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標題: [西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆 [打印本頁]

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 01:48 AM 標題: 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 5.39.217.76- a( Z8 v8 x6 I/ F+ o$ U
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意大利色.香.味意粉食譜大全
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡請大家留意和多多支持...

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熱騰騰獻上!!!

Pasta

公仔箱論壇5 s) S& M* i' {$ H; W' G5 e/ C
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7 _( t. E) Q  }5 ~  `
番茄涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p: q2 v6 a2 u& V  P! P: ~5 q8 D
【材　料】
義大利長麵       100公克( y, J1 Z# K% A# Y
番茄涼拌醬       適量公仔箱論壇  k- E5 r1 I) e2 _; i" M" o9 G
小豆苗       20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 s/ j3 m6 h9 [4 c" i) g2 r

【做　法】
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。
2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 @/ X3 |) {* t4 b4 D$ z. w9 s! {
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 01:49 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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tvb now,tvbnow,bttvb' c) G: @* y5 B5 @' _
蒜味甜椒義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X6 f, ^2 \, }
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k# c$ I# D# a, E* C& v% h( t
義大利麵圓直麵 150公克5.39.217.76; m4 x/ _2 o! }. P' q( S
紅甜椒絲 50公克
黃甜椒絲 30公克
蒜片 4瓣tvb now,tvbnow,bttvb% u* B+ T9 Z6 d( Q- u+ e
橄欖油 40cc
【調味料】1 ?! \5 M8 w& X% W# Q6 w3 \5 |7 E
鹽 1/4茶匙
高湯 200cc
起司粉 20公克公仔箱論壇% ?# ^+ n: M7 f9 Z

【做　法】0 A3 L; t' q) q; Q# d
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n! g0 |) [: G- U+ z0 g3 Z
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 t5 f m3 `% j2 E6 n
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 01:55 AM

焗烤海鮮管麵9 e. \! n4 y( S( L0 e: {0 ^
【材　料】
義大利斜管麵 80公克
蛤蜊 20公克
花枝 15公克tvb now,tvbnow,bttvb, M- W& P3 A) h5 Z7 f- {
蝦仁 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @8 t9 T; D8 @) {* f
水 100㏄
洋蔥末 10公克
起司絲 20公克
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【調味料】1 D( B3 P) |: p& L( T
鮮奶 200㏄
麵粉 1/2大匙公仔箱論壇! S% K2 H! q6 H0 C/ W2 J& J* }

【做　法】
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。5.39.217.76; o1 V1 I6 a' [, b* _
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。0 z/ h# G& X0 `- r- W6 }3 _: N
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 01:57 AM

奶油培根義大利麵
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb) \' j2 N0 M$ R) |) H
義大利麵 120公克
蒜片 2顆# P& W4 h7 Y& B: h
培根片 50公克tvb now,tvbnow,bttvb. o6 \6 r: F9 `( ?" @
橄欖油 1大匙

【調味料】5.39.217.762 k! B2 k7 y% R" \
奶油白醬 250公克9 {0 J9 C( Z) H' b, l0 U2 y
5.39.217.76, x2 R! Y+ ~8 u
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb" W0 _9 z) L" r% k: Z/ c1 m5 c
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 01:58 AM

tvb now,tvbnow,bttvb) @" |0 {: _8 T& f; e$ s' h
茄汁雞肉義大利麵6 W2 j# t1 G0 x3 V' a, @: f7 v6 j0 z
【材　料】5.39.217.76, n2 s/ \5 f4 E6 q, n/ d
義大利麵 120公克
蒜頭末 2公克5.39.217.76; s9 @2 S# R3 B# T" _
洋蔥末 5公克3 e1 z6 k# [% x7 T/ n D
雞胸肉片 50公克5.39.217.76& g& B" D* a" K% ?1 J
九層塔葉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L' ]- L" f4 d
奶油 1大匙
4 }7 V9 q0 e+ z+ |% f+ @* J" R' q
【調味料】
茄汁醬 400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p8 n9 h5 i9 u& O% ^
5.39.217.76/ Q/ I+ S2 X" ?1 U4 P' H/ `4 n
【做　法】
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q$ ^6 L2 m+ m# h. f
2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 01:59 AM

蛤蜊山芹菜義大利麵7 H0 j. T3 o& L5 H( j K! X7 R/ R% ^
【材　料】
義大利麵圓直麵 150公克
蛤蜊 6粒tvb now,tvbnow,bttvb: I/ h* R$ d) k% |( V
山芹菜葉 10公克tvb now,tvbnow,bttvb. B X+ K5 h: M, r" j- A+ [
聖女小蕃茄片 3顆& W# Z2 L/ n3 |" i
蒜片 2瓣9 f) g9 q1 D7 c2 |$ S6 r
橄欖油 2大匙

【調味料】
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇/ Z/ O7 D, |; g( N& }2 j3 i
高湯 400cc

【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b0 X2 u" K- L- i* `
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 i/ x$ Z* [! Q5 h
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。
3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 02:02 AM

蛤蜊青醬寬麵9 K( y2 B% r6 P) V0 }9 Z, g! |
【材　料】5.39.217.761 s6 F8 [% W$ f, o! M
扁寬麵 150公克
蛤蜊 6粒8 W/ A/ G6 c; @- u3 w! J4 x
橄欖油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( B, D* X) S- P) v- H/ |) O
青醬 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K8 W* L! W  _7 r* l0 Z6 p7 A
. j  R/ l% C) p8 ~$ Z
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o% c5 f9 C2 X3 O% j$ E
鹽 1/4茶匙5.39.217.76" j8 x6 G, P% E1 S
高湯 400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B/ _, m7 p1 d$ N+ s! g. r) o
白酒 30cc# H: X$ a- p9 R8 q9 I; P/ I9 q

【做　法】
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇9 h* n9 p, q* k2 |' [/ b# Q
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。- r% w, ^% k* V  h0 F3 O
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 02:04 AM

5.39.217.761 _3 E# D8 |' t7 _0 K
蒜味吻魚天使麵
【材　料】
天使麵 150公克
吻仔魚 100公克7 A# O; L1 e4 A/ a/ j% P+ c9 b
蒜片 2瓣
橄欖油 2大匙公仔箱論壇) ?7 W( y+ H9 C# w8 z7 q
青醬 100公克
5.39.217.76/ B, E4 R' q! `- n. ?
【調味料】
鹽 1/4茶匙
高湯 400cc
白酒 30cc
* Q- E9 d% P8 S# X
【做　法】
1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇0 O7 o4 R/ w2 r: j8 M( S
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。公仔箱論壇0 \0 v2 P4 r k0 n/ U2 R+ \. ]. V
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 02:08 AM

奶油野菇寬麵
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v0 o, O1 k# H7 ]; U# T: l# s* j
扁寬麵 150公克
生香菇片 50公克/ s; E, _: D: ~( n5 G
秀珍菇 20公克
蘑菇片 50公克tvb now,tvbnow,bttvb% }2 _! c, f) y3 S+ i% x+ ]
橄欖油 2大匙5.39.217.761 K" }, \" W* G; i; x1 ~4 `7 r* a
蒜片 2瓣
高湯 200cc

【調味料】
奶油白醬 150公克
白酒 10ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P# O# j6 a" J' F3 v; \& ~; F- I
鹽 1/4茶匙5.39.217.76- a R4 ?8 \5 A$ f
tvb now,tvbnow,bttvb, m: N# a+ {, h7 Z0 i, G) S
【做　法】
1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 02:09 AM

雞肉慕斯水管麵tvb now,tvbnow,bttvb8 b. A' U* u, q e0 X' q+ Q! n
【材　料】
煮熟水管麵 100公克
雞肉泥 50公克
高湯 300cc
洋香菜末少許7 j. I9 h E n
公仔箱論壇: E; h9 e) d: H- M" M3 z) C
【調味料】
A.洋蔥末 10公克8 z: ^5 O: i/ D+ |* a" J; d5 K1 h
白酒 10cc公仔箱論壇. ?8 G0 l3 i2 h5 f4 L$ ~( r" R
鹽 1/4茶匙
B.奶油白醬 100公克tvb now,tvbnow,bttvb& T' ?2 Z% N6 I2 D' ?# d1 \; \/ [
紅醬 50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 I( V. r& C' t0 D. z; Y2 E$ W

【做　法】
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.76$ [( [+ t9 ^" t/ r0 Q
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。
4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 02:11 AM

海鮮橄欖茄汁義大利麵
【材　料】5.39.217.76# W X- x: b* b6 o) M
義大利圓直麵 150公克
鮮蝦 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x9 L! `. e8 E# H0 d( e; v
蛤蜊 3粒
蟹腿肉 6支
黑橄欖片 3粒tvb now,tvbnow,bttvb: i4 J' x* b5 ?, ~
蒜末 2顆
洋蔥末 20公克
九層塔葉絲 10片
高湯 200cc
橄欖油 2大匙5.39.217.76+ Q" g4 g9 P7 q' ?$ v
tvb now,tvbnow,bttvb9 ]7 g7 ^5 b: a2 k/ q! p
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb3 M. l) C7 V* ?5 w) ]1 ~
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h8 |; y) [, L0 I: M0 i5 Z
紅醬 150公克
白酒 30cctvb now,tvbnow,bttvb* u% }" K% F- R- S4 m
6 i1 h, x* G/ {- q
【做　法】) m% N1 h$ m0 X! [$ X- P
1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。5 _9 w- }$ e, ^3 l. k' i) I; J! G
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。8 O$ ]" [/ k7 L" W. s' k
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! W; e3 [9 e% B6 @
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 02:12 AM

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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t* x. Y7 T* E( Z  c
義大利直圓麵 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X3 |3 H7 Y/ f9 o. }* B8 A
鮮蝦 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |- Y3 r8 R# U: ^  z2 f2 D
干貝 2粒
蘆筍 1支
九層塔葉絲 10片  A2 k3 P1 @' z1 g) P9 Z( \# {
橄欖油 2大匙# |4 |* v- ?; I# B# v; I( [
高湯 200cc# j( N8 \6 }0 F& ?. ]/ M$ `. B
蒜末 2瓣
洋蔥末 20公克公仔箱論壇% N3 s4 F; H& N& J* }) K, e
tvb now,tvbnow,bttvb6 M2 I9 S4 K/ I. Z
【調味料】5.39.217.76! ]' F8 Z) ?& N% x. H9 n
鹽 1/4茶匙
紅醬 150公克

【做　法】0 V7 `  W+ `; [% U
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。" K' b; n( j: D
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 02:14 AM

鮭魚千層麵
【材　料】5.39.217.763 A* B/ Q  W  ^) A
A.千層麵皮 4片公仔箱論壇9 n$ u; h, l2 m# z0 ^
煙燻鮭魚 150g5.39.217.76* Z/ Z& h! x5 R6 z! L7 `8 N
奶油醬 150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A% z! C: i( I# A( s) d" d
披薩起司絲 50g* P3 B" t4 Z) a( V
B.奶油 3湯匙公仔箱論壇! q$ b6 g& Q( f2 c/ o% j
麵粉 6湯匙5.39.217.769 N+ \8 B& D& }' F/ |) O) P
雞高湯 150cc
鮮奶油 150cc5.39.217.765 Z" a% y# q0 s4 u4 w5 [6 X& A4 Y
披薩起司絲少許
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb" |  [4 V/ I  J, X5 G
胡椒少許
5.39.217.76+ G, f% f' Q; B' g" F
【做　法】5.39.217.763 L% Y3 i1 h2 W( k7 e+ x
1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。tvb now,tvbnow,bttvb4 e6 M+ B# @! k, {
2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。
3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。4 S% T0 l% M) Q4 C9 V
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 02:15 AM

鮮蝦干貝墨魚麵
【材　料】
墨魚義大利麵 150g公仔箱論壇7 j8 e; B" p& ^) `
大草蝦 3隻
新鮮干貝 3粒* o+ r7 `. C( F) h7 Z
蒜末 20g
洋蔥碎 20g
魚高湯 100㏄; q. T/ M- ]2 I6 M8 ?! A4 k; ?
白酒 80㏄
新鮮蕃茄醬 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T7 T7 Y% z/ A# I8 L
鹽少許
胡椒少許
橄欖油適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O6 I. d; \6 R$ m; ^
【做　法】+ _; U' X. W0 [: Y/ i2 j) _
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y q4 _4 t8 o; y7 ^
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。1 ^3 J; ?. @! Y# |7 I6 F# h
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 02:16 AM

