標題: [西式食譜] 各式各样的西式前菜主菜食谱馆 [打印本頁]

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:17 AM     標題: 各式各样的西式前菜主菜食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 03:27 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb) Q/ ]1 ~7 z# g6 x* g
5.39.217.762 e, p/ U  C" [9 a/ y0 F0 j) L$ Q1 [* y) d. Q
Plat principal/Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud/Les Salades/La Soupe公仔箱論壇" j& `% |) ~& x- ]2 n8 m
5.39.217.762 q, l" V5 ]1 r  _6 b9 s
西式 色.香.味 主菜/冷熱前菜/沙拉/湯 食譜大全
, h+ O5 p* H" \4 @6 P
3 i6 p1 Q  y% @& u. e( R各式各樣的西式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 5.39.217.76% P/ _7 B8 B+ \" K( V0 E
熱騰騰獻上!!! 公仔箱論壇5 ^) ^: a- \: a7 F  O6 E, o
( w8 g7 T8 k( y9 f( _" P
Les Salades  沙拉
+ J$ O, h: z! H. ]6 P( D. t) x! x- _
& n4 p' E8 h4 K# I: w" C$ u- b7 V2 J9 `7 I4 E! Q% C2 a1 W
tvb now,tvbnow,bttvb# d) Z( n% P( T7 n" D
三色甜薯沙拉
% p+ S9 I' @( Y6 s6 s- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: E: B3 O7 z3 Ptvb now,tvbnow,bttvb冷凍三色蔬菜         30公克
0 J; u- t8 p4 \) Z+ i5.39.217.76甜地瓜         20公克
; A: v1 E7 F4 F) w. m* k
$ C0 n& |; x: g3 Q【調 味 料】5.39.217.76% R& ^+ S" u( t3 N# C
美乃滋         2大匙: A# `& W$ E0 q/ i7 d4 a  i6 t$ L. e
三島香鬆         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) |3 ?' B# o9 D" @! T3 r% l- m0 s
tvb now,tvbnow,bttvb3 ^& C' C  [3 p+ C3 Z9 v
【做　 法】
" @  U5 G9 L# N: R# g1.地瓜洗淨，去皮切小丁，放入滾水中以小火煮約5分鐘。
9 X, J# h: z, V/ V3 O* G2.於作法1中加入冷凍三色蔬菜同煮約30秒鐘後，撈出瀝乾水分備用。- p0 O7 P6 w5 K8 P( n6 Z
3.將作法2放入大碗中，加入所有調味料拌勻即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:21 AM


0 E: D3 P- ?: P7 i6 O- c7 ttvb now,tvbnow,bttvb肉醬薯泥沙拉公仔箱論壇. C  R: c# k7 H+ Q! Y( K
【材　 料】
& p$ s( U- q! C! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         2顆. T2 `) G6 I7 I: d- }3 l( X, H
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c2 T* U- o' K7 K9 f, v
豬絞肉         100公克公仔箱論壇! g8 N7 l0 M. h9 z- W: [6 Z
洋蔥丁         1顆  h# C9 w/ P+ |/ T: j- l
番茄丁         1顆
: j! c5 i9 a# E# O% I, f* k5.39.217.76美生葉         4片
  l7 n$ W, q1 I# y8 N8 m公仔箱論壇- y% G4 C5 Q% Z3 [1 c. ^0 V
【調 味 料】; f1 r3 d4 p! |( j2 I2 P2 T
鹽         1茶匙: e1 U4 L9 B8 |! l" z* q
黑胡椒         1/4茶匙3 {: {+ r- @' t0 K8 e
奶油         1大匙
; N! p! o6 V  `* X) d公仔箱論壇義式番茄肉醬         3大匙- x3 @/ m2 e- v6 @4 {
5.39.217.76" ?- E2 f- R' }
【做　 法】  \& c" |; O, S5 q8 g8 A
1.美生菜撕小片，置於盤中。
0 V( u" @2 a4 b$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟，趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒，一起壓成泥。
' a; S1 P4 q. D. d% g, H" A$ x9 ]5.39.217.763.起一油鍋，放入蒜片爆香，再放入豬絞肉炒至變白色盛起。5.39.217.76. P. a) K) W. l: J( t
4.於作法3鍋中加入適量的油，炒香洋蔥丁後，再加入番茄丁翻炒一下，續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒，倒入義式番茄肉醬，拌勻至熟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb  k: b$ U& z7 Y
5.待番茄肉醬涼一些，再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。
2 N6 l  Y3 q; f6 \6 {5.39.217.766.以湯杓挖成球狀，放在作法1的生菜上即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:24 AM

