) G2 J( s  p
香草涼麵
, g- T2 G9 X4 n" G, x' f  F& N( q: \公仔箱論壇【材  料】
2 F( K9 D$ `( P義大利長麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 N" V- h; i9 B/ g
香草涼麵醬         適量
- `4 G. ?/ x( W0 s/ W公仔箱論壇紅甜椒         20公克5.39.217.769 t$ t  G6 P) j
黃甜椒         20公克
! U. p# U# r/ U; g7 d2 `& B巴西里         1隻
/ s4 }/ X9 Y* @, {5.39.217.76羅勒         8片
$ Q1 \" U/ c( z" n, \" O4 E$ R薄荷         5片
# _! H3 m( B0 b' E7 B- a5.39.217.76
1 N* u5 h  B/ q& d: r6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
. d8 j6 T5 j! b; ^/ K$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,盛入盤中放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T+ v  E% N3 }2 X5 S9 @# c! T4 N5 Z3 y
2.紅、黃甜椒洗淨瀝乾後切丁。
/ U6 b9 V. J' n  n* k  H! W5.39.217.763.巴西里、羅勒、薄荷洗淨瀝乾切碎。5.39.217.76: G9 G0 k0 K% y( j% M
4.將作法3的材料與蘋果美乃滋醬混合均勻。
1 B3 c0 m$ k: p/ w5.於作法1的義大利長麵上淋上作法3的醬料,再擺上作法2的材料即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:29 PM


! W3 [, o6 H" F* a- L9 E5 X5.39.217.76義式風味涼麵5.39.217.764 ^4 p9 ?1 D  y0 L8 w
【材  料】
' k4 c. w9 J! q1 z  C0 J螺旋麵         100公克
- u# o7 n( y+ Q6 n0 D# w) H* m5.39.217.76義式風味醬汁         適量公仔箱論壇* J# ]0 Q+ A/ ~0 `7 L3 d. Z  f
黑橄欖         20公克
. z% D5 ]: r2 W4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅洋蔥碎         1大匙) i; M! {4 [3 D3 ^! U/ ?
芹菜碎         1大匙% V9 ^! @) S/ P7 W
綜合胡椒碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Y/ A2 |$ q* n! f, l

' @' G% H/ l( M' e2 e" h+ z  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】2 x# [% V& D) n6 m
1.將螺旋麵放入滾水中煮至熟,再撈起瀝乾水份,盛入盤中放涼備用。
+ T+ I6 y/ A6 }, c2.黑橄欖切成片狀備用。公仔箱論壇2 D% R: Z1 i7 Q" U
3.於作法1的螺旋麵上淋上義式風味醬汁,再放上作法2的黑橄欖和其餘材料,食用前拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:33 PM


4 z8 o4 _0 C1 |/ E( p9 L: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米牛肉焗麵
6 i5 w" J3 m+ L/ Xtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
2 m# i# C2 _2 S% ~6 g0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通心麵         120公克
; X9 w* |% a& qtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         20公克
9 Y# C5 Q3 d$ h- J6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         30公克
7 {3 l# U: P' `& g6 z公仔箱論壇起司粉或絲         2大匙公仔箱論壇; p: n1 R' W" A

9 B) I8 q) C' b% K0 C公仔箱論壇【調 味 料】. J4 Q8 o) a2 C3 r/ e
美奶滋         2大匙
; P3 A; F3 l! r# a7 d5.39.217.76" I' ?& t+ a5 q! n7 y6 a1 {' T
【做  法】
% P; q  t4 ?) R' r% e公仔箱論壇1.通心麵放入煮沸的水中煮約3分鐘後撈起,瀝乾水分備用。( d3 _% k3 C; z! p* ]7 R! _
2.將作法1放入大碗中,加入玉米粒、牛絞肉和美乃滋拌勻,倒入烤碗撒上起司粉或絲tvb now,tvbnow,bttvb- L4 h; J3 O: \7 O$ Q; J8 k
3.將作法2移入預熱好的烤箱以180℃烘烤約2分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:34 PM


0 I3 U1 h- B  Q3 L3 v; Q7 u; a5.39.217.76鮪魚通心麵
- k( O, A: A1 e! |2 m8 f【材  料】公仔箱論壇" e: e9 L, U# {9 N9 Q
通心麵         120公克
  H1 [0 m5 o7 Ytvb now,tvbnow,bttvb罐裝鮪魚         50公克公仔箱論壇5 z- Z. a5 a( V# }
洋蔥末         5公克
, p, ]/ O7 }/ ~5 b公仔箱論壇
, j  c+ h- i3 X! e1 f- ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.766 r3 z6 l  j' l) h# W1 N2 [% f
高湯         100㏄
& f, J( D% k, o6 R2 V5 m9 z7 K3 n公仔箱論壇義大利綜合香料         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) [6 T* m! b; ?% k8 W
鹽         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o8 D" p) }- a5 n- S( c4 k9 \
動物性鮮奶油         30㏄5.39.217.76% n  [6 v- p3 a8 i
5.39.217.769 ?- \7 y8 S2 @* U& N, k/ t
【做  法】
" n1 F+ U+ u# m9 g0 N* z3 I1.通心麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起,瀝乾水分備用。5.39.217.767 N6 ?1 v4 u* E# }
2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鮪魚,以鍋鏟弄散魚肉,再與洋蔥末、義大利綜合香料一起以中火炒香。5.39.217.766 D2 a8 q1 F7 R0 y+ Z4 r
3.於作法2的鍋中加入高湯和動物性鮮奶油、作法1通心麵拌勻改小火煮約1分鐘,最後加鹽調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:36 PM