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碳烤雞胸青醬寬麵
【材　料】 o6 ^' J8 |% r& ?2 K; ^
A.雞胸肉 2片- c* Z% f, W$ h4 E+ O% k, q9 o
義大利寬麵 150g公仔箱論壇) B" L2 v$ y7 L* p' ]& n# Q' |8 i
大蒜碎 20gtvb now,tvbnow,bttvb, B5 C- f4 M+ R8 t: n: g
雞高湯 100cc
烤松子 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F2 \2 P+ B& ~# `
義式綜合香料少許
鹽少許
胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l' r, {& ]' ?# U% b
B.青醬：
烤松子 200g
九層塔 100g
蒜頭 100g
橄欖油 3大匙

【做　法】
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。5.39.217.76; p% \, U! x5 C8 v7 q- l
2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b! f2 M1 b1 d6 M- h8 B) r4 F
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。( o4 Q, x& ]! Q' f
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 02:18 AM

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紅花起司蝴蝶麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P- c- ~( x/ u7 J
【材　料】
蝴蝶麵 150g) D& f! w+ G& c, F
番紅花 0.05g
帕馬森起司粉少量# N" @ ]) R' k
義大利風乾生火腿 10g
鮮奶油 100㏄5.39.217.76/ Q' E7 D/ T2 F$ B* R9 }- `
雞高湯 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F) g; n0 Q4 e: d; v% H
橄欖油 50㏄
胡椒少許5.39.217.767 k+ O' B; |& x9 S* a, t- D
鹽少許
tvb now,tvbnow,bttvb% n: X2 ?- ]$ j3 c: \$ V9 g
【做　法】公仔箱論壇9 x' R" @ c' \4 P2 g8 `
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。5.39.217.76% ~3 r/ [- c" J' _) d
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。1 q$ z* h. M2 N; c9 r8 v
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。公仔箱論壇7 [. I8 {- v6 O( ?! n
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 02:18 AM

義大利麵餃
【材　料】5.39.217.76& n) O( g% Y3 I
義大利麵餃 25個
鮮奶 100cctvb now,tvbnow,bttvb7 n. f4 c# h* m1 [
帕馬善起司 30g
鹽少許公仔箱論壇' \; E" [8 ^' L7 k' P$ t$ O
胡椒少許5.39.217.761 q8 d9 [7 o7 F6 l) R6 i! @1 w

【做　法】
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^0 W) ~7 F" b4 q5 g0 x+ S `) e
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 02:20 AM

茄汁龍蝦義大利麵
【材　料】
義大利麵 100gtvb now,tvbnow,bttvb% ~* F7 E( q, o1 H, _+ J
龍蝦 1/2隻
大蒜碎 1/2大匙
新鮮辣椒碎少許
白酒 5大匙3 ?/ V3 c! a% B! g0 ~
橄欖油 3大匙! K0 k a, O: I8 { m. C
蕃茄碎 4大匙tvb now,tvbnow,bttvb" t# C6 ?1 B( \
鹽少許
水少許公仔箱論壇9 I4 X; a/ ?( _8 m* U5 C: c
5.39.217.76/ e2 G* S+ P; [% J4 q; |
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t/ R5 P3 u. ]+ b" V
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 02:20 AM

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香辣海鮮麵
【材　料】/ I; E; C- z' E: s; p1 ?$ \0 x& x1 f3 O
義大利麵 120g
新鮮干貝 40g5.39.217.765 o% ?) L S' z% G) r7 d* `
烏賊 100g
明蝦 30g
大蒜末 20g
辣椒切小段 10g
巴西里末 10g9 e b4 ?- U# x! V1 A5 o
橄欖油適量
鹽少許
公仔箱論壇) ^7 |5 k4 w! \$ O
【做　法】, A! @+ A8 w9 b+ I* D2 }
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 02:22 AM

7 s" p4 d5 S+ ?6 _: Q5 G/ j
鵝肝雞肉麵
【材　料】5.39.217.76% x8 _* B' w. I/ M8 ~! v* T  _
義大利麵    120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K+ S1 P. E2 p, r2 T7 O7 E% m6 x- A
雞胸肉    100g
法國進口鵝肝醬片    20g8 @# i; H8 J9 P# ~9 n
洋蔥丁    20g5.39.217.76( u0 o/ u, |( {" F6 Z' ^
黑胡椒醬    2400g
鮮奶油    40g
大蒜末    40gtvb now,tvbnow,bttvb6 o5 L- i, \2 Y% p
九層塔葉    約3~5片
巴西里末    少許
太白粉    適量5.39.217.76& d0 p( n. H5 g- e2 b
鹽    少許
橄欖油    適量
- W! u( Q3 R  v1 |9 o8 S) L: p
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a8 @+ @  p$ F+ x/ [! Z' K
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。( H9 ~: J0 x8 P, \
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。5.39.217.76# m  x* ^4 s2 D. G* ?
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 02:23 AM

tvb now,tvbnow,bttvb7 E0 h$ `: j: ]* ?! k
義式香蒜蛤蜊麵tvb now,tvbnow,bttvb. p0 t" J0 P0 v
【材　料】
菠菜麵 150g
蛤蜊 300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j! J* J0 ]$ D- V( l% z
大蒜末 20g
洋蔥末 10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z& j! w! N7 i1 ?/ R+ u( P
帕馬善起司絲 20gtvb now,tvbnow,bttvb- R6 c" X& n' c3 o5 }. U
鮮奶油 20㏄5 S; m6 p7 o- B. T3 ~" r% ^, F
白酒 30㏄# ?( }6 S& ?! ?: j0 ^
橄欖油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _4 ?7 s  N- j
巴西里末少許! s5 a& |7 q4 }; f1 ?+ @$ @$ A
起司粉少許5.39.217.762 T" A8 G% O, N- s# {
鹽少許公仔箱論壇7 @8 Y$ P: s0 M

【做　法】* U4 X+ r  n* C3 _0 s, h8 y
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。+ u& S& Q( v% u" F- l. w0 C$ b6 Y6 F* l5 }
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。公仔箱論壇( ^3 i2 c. J4 Z
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇  Y# `2 U8 k7 X3 [1 u
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。tvb now,tvbnow,bttvb4 w- B: C+ J, ]6 V7 x
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 02:31 AM

牛肝菌蝦菇香料寬麵 tvb now,tvbnow,bttvb; z$ K( c) C+ G4 |) j
【材　料】公仔箱論壇) N; C- z. C( I9 i- [( X* S3 U
乾牛肝菌少許
蝦菇 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l( i. d, e+ m0 |0 G& m1 h
香料寬麵 100g' @( L% g" H' \* p$ k
橄欖油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% @/ k; B' `% V: ?8 J
蒜末少許5.39.217.76, H; F. u6 S: q* C) _" h; W; Q% C
雞粉少許5.39.217.764 ^. \4 W, A6 S5 A& u! a7 k/ {
黑胡椒少許
白酒 1/2匙公仔箱論壇4 J3 H  G2 W. J) {0 e" W
麵粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w  ~) \9 M0 N8 @8 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j/ l  a9 X2 }/ B" s% H1 q$ {
【做　法】
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。5.39.217.76& u7 W) {* s% \9 i- E9 C
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 02:34 AM

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尼斯明蝦黑寬麵/ f: B6 R2 A, q
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V1 x( |, I% U, R/ }
手工墨魚麵 100g公仔箱論壇( {& b' D0 N, r, I
橄欖油 3大匙公仔箱論壇) ?1 z4 G; [6 c$ g0 R3 F
明蝦 7尾
西芹菜 2根
紅蘿蔔 1根. o# M& ]% M% [4 ]+ U" C
巴西里 1小把公仔箱論壇( ]0 O8 N% F6 R0 N6 A
義大利綜合香料少許公仔箱論壇' c/ O7 A7 q& T! r- r
蕃茄糊 1罐
雞粉少許6 E2 S# }/ @  l& Y8 u& {  P
白酒 5ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f4 p0 M9 C, f! S! s
麵粉適量tvb now,tvbnow,bttvb  {$ `" W+ X* F# N. Z
蛋汁 1顆5 f  t, e4 T! P
麵包粉少許

【做　法】: s- k' ^" _* H& H) b3 h  @/ ~4 V, ?' [
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H' j) i# g1 {/ D( N: B
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb' i( `' ]) A5 W: \* C
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。3 Q- ^4 R! t* S. ]) G% C) h
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:08 AM

# J" t2 `1 u8 L6 N) V& h
青豆培根車輪麵tvb now,tvbnow,bttvb; F; x, w' X: \6 u
【材　料】5.39.217.76, w. A& b. H% V1 g
車輪麵 180g
青豆仁 100g
雞高湯 50cctvb now,tvbnow,bttvb; G# D% d2 [- S. a' D# v2 B
奶油 30g
洋蔥碎 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^6 O4 U. x# q/ u+ m) K
大蒜碎 30g
培根碎 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x; K4 L C) m9 u. t
培根片 20g
橄欖油適量
起司粉適量5.39.217.76( V- p9 ?8 s1 i) w; `0 q
鹽適量
胡椒適量
tvb now,tvbnow,bttvb+ F3 R- u8 _& K! L0 P5 _
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p2 t+ d5 M+ r7 b$ d; D1 w5 f
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.76$ n' A/ R1 q$ Q9 S
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:09 AM

檸香蝴蝶麵
【材　料】5.39.217.76, d7 u, y  u% f
蝴蝶麵 180g
洋蔥碎 30g
橄欖油 30㏄
檸檬 2顆
黑胡椒粉 5g5.39.217.762 ^4 _7 e9 A) E& ^
起司粉 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L  v# W1 z, k, z  \* s. s1 ]
鹽少許

【做　法】5.39.217.76# b% u8 W, {' R" v2 e0 ~! R4 W
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
2.檸檬切開，榨汁備用。公仔箱論壇* G- T# H5 ]( t8 `, r  }6 f. }
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:10 AM

青豆蘑菇螺旋麵
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e5 @. v8 N% J7 _
螺旋麵 180g
青豆仁 30gtvb now,tvbnow,bttvb; U) @, V* q; f3 l& k) ?$ P0 x1 H; z
白蘑菇 100g
香菇 10g
大蒜碎 10g
迷迭香 5g
橄欖油 25㏄公仔箱論壇8 X' O) h9 x0 K5 N2 A3 i% P3 D$ j
鹽少許
胡椒少許

【做　法】5.39.217.760 q& ~7 l' ~/ Z
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。; O% A$ f& s/ J! E. c8 G/ p) x
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 h) P9 C" `: R8 d! y
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。. E7 b4 S1 `4 N. w7 t0 A
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:11 AM

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青醬羊肉義大利寬麵$ d+ e0 ?. b$ R7 x1 c0 f
【材　料】公仔箱論壇0 K8 w1 J% {7 s! {: q( }
A.手工義大利寬麵 100g
羊肉 100g
橄欖油 1大匙
B.橄欖油 1大匙
洋蔥絲 20g公仔箱論壇: n. s) s5 O7 H
西芹末 10g
黑胡椒少許
雞粉少許
義大利綜合香少許
C.蒜頭 2顆5.39.217.76% a* U( ]1 b8 c; G
巴西里 1小把% d$ o% q. d9 j: k4 f
九層塔 1/2小把
松子少許
西芹菜 1/2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q# D# ~; X# D+ @0 }! ^7 Z5 N0 e
莫札雷拉起司少許
橄欖油 1大匙

【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {$ g* M( h' s4 t4 d2 f* a& c4 x
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 K. S% N$ |+ o5 y
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。6 n+ g* y/ h( i! |+ K2 R' `+ D+ ]6 E
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。 R4 S4 \8 u# H0 P
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:12 AM