5.39.217.76. [9 [5 p4 U/ Z7 R
0 k$ L$ r: q: J, @7 D* C. x& @
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 V) g; M9 ^( h0 d& X) {; f
小黃瓜         1條公仔箱論壇" o8 |5 H+ K& ]3 r
西式香腸         2條tvb now,tvbnow,bttvb1 o' }0 Y8 V  G: ]3 n
芹菜         1支
1 B5 B: e  b) J5.39.217.76裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E, J, `5 O6 \; i5 Z" B/ v1 ~
辣椒絲         少許& B& o! \8 |# h6 n$ q& \$ _  T. v

' O! C  L. s; c0 R, ~【調 味 料】
3 H1 W0 w4 G2 u' B3 o* E8 ^公仔箱論壇西式香料         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A# X! [* D( u+ A  \6 j
橄欖油         50㏄! ^  u. u' v. h  `1 \* m( A5 Q# A8 f
黑胡椒粉         1小匙8 p  P; P- F, B
鹽         1小匙公仔箱論壇* i& K& d' J' O1 w2 P9 ?1 d, e) p4 j9 I

) `6 G, H3 }4 D, b0 c$ F6 Y公仔箱論壇【做　 法】
- V& i, G6 s" o+ z0 X3 F1.小黃瓜洗淨，切滾刀塊狀；西式香腸切滾刀塊狀備用。5.39.217.76, d. b* i/ f8 l- R
2.芹菜洗淨切成段狀，放入滾水中快速汆燙，過冰水後撈起備用。/ y$ C6 I$ C6 a+ j  N! F" ?& f0 {; ^
3.取容器，放入作法1、2和所有的調味料攪拌均勻，即可盛盤，再放上辣椒絲裝飾。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:26 AM

' [- a1 u0 C6 ?  x; u- J: ?
百香果蟹肉洋蔥沙拉tvb now,tvbnow,bttvb+ m) B4 j. x6 X3 Z6 I
【材　 料】
; r) k. T3 L7 B4 F. W8 Q/ G百香果         2顆
- J6 }" w! k8 T" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         30公克  y; y4 {- L9 L: L1 Y4 h" p1 ^
洋蔥         1/3粒5.39.217.76& O. I$ I- }" S4 l0 V- K" H
紅甜椒         1/3顆5.39.217.76( V8 i0 X6 T7 `" e8 P
裝飾材料：/ J. Z$ T) r3 `3 p1 E9 m* h) u1 _
蔥絲         少許
) e4 M, [, X9 m公仔箱論壇公仔箱論壇7 Y" E; {: M% `' c4 i8 o* H; _
【調 味 料】5.39.217.76, \! ~0 d2 c6 Y1 P/ J- V) k
白胡椒         1小匙
8 T( L1 Z" |  w8 _' s4 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙# x9 q9 I, g  g% L  }, |3 Y! o" w2 W
香油         1小匙
8 ^+ i1 H2 D9 c6 n+ o8 h* H0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖醬油         1大匙
6 U( X1 Y8 j4 F公仔箱論壇
, d# N8 _" w1 |! Y; ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. J5 U! J3 _# \# _7 j6 i* q- ~) B5.39.217.761.百香果洗淨對切，將果肉取出；香菜洗淨切碎末備用。tvb now,tvbnow,bttvb* A$ H' J2 u! E+ g4 r
2.紅甜椒洗淨切細絲狀，洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀，再泡入冰水中備用。9 E$ x; m. |4 @1 l8 t9 s; D( ~
3.蟹肉洗淨，放入滾水中快速汆燙過水備用。: k, ^' c# K9 l+ A9 M
4.取容器，放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後，盛入盤中，再放上青蔥絲裝飾即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:27 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-17 11:52 AM 編輯
7 Z& m9 f/ J$ o+ N: }tvb now,tvbnow,bttvb
8 M9 N3 @$ B7 h
- e$ b* F( Y% g1 r5 N; f  X公仔箱論壇雞肉沙拉         8 {: [; ]; [- b# G2 U) T% C; c
【材　 料】
. W+ X5 N- U- ~% J: R( V$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1副
8 J  k! z5 U3 Ytvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         100公克
& j0 ~+ S; W6 K5 T紅蘿蔔         80公克
8 l; j" u" t8 ]/ r5.39.217.76洋蔥         1/4個
2 ?9 |3 c8 R- o4 P美乃滋         適量8 m" Z9 {, r; A# ?* R7 f
海苔芝麻         適量公仔箱論壇% c* }* ^4 u8 l) R/ S6 l# r% A# D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s' D; ^! j- A% ^: q. i5 U  ?
【做　 法】
( {* E. S+ d, }4 ~/ ]. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉放入滾水中汆燙至熟後，撈出吹涼再切成丁狀備用。3 D' v: H7 P$ x) ^6 d! \
2.將紅蘿蔔切厚片與蘆筍一起放入滾水中汆燙至熟，撈起待涼後切成成丁狀；洋蔥切碎備用。
; r3 Z. |2 [! B" {* f" r9 G$ ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1和作法2所有材料置於大碗中，拌入美乃滋，最後撒上海苔芝麻即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:28 AM