* z- R) g) r3 E1 `# i公仔箱論壇辣味蒜香義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb) U( W4 L/ k8 C/ o
【材  料】
- X- g+ A. r9 e0 K/ O. r公仔箱論壇快煮義大利麵         120公克* y$ K  p; _- l+ h  x
辣椒片         1/4小匙5.39.217.76" I/ a* {! B( t: B9 \9 Q
蒜片         1/4小匙7 V+ m( [9 [" B0 z
辣椒末         1/8小匙
; @4 y+ q9 i" e* W4 _3 C1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb% d/ r( X) ?/ O
九層塔絲         1/4小匙公仔箱論壇2 J; V0 a/ k! S: \% l# X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C2 a* q  w1 V' G1 b, X
【調 味 料】
' c  l, X! W* L( G8 T4 [$ g! Z1 Y5.39.217.76高湯         100㏄
5 \2 |2 r% C8 V: x9 N; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb" X: N  V) a, d; q4 x" S
鹽         1/8小匙5.39.217.763 m1 o2 u" j4 w

4 Z) E' e4 F( j" Qtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
9 v, k9 ?$ l, G4 h0 a6 t# y$ f. b  {1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約3分鐘後撈起,瀝乾水分備用。
. D# d* w# f/ L2 {2 a9 p公仔箱論壇2.熱鍋倒入少量油燒熱,放入辣椒片、蒜片和義大利綜合香料中火炒出香味,加入作法1義大利麵、辣椒末和蒜末炒勻。公仔箱論壇% _* D$ [' y6 m' @" {4 l
3.最後加入高湯和九層塔絲拌勻小火續煮約1分鐘,最後加入鹽調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:38 PM


: T, Q" O# l9 |) c7 m- f& q$ w什錦海鮮水管麵
$ G# r- K9 G( W6 ?! l0 I9 N5.39.217.76【材  料】
0 A6 e- \  e7 y" }tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         6隻" D0 k7 q/ W% H( t
蛤蜊         4顆
$ ]) j4 J9 s) r3 j中卷         20公克公仔箱論壇9 v" u9 ~2 d0 p+ P6 u( X
義大利水管麵         120公克
( m& T5 G4 R! n: D, W蒜片         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B: C  k; d2 u* Z: a
九層塔葉         少許5 d( A# ?/ }; ]5 ~, b
蕃茄丁         20公克
# [) S( ~- w; {' l0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖片         2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F( y: ]) g- M$ R
九層塔葉         少許* W& l$ ]2 F0 n2 S& C
公仔箱論壇( H) {) j5 J- v$ H+ d- b! N# u
【調 味 料】
3 T" z9 ?$ p) K7 M7 S  _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙2 W" R/ U" H2 h! b) y' f8 M7 W5 e
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 e- Q% B! `# G( v9 L
橄欖油         1大匙
2 F0 H6 G7 q* ]. p& z6 q. l公仔箱論壇
0 Z" c# K9 N) \. Y" K/ y5 m4 Q! v5.39.217.76
作者: simc28    時間: 2011-11-4 03:58 AM

多謝晒! 加油!
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:29 PM


9 k& V1 Z/ m6 L) {( l+ |樵夫式義大利麵/ J- w( D: m/ ~1 y* N% ~. D4 v7 x
【材  料】
+ E2 S, n: z# X. S7 `tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         200公克公仔箱論壇' E$ l1 Z0 O. U: d: l9 |4 }
洋蔥末         1/4個+ t/ R5 |" Q$ s: s/ x  |) a$ ?
絞肉         200公克
. X8 F& i) R+ j" p: W( `+ stvb now,tvbnow,bttvb西式香腸丁         100公克
5 V( |) F$ Z6 ~2 q2 l# U9 F公仔箱論壇洋菇片         80公克
& X6 ~* e; [+ p8 X- X5.39.217.76蕃茄Source         250公克5.39.217.76+ A6 g# v/ `9 }' P, X- u
茴香子         少許& F# s3 r6 j& }3 X
紅椒粉         少許
6 ~/ l( E: s8 H5 ^2 t辣椒片         2條
  x7 l4 J3 E- D5.39.217.76巴西里末         少許
" H" U8 _! }$ q7 t" _" q. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m( I* ~( t' u" {
橄欖油         2大匙
2 b# L/ h* |$ M) C" ~: l% W公仔箱論壇
* g" J6 O0 u# E* g# m% s公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇5 |+ ~( u. b1 @) o: L* \/ R+ ?/ U+ J
鹽         1/2小匙+ X+ I: B& G* Z
鮮奶油         1大匙
& D: t% `  w4 F3 X8 x: |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H1 z: z% }6 j8 @5 W
【做  法】
0 G& @/ J* n2 r0 Q公仔箱論壇1.取一湯鍋,加入適量的水並在水中加一大匙沙拉油,煮至滾沸,將義大利麵放入以中火煮9~10分鐘,撈出瀝乾備用。
3 F% k: {) K* I1 D7 Z# Q& F5 I2.平底鍋燒熱,加入橄欖油,以小火爆香洋蔥末、絞肉、西式香腸丁、洋菇丁至香味散出,放入蕃茄Source、茴香子、紅椒粉、辣椒片與鹽拌煮至醬汁滾沸時,放入作法1的義大利麵條煮至入味,再加入鮮奶油即盛盤,最後撒上巴西里末即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-11 12:17 AM