煙燻鮭魚奶油細扁麵
【材　料】
A.水 350cc
糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t! a5 B4 r* `' Z  u& \5 G6 v5 a
雞粉 1大匙公仔箱論壇" M; A( O9 W/ D' `5 N
鹽 2/3大匙5.39.217.76/ y1 b& ]/ _7 n/ t
鮮奶 170cc* C( O( l( |2 Y- P! _9 I
奶油 1/12磅
麵粉水 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A2 U8 \2 c; U9 Z9 F" A- b
B.煙燻鮭魚片 80g公仔箱論壇4 o7 j) l6 b) |* ?
細扁麵 180g
洋蔥丁 1/6顆
紅甜椒 1/4顆5.39.217.76- H, E$ N7 z: V
黃甜椒 1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb4 A, I- T9 t" E  R3 I" I
花椰菜 2小朵' k4 [8 ]! J4 I
鮮奶油 180cc7 f3 t; M* k+ o$ A) M
糖 1/3小匙
雞粉 1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B- r2 p5 k; l+ X; J; |
白酒少許5.39.217.769 [* r3 Q; T  G/ E/ P9 `! K
魚高湯 60cc2 h3 v/ a  Y1 i# Y/ A$ S2 M
橄欖油適量tvb now,tvbnow,bttvb. B( h6 R, p" r; e) Z
奶油少許
tvb now,tvbnow,bttvb/ A  m/ P" Y$ X5 w/ f1 F/ w
【做　法】
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。: C  q% P5 a# Y. ~9 X
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:14 AM

5.39.217.76+ i. U8 @4 P5 x$ t4 a
香蒜橄欖油麵tvb now,tvbnow,bttvb! Y7 `& D d# u2 v/ u, P
【材　料】5.39.217.76/ v0 @& e8 B1 ~! Y6 P1 {; [3 d1 b
義大利麵 180g公仔箱論壇3 s! o$ m# _+ s9 p
橄欖油適量
帶皮大蒜 2顆
大蒜片 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @5 ]# d- L2 L2 m; ^+ I; O
黑胡椒粉 5g8 I) p! N# f, d6 M
義式扁平巴西里 5g

【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \3 c6 k( s! h& H1 x8 ?
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.767 _: J& g. |7 r( \! k
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:16 AM

公仔箱論壇  d  _/ c- ^( n
鮪魚番茄麵
【材　料】公仔箱論壇. _; O% J6 ^9 q* K% D- S+ C
義大利麵 180g. `9 ~+ i5 a9 V% y
罐頭鮪魚 70g4 q* w- Q0 ~- J+ L+ V2 c0 d
蕃茄 1顆% Z+ i% I5 ?( X' Q
蕃茄醬汁 3大匙5.39.217.76  \+ ?& g/ {: D
大蒜碎 10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t7 `# q7 S! O- c
巴西里碎 10g
橄欖油 20㏄tvb now,tvbnow,bttvb, P; G; E) R1 @3 R. }' q! [9 }* q; T
鹽少許9 `  g  j% T4 G; u4 q+ m0 F
胡椒少許( h2 w' D# h- ]  Z2 V: Y3 T( b

【做　法】5.39.217.763 L5 {; U& Y) n8 k1 ^' W! l
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。5.39.217.762 L6 K! N, p/ C7 ]
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ `) o' A) @! K. Z
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:17 AM

公仔箱論壇, V& O7 h' E: w$ Y; k- d# t- B
茄香辣味貝殼麵
【材　料】
A.貝殼麵 180g
乾辣椒 5gtvb now,tvbnow,bttvb6 [3 T& K1 n4 c9 v0 O' U9 m
大蒜 15g5.39.217.766 C. H! R. ^' A8 U% Y% V% F
黑橄欖 6～8顆
橄欖油 30㏄
鹽適量
胡椒適量5.39.217.76( n$ T4 [! n0 n* A
B.蕃茄 6顆
橄欖油 3大匙
洋蔥丁 80g6 X, Y' @) B% k/ Y, e' y
大蒜末 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r) x, A3 ^& L7 T, E8 q7 r
九層塔少許- [( {/ N8 T3 y2 z( q
西芹 1/2根7 c, H+ f" n. F+ r5 O" X
5.39.217.76+ X( X* b! C% c& c
【做　法】
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n" j+ }9 z7 C0 X1 e% `8 U
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:18 AM

7 j7 V1 B$ p8 }' K- z
海鮮蕃茄細扁麵
【材　料】
A.大蕃茄 6顆公仔箱論壇 X7 d- V: @# t; {! w* J
黑胡椒粉 8g
濃縮蕃茄罐 1罐tvb now,tvbnow,bttvb" Q3 N) w9 s# Y9 R3 ^2 n% W- A
糖 100g3 E: S0 ?0 q! e+ _" K0 o
雞粉 65g5.39.217.76$ q5 Q1 Q0 j. i: ?
義大利綜合香料 15g
肉桂葉 3葉
B.細扁麵 180g公仔箱論壇! r) A0 @2 t9 S3 M8 Y
蛤蜊 4粒
草蝦 3尾
透抽 60g" ~' o3 X9 Q" g' }' p
小墨魚 2隻
淡菜 1個
洋蔥丁 1/6顆
橄欖油適量
白酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 A4 f$ L4 \4 l5 u' @- d/ b
魚高湯 120㏄公仔箱論壇6 y& `' u$ H7 p, k ?
鹽 1小匙8 o2 H- e0 t5 z! y6 i$ v
, L* T+ K) B, \3 E& e# P# \
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb3 M/ O- K8 j4 r! G$ w- d
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。6 \: J1 T5 e- W, B0 u
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb, [7 P# u( T2 C
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:20 AM

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鄉村肉醬千層麵tvb now,tvbnow,bttvb+ T8 U& F+ \$ o1 M; @. M; m
【材　料】
A.千層麵皮 5片tvb now,tvbnow,bttvb: U$ |% q" I' _) [
新鮮蕃茄 1公斤
洋蔥碎 30g
大蒜碎 30g
九層塔末 30g公仔箱論壇9 C" ?5 |! L' C
莫札雷拉起司絲適量
帕馬善起司絲適量
B.牛絞肉半公斤
紅蘿蔔半條; b8 J1 U' H9 [% m5 D
洋蔥半顆tvb now,tvbnow,bttvb9 U7 N: ]+ X2 z, ~9 |' E
美國芹 1支
迷迭香少許
百里香少許% M# _' f2 Y9 M& C: M
月桂葉少許
荳蔻粉適量
紅酒 1杯* V3 q! ?; _4 R1 _" c6 t
C.鮮奶 1公升
奶油 200g
麵粉 120g3 R @4 W& h2 Y, [, c1 N
鹽適量$ j5 T. e( u3 x/ u+ u6 ~4 k0 ]3 y

【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. ^0 Q5 g, k2 t0 o) I! \, ^
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J7 p# t' z. B$ s
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。公仔箱論壇4 d. D [8 T U* w C
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:21 AM

青醬義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y8 ^) y Q" {! i+ V: ~+ A' v
【材　料】5.39.217.768 k7 i% G3 }* _6 ?
A.九層塔 100g# Z. u4 J- i( ~5 W9 C4 X
去皮的大蒜 1顆公仔箱論壇1 N( ^2 W5 K, v2 K* v' K
醃漬鯷魚 2尾
橄欖油 100～120cctvb now,tvbnow,bttvb9 d1 A3 }" T+ P; U/ B% e
鹽少許
胡椒少許
B.義大利麵 100g" {5 P7 J. ~# n
蕃茄丁適量
松子 50g
帕馬善起司粉 50g

【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb: c* u8 x1 y; \
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:23 AM

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青醬海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U7 J1 v$ H. I0 d
【材　料】3 ^/ l, }. K" J! a: z$ B
A.大蒜 50g" l5 b9 b& G# J: e# H/ y' z2 F
九層塔葉 100g
松子 100g& d2 ?: Y0 Y, p0 S
橄欖油 2杯
B.義大利麵 200gtvb now,tvbnow,bttvb* A2 `3 O) @6 Y' i" O
蛤蜊 6個
鮮蝦 1尾
淡菜 1個公仔箱論壇% ]" u( m. X7 s. H0 t
花枝片 30g
石斑魚肉 30g
白酒少許tvb now,tvbnow,bttvb" ]; b* f& J2 p" r
橄欖油適量tvb now,tvbnow,bttvb: A2 u$ S1 a# V' A Y
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb8 K& b; `+ e/ {
胡椒少許公仔箱論壇# r! B, C: h: M' r/ ^4 ^
公仔箱論壇8 T9 t" i: W" S: v) I. w4 G
【做　法】5.39.217.765 `5 ?! l/ v; y9 i4 a" z. l
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:24 AM

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鮪魚蔬菜蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb+ B2 T+ A, i8 o
【材　料】
義大利蝴蝶麵 100g公仔箱論壇9 x. A4 `, _8 y1 D, m
粗蘆筍 1條公仔箱論壇2 s( r1 |3 x: o6 a
蕃茄 1/3顆
黃色結瓜 50g5.39.217.76. o( L+ I8 D1 _ P. H+ Z. P3 B
鮪魚 80g
洋蔥碎少許
大蒜碎少許
橄欖油適量tvb now,tvbnow,bttvb5 p4 G" K4 O4 Z% s }
白酒少許5.39.217.763 C7 J4 W7 ~3 [( i) x& |
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a# j! W3 y1 Z6 M+ R( U
胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r" I" K0 }" O; l
tvb now,tvbnow,bttvb; ]$ r# P- i: y3 Z3 F
【做　法】
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。5.39.217.763 q3 J: w# X4 i. d5 @
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:25 AM

奶油培根羅勒尖管麵
【材　料】
尖管麵 200g
培根 30g
洋蔥 20g
羅勒碎 10g
芥末子醬 1小匙
鮮奶油 1/2杯
橄欖油適量5.39.217.76* T0 F% H. p$ n8 M" g6 \
鹽少許' N# ~- }* G; V0 M5 A& y: C
胡椒少許

【做　法】5 ~; i' w, d4 k/ _3 x W2 j9 N
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:26 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~$ u$ G  y1 v8 J7 {, y! i: E
鯷魚橄欖蕃茄麵
【材　料】
A.義大利麵 200g
醃漬鯷魚 2尾
洋蔥末 20g
茄子片 20g
九層塔少許
橄欖油適量
B.大蕃茄 2公斤tvb now,tvbnow,bttvb3 r4 L( h- L6 p
洋蔥碎 200g$ Z; [, B6 b$ X
蒜碎 50g5.39.217.76" y' W6 J) }" P: J6 ]( f
橄欖油 1/2杯3 [: Y, b1 q1 |0 ?
義大利綜合香料少許
鹽適量
糖適量. {1 D: p& k( C
胡椒適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _0 d, o0 @" z+ e$ A/ O
【做　法】
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。5.39.217.76# f7 E7 R% n  x+ l" r; T
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。9 E7 E  p; H5 W1 u6 Z
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:28 AM

5.39.217.76- j0 `4 E/ n$ S
拌義大利長麵
【材　料】
義大利長麵 100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 u% K% A. G0 w* P2 E# | T
碧綠麻醬 80公克
* a! [2 @" p" {! H; D, U. D2 Y& T
【做　法】
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb' e8 y M3 k5 ]* i9 r
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。

碧綠麻醬9 c& L! M3 C6 p8 a5 X
【材　料】5.39.217.764 W/ p3 l8 {4 S' K* ~8 @. i" f
西芹 1根
芝麻醬 50公克公仔箱論壇$ @1 ?1 R- C5 M
美乃滋 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z9 i0 D1 v7 a/ d0 m4 Q/ k; s) S( N
涼開水 100㏄" Z7 `3 o' O0 r+ \3 Q4 {
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q8 T0 v5 o& U8 v& y. Z2 a6 t5 r: O
蘋果醋 30㏄
糖 1大匙
鹽 1/2茶匙/ N7 X6 B0 c+ ^& }- J
公仔箱論壇% t; P2 E1 @ Q: @6 { B
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L# p% |! u$ i- ~, `
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U+ r" M& s& { A+ }
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:32 AM

蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb, a; y5 y9 ~& @$ }
【材　料】
蛤蠣 8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q2 {: `7 ~& _4 \7 l
義大利麵 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |: h6 |+ F3 F/ K
九層塔葉絲 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c: Y$ k  |0 o/ _9 p" ]
蒜片 2粒tvb now,tvbnow,bttvb) ~! M) n! G& r: c7 m# ], C  q! f
辣椒片 2根

【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^5 A, m# Z6 [7 m& C$ }6 F
白酒 20㏄6 ^% i- [' ?+ U+ j! L
鹽 1/4茶匙
巴西里碎 1/4茶匙
胡椒 1/4茶匙
8 j; g+ `5 h  M7 a' Y+ D0 ^
【做　法】
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:32 AM

鯷魚芥籽醬斜管麵
【材　料】
小鯷魚 1/2罐
芥茉籽醬 1茶匙
斜管麵 80公克; E- A+ r! y; W2 \$ h3 ~( _
蒜末 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j7 M& j3 w! C2 c. L