5.39.217.762 L8 ^9 W) m" B  S
胡椒生牛肉片沙拉5.39.217.76- n# _5 e* B9 ?* T% }" Q
【材　 料】
' e+ i2 i& a  A7 \+ |公仔箱論壇牛五花肉         200公克! Z, \/ e! n  B3 b+ l" h  e
山茼蒿         適量
+ y0 {, M' q+ s4 X/ D( q胡椒生牛肉醃醬：
; O1 f$ q1 l* B9 Y  E" D  M鹽         1/4小匙
3 ^. p9 P0 Q! B6 @" B3 R0 M! Q蒜片         1大匙
+ d+ ^/ K; B* @3 s. t* L# l橄欖油         2大匙
8 x& n9 @0 e0 w3 T& I* O8 F% d七味粉         1/4小匙5.39.217.76; U! C5 X4 o, `/ [5 V; u5 S
黑胡椒粒         1/4小匙5 G) U" V) i" P7 _1 a3 E" A! |
% ]/ c$ C" Q& y6 |# X% w8 N8 B
【做　 法】
5 j& J) ]7 Z' U6 K1.將所有胡椒生牛肉醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇9 Y7 |5 X( u. c, G8 F6 Q) k
2.將加入牛五花肉切薄片，加入作法1的胡椒生牛肉醃醬拌勻。5.39.217.764 B$ b1 W: [4 B5 G9 t
3.將作法2的牛五花肉薄片放置冰箱冷藏醃約1小匙。
8 ~2 i' [0 Z; d4.取出作法3的牛五花肉薄片，放置在鋪有山茼蒿的盤子上，再淋上適量的醃醬即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:32 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?) {4 E% @, z+ a: M
蒔蘿鮭魚沙拉5.39.217.76" Y6 n- r9 y, ]' j6 ]7 {
【材　 料】: }+ T) }: Q# `/ v3 ?* H  v
鮭魚         200公克
( R' k) x- [# K/ n2 J  u: t, O' U' }公仔箱論壇新鮮蒔蘿         適量: }: k( h# s& J( u; w- \* H1 Z
蒔蘿檸檬醃醬：
  E' z/ Y' W+ d) s" K公仔箱論壇蒜片         1小匙
0 t0 G4 b7 }" n9 a- Q公仔箱論壇新鮮蒔蘿末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- Y$ B7 D  |5 {0 ?1 U4 r2 P6 B
海鹽         1/2小匙公仔箱論壇, m8 p7 H: @1 F5 `) c6 k: k1 R
檸檬汁         1大匙
( s# q% W9 I/ Z- K+ `; T& @橄欖油         1大匙
! ^$ H* j/ M- J5 H8 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _0 J# @% z- {/ {& f
【做　 法】
: e/ P5 n& F6 y9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有蒔蘿檸檬醃醬的材料拌勻備用。
5 N" q& n. ^9 K7 P( f* Y: J公仔箱論壇2.鮭魚去皮去骨，洗淨後切片備用。5.39.217.76: Y& C1 z' G# e& k% G) B. m, K
3.將作法2的鮭魚加入作法1的蒔蘿檸檬醃醬拌勻，放入冰箱冷藏醃約2小時。
! Q& p& f" x- i# y( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3的鮭魚片盛盤，再加上新鮮蒔蘿即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:37 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯
3 D3 v8 G% A6 H8 M' b! I; r公仔箱論壇/ J. N% S+ a! y$ Q8 D& Y0 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O* g: i. ]+ U! |
鮮貝酪梨沙拉          
5 y8 r0 |- [2 a- B+ @3 x4 @公仔箱論壇【材　 料】
. l2 E& n0 R0 G1 F4 j/ ~! v5.39.217.76鮮貝         50公克5.39.217.769 h+ k. F$ g" G& o8 h' f
酪梨         35公克
! V. ]3 a9 g+ N8 ?2 n$ f8 o& T# o蕃茄         35公克
( @- Z4 n3 b9 Atvb now,tvbnow,bttvb檸檬         20公克公仔箱論壇) n6 X0 }' f  D. O; @
洋蔥末         5公克
3 ~1 Q5 R# [: ~8 h  Q" u5.39.217.764 ^9 e6 L6 j- V" I5 J
【調 味 料】
0 l4 H, T* |1 P4 r: B% I橄欖油         5cctvb now,tvbnow,bttvb* S6 g$ C0 _7 l# X
紅酒醋         10cctvb now,tvbnow,bttvb) Y' L# t! @6 Q
糖         5公克. I0 e  }6 E8 I0 y. w9 T2 @
鹽         3公克
9 i. B2 P# I: {7 E$ u# Q% ntvb now,tvbnow,bttvb義式香料         2公克5.39.217.762 h4 y4 ~, C3 v  D! d$ I* M* x" F# r5 @
  u2 M: n6 Q$ X+ W6 N
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W' A) I% W+ _0 |6 v$ y$ \
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。6 Q& ^7 E7 u* J8 f2 d* I
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
# E; Z5 R5 ]+ e* [( z3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。/ |" j$ I6 Z  K8 a0 a* D  r* h6 g
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:24 PM