' c8 Q' e* `" g$ P$ F鯷魚洋蔥麵公仔箱論壇  P  \" v& A- ~5 u# H
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \! U# g3 l- @4 d
番紅花麵     180g
0 O* N1 R" C6 l- d/ J9 Y鯷魚罐頭     30g5.39.217.76/ c  y6 q* \' h  E' [% l4 W2 {
洋蔥     100g
( J  u; }0 G' D* j0 i! \) q橄欖油     30㏄
4 n; G4 b, F8 G8 q% g+ g( X6 t巴西里碎     10gtvb now,tvbnow,bttvb8 ^8 U6 V9 y0 a' y, U5 p7 g" A
鹽     少許
8 |- ]; L3 A0 b2 W2 L' X% g- H7 h公仔箱論壇胡椒     少許
0 n3 l  a% k% e公仔箱論壇
! _9 Q) ~6 \( |8 l) n$ |5.39.217.76【做  法】
6 m$ ?" s3 H3 |" h1.洋蔥剝去外層皮,洗淨,切絲備用。
* T2 d; S( R8 ~6 `2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入番紅花麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。! r. [8 Q! a2 q7 s
3.熱鍋,加入適量橄欖油,炒香鯷魚與作法1的洋蔥絲後,加入作法2的番紅花麵條拌炒,最後以鹽、胡椒、巴西里碎調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-11 12:19 AM


9 j- G9 i' M2 Y3 p0 S鮮奶油羅勒涼麵
5 X1 Q# i1 }  Y3 B# b- j4 etvb now,tvbnow,bttvb【材  料】/ ]* j; s" j% ?  f5 p' N
紅甜椒         10公克公仔箱論壇9 k: C; k: |# ~, U8 z1 @  e6 l2 U5 q
黃甜椒         10公克
. Y  @7 j6 v1 ~/ e; R, ?$ e西芹條         15公克公仔箱論壇  ^& r3 J. h; }6 M; v  H
熟義大利長麵         150公克
. n) w  Q2 V0 H% d0 Z2 d甜羅勒         10公克
- e- }& N: @6 k6 }+ N1 B. V/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {! t) {6 z* T5 s  `
美奶滋         1大匙
0 P/ a7 s  Y: U$ D公仔箱論壇
% C, i  U: Y! o7 [, Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.764 C% ?& j+ C) l' m- \9 V
鹽         1/2茶匙
( r; I. F% g) ^( H, v; ~! B5.39.217.76; h  B1 L& G" J; j  O+ b  L. T
【做  法】公仔箱論壇# S9 X4 ]$ Z! I0 B# s7 H
1.甜羅勒切碎;紅甜椒、黃甜椒切絲,備用。
* R" f% ]5 _7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮奶油、美奶滋、鹽拌勻,加入作法1的甜羅勒碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }- E- N& Z, F5 R
3.將熟義大利長麵盛盤和作法2的醬汁一起拌勻,再放上西芹條與作法1的紅甜椒絲、黃甜椒絲即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-11 12:20 AM


7 C$ A/ T  H) X8 a8 _5.39.217.76茄汁羅勒涼麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `/ \; W2 d0 r/ i& e# x' p7 c
【材  料】5.39.217.767 o7 z; t: o, H, G, [# }
熟義大利長麵         180公克
' I2 G8 _1 B8 b罐裝原粒蕃茄         4顆1 c& H/ g+ {; S& z
甜羅勒葉         8葉
& G' F% k6 S7 e( v2 {蒜仁         1顆
! U2 p2 V2 x( `/ A$ }- `) K% a* W9 n+ ]* ^4 {
【調 味 料】
/ e2 c, [0 x8 A7 A' x6 O. @  v蕃茄醬         1茶匙
% _. H9 J  t4 X- x% b( a$ M- Z鹽         1/2茶匙
$ m9 r; L. |5 ~糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @* a5 o; ]4 N8 e/ J: L4 s
帕瑪森芝士粉         1茶匙
. S3 b, @% O, Q; v! @: l0 f% j. rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 i9 F# e, j7 I: N
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb; x& \3 w7 Z, b$ e2 P& @/ M$ Q% }
1.將甜羅勒葉切碎;原粒蕃茄用手抓爛;蒜仁切成細末,備用。
4 E. ]) \. w2 c  i/ g$ g. R2.將作法1的所有材料與和其餘調味料拌勻。
' J4 Y% h5 ?3 G/ a5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將熟義大利長麵和作法2的醬汁拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-11 12:21 AM

tvb now,tvbnow,bttvb; ^9 w! m; k+ r: i7 q+ J! [" Z
松子醬涼麵
. }- {% o. P4 j6 X. U4 |- f. L; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】0 Z- V/ |. ^/ Q1 F, I
熟義大利長麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 W' v2 T) T/ y: ^. A3 s2 s
熟雞絲         30公克
. C5 }( }$ {) i. m5.39.217.76小蕃茄         4顆
& R, x4 @, C1 u松子         2大匙5.39.217.762 `1 a) R0 `3 A1 w
蒜仁         1顆
( u3 G$ f3 a7 E3 x) M0 z' T九層塔         15公克5.39.217.76- C9 b1 u- c5 `  h( A7 H