【調味料】公仔箱論壇& a" ~% ^1 i" z
白酒 1大匙
起士粉 1大匙
5.39.217.76. P- t) w/ r+ a. z0 i4 E& V% G7 Y
【做　法】
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:34 AM

培根蛋奶麵: u9 C, [& H4 b
【材　料】公仔箱論壇5 e3 X. J! o$ T4 d& F
培根 30公克
洋蔥絲 10公克9 E5 K$ Z0 t) W( T
動物性鮮奶油 30㏄
蛋黃 1顆/ a. \. R v: j
扁寬麵 80公克公仔箱論壇1 x: N5 @* g( j2 Q$ d/ K
巴西里碎 1/4茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B6 Z8 |8 a- s4 F- x3 z6 }( b
【調味料】
白酒 20㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 T$ O) _6 ~" ^) m% a& r0 O
起士粉 1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb0 E' ]0 @/ L+ n+ c! j, q- C m
【做　法】2 K6 ^- `' v1 w9 k; a/ I
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。4 [- o, X$ [/ A/ h! v
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:37 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D; m% x; R4 o2 m- \8 c7 i
雙色蕃茄義大利麵& V* [$ e1 s# ?- G
【材　料】
綠蕃茄 1顆公仔箱論壇( Z  _, N8 Q+ r3 T
紅蕃茄 1顆
蒜末 2粒5.39.217.76. @: a$ z- H" O9 M" r: l
洋蔥末 20公克公仔箱論壇$ v. V) L/ O( G+ R, \
九層塔絲 3片
百里香 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a! w! U; }9 I/ s
迷迭香 1支
高湯 100CC" {5 @0 v  {: g4 {# P1 }
義大利麵 80公克
公仔箱論壇5 M9 {8 J' Y9 _6 \$ B4 y4 ]8 r" u
【調味料】" G2 }2 }1 `" a: K
鹽 1/4茶匙
橄欖油 30CCtvb now,tvbnow,bttvb; v: K' m4 ]3 F4 y& Y

【做　法】
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇! n+ ~0 t, P! p/ u% I+ p
2.百里香及迷迭香切碎備用。5.39.217.76" Y" x  b6 ~  E" \3 _6 B" E1 P
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E3 V# c: P; K, x
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:38 AM

茄汁海鮮墨魚麵% H# H9 W( e2 {8 i
【材　料】
蝦仁 30公克
蟹肉 10公克4 l( Q& q6 _6 q3 {8 P- r
中卷 10公克
蛤蜊 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i4 G  a/ q3 J4 t
九層塔葉絲 3片
蒜末 3粒公仔箱論壇4 }7 {/ Y& k1 a5 R5 ~
洋蔥末 10公克
香濃蕃茄醬 1/2茶匙
墨魚麵 80公克

【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb  g3 f( l  S: n5 _/ Q
鹽 1/45.39.217.76% R0 i+ L! e" ?. G2 p( z3 ^' j! f0 R
橄欖油 20cc
白酒 30cc

【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _3 [, k- g  h5 F" {6 w: n7 s
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇+ w% k* c$ @) O$ t+ O7 R" L
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:39 AM

肉醬義大利麵
【材　料】
A.義大利麵 80公克5.39.217.76% n( K, `' }4 A
B.絞肉 20公克tvb now,tvbnow,bttvb' Z/ R( ~' V4 c) {
洋蔥末 10公克
蒜末 2粒
C.紅蘿蔔末 5公克
西芹末 5公克
香濃蕃茄醬 1/2匙
蕃茄汁 30㏄公仔箱論壇3 ^* v( ?/ y' L) x; h- J+ z

【調味料】
A.義大利綜合香料 1/4茶匙
月桂葉片 1片
九層塔葉絲 3片
B.糖 1/2匙
起士粉 5公克
: K/ y' L0 P) V6 h i
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u% z* O3 B; I, w4 H( x Q
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c, u/ [' c$ B9 T4 U
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:41 AM

5.39.217.76+ F4 ]# j9 \  h' f
義大利肉醬麵公仔箱論壇+ K0 ]" x7 [! ~! I, M9 u
【材　料】
義大利麵 150公克
絞肉 120公克' i+ q. }5 L9 B4 D' _# J
蒜末 5公克公仔箱論壇: D; b5 g0 k1 c+ f  L
洋蔥末 20公克
洋菇末 20公克5.39.217.76/ [9 A" M$ M; ?

【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb! W0 }# v3 h- c+ {2 \
義大利醬 2大匙
鹽少許
胡椒粉少許
奧力剛少許
白酒 1小匙9 N5 t, _! y! B7 h
tvb now,tvbnow,bttvb5 O1 J4 m  Z& }1 j' Z- Y1 s# b
【做　法】' J* y. X' u  ^
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。5.39.217.76+ @) s" Z; l4 X; Y3 U6 P6 x
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:45 AM

起司蘑菇培根蝴蝶麵
【材　料】
蝴蝶麵 100g
蘑菇 30g公仔箱論壇/ }: R1 y8 n: P; P* n
培根 20g$ g( e4 \9 F7 a/ L% F! t+ x1 _
洋蔥 10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E% A. i/ T2 M: u' L
奶油 10g公仔箱論壇5 b v4 s) ~/ y
鮮奶油 30cctvb now,tvbnow,bttvb- m3 s! w% ~' h1 t
帕瑪森起司 15g' k9 r. H; o; W! b. x4 I" M! K: b
) X* D# }. ^# `: [& u; _1 E
【做　法】
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。9 [1 z5 P8 }4 `+ [, ?
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:47 AM

馬自卡彭義大利麵
【材　料】5.39.217.769 m7 P4 G- }' }  j
義大利麵 80g0 ]) W' {1 [% R
橄欖油 20㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 V6 _/ d1 U" y8 R& z* z
奶油適量! X$ C- _0 i0 ]8 L& o* }- Z
洋蔥碎 20g5.39.217.76: k/ K7 M; o7 a- N+ q
黑胡椒粗粉適量
百里香粉適量公仔箱論壇2 \+ R+ L, ~5 ?! H
火腿絲 15g
牛奶 50㏄
高達起士 30g5.39.217.76+ m6 |* I/ X, k
馬自卡彭起士 40gtvb now,tvbnow,bttvb% x$ f0 p0 M, B' W  y  d
帕瑪森起士粉 10g
蛋 1個

【做　法】公仔箱論壇; ^8 z$ @( C3 X0 j/ r! F
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb  t4 n2 p  _# o, r% ], e2 y0 {
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:48 AM

起士海鮮千層麵
【材　料】
A.千層麵 3片tvb now,tvbnow,bttvb& ^, L% M/ S- _  d) _
B.鯛魚肉 60g
透抽 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b" l1 b( b3 |; o) o$ k; r
蝦仁 4隻5.39.217.76( N, F+ _; b6 G) J/ F2 Y8 o( T" \# P
淡菜 1個公仔箱論壇# _* u; ]7 o, `1 N
煙燻鮭魚 2片
橄欖油 1大匙公仔箱論壇8 q0 Z' C, v5 B4 e7 n
大蒜碎 10g5.39.217.766 y% M  _& @5 B% G$ W
洋蔥碎 15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^. a$ J+ M$ z' g0 ~, Y
白酒 15㏄
C.白醬 500㏄tvb now,tvbnow,bttvb- u7 s' }0 ?; `7 G$ N0 Z/ N
D.菠菜 10gtvb now,tvbnow,bttvb, H/ B5 f5 ~8 F! ~
披薩用起士絲 100g公仔箱論壇8 f2 }7 |. j" @, R$ w  }( n
莫札瑞拉起士 50gtvb now,tvbnow,bttvb2 _' O5 t. ^7 c5 |1 o' _' r
奶油 10g: N  E/ p  y& F; m; j
巴西里碎 1茶匙4 I, ~, E; y7 z
帕瑪森起士粉適量
; r! }  R; B1 q0 ]/ |5 k
【做　法】* D" v2 o, l5 `  J! e
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
2.鯛魚肉、透抽切片備用。
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j* X5 V1 S3 w9 R/ l6 z& K0 [
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:49 AM

蔬菜起士千層麵4 R3 k9 G) g0 Q2 P5 _' R
【材　料】
A.千層麵 3片
B.蕃茄 1/2個
蘑菇 2朵
紅甜椒 1/4個公仔箱論壇  C# N  o% T. T% _0 x+ K/ j. g
黃甜椒 1/4個5.39.217.764 W& J- j& L9 ~$ S3 a0 Z$ |
青椒 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W+ D# w$ E& D& m9 r1 ^5 z
茄子 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |$ I, h1 G: J
橄欖油 2大匙公仔箱論壇- A2 d& y3 R7 {  q8 T' n
洋蔥碎 15g
白酒 15㏄5.39.217.765 }' j' c8 M; e
黑胡椒粉(粗) 適量
鹽適量5.39.217.76  h2 X+ X* J/ M$ F: M2 j
C.奶油 10gtvb now,tvbnow,bttvb3 R* R. E: J8 I0 d  p8 X, u* x
白醬 500㏄5.39.217.762 V9 A! L$ S- u1 X) k% o0 C1 g
披薩用起士絲 150g
馬自卡彭起士 50g5.39.217.763 G. q3 p. Q1 x3 x! F1 h( E
巴西里碎 1茶匙5.39.217.76% D9 u/ p0 u+ \) R& O: i
帕瑪森起士粉適量

【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb: L+ ]5 ]6 ~( U1 L
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 12:27 PM

南瓜鮮蝦麵
【材　料】5.39.217.76  b  z5 z7 t# U$ ^( L
綠藻麵 150公克
南瓜醬 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?) H4 ?" e! d; x+ n! W+ R* |
草蝦 3隻
橄欖油適量

【調味料】
鹽 1/4茶匙
高湯 400cc
白酒 30cc8 Q2 Q- U8 I& W
3 |  l% l; N. s  Q
【做　法】  N% }( Q5 w* [0 c7 O: }; @
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。  v+ O6 [3 P- \! u! o: a9 d
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 12:29 PM

蛤蜊青醬寬麵
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 U, r3 c$ [9 s% C
扁寬麵 150公克# R& `  N+ ?- a; j- ~( `# m
蛤蜊 6粒" |8 K5 n: Q7 q
橄欖油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% v' m5 n+ U# d' @
青醬 100公克

【調味料】  _8 f4 S: p9 V( L+ @% G
鹽 1/4茶匙
高湯 400cc
白酒 30cc
tvb now,tvbnow,bttvb$ h9 S6 U  g8 w& e! s/ I
【做　法】( F( s7 X5 |4 R: o
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-30 11:34 AM

鮪魚青豆蝴蝶麵
【材　料】0 y, M, j- i j* r( R' I
蝴蝶麵 80克
鮪魚罐頭 20克
青豆仁 30克
蒜片 3片3 d: l& P5 y/ a0 O9 }6 i
$ p6 E* L$ l! [, g4 t
【調味料】
鹽 1/4茶匙3 q8 H% `$ H0 i: y2 }
白酒 30cc公仔箱論壇- _+ h* ?& p" M3 X2 R1 ~
: J- p, d; n+ k, n4 Y
【做　法】
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-30 11:35 AM

5 b! f6 i, X# T! ]- ?" A9 {2 E
蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb8 V+ H, o2 c( V
【材　料】) N9 c+ }5 a$ e5 i! P; c: Y5 ?
蛤蠣 8顆
義大利麵 80公克5.39.217.769 J1 z9 Q3 O! x; I; D) ~' N
九層塔葉絲 2片
蒜片 2粒公仔箱論壇+ {' M9 h) X% v0 ?3 i- ^; ~: Y
辣椒片 2根

【調味料】
白酒 20㏄; [6 z' O$ b0 @' G2 n
鹽 1/4茶匙
巴西里碎 1/4茶匙
胡椒 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F) m* d) t" R, M. ?6 U, F5 [

【做　法】
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 h* \0 m! j3 j# o: \$ G) v
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。; X+ D, t# a3 v# f: }
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-30 11:36 AM

: O5 w% ]" l+ R7 c. l
奶油蛤蜊義大利麵
【材　料】
蛤蜊 12顆公仔箱論壇2 N: F) b! |% o* b2 F i
義大麵 80克
洋蔥碎 10克
巴西里碎 1/4茶匙
動物性鮮奶油 40CC