7 w5 t+ G# E" n+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百匯拌時蔬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R0 Z0 [- f. A+ ^6 ?1 t1 |
【材　 料】5.39.217.76: L9 |% x5 q/ v6 F
醃燻肉片         30公克5.39.217.76/ L- C& J8 S; b" U$ j
西生菜         50公克
" R: ~+ d7 a/ V1 j7 r* c8 v5.39.217.76苜蓿芽         20公克
4 V/ R# o6 a5 X- F2 {+ B' O公仔箱論壇紫高麗菜         15公克
; ^. r1 D1 A1 Q9 u; ]tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         15公克
$ ?5 i- S( ?+ J  z公仔箱論壇洋蔥末         20公克5.39.217.76/ j9 W& @0 ]' E" m
2 d! w, R. l( k4 p4 G9 a
【調 味 料】
$ m3 B9 Q& S1 i* f! `芥末籽醬         1大匙
" @! S: O) k/ D+ p8 Q  }8 s: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/8小匙
! l1 |' F" ?0 A! v公仔箱論壇細砂糖         1小匙公仔箱論壇6 [- c# O8 s# l2 \( C
橄欖油         1大匙
4 I; K4 J. C3 C) }  x白酒醋         2小匙公仔箱論壇+ n0 `( C, S, k( p/ q, h* @' W

1 j1 v* n2 _; m% ], m( ~! |8 V$ O【做　 法】公仔箱論壇8 O' H; {* p- x$ i) u$ J
1.醃薰肉片切小片、西生菜剝小塊、苜蓿芽洗淨瀝乾水份、紅甜椒及紫高麗菜洗淨切絲，一起放入大碗中備用。
) T$ w! S/ g$ r6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有調味料拌勻成醬汁，淋至作法1碗中，加入洋蔥末略拌勻即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:25 PM