1 D1 I$ g: {+ y5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r2 P$ K+ V6 }* v. V1 M
橄欖油         2大匙
) E" t1 t# W& Q鹽         1/2茶匙
. N* N! l' ~( P' W! v8 s5 C, |0 O4 F1 E, s
【做  法】
+ U& I( Q& K4 O2 `- f) X# M7 H, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將松子、蒜仁加入橄欖油,放入食物攪拌機中打成泥狀,再放入九層塔和鹽打至成碎末狀,倒出備用。
8 z+ }/ t7 }. j. o8 C! n+ Otvb now,tvbnow,bttvb2.小蕃茄切半備用。
3 a) \" A! e, d' X7 Z5.39.217.763.將熟義大利長麵和作法1的醬汁拌勻盛盤,放上其他配料與作法2的小蕃茄即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-11 12:23 AM

5.39.217.76- ]: Q- c9 b% _2 r
豆漿義大利麵
" z& D( r, Q  H0 a公仔箱論壇【材  料】
% a# |4 y. A" S1 b( D- w公仔箱論壇原味豆漿         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb) S4 _; n2 \9 K: W9 q
義大利麵         300公克
2 b" F2 p7 n! K/ i1 q+ j培根片         100公克
5 n$ ~- _6 D- L# L8 d* P3 O& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         50公克公仔箱論壇' ^, Y* T/ I2 d$ z" O
蒜末         10公克5.39.217.767 l) R  A" Q* Y# o
洋蔥末         50公克5.39.217.76% B: f5 q. j4 s1 S
蛋黃         1顆
; \0 L3 A1 c; }8 e奶油         20公克5.39.217.76( N# o9 i5 A- k- M' n& e
tvb now,tvbnow,bttvb3 v5 g+ c1 P  P+ }  {/ L1 m
【調 味 料】5.39.217.763 j+ _, ]+ J. d6 j) F  d3 K
鹽         1/2小匙5.39.217.769 k  H" [8 m8 @: n4 G* D- ^
胡椒粉         少許
5 ]; ?: u# ?% Y6 i
( p. E$ z5 d# G- Q' f3 Y# u+ Z7 [6 I【做  法】
2 Y& ^0 L7 s, }# C公仔箱論壇1.煮一鍋滾水,放入義大利麵,加入少許鹽與橄欖油(份量外),煮約12分鐘至軟後撈出備用。
  G# u5 a% H: E% d/ T- p公仔箱論壇2.熱鍋,加入奶油至融化後,爆香蒜末與洋蔥末,再放入培根片、蘑菇片炒香。
: [- l0 Y) R) B  a3.原味豆漿加熱與蛋黃拌勻,倒入作法2的鍋中續煮,再加入作法1的義大利麵與所有調味料,一起混合拌炒均勻至入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-11 12:25 AM

5.39.217.76  c: q( h  f) U! p& @
紅酒醋涼麵
, F2 _% p7 R( ^* J8 E& K【材  料】
4 m% l. k* L, W9 R  u# N( Z紫萵苣         3葉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p% A! ~0 M! G8 I
紅甜椒         10公克公仔箱論壇6 t, f9 `$ H9 h: k
小蕃茄         2個tvb now,tvbnow,bttvb- C% m7 t5 r, H  s3 M- @% N; n
吐司火腿         2片
( G6 f( c- f" @* N" P* |熟義大利長麵         150公克
, Z% D. y5 \4 s$ ?; |7 y" btvb now,tvbnow,bttvb; H) Z+ i$ ~5 W  k& \' \
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k! ~  R( @% s' n) M
紅酒醋         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D* O3 o/ R8 q, j6 v
橄欖油         1大匙5.39.217.766 q& F; T/ s( z, D/ ?  Z
公仔箱論壇: y( l7 i; E+ d- h
【做  法】5.39.217.764 s: H/ Y$ J2 f9 U9 W0 W
1.將紫萵苣、火腿片、紅甜椒切絲;蕃茄切片,備用。& C* N* @# S1 l/ a/ B
2.紅酒醋加入橄欖油、糖、鹽一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g% I: `1 G" D# _5 W0 l5 O
3.將熟義大利長麵和作法2的醬汁拌勻,再放上作法1的配料即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-11 12:26 AM

tvb now,tvbnow,bttvb: i7 O( `0 _( Z+ S# H2 [$ w9 o
咖哩酪梨醬涼麵5.39.217.76' N5 J, m7 R  O
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb& t  m4 M) ]- Y4 h
熟義大利長麵         180克
+ w2 M4 T7 [$ x7 u紫萵苣         3葉
2 Y" F! ]4 @& l& z& e公仔箱論壇吐司火腿         2片
, Q+ u" `- ~) ntvb now,tvbnow,bttvb成熟酪梨         1顆
3 F" h& G6 N4 j公仔箱論壇鮮奶         100cc
& t- j  B  X' C# d. _5.39.217.76
+ ^* q& t4 v1 g) w【調 味 料】
+ [; c- Z  G- \tvb now,tvbnow,bttvb油咖哩         1大匙
& x4 p8 P  [9 c8 g糖         1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb; r3 |: n, N0 m# ~
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~5 V* c+ `4 X" R
檸檬汁         1大匙
) C2 J$ h3 t# V9 D
" o+ v5 v* M: H公仔箱論壇【做  法】% {2 R* m- f6 v  r, n6 {! s
1.酪梨去皮、去核,加入油咖哩、檸檬汁、鮮奶與所有調味料,一起用果汁機打成泥。
8 S/ R& g: }( V, j( A2.紫萵苣、火腿切絲,備用。
( X4 R: C# h1 b( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將熟義大利長麵拌上作法1的醬汁,放上作法2的配料即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-11 12:27 AM