【調味料】
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j% B. r% R" I; N
白酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D! y7 L# d7 `
胡椒粉 1/4茶匙5.39.217.76* W7 M E3 W) {- a4 ~/ F2 C& V3 `2 a
; W. E) ^' e% [1 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x) q* P' E' Q1 ~4 r; C. n
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O! D( |% w% u- I, _6 K
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-30 11:40 AM

莫札瑞拉起士義大利麵
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb: H7 E9 o6 V7 y6 p" ]* h0 s" {  V
A.通心麵 80g- M6 w. R$ [! E% r( }" E5 Y$ ]" _
橄欖油 20㏄
B.奶油適量5.39.217.762 z1 v- H- l$ f7 Z& I, J4 N
洋蔥碎 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?. |$ h2 ~: ^( B5 k
大蒜碎 8g& D! p; V6 f- q6 g) [
培根絲 10g
蕃茄 1/4個
C.蝦仁 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s7 f) w4 D0 ]$ ]5 j
紅蘿蔔絲 10g' i! v& i5 b6 V' E& B
義大利香料 1/8茶匙公仔箱論壇  c- ^6 a: w& G
荳蔻少許
D.牛奶 50㏄公仔箱論壇+ G7 T. \7 U6 O
莫札瑞拉起士 20g5.39.217.761 Q2 X" Y7 R* _
高達起士 8g
鹽少許公仔箱論壇7 s6 L. E0 R, P
奶油 15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M3 h# ?) n3 x( P

【做　法】
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。公仔箱論壇$ _$ h  F( M' M5 c; n0 c* r) {- Y
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- n& r( ~6 d1 `2 u
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-30 11:41 AM

, J8 Z% w, F" g0 S9 a  b' P
起士豬排蕃茄麵
【材　料】
A.義大利麵 80g
B.豬里肌肉 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |" Q2 b- O  [: U5 N  S
鹽適量
黑胡椒粉適量
麵粉 40g5.39.217.767 r0 Y4 Q+ d5 h. _( j
蛋 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g1 p- C  }2 m1 g4 k$ f
橄欖油 4大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 p$ v7 I5 E5 g  g. @$ k9 L7 m- D
C.蕃茄 1/2個
莫札瑞拉起士 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^7 Y* ^" z" P2 ~: k6 e1 w4 Q
D.紅醬 100㏄
牛奶 50㏄
高湯 30㏄
帕瑪森起士粉 10g5.39.217.76* Y* f. T  e7 M
) L* Y, ?5 z+ }5 Q9 U# V
【做　法】
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。) R# t8 d. x; `) u1 ~* t- M6 H$ `) X
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-1 09:46 AM

! o6 f+ E/ u. `0 l: \
蛤蠣絲瓜墨魚細麵
【材　料】
膳魔師煮麵道 1只tvb now,tvbnow,bttvb2 g* E- K1 w7 s+ \% j& p& s" G$ Z# k
膳魔師達人原味平底鍋 1只
墨魚細麵 150公克
蛤蠣 250公克5.39.217.769 O& y( j( l. ~+ u8 r# G
絲瓜 400公克
蔥花 10公克5.39.217.76. @7 o6 }$ _: n
薑末 5公克公仔箱論壇4 K, ~! \. S w% g& [

【調味料】
沙拉油 1大匙
鹽 1/2茶匙5.39.217.76' o0 }" e4 ]! H) A2 z
細砂糖 1茶匙
高湯 200cc公仔箱論壇: x: L* N5 n5 `
太白粉水 1茶匙

【做　法】
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。8 J' H2 L! q5 w1 g
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。2 E+ }# m+ F8 C+ ^* k
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-1 09:48 AM

公仔箱論壇) ^$ T' O1 c! ]) A  m
肉醬烤茄片
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m7 C' S7 j/ O
水管麵 150公克5.39.217.76! N6 F! w6 Y  f7 X: \. G
水茄 1個
橄欖油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 W' k! o- \  T# X; F
麵粉 1大匙+ B: D: |  r0 u  d  h5 i: J6 R' W3 ~
茄汁肉醬 4大匙
起司絲 100公克8 x' W2 z3 }  ~0 q# c

【做　法】公仔箱論壇; J8 \0 T% ?, q0 `/ i. w# `$ d. }
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }+ I  X/ i1 i
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ?0 a9 {( P5 D) h) Z& i
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-1 09:49 AM

焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵3 Q' b' _$ w( n. }. k- w
【材　料】
通心麵 200公克
鹽 1小匙3 s6 s$ Z0 Y9 W/ n7 w6 v
培根 50公克5.39.217.76# p- G D6 ]8 y' B* f# `. N
蘆筍 50公克5.39.217.767 Y% y i/ T8 G2 D# ~
蛤蜊 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b# ~- V6 _# J+ J" o( l1 x
橄欖油 1大匙
蒜頭 1辦
洋蔥碎 50公克
蕃茄紅醬 2大匙/ s2 `$ m' m7 V5 B- s4 Y4 ~6 |. S
高湯 100cc
起司絲 100公克
9 T5 d4 y1 B. r
【做　法】
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。公仔箱論壇4 E/ L0 j) k& E) h+ P
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q. D) g) ^; d
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。; E4 i0 K2 W: m( ~1 C' l
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:09 PM

咖哩鮮蝦焗通心麵
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v( s6 M. ?# T P9 W: H
白蝦 80公克
洋蔥 30公克
熟通心麵 150公克
起司絲 50公克) K, ^/ }# g( d! l* h3 |
tvb now,tvbnow,bttvb8 W) @& e2 S) `! ]
【調味料】
咖哩塊 1塊' D* L; f- ~* r- y
高湯 100㏄
鹽 1/4茶匙
+ K+ W. |" e5 s! D3 D0 L8 o7 G
【做　法】
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥炒香後，加入白蝦、通心麵和全部調味料炒勻。2 r, ^- u4 r: T: G& Q4 z$ [# T$ H
2.將作法1的通心麵盛入焗烤盅內，撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {2 _' R# Z. O- z2 k
3.放入已預熱的烤箱中，以上火250℃下火150℃，烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:10 PM

公仔箱論壇) V' Y/ T' j; E/ D
焗烤鮮茄丸子螺旋麵
【材　料】
豬絞肉 300公克
蕃茄片 20公克公仔箱論壇& g3 K  H+ ?( }1 T
洋蔥片 10公克
螺熟旋麵 120公克
起司絲 30公克- w; b6 L  v% ]& L
洋蔥末 20公克公仔箱論壇7 z* `( s8 _  o! `) s8 A  [5 l
蒜末 1小匙

【調味料】5.39.217.768 _* i! l" A! K! n$ }
綜合香料 1/2大匙
義式蕃茄醬汁 200公克
高湯 200㏄

【醃　料】公仔箱論壇6 Q* q# ~& t- D' m8 ?8 j, R8 h: M2 F
鹽 1/4小匙公仔箱論壇  ~; K6 a! b; l" `! I
胡椒 1/4小匙
蛋 1顆
太白粉 2大匙
: K( P. t. n; y9 s% G( A
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @# q$ Q' k0 W
1.將豬絞肉加入洋蔥末和醃料拌勻，擠成約六球小丸子備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @) q# e+ Z! G
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的肉丸子，煎至金黃色，再加入蒜末、洋蔥片和蕃茄炒香後，最後加入全部調味料，以小火燉煮約5分鐘。, b  Q0 ^; k0 ]* l4 V% y
3.將螺旋麵加入作法2，以小火炒勻，盛入烤盅，撒上起司絲。
4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至金黃色即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:11 PM

7 B, f2 R, {: g& }, T% @& @- _
南瓜雞肉焗螺旋麵公仔箱論壇- r# a/ t9 Y0 ~4 B3 n8 e
【材　料】
雞腿肉塊 80公克
洋蔥丁 20公克
熟螺旋麵 150公克' B3 s1 K3 T @8 l" \
起司絲 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x" g, s- l% N8 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g# b, h% R8 T1 m o, G4 S
【調味料】
南瓜泥 2大匙
高湯 100㏄

【做　法】公仔箱論壇* k' l. n* t% l% ]
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和雞腿肉塊炒熟後，加入螺旋2.將作法1的螺旋麵盛入焗烤盅內，撒上起司絲。公仔箱論壇" {/ v, `; Y% @% O; c/ I. O; [1 o
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:12 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S; d' l* W5 ?4 s7 J. M, ?; s& m
焗烤鮪魚蝴蝶麵
【材　料】公仔箱論壇& Z4 t, E C" k" B9 Z1 J
罐裝鮪魚 50公克
洋蔥丁 20公克tvb now,tvbnow,bttvb( G9 B6 J% X* n% p6 v$ u# b
蝴熟蝶麵 150公克
起司絲 50公克
tvb now,tvbnow,bttvb) Q8 ~9 Y* ]8 G+ P0 ~- H
【調味料】5 M( ~) R9 {5 v8 b8 U
奶油白醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O! p+ d- O1 b) @6 R7 C- B

【做　法】
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁炒香後，加入鮪魚、蝴蝶麵和全部調味料以小火炒勻。
2.將作法1的蝴蝶麵盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
3.放入已預熱的烤箱中，以上火250℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:13 PM

焗烤墨魚通心麵% `/ d2 U8 f4 y8 |. |) [- u
【材　料】
墨魚 80公克
洋蔥丁 20公克
熟甜豆 20公克
熟通心麵 120公克
起司絲 30公克

【調味料】公仔箱論壇6 H/ w0 [: k5 ~5 V8 T
墨魚汁 2大匙
高湯 100㏄

【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb$ z' }: g' w4 A9 F
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁炒香後，加入墨魚、通心麵和全部調味料炒勻後，再放入甜豆炒勻。
2.將作法1的通心麵盛入焗烤盅內，撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g2 x/ D5 H' J0 ?' ^4 [" s$ L5 P
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:14 PM

焗烤奶油鮭魚蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R- G8 R& {7 m- ?& a
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb, Y7 L! N" P' V$ H& n8 r$ ]* n; j
鮭魚丁 200公克8 R% k9 ?- }: P# c
蝴蝶麵 120公克
起司絲 30公克. S% G9 O! y  A$ v, t$ y
洋蔥丁 10公克
玉米粒 20公克9 `# H* e* L; [2 V4 R/ d! ~
公仔箱論壇( B- ~8 T; |' A; g
【調味料】
奶油白醬 3大匙5.39.217.76. u& r5 o, z8 ~- ~; [3 [
5.39.217.76- S7 b* P  E0 q. @5 s
【做　法】) F* \* C5 q0 O' {& j9 J0 [7 I
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和鮭魚丁，以小火炒香後，加入蝴蝶麵、玉米粒和奶油白醬，炒勻即可關火。5.39.217.76. d7 O: H1 ^" S) X
2.將作法1的蝴蝶麵盛入焗烤盅內，撒上起司絲。公仔箱論壇/ o2 m0 m- O* U+ B* p  g
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:15 PM

# B9 a# @2 A1 @1 X
義大利肉醬千層麵
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k8 U  U: c# p& S) Y! }
義大利千層麵 4片5.39.217.766 Y' Y7 C8 y7 q7 s- M
絞肉 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @  P+ {7 L! G
蒜末 1大匙公仔箱論壇9 d1 r, Z  {* J; _
洋蔥末 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W$ B. n1 j. G) S
西芹末 1/2大匙
紅蘿蔔末 1/2大匙
蕃茄糊 1/2大匙公仔箱論壇) a# n* a. g4 _' X# |% E+ ]0 P
整粒蕃茄 2大匙
月桂葉 1片tvb now,tvbnow,bttvb) g+ K; W: D; p
義大利綜合香料 1小匙# S) j5 g( C! ^' n% O1 O. J! Q9 ?

【調味料】
雞高湯 300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D, J- ]# L6 S) m
雞粉 1/2大匙
麵粉 1大匙公仔箱論壇0 m% j( }7 Y+ y3 L! e
橄欖油 1大匙) s3 k3 y& F4 G5 `% ]. E
5.39.217.76$ {4 L+ k/ k; D0 I. w7 W2 B. ~
【做　法】
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。公仔箱論壇4 s9 ^1 O; R1 Z: K5 n% w' M
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。) {6 m# c2 j/ J$ B2 L, w" `
4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:16 PM

希臘田園涼麵( w. t5 Z; _8 O0 Z, T- w$ b* O/ V8 F
【材　料】
貝殼麵 100公克
小黃瓜 1條) h7 z9 q4 U! `% `) g0 a( q3 Q
綠橄欖 10顆
巴西里末 1茶匙/ W  v$ x% w) H- H
5.39.217.76, x7 ?, D$ T0 N7 p( G. c
【調味料】
新鮮檸檬汁 3大匙' _$ |2 l1 }4 B& L5 |  ?. `1 t. p
鹽 1/2茶匙
黑椒粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E% w6 u5 w- B- A6 d# }
糖 1茶匙
薄荷 1茶匙
奧勒剛 1/2茶匙公仔箱論壇, k9 p2 d  R  u! v% N( j
迷迭香 1/2茶匙
橄欖油 2大匙

【做　法】' A4 N+ x1 T- X% r# |( Z" o' a3 n& R9 [1 I3 L
1.將貝殼麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛入盤中放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 s2 p6 R8 b, {1 [& L7 n
2.小黃瓜洗淨瀝乾後切丁；綠橄欖切半，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 O) A6 M7 `. `" {' ^; L. Q$ m/ [
3.取一容器，將所有的調味料加入，再混合拌勻即為醬汁。
4.於作法1的貝殼麵上淋上作法3的醬汁，再放上作法2的材料和其餘材料即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:18 PM

公仔箱論壇7 [: b8 M) ~) c
墨西哥辣涼麵
【材　料】
筆尖麵 120公克tvb now,tvbnow,bttvb' H% r( d$ i% g" S! ]
玉米粒 50公克
蔥末 1茶匙5.39.217.767 T+ {% N3 p! z3 d% B( S
彩椒碎 1大匙6 m2 n9 v+ }$ L3 C
蓮子豆 4大匙
番茄丁 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U* B/ ^0 N1 G& M% ]* q$ J! l
tvb now,tvbnow,bttvb1 W8 ]% i, S0 Q4 ^- A- _
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb R7 u+ {6 ^" j) m9 _
橄欖油 1大匙公仔箱論壇7 @( ]2 j0 N) h3 e4 e" B
檸檬汁 3大匙
Tabasco 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?# c9 }- `6 ^. b$ N
番茄醬 3大匙
鹽 1/2茶匙公仔箱論壇$ @5 Y- B/ G, q
糖 1茶匙5.39.217.76, A# ~" r4 B. d) y
公仔箱論壇/ e! T; ?7 c% r- C) S6 b
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 }4 l7 w9 \- n. A. C( {7 g/ l
1.將筆尖麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛入盤中放涼備用。* `6 a9 K: i& |5 o3 J. U
2.取一容器，將所有的調味料加入後，混合拌勻即為醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 v; M3 U1 w& ^
3.於作法1的筆尖麵上淋上作法3的醬汁後，再放上其餘材料即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:19 PM

豆泥天使麵5.39.217.76; w% ?$ d, Z# |- @# G# M
【材　料】* Z# v/ N9 M2 W" W4 U
天使麵 150公克" [& i% E3 @# Q0 J  ~) L/ y; D
黑橄欖 5顆tvb now,tvbnow,bttvb+ A1 t6 M2 d- Z- A8 V/ \# e
冷凍青豆仁 100公克tvb now,tvbnow,bttvb& r6 v( p% o  f7 N% S$ h& g
小蕃茄 5顆

【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N3 t+ F) t" ^2 M* @* I3 x
黑胡椒粉 1/2茶匙
鹽 1茶匙
鮮奶油 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 w$ s% x& T; ?. M% H) _$ Z
蒜酥末 1茶匙
公仔箱論壇$ z+ h! b; w; G0 Z
【做　法】公仔箱論壇  u2 m1 U4 g* X) S. R
1.將天使麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛入盤中放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _& T% w) B; J3 K9 V" Q( G- w' S
2.黑橄欖切成圓片狀備用。3 n9 `5 x2 ~: k
3.取一容器，將所有的調味料加入後，混合拌勻即為醬汁。
4.將作法1的天使麵與作法3的醬汁拌勻，再放上作法2的材料與其餘材料即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:20 PM

公仔箱論壇3 D" i0 w' O8 p) ]: ?
檸檬汁天使麵公仔箱論壇6 ^6 B5 o+ R4 ^5 Q
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [" _9 S7 @9 w" b# ?. E' i9 G& g
天使麵 150公克
小豆苗 20公克
小蕃茄 8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W/ i- d7 D+ w* |+ f

【調味料】
花生醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( N( r, s: q, N
橄欖油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U: s2 r! T3 P; t6 F* |: [ S6 b
蒜泥 1大匙5.39.217.764 v: T7 S. O3 @7 y! F
檸檬皮末 1/2茶匙
檸檬汁 5大匙
鹽 1/2茶匙
薄荷碎 1/2茶匙
黑胡椒粉 1/4茶匙
公仔箱論壇; x8 Z7 E/ S1 m! p
【做　法】
1.將天使麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛入盤中放涼備用。公仔箱論壇+ X; ~" q1 j: _
2.小豆苗洗淨瀝乾；小蕃茄洗淨瀝乾切片。
3.取一容器，將所有的調味料加入後，混合拌勻及為醬汁備用。
4.將作法3的醬汁淋在作法1的天使麵上，再放上作法2的材料與其餘材料即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:21 PM

公仔箱論壇! a: @7 K. S8 S
法蘭克福貝殼麵
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb3 [6 t+ g3 J* D# I f
貝殼麵 120公克
火腿 50公克
蒜花生碎 1大匙9 N* j9 f% R' E' u8 m7 |$ \
蔬菜沙拉數種
公仔箱論壇, s9 v, }- I1 M2 Y# V
【調味料】
蒜碎 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n% `, U* D4 F9 a0 p. T' ~- a
美乃滋 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H" D/ B: [) W- f. y _
芥末醬 1又1/2茶匙
蘋果醋 1又1/2大匙
檸檬汁 1又1/2大匙公仔箱論壇4 l$ T( V% b* `4 h5 A& b- w( r
橄欖油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ E# H$ o' @2 r
鹽 1/2茶匙
黑胡椒粉 1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb- M/ P, C6 A( n* t) Q
【做　法】
1.將貝殼麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛入盤中放涼備用。公仔箱論壇9 H* b9 R" P& q/ L9 o5 }$ W+ B7 @5 P# ~# |
2.火腿切丁備用。
3.取一容器，將所有的調味料加入後，混合拌勻即為醬汁。
4.於作法1的貝殼麵上淋上作法3的醬汁後，再放上作法2的火腿丁與其餘材料即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:24 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O" \9 E& N. w
羅勒醬涼麵
【材　料】公仔箱論壇5 ^' W y7 U6 k7 u. y s, L
義大利長麵 100公克9 e+ S- y- E3 |7 O& d6 }
羅勒醬適量公仔箱論壇( y ^( t% l& K5 Y2 K8 _+ H% l& V
紅蘿蔔 20公克
紅甜椒 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L8 q. J) `7 K3 k
番茄 1顆
青豆仁 1大匙
青蔥末 1大匙
羅勒少許tvb now,tvbnow,bttvb( [8 g- L5 O# p, i% U, B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e3 Z) t$ B* {; ]5 y' I
【做　法】公仔箱論壇' B* n* O- ^5 N- @. S# `
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，盛入盤中放涼備用。' O2 ~+ o9 n) I3 p
2.紅蘿蔔、紅甜椒洗淨瀝乾後切絲；蕃茄洗淨瀝乾後去籽切條，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ?$ C0 w% u+ |" `$ T+ v
3.於作法1的義大利長麵上淋上羅勒醬，再放上作法2的材料、青豆仁、蔥末、羅勒即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:25 PM

* V: C1 ?: E. J: G6 |0 H
菠菜涼麵
【材　料】  t6 r; w: V" ]8 U
筆尖麵 100公克
菠菜 100公克& l* ^0 m" N% \; _; N$ P
紅甜椒 50公克
小番茄 8顆tvb now,tvbnow,bttvb. A; j- g3 u7 [! F. ?2 ]5 h+ C
起司塊 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% [4 V) v& n1 f: T
青蔥末 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( \+ W7 v  K; Q( M7 G
羅勒 20公克0 ^/ m. w9 f+ N4 ?: D# F

【調味料】
橄欖油 3大匙' U5 J+ O7 X" ^( C2 j/ r
白醋 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j, w+ ?7 _6 m0 D& D5 \/ [
芥末醬 1茶匙
鹽 1/2茶匙5 U6 N, v, ~9 [1 u+ h
胡椒粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. b- J2 b6 N' V# {* v# e+ N7 B! g& U
蒜泥 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n3 [1 J' ?+ w2 U' j: @2 V

【做　法】$ B5 [3 s* k$ i  b
1.先將筆尖麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛入盤中放涼備用。' F+ J/ b7 f' T" ~1 Q# t: z
2.菠菜洗淨後，放入滾水中汆燙，再撈起瀝乾水份，切成碎末狀。
3.紅甜椒洗淨瀝乾後切成丁。tvb now,tvbnow,bttvb( m" `. U5 F+ b
4.將作法1、2的材料和所有的調味料拌勻。公仔箱論壇7 z, n. G8 L. _8 m. D, M
5.最後於作法3上放上其餘材料即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:27 PM

公仔箱論壇7 n- J8 @$ A1 P4 B
鮪魚醬涼麵tvb now,tvbnow,bttvb; s7 e' L' M- H$ n7 j: u$ h) g' s
【材　料】
螺旋麵 100公克
鮪魚罐頭 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m5 X. N0 H. C: r
番茄 1個, w5 d* S& W7 `2 Y# o7 B
紅洋蔥碎 1大匙
三色蔬菜 2大匙
6 W( h( \  |! ?, ^! ?* h
【調味料】
蒜碎 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 v: B+ E9 S* I( R
美乃滋 2大匙
芥末醬 1茶匙5.39.217.76/ w5 d& y3 P$ J+ }- s
蘋果醋 1又1/2大匙
檸檬汁 1又1/2大匙
橄欖油 2大匙  B: I/ v0 R- }. K  w! q8 T  V- p
鹽 1/2茶匙- i9 ~( s- z4 [2 K: e: t
黑胡椒粉 1/2茶匙

【做　法】公仔箱論壇0 e) S, w! |  R" g- ?
1.將螺旋麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛入盤中放涼備用。9 o8 {/ a" m: P
2.蕃茄洗淨瀝乾後切成碎。
3.取一容器，將所有的調味料加入，混合拌勻即為醬汁。
4.將與作法1的螺旋麵與作法3的醬汁混合拌勻。5.39.217.76- ]8 y# \8 z8 ~1 V6 P
5.續將作法2的蕃茄碎和其餘材料撒在作法4的螺旋麵上即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:28 PM

香草涼麵
【材　料】
義大利長麵 150公克$ E- }5 |, n! l, j; O
香草涼麵醬適量
紅甜椒 20公克2 e6 k& L9 V. `* c7 @; ]
黃甜椒 20公克
巴西里 1隻
羅勒 8片
薄荷 5片

【做　法】
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，盛入盤中放涼備用。. Z% m# v, k9 [4 b0 g! ^
2.紅、黃甜椒洗淨瀝乾後切丁。0 W9 T/ i3 b2 h7 W2 ~ \
3.巴西里、羅勒、薄荷洗淨瀝乾切碎。2 G8 k7 n$ m3 Z: r4 M5 \1 X7 s
4.將作法3的材料與蘋果美乃滋醬混合均勻。
5.於作法1的義大利長麵上淋上作法3的醬料，再擺上作法2的材料即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:29 PM

義式風味涼麵
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 P# X' E8 T( T. o8 v: u
螺旋麵 100公克
義式風味醬汁適量
黑橄欖 20公克
紅洋蔥碎 1大匙
芹菜碎 1大匙公仔箱論壇- Z" f$ X/ y, {7 R7 h
綜合胡椒碎 1茶匙

【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb7 r2 }! b, o! p. b; z
1.將螺旋麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛入盤中放涼備用。
2.黑橄欖切成片狀備用。
3.於作法1的螺旋麵上淋上義式風味醬汁，再放上作法2的黑橄欖和其餘材料，食用前拌勻即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:33 PM