5.39.217.76$ p2 ?3 c( j8 i
檸檬酸奶涼麵
% X8 J. A7 v0 N. q$ g【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K- ^  U3 U2 ^. N2 g
義大利熟麵         150公克. [6 T* ?( I! L6 I$ L3 S& s
玉米粒         2大匙公仔箱論壇' W( [  g- }( Z. G4 F& a
鮮奶油         1大匙% e0 i$ E1 J+ f( q/ F; M6 O
優格         2大匙
3 b! b" j6 v6 ^2 ]- Y6 h5 q0 _$ [tvb now,tvbnow,bttvb檸檬原汁         1大匙. H6 O, L: y- ~
檸檬皮         適量
. l5 y/ o) J9 M5 ?, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^8 F* a4 i# ^  Y$ X8 |* ?5 g7 Y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L" D3 l0 n7 L. O- }) U' c
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s4 C) n) ~# g: F
鹽         1/4茶匙
1 a) K  b6 X0 ]# F( o3 z4 d) V8 {公仔箱論壇
& c3 N+ {- Y" G/ T% @1 y% E5.39.217.76【做  法】: @+ I  s3 k1 S* o7 F) _$ A
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。公仔箱論壇* P$ i; m' [8 @# w
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。% i: x7 c& L& z
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻,再加入作法1的檸檬皮屑,最後撒上玉米粒即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-11 12:29 AM

tvb now,tvbnow,bttvb! |7 K# b* _* v# [5 Z9 Y
海鮮義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V1 e$ k8 r% N7 ~/ J0 T* k2 a& L0 }  o
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" p0 C, z- J* P9 q, G2 l7 J% Q
義大利直麵         180公克
6 ^0 e+ E. t8 Q& B- K5.39.217.76中卷         1尾
8 G3 Y1 \6 Q  \$ i% ?* G4 h5.39.217.76蝦仁         120公克5.39.217.762 R" z( I1 _- e8 m, T5 {* ~4 R
蛤蜊         150公克
- ~0 L: E6 _* E; N9 U' n; w5.39.217.76青椒         1/2個
1 r/ p" W& M; h/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒         1/2個
: B. e9 e& ~1 `9 k' @' w/ Y. c5.39.217.76洋葱         1/2個公仔箱論壇! w- @# p, F/ z/ e/ d- X
蕃茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb2 S+ \  E4 N7 r3 l/ Y  A% d
紅蘿蔔         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ k- S7 A5 ^& P! b1 W2 @2 \# Q
月桂葉         1片
: I2 V2 N! E2 K$ m& ^! h6 y6 [九層塔         少許  w- s, s9 B7 g: k7 o# a$ I8 d; z- ?
高湯         300c.c
- W# {; r. _9 g6 O+ n# w( U* p8 t公仔箱論壇橄欖油         少許
* q0 w7 Z1 e( i" y! F9 K  _1 y- ^公仔箱論壇( k( h( K4 n0 c1 J5 |+ w( s6 \
【調 味 料】
* L" n1 X$ [2 \6 _( z) k+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y. D9 x7 U  }* g& q: D
蕃茄糊         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  w" K% ?2 X9 U2 q
俄力岡         少許
; D3 \5 x! N3 Q0 y; i5 e公仔箱論壇義大利香料         少許
( U* S  \- v7 y3 b' g' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
- m! M5 E+ A# N9 T1 c5.39.217.76白砂糖         1大匙
5 Q  R2 N% ]# ?9 v& btvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
# u8 o  s8 ^! R- c; p2 L* [奶油         適量5.39.217.76- F& N- @* N' ~/ Q$ i3 x) D
5.39.217.769 y4 ^) C# l; L% A7 C
【做  法】
0 K+ B: V, n  R8 b6 X1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
1 i( Q1 R. i6 o) ~# v& g2 C; F2.中卷洗淨切圈;蝦仁切泥腸;青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲;蕃茄切小丁。
8 l* m  }2 D! @7 ftvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋放入橄欖油,放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊,炒至蛤蜊開口再淋入白酒,撈起備用。
1 S& p4 H. }* a! c$ vtvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋放入奶油加熱至溶化,加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香,再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒,放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻,續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒,再放入高湯煮開,加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料,最後放入作法3的所有材料,並加入剩餘調味料炒勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-11 12:30 AM


/ M' O6 @6 n0 c8 Z( `$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄乳酪寬板麵5.39.217.76' X3 f* z/ k" c2 `
【材  料】' G. M+ z9 T1 H, ~. }
寬板麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb% S6 {% R" T2 f) b, H; y+ h" a
小蕃茄         8顆
& O0 w5 K: {1 K" S$ C/ S5.39.217.76莫札雷拉起司         50g
7 J& w9 u) S- z5 c4 w  v; w大蒜碎         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _$ |; }1 Y5 a0 _+ n- X# ~
洋蔥碎         少許
+ N7 t; @  S1 H* j" i9 C0 e0 p( u1 x公仔箱論壇橄欖油         適量
" o' s' x; R  Z) J! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡         少許tvb now,tvbnow,bttvb# D+ i. F  D8 O4 q5 p$ v
鹽         少許
8 T/ S6 e4 G/ I: l5 W! [6 O: ?5.39.217.76胡椒         少許
1 x' }6 Q6 i6 z- V4 A公仔箱論壇4 g, f8 B1 J/ E1 V
【做  法】
5 O' @, n  z: @0 h: W1.莫札雷拉起司切小丁備用。
* f6 t! j& s( d( t' d3 J( B2.取一深鍋煮水至滾沸,加1匙鹽,放入麵煮至八分熟後撈起,拌點橄欖油備用。
/ x# J, p- G$ k; d+ C3.取一平底鍋,加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎,放入小蕃茄後轉小火熬煮4~5分鐘。
  g8 \) h' |* C+ w) p8 ~( ~4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒,等麵收乾湯汁後,放入鹽、胡椒調味,再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤,最後灑上俄力岡即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-11 12:31 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 03:39 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F+ C9 n; J3 D

! p4 r5 s) Z* |+ f5.39.217.76. j6 [$ {% n4 X6 ~7 Q/ Q
煙燻鮭魚奶油細扁麵
/ v: J+ L2 ^0 q; j4 \0 U- Y9 ]7 P公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇* a* k2 t# y4 v5 \4 B
A.水         350cc7 D+ ]; k- T! e3 X- y
糖         1大匙5.39.217.76: _+ [  E- U6 m7 h5 W1 t( W4 ~$ o
雞粉         1大匙公仔箱論壇/ B/ @- P. j6 Z
鹽         2/3大匙
: ^; x5 R% K$ a3 J9 F& ktvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         170cc; o" D9 O& y; V* u
奶油         1/12磅
, v. I+ f& N% V: B4 @# n5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉水         1碗
( e; l' p. k% r1 u" o公仔箱論壇B.煙燻鮭魚片         80g
: O2 p( p2 p$ L# K  p6 i* U公仔箱論壇細扁麵         180g6 a) B: C2 V- V5 b) a0 o, j& E2 ^
洋蔥丁         1/6顆
  ]/ U; v  o: W$ h& x, i公仔箱論壇紅甜椒         1/4顆公仔箱論壇7 ]! q' u6 Y* |% Z# T6 q
黃甜椒         1/4顆5.39.217.768 ]- l. Q2 {4 \& ~& [
花椰菜         2小朵
' L' P) a* E6 G( @* Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         180cc
# D9 J8 l6 W& n9 S2 T" R糖         1/3小匙
7 U5 q+ \. X# V# W3 v0 \tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/3小匙
, A( ]: @( K4 K, _+ F4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
) `1 x4 \& C$ R  K1 k( Ttvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         60cc/ B+ H( W- \9 h3 y8 h4 _2 j8 @8 s
橄欖油         適量
" ~9 O+ M+ U) w% t奶油         少許tvb now,tvbnow,bttvb. X, }4 B, _, ~4 S
3 A5 X  h4 t" R  r0 ]$ R
【做  法】
. T: l2 X2 D- Y) t2 ]: b& U8 E1 T1.取一深鍋,倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火,作成奶油醬(10人份)備用。
! F0 d" _& D- q! g$ y2.用一深鍋煮開滾水,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油置旁備用。
) s! {( k  d" Y5 O, Y8 m公仔箱論壇3.甜椒洗淨後切絲,花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
3 A8 K% ]) W4 P公仔箱論壇4.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入洋蔥丁炒至半熟,加入作法3的材料拌炒一下,再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾,續加入鮭魚片和作法2的麵,等湯汁收至一半後起鍋,加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-11 03:43 PM


# w4 u% J0 U" x2 @/ v+ B& ]海鮮焗麵
0 p1 h  ]* W. {3 C) x5.39.217.76【材  料】公仔箱論壇) ^7 }6 }- c4 Y! h$ J
義大利長條麵         200公克
. Y/ l4 ]* d# Q* }' R鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ N( X$ {' R- }( x4 K( W4 o
橄欖油         1大匙
2 h% ^* m! w+ b- {8 o2 d" V5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1隻
& n+ i2 T  h$ s% s1 J! D6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         100公克
4 l7 Z0 {- T" u) x  l鯛魚肉         50公克5.39.217.76# n1 a1 q8 ]$ a5 A- |/ K
鮮蝦         10隻tvb now,tvbnow,bttvb% Z( j9 j: q1 H0 J1 N# H
蒜頭碎         1瓣
9 e1 |& D, r& v6 R( P& M8 ]" H5.39.217.76白酒         1大匙% N) _+ a6 C# I
番茄紅醬         4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p0 f& l# F, K3 D
高湯         200cc( R6 Y0 }3 y% R/ K) U+ @1 a
起司絲         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f3 J( q) H& u! l5 b% U# J; }8 T% G9 V

3 O- }! g7 v( M! G3 k# B【做  法】
. V- p9 v$ X3 F9 U9 n& \公仔箱論壇1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條),撈出麵條,瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
$ D3 E  P( N2 Q( f/ u- f公仔箱論壇2.透抽洗淨切圈形;蛤蜊洗淨;鯛魚肉切小片;鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。tvb now,tvbnow,bttvb" j# y6 V; w6 E" _! J. ]
3.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘,撈出備用。
0 n  A' k! F/ ^# D7 ~0 v公仔箱論壇4.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香,放入作法3的海鮮拌炒,再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。) w  q7 z# P6 G- p& X: N
5.將作法4轉中火,加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後,倒入烤盤中,並在盤上鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-11 03:43 PM