玉米牛肉焗麵
【材　料】5.39.217.76$ w# e8 T' _& m& ^5 c6 \4 I# r
通心麵 120公克
玉米粒 20公克5.39.217.76! }& v* i4 I9 I$ z* M" x5 f
牛絞肉 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `9 |. X" }# m4 @& a
起司粉或絲 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- E+ p6 o  \4 N8 o$ |+ P7 R

【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^6 |& X  q8 p1 H) b
美奶滋 2大匙
5.39.217.765 F' V; z% T# O) `' @
【做　法】5.39.217.76: r- q/ B. r0 M5 N
1.通心麵放入煮沸的水中煮約3分鐘後撈起，瀝乾水分備用。公仔箱論壇3 R$ ~0 z/ M" ?6 }0 b- H( b( i
2.將作法1放入大碗中，加入玉米粒、牛絞肉和美乃滋拌勻，倒入烤碗撒上起司粉或絲tvb now,tvbnow,bttvb  T& i; w2 H& W+ H. t$ y6 X1 l
3.將作法2移入預熱好的烤箱以180℃烘烤約2分鐘至表面呈金黃色即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:34 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V# H& C' l. `" D
鮪魚通心麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q( S) G1 M3 B
【材　料】8 U3 |2 ], Z2 J
通心麵 120公克0 a4 S$ _, A8 X1 \1 j+ |( U: J
罐裝鮪魚 50公克
洋蔥末 5公克

【調味料】
高湯 100㏄
義大利綜合香料 1/8茶匙
鹽 1/8茶匙
動物性鮮奶油 30㏄5.39.217.76% X) n* ?5 f* |8 ?% `
6 }$ [: v9 \/ {& Z9 B3 H2 j8 w/ f
【做　法】
1.通心麵放入煮沸的水中煮約４分鐘後撈起，瀝乾水分備用。
2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鮪魚，以鍋鏟弄散魚肉，再與洋蔥末、義大利綜合香料一起以中火炒香。
3.於作法2的鍋中加入高湯和動物性鮮奶油、作法1通心麵拌勻改小火煮約1分鐘，最後加鹽調味即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:36 PM

辣味蒜香義大利麵
【材　料】
快煮義大利麵 120公克
辣椒片 1/4小匙
蒜片 1/4小匙  y: y; Y4 P/ r
辣椒末 1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb, R. q6 F/ v! v: P: ]' L  t' c& r5 {
蒜末 1/8小匙
九層塔絲 1/4小匙5.39.217.761 `+ k( Z5 r: h; u# z0 e& `4 c
/ f" Y! I- n1 |
【調味料】
高湯 100㏄
義大利綜合香料 1/8小匙. \/ w, C- l! _% R/ j
鹽 1/8小匙
tvb now,tvbnow,bttvb/ ~" t% d$ H0 O7 i. H+ p% d- e
【做　法】
1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約3分鐘後撈起，瀝乾水分備用。: D+ e% E' x3 M( i( j& F8 A  f5 E
2.熱鍋倒入少量油燒熱，放入辣椒片、蒜片和義大利綜合香料中火炒出香味，加入作法1義大利麵、辣椒末和蒜末炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l) q% a. g# i
3.最後加入高湯和九層塔絲拌勻小火續煮約1分鐘，最後加入鹽調味即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:38 PM

tvb now,tvbnow,bttvb' w7 D/ v* }) ], B
什錦海鮮水管麵
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I$ v  Q. ]# ?6 m
鮮蝦 6隻
蛤蜊 4顆5.39.217.76) ?. ]- B! b" w0 Q' _  j
中卷 20公克
義大利水管麵 120公克公仔箱論壇( ~: s8 X: S9 C2 A# J1 ?5 w
蒜片 2顆
九層塔葉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y( R& S7 ?; y% f) t9 ?
蕃茄丁 20公克tvb now,tvbnow,bttvb, C( F" }8 j; x" U
黑橄欖片 2公克公仔箱論壇: u& }& @, z5 W) v; _  O
九層塔葉少許

【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d& D# t( j) W3 M& C: U
鹽 1/4小匙5.39.217.762 |5 I& O; k% X3 g9 S
白酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* s2 Q: e- k" f7 c6 k2 r
橄欖油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) {- ^' J0 i9 ~) R

作者: simc28 時間: 2011-11-4 03:58 AM

多謝晒! 加油!

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-4 03:29 PM

tvb now,tvbnow,bttvb" f: J# b6 j) X: P; P( H8 T: t
樵夫式義大利麵公仔箱論壇/ T8 y4 G: t; I, E& f6 u, {) z
【材　料】* ?' z, D V/ D, B; y
義大利麵 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^- J/ i+ N( e+ l. |
洋蔥末 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y! U+ O1 l+ ]1 ~) ^
絞肉 200公克2 f1 ]) w9 i5 n" u0 d1 w+ U
西式香腸丁 100公克# w4 V- X' }( t5 }* A+ N7 f
洋菇片 80公克
蕃茄Source 250公克
茴香子少許
紅椒粉少許
辣椒片 2條
巴西里末少許
沙拉油 1大匙5.39.217.76% n; q5 P/ ^* o# C
橄欖油 2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb: P% F4 E. F0 B7 N
【調味料】
鹽 1/2小匙5 \5 w4 C, t$ n2 C" _2 D: l
鮮奶油 1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?8 t/ F5 |3 ^5 c$ t0 ]
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S8 G# f3 [# Z: E1 {+ Z
1.取一湯鍋，加入適量的水並在水中加一大匙沙拉油，煮至滾沸，將義大利麵放入以中火煮9～10分鐘，撈出瀝乾備用。
2.平底鍋燒熱，加入橄欖油，以小火爆香洋蔥末、絞肉、西式香腸丁、洋菇丁至香味散出，放入蕃茄Source、茴香子、紅椒粉、辣椒片與鹽拌煮至醬汁滾沸時，放入作法1的義大利麵條煮至入味，再加入鮮奶油即盛盤，最後撒上巴西里末即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-11 12:17 AM

5.39.217.763 B, b) b* P5 a( P3 v
鯷魚洋蔥麵
【材　料】+ y0 z1 _7 e% Q
番紅花麵    180g
鯷魚罐頭    30g
洋蔥    100g
橄欖油    30㏄; c  q/ {4 j; i+ P
巴西里碎    10g
鹽    少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B" W0 }8 g) n/ Q, k
胡椒    少許

【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z: f$ E+ S4 _! w2 ?* ^
1.洋蔥剝去外層皮，洗淨，切絲備用。5.39.217.76) g$ K9 q6 r6 K$ n) g- [
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入番紅花麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
3.熱鍋，加入適量橄欖油，炒香鯷魚與作法1的洋蔥絲後，加入作法2的番紅花麵條拌炒，最後以鹽、胡椒、巴西里碎調味即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-11 12:19 AM

鮮奶油羅勒涼麵- @$ R' O+ v9 B$ H4 R9 L* F2 K
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- V; M* K7 {; |2 z! R! N" k7 y
紅甜椒 10公克
黃甜椒 10公克
西芹條 15公克% i3 J: T7 p n1 G) F3 w
熟義大利長麵 150公克
甜羅勒 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U0 f' E, G- ^9 f# A
鮮奶油 2大匙
美奶滋 1大匙公仔箱論壇' |& S3 f& Q+ h8 v

【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb. J7 F1 e* z* _7 y8 s) v- }+ J
鹽 1/2茶匙

【做　法】
1.甜羅勒切碎；紅甜椒、黃甜椒切絲，備用。5.39.217.765 Z3 V$ w9 f, Q; _1 ]+ T
2.將鮮奶油、美奶滋、鹽拌勻，加入作法1的甜羅勒碎。
3.將熟義大利長麵盛盤和作法2的醬汁一起拌勻，再放上西芹條與作法1的紅甜椒絲、黃甜椒絲即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-11 12:20 AM

% k  H  F, v7 e
茄汁羅勒涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e' L0 Q. Q0 }* r9 t5 ]7 Z+ ]6 o. _) N
【材　料】5.39.217.760 b3 i8 M3 L/ I! x- w
熟義大利長麵 180公克公仔箱論壇, ?) L/ |8 x$ w* }6 r5 c5 l- @
罐裝原粒蕃茄 4顆$ ?4 f" A. m5 _3 d
甜羅勒葉 8葉tvb now,tvbnow,bttvb, V  h7 a1 U3 r5 V4 m' w6 {# J
蒜仁 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?+ p* \( \, h. I" u( n

【調味料】
蕃茄醬 1茶匙* V, S3 a) }, _! H
鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r! a) l9 x6 y% L& P
糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 I+ Y! M; h4 Q
帕瑪森芝士粉 1茶匙

【做　法】
1.將甜羅勒葉切碎；原粒蕃茄用手抓爛；蒜仁切成細末，備用。
2.將作法1的所有材料與和其餘調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r- ?9 f  D5 a5 W0 D
3.將熟義大利長麵和作法2的醬汁拌勻即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-11 12:21 AM

+ s# U# G h% m, M9 _
松子醬涼麵
【材　料】
熟義大利長麵 200公克公仔箱論壇; x2 ^) A) r% M, ~: P' ]
熟雞絲 30公克+ B: D$ |( e1 \% M
小蕃茄 4顆5.39.217.761 j/ B- X' ]6 r! x) r% B- ~4 W0 _
松子 2大匙
蒜仁 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v1 \( h9 X& c# M; G, o
九層塔 15公克tvb now,tvbnow,bttvb0 M8 d; M5 |* ?* _

【調味料】$ b4 c( y: G: Q/ j; A8 E
橄欖油 2大匙
鹽 1/2茶匙

【做　法】
1.將松子、蒜仁加入橄欖油，放入食物攪拌機中打成泥狀，再放入九層塔和鹽打至成碎末狀，倒出備用。
2.小蕃茄切半備用。5.39.217.76; q$ M ] p# \5 t+ ?
3.將熟義大利長麵和作法1的醬汁拌勻盛盤，放上其他配料與作法2的小蕃茄即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-11 12:23 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k' g, s5 v' L- C% h$ w) s- o8 L
豆漿義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o7 Z' B' }) i( H, e. b
【材　料】5.39.217.76* `3 h8 ~' ~3 G7 h1 X; G6 t
原味豆漿 200㏄: r3 i$ E) @7 v/ [
義大利麵 300公克公仔箱論壇/ K3 Z) K0 V# C: d& h3 u
培根片 100公克
蘑菇片 50公克' J7 ^8 a* P+ F" _% T4 F
蒜末 10公克" [. Y- U, ?6 e% ]
洋蔥末 50公克
蛋黃 1顆
奶油 20公克公仔箱論壇1 k& L: l, H# {) ~9 v0 b

【調味料】公仔箱論壇1 O6 o: D' Y9 x$ Q% ~0 s) \( n
鹽 1/2小匙
胡椒粉少許
5.39.217.76 J! |% [3 }0 Z, Z) S4 ?. U% j
【做　法】
1.煮一鍋滾水，放入義大利麵，加入少許鹽與橄欖油（份量外），煮約12分鐘至軟後撈出備用。. }+ o2 z0 ~* f0 W) b+ H' _
2.熱鍋，加入奶油至融化後，爆香蒜末與洋蔥末，再放入培根片、蘑菇片炒香。* E& H, W5 Y' k `6 P
3.原味豆漿加熱與蛋黃拌勻，倒入作法2的鍋中續煮，再加入作法1的義大利麵與所有調味料，一起混合拌炒均勻至入味即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-11 12:25 AM

紅酒醋涼麵
【材　料】( A. p  r3 @; C5 U
紫萵苣 3葉
紅甜椒 10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ v( T) T4 H- r! S5 P  F
小蕃茄 2個8 ~: v" @, @9 F( ]1 ~
吐司火腿 2片
熟義大利長麵 150公克
' J- w8 k& v6 f$ Z
【調味料】
紅酒醋 3大匙
橄欖油 1大匙  p; H  }1 O" W- ~9 f# u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e( ~  N% k  X5 F  [
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z' ^- A3 h$ N
1.將紫萵苣、火腿片、紅甜椒切絲；蕃茄切片，備用。5.39.217.76, B" o, u; w8 v& X
2.紅酒醋加入橄欖油、糖、鹽一起拌勻。
3.將熟義大利長麵和作法2的醬汁拌勻，再放上作法1的配料即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-11 12:26 AM