/ h7 O- J0 k9 C# o
焗奶油蛤蜊筆管麵  H& _! k+ _& r2 j* v: V+ j
【材  料】
; ~3 C6 ?' h% ]* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筆管麵         200公克
: s/ Q3 U% L" R0 m3 t- X6 u公仔箱論壇鹽         1小匙
6 N4 |. q" \8 o5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙, H# E6 k# M% W5 d; J) I# i, S
洋蔥碎         30公克) M1 Q* c+ S4 d5 T/ N- n1 r+ |
蒜頭碎         1瓣4 y9 B, j. Y& F9 k0 F' D- a+ R
蛤蜊         150公克5.39.217.76& A4 Q5 J$ T3 c
白酒         1大匙
; l5 I6 J1 G% s$ [3 S7 [  \7 ^公仔箱論壇奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! x5 j0 y$ i! d1 t: \  q2 f+ I0 R& k
高湯         100cc
) d0 v+ R# q2 j0 }+ a! p3 }tvb now,tvbnow,bttvb馬自拉起司絲         100公克/ ?' ]' \) z  [$ f
tvb now,tvbnow,bttvb# B. w: p$ ?6 f+ A/ a2 L
【做  法】
% M- n$ ~* Y: Y: w8 l1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入筆管麵續以大火煮10~12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵),撈出筆管麵,瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
4 Y6 @3 e/ @! ]2 M1 r8 i  v7 A5.39.217.762.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香後,再放入洋蔥碎炒至軟,倒進蛤蜊略炒一下,再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。
4 P: G9 D- l& p, L: m0 K) M2 A1 m3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。5.39.217.769 u( X: c8 ~- \
4.將作法4炒好的食材放進烤盤,再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。公仔箱論壇6 J3 ?! l$ a: N$ I- D7 c: |1 Y
5.預熱烤箱至180℃,將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-11 03:44 PM

5.39.217.763 e$ C7 W. l- B0 f5 J, I& T
焗烤南瓜鮮蝦寬麵
4 k; Y# x- F7 u. h. L& F【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C. ^$ e" ^) ]( Q/ l. r; \
寬麵         200公克5.39.217.76+ U  C: y; }$ i4 n- Y
鹽         1小匙
1 ?1 G0 L: o3 e. ^% g2 c4 y5.39.217.76南瓜         150公克5.39.217.76. S/ N! o2 g3 W
鮮蝦         10隻
, R9 k+ s# A% k橄欖油         1大匙
& i! i" h: w' A  N! i) @% U5.39.217.76蒜頭碎         1辦
( P9 _# `- i" ?0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50公克6 `7 L4 x' F& u& f' {) ^
茄汁肉醬         4大匙
) n: \1 ~: ^: {+ Z+ {tvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
0 i0 q/ N% s/ X7 z0 I起司絲         100公克公仔箱論壇; O$ ]" _, T- u+ U$ O" f
5.39.217.76; e" P  F) l7 H) `) G! n
【做  法】
3 z2 I: e) e! t$ U6 K( W: qtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入寬麵續以大火煮15分鐘,煮麵的過程要不時攪動麵,撈出煮好的寬麵,淋上?的橄欖油拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U3 v& i  x4 E: l1 G
2.南瓜洗淨連皮切薄片;鮮蝦去殼、腸泥,留頭尾後,放入滾水中汆燙至?備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 q9 w& u; d- W; u% Z; H. Q
3.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜末以小火炒香,加入洋蔥末炒軟,加入南瓜片略煎一下。
9 Y. ~  A7 U3 U" T6 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒,倒入烤盤中,再鋪上作法2的鮮蝦,撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
0 u" E3 z( c8 Z: R# f& U4 v公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃,將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中,烤至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-11 03:47 PM

tvb now,tvbnow,bttvb- T" \% E$ D) Y! ~0 g' w# O
雞排茴香圓麵( Y! E1 N' x) {1 Z
【材  料】
4 k8 O6 N- g3 n* n' P: D公仔箱論壇雞腿排         1隻tvb now,tvbnow,bttvb. [, g; ~9 i/ [
白酒         適量5.39.217.76; R8 i. I+ G. k$ a- W& g3 ?
鹽         適量
/ J, i7 M0 J. u3 t- s% {tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1茶匙5.39.217.76# N1 @( x. V6 [* V6 \) r+ X/ y
低筋麵粉         2大匙
4 B# m% n2 @: v$ s9 j9 J公仔箱論壇玉米粉         2大匙
9 w$ D. x* j- Z1 O公仔箱論壇水         適量
# y3 I6 e+ ?7 Y5.39.217.76雞蛋         2顆
; o0 O8 a* H& Z+ h/ F# |. [  Ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         適量
# b. u1 Q, A: t, k3 b奶油         40g公仔箱論壇/ C/ n) u- e$ E" E
洋蔥絲         40g4 M& P6 C4 x0 \6 k- X
煮熟義大利麵         180g公仔箱論壇; q2 j0 J+ f, N8 y
茴香醬         6大匙- a4 ?+ n( a, x- e9 B% R
辣椒片         8g7 S- |4 v1 F+ F) \: }  A2 F  \
紅蘿蔔碎         5g5.39.217.76) a! X# i" @- n0 Z; N! ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s1 ~7 g# O# q# f5 h% G- ^
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb$ n: S7 Q" w  _- g
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分,淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味,並將雞腿排切成大塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T5 u; E+ ^3 v0 W+ D
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合,以水調成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb9 d1 k3 N3 N! T/ j
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻,將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後,再沾裹一層低筋麵粉。
/ f, g( a. d8 O/ `" K公仔箱論壇4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度,慢慢放入雞腿排炸至表面金黃,撈起瀝乾油脂。
7 ?* i. `4 B7 B8 A& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取平底鍋熱鍋後,用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎,加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻$ w1 U$ E( [( r4 [% ~, p
6.起鍋裝盤,並加上雞腿排即可食用。. S& D6 a  Y7 ]$ _& A9 S, T
【備 註】
6 C( {/ H% I6 w5 \* p7 ^/ b' Q- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I5 J; B  G! g" T- O; U

: l! b9 u5 t" W9 `2 E) r; L/ x5.39.217.76
  N+ ?2 k; M1 g1 K6 atvb now,tvbnow,bttvb茴香醬
& B% `9 `. j+ N, j$ y公仔箱論壇【材  料】5.39.217.76( I$ |) l3 Z, p5 }- S
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U3 S8 s! V6 [, A
洋蔥碎         50g
) s" W/ R& D' l3 b6 h$ v月桂葉         1片
! G' [* ~$ a4 z6 M7 f- Xtvb now,tvbnow,bttvb小茴香         1茶匙  Y7 @- ^6 ~3 ?
蒜頭         2粒2 M, F* z. m. u' a* \0 P
馬鈴薯泥         70g6 Y0 D+ E" W1 t; a7 V9 D' C
低筋麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {  s0 L) A; d" k6 P1 k9 o
鮮奶         300cc5.39.217.76: x0 W' K0 T  Q' J! O9 d
動物性鮮奶油         50cc+ _1 R( H& @; M) y% C' `
巴西里碎         1/4茶匙
$ u4 R" \+ q. e( H3 }2 Q8 Xtvb now,tvbnow,bttvb西洋芹碎         40g' A( ^- }+ `  L, D8 \
高湯         300cc% H" ]3 Q4 G* k, b9 L

' f& z" T1 l7 f1 k8 [( _【做  法】
5 d2 h& e# A/ X  [# s" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後,融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 O7 d( Q' G# [/ `) v. T0 ?+ B
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
# ~3 i+ [8 P. c9 V9 n6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。公仔箱論壇' j3 e* Y4 ?" c% E5 A, e3 m
白酒         30cc
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-11 03:48 PM

5.39.217.76% G5 x8 x/ ~" h( r9 _
茴香豬柳菠菜麵# Z& D( n  Z  U) B" B) j4 c
【材  料】1 N( x2 D1 R( q" v$ {
奶油         40g$ d! E  _1 A! Z5 t
洋蔥絲         40g
2 g5 {5 C; W) Y+ C5.39.217.76豬里肌條         60g
2 k8 ~4 S$ e: T& C7 r0 n2 T: i煮熟義大利波菜寬麵         180g公仔箱論壇* o- I$ Z3 q9 E& u) S% B9 I- J
紅辣椒絲         30g
4 e" c+ }: ~6 t! s2 Ztvb now,tvbnow,bttvb黃椒絲         30g
& D: X/ B4 l: k, p) d5.39.217.76茴香醬         6大匙
' U/ M5 |% L, J( b3 Otvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
$ I  T: r# i) {' Q5.39.217.76
. [  b6 U  h0 `; f4 y$ L, ^【做  法】
3 k( e+ i* C+ v) K( r! F- A/ X1.以小火用奶油炒香洋蔥絲,放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透,放置一旁備用。
0 L" K2 t2 f  ?2 T$ o9 X; h: _公仔箱論壇2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。5.39.217.76, G0 ^/ N& W) `
3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。5.39.217.763 |1 h( ~7 \4 Q- y3 u0 [9 x' {
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 o+ S- A3 q. w
【備 註】
+ @4 w5 }5 }/ J" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-11 03:50 PM

公仔箱論壇  I* l2 j1 z0 h( B, ?
香辣經典牛肉寬麵5.39.217.76( O6 K  k$ B- a4 c
【材  料】- E0 N5 n& R' C' [
奶油         40g# p! L7 h5 S8 s
洋蔥絲         40g
% R% W' Z9 @; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋牛肉片         70gtvb now,tvbnow,bttvb$ _! z& V1 C  D1 j
天香辣椒醬         3大匙
1 O2 f% ]/ q# k7 e8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m7 a. F; L. k: c3 k# y
青椒絲         10g
- }! w4 ^: l$ X3 v7 f0 H- |+ V紅蘿蔔絲         40g
6 q8 ^9 s2 T$ m+ W公仔箱論壇起司粉         適量
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) a' @% _% r! i5.39.217.76【做  法】, T) v0 ]# l$ T1 `0 d6 I
1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。8 R$ k$ y* y* E* q/ i2 a, M2 B
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘,再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
! q. K* @- a- \+ J. c# B, }" ~  S3.灑上適量起司粉即可食用。




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