公仔箱論壇" m$ ^6 {; J, @+ N2 r. R
咖哩酪梨醬涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v! z- E9 v' E. L) N
【材　料】
熟義大利長麵 180克$ I8 w |4 ~% _+ P! w
紫萵苣 3葉
吐司火腿 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m) E# Q( z8 y5 f, g5 ?+ L8 B7 O
成熟酪梨 1顆
鮮奶 100cc

【調味料】! z( s: \* w0 ^9 o! [0 q: |4 V
油咖哩 1大匙
糖 1.5大匙
鹽 1/2茶匙
檸檬汁 1大匙

【做　法】
1.酪梨去皮、去核，加入油咖哩、檸檬汁、鮮奶與所有調味料，一起用果汁機打成泥。
2.紫萵苣、火腿切絲，備用。8 T* Q, S6 p) \
3.將熟義大利長麵拌上作法1的醬汁，放上作法2的配料即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-11 12:27 AM

1 t9 v! B4 d5 i9 p5 p- h9 L, [
檸檬酸奶涼麵
【材　料】
義大利熟麵 150公克
玉米粒 2大匙
鮮奶油 1大匙
優格 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b" j+ g' x2 \3 b
檸檬原汁 1大匙
檸檬皮適量/ V" |, p, H4 Z* w4 c& A3 f" K

【調味料】
糖 1茶匙
鹽 1/4茶匙5.39.217.76# K! l0 P4 F6 y* z2 c; a

【做　法】
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-11 12:29 AM

海鮮義大利麵$ @$ a9 I: m" r9 `
【材　料】: }- J' M( |7 b
義大利直麵 180公克
中卷 1尾tvb now,tvbnow,bttvb1 V8 u9 d7 [' F K7 Y
蝦仁 120公克
蛤蜊 150公克
青椒 1/2個5.39.217.768 F& y3 M: V$ d3 N- e$ O" T7 q
紅椒 1/2個
洋葱 1/2個- h$ v2 Y# L: ?% n4 _
蕃茄 1個
紅蘿蔔少許% A6 w; E& ^7 g) _
月桂葉 1片5.39.217.765 L: T6 H3 B; D
九層塔少許
高湯 300c.c
橄欖油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z2 \2 v5 q. H% Y

【調味料】
蕃茄醬 4大匙
蕃茄糊 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* j( T5 c+ A9 `
俄力岡少許5.39.217.76* m5 R) e: Y n7 G# H# x
義大利香料少許
鹽 1小匙
白砂糖 1大匙
白酒 1大匙
奶油適量! h: \; F% a3 E5 U

【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb5 r* A# I. ], Q7 b! L# i
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-11 12:30 AM

蕃茄乳酪寬板麵公仔箱論壇# t* |# x3 k8 [- X. O d) w" S4 q
【材　料】
寬板麵 80g
小蕃茄 8顆' o9 k- i& g+ y. v6 S
莫札雷拉起司 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X: u9 u1 h, l: y! _) m
大蒜碎少許公仔箱論壇# n) t) r6 Z; l$ o$ O, P4 {4 j
洋蔥碎少許
橄欖油適量公仔箱論壇5 U# W& F8 ]" e! ], E- c
俄力岡少許
鹽少許
胡椒少許4 i _+ a2 _* \) w: b0 S) x

【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @) j' ?- J' p8 R/ G" R
1.莫札雷拉起司切小丁備用。
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。5.39.217.766 X( y- r1 S9 G9 u. c6 J
3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-11 12:31 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 03:39 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z6 w s) U# t8 m. t+ j8 m7 E& i
5.39.217.760 _0 ?; @( p5 x( |. H2 I) w8 O

5.39.217.76) F8 j& a  I. B3 y3 c& O5 r
煙燻鮭魚奶油細扁麵2 E9 s7 a8 m: S* z* l
【材　料】
A.水       350cc2 h! b, t5 V' D- }6 U
糖       1大匙5.39.217.768 k. h7 _6 U. j  G' d; k& w
雞粉       1大匙
鹽       2/3大匙
鮮奶       170ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o( F1 @. T2 K: D3 C
奶油       1/12磅( @: A' o3 i7 @. w# k
麵粉水       1碗
B.煙燻鮭魚片       80g
細扁麵       180g5.39.217.76) x$ ?6 _9 ?( X4 V
洋蔥丁       1/6顆公仔箱論壇! e  Q) V5 O( u2 t6 k" w
紅甜椒       1/4顆5.39.217.76% i9 F+ B7 t+ H2 B
黃甜椒       1/4顆: A7 A. P9 }) i
花椰菜       2小朵公仔箱論壇7 D% N$ L, }1 j2 f/ Q3 O- F
鮮奶油       180cc
糖       1/3小匙
雞粉       1/3小匙
白酒       少許8 j: ~* {; h% z. j0 c% \1 `' Z: ]
魚高湯       60cc5.39.217.76# g" u+ {4 P7 D+ b+ K0 n4 P$ [
橄欖油       適量
奶油       少許

【做　法】
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。! K8 w! W9 O8 }4 B( D/ ?4 j5 u( d
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。公仔箱論壇" y3 ?) x( }2 g( H4 r: [/ [
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-11 03:43 PM

海鮮焗麵
【材　料】
義大利長條麵 200公克
鹽 1小匙公仔箱論壇5 \! T+ l* f6 a  d
橄欖油 1大匙公仔箱論壇% ^- p1 J. ]" R: s; o
透抽 1隻
蛤蜊 100公克
鯛魚肉 50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ K7 {! O# q; \1 k, |
鮮蝦 10隻tvb now,tvbnow,bttvb8 o, T+ E' i9 w) i2 t
蒜頭碎 1瓣公仔箱論壇4 w( o( R4 ], r) h8 C
白酒 1大匙
番茄紅醬 4大匙
高湯 200cc
起司絲 150公克
公仔箱論壇- B% x+ F5 F+ F' `/ @. z6 Y- H
【做　法】公仔箱論壇( a, d$ ^2 s8 m  v4 M: T! e
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。5.39.217.76" B+ w0 F5 Y$ s$ _
2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。公仔箱論壇  d& _3 f2 ^( J
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h  E& ~2 V) c
5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-11 03:43 PM

焗奶油蛤蜊筆管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I& R/ m, F; f$ I& ?1 A
【材　料】1 z% c$ [' M* U& W9 B; ^! J
筆管麵 200公克) h9 F! T8 k2 r# T( n' Q
鹽 1小匙5.39.217.76' t  }: H) h+ |- b  A
橄欖油 1大匙
洋蔥碎 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O. K. U: S& G2 r  D; |1 s/ q9 D
蒜頭碎 1瓣/ p6 Y' Z, A: v. o
蛤蜊 150公克% P& |4 ~; o- Q6 P
白酒 1大匙1 M- t* {3 s; T" B1 y  e2 E9 s7 b
奶油白醬 2大匙; x$ p! w5 j9 c, t4 q2 e. W, j# I  N
高湯 100cc
馬自拉起司絲 100公克公仔箱論壇6 c2 a/ l% c3 I+ Y

【做　法】
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。公仔箱論壇+ F  Y" I' T1 N+ ], @$ W3 h
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。0 y1 _, c# a5 l1 s# X
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-11 03:44 PM

焗烤南瓜鮮蝦寬麵tvb now,tvbnow,bttvb( O2 U; G& ~' q" f  R7 a5 o
【材　料】5.39.217.76, j5 Z4 J9 M( p: L/ v
寬麵 200公克
鹽 1小匙
南瓜 150公克
鮮蝦 10隻tvb now,tvbnow,bttvb3 Z/ s5 o$ p- h! Z; m
橄欖油 1大匙
蒜頭碎 1辦
洋蔥碎 50公克
茄汁肉醬 4大匙  ^9 J, j! g0 B4 R3 e: T
高湯 200cc
起司絲 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H; ?( N6 a$ p, B
tvb now,tvbnow,bttvb; I  A- D* n4 k3 a' b
【做　法】/ [4 c. x) |" i
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T4 ?+ U( Z1 F
2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q0 a+ Q4 {0 ^6 x; _4 c2 N
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。5.39.217.76% ^" J, i, U: u+ I% j/ d5 \: O/ v
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-11 03:47 PM

雞排茴香圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K+ y+ I2 \+ t
【材　料】4 x& J) i% Q6 i
雞腿排 1隻. |) d3 k4 M8 x
白酒適量  I' N7 _  s' J1 ^4 K
鹽適量
辣椒粉 1茶匙
低筋麵粉 2大匙$ q+ ]" [/ {, Y! @
玉米粉 2大匙公仔箱論壇4 M+ t- O1 G# O; Q, z# i9 m8 E
水適量
雞蛋 2顆5.39.217.76, k0 l" x( J" T# i. V
沙拉油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S0 K) r! j3 q, ?+ ~% s
奶油 40g+ n& v: W& E! x
洋蔥絲 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y" W+ y9 {7 U! |
煮熟義大利麵 180gtvb now,tvbnow,bttvb, s0 K" n  r! }: q3 X$ U
茴香醬 6大匙公仔箱論壇% u$ w% j' g/ Q+ Z" k  L7 h) P
辣椒片 8g公仔箱論壇$ }- K% g) H3 f
紅蘿蔔碎 5g5.39.217.76) e3 V: r. {, B" P% `, S' j) ^

【做　法】
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。公仔箱論壇; B9 ^. V7 u5 t
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K" _3 m% y9 P  N3 N' e
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb. ^0 N- v  K; [- K0 C8 j# j% m
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。! q8 Q: x1 L) W: c8 C
5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb# B7 y! k5 _0 D& j0 |
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬tvb now,tvbnow,bttvb: T3 V1 a- U7 ^6 M9 }3 O/ `9 _$ E
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茴香醬公仔箱論壇9 j" t3 |' D+ F( [! G
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb l# ^3 R5 j- K) R" X" P" P/ C
奶油 40g公仔箱論壇/ V- Q. p9 f! n( I9 M6 X
洋蔥碎 50g公仔箱論壇3 F+ @9 Q# h& t
月桂葉 1片
小茴香 1茶匙7 ?! _) \6 L- V; v. A8 R3 D
蒜頭 2粒
馬鈴薯泥 70g3 @9 R. q5 Y1 I2 ~5 l2 w
低筋麵粉 2大匙
鮮奶 300cc0 n2 J& r4 U+ V( s8 s
動物性鮮奶油 50cc
巴西里碎 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H" C# @6 D: o* B
西洋芹碎 40g5.39.217.769 Y6 u% o* @9 j; U1 k0 X- l* L
高湯 300cc
2 O6 r! N: x3 A* q( x+ l9 x
【做　法】
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。5.39.217.76- M0 C9 r& X- F2 [+ f- s
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。公仔箱論壇/ D$ s( ^# z. J
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
白酒 30cc

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-11 03:48 PM

茴香豬柳菠菜麵8 \* ~7 |0 R2 b0 [8 |) {3 T3 I1 y
【材　料】5.39.217.76& A! K* w; A6 |3 d
奶油 40gtvb now,tvbnow,bttvb1 }; i+ B- {! i$ U! x
洋蔥絲 40gtvb now,tvbnow,bttvb% E5 D& w$ n4 u# M
豬里肌條 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S) }# h4 p" d6 M  h
煮熟義大利波菜寬麵 180g
紅辣椒絲 30gtvb now,tvbnow,bttvb2 n5 _" P0 R; T  `3 r% T* s# m7 d
黃椒絲 30g
茴香醬 6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?0 g2 ]" J2 a+ f4 }
起司粉適量5.39.217.76: ~0 R! l/ @; I+ o: p- Q9 _

【做　法】
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。# s$ h5 H! }- `" g0 v
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。0 \5 u1 L* P% ]: _+ R8 z$ g
3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。$ ~9 p1 a: u  C$ o  _6 |6 g7 I8 F
【備　註】
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-11 03:50 PM

香辣經典牛肉寬麵4 r! _$ v. N! W( U/ E B5 }7 [
【材　料】: w8 R# f. `5 C9 l3 w
奶油 40g7 B+ K5 H+ b' F% \
洋蔥絲 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?$ l2 b5 ~( {, m* G: S
火鍋牛肉片 70g
天香辣椒醬 3大匙
煮熟義大利寬扁麵 180g
青椒絲 10g
紅蘿蔔絲 40g5.39.217.76* e( b5 U/ {3 W! I4 A: l1 u9 h
起司粉適量

【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i4 V: C0 {7 F4 \
1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a3 Y2 N0 Q6 P% x! `6 d+ ]
3.灑上適量起司粉即可食用。

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