4 c9 n8 e2 z! o- a清涼黃瓜蘋果丁
2 p3 C- h# A0 b1 Q1 h8 J- m5.39.217.76【材　 料】
$ p8 z4 d9 L7 `$ u( j5.39.217.76蘋果         120公克! \: e1 a- ^# q9 v' G+ @
蕃茄         140公克
+ U5 `/ \, v3 J! J4 Z' P公仔箱論壇小黃瓜         100公克
8 f) }" n( k2 X4 B5.39.217.76黃紅甜椒         80公克
- u, f, D9 d# l& n/ C' otvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉         5公克
1 p0 U8 k) b3 K; L1 C6 Z$ O! `& l乾培根末         1大匙公仔箱論壇: k6 k0 e" S4 H) J, J
【調 味 料】
$ G7 ?. }" Z$ ^! S* b( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         2小匙
( O2 P/ N, k. k% M7 ~( S細砂糖         2小匙
% x. D" d1 E  g+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/8小匙
0 C4 `4 s% M- y% k7 T  u2 [tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙5.39.217.76( @. [$ L5 k/ ]6 e" S7 e2 }
' [2 b( |' D5 N( K9 Q$ p
【做　 法】
9 @# M4 q" o4 F* o5 n! ~公仔箱論壇1.蘋果、蕃茄、小黃瓜、黃甜椒洗淨切丁；薄荷葉洗淨切碎放入碗中備用。公仔箱論壇0 H6 w" m) O& j: F
2.於作法1碗中加入乾培根末及所有調味料拌勻即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:31 PM


7 ]0 a( B7 H2 T
' T2 B5 T/ M" L9 c- G【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U: L6 L7 T6 E3 l) K1 I/ g
紅蕃茄片         4片
0 N! q: k1 v& O& B7 B' x公仔箱論壇摩扎瑞拉起司片         4片tvb now,tvbnow,bttvb  v  f: C% n* x5 d* j0 k& ?1 t
九層塔葉         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d" _9 d  }# j" U" W" Q

$ z2 ]- `' a+ c* D, l. ^9 [【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 d; C) R2 z; z8 F5 G+ }5 r1 A
青醬         1大匙
4 R2 P1 [  V: u: m1 Z. S5.39.217.76公仔箱論壇! ?; n! G8 A- u6 a, U
【做　 法】5.39.217.76( D# l7 m: z# l6 i3 S
1將紅蕃茄片、摩扎瑞拉起司片、九層塔葉一層層相疊排盤，重複此作法至材料用完。
$ Z- T+ n& M( [) u公仔箱論壇2最後在作法1中再淋上青醬即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:33 PM


' F$ K4 I# y  e8 O" _" {tvb now,tvbnow,bttvb凱薩沙拉
0 e, K1 e9 I0 |# Z% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇0 X, G- u9 c2 X; W8 I. v, |
蘿蔓生菜         1顆; X% V. r& E0 }: [( y' z
麵包丁         5公克
2 x0 U2 Z# D& t' }# B) G4 |培根碎         3公克& H4 N; v6 e+ ]$ U, D0 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K& |0 m0 m3 E2 [# I- i. i
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, c' J" E# P9 T# u9 I7 M
凱撒醬         2大匙5.39.217.76# {/ E; W' |1 `2 l# z) X+ f# f+ `5 V
- t+ w9 B" i0 \! q. Y, H) Y0 r
【做　 法】
6 \) `. a  x. X- p; I3 A  S公仔箱論壇1.將麵包丁、培根碎分別放入烤箱內以180℃拷約5分鐘至香，備用。% x' w4 |7 c$ f' t& f1 b) K
2.將蘿蔓生菜撕成大片狀，泡冰水2分鐘後，撈起瀝乾盛盤。
7 P; _1 q2 {5 Q1 d* x" L2 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2擺上作法1烤好的麵包丁及培根碎，最後淋上凱撒醬即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:35 PM

6 h6 Z2 Y- s# P/ L4 L
優格水蜜桃鮮蝦
/ J- r$ Y1 x, Y% _0 i/ x【材　 料】
! c! \7 W1 B' J# y7 Atvb now,tvbnow,bttvb草蝦         3隻
+ j) j. P" B* {2 X水蜜桃丁         30公克
8 K5 b) _5 q: M- R) p( X原味優格         30公克5.39.217.76) t( H! G. N$ f# N2 ^

- t: M" `" j1 p" ]5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ O" U! V/ h3 E5.39.217.761草蝦放入滾水中燙熟，撈起泡冷水略涼後，剝殼備用。
6 \( }" A+ ?) H' {$ v$ r公仔箱論壇2作法1的蝦仁背上輕畫一刀，但不切斷，備用。6 L1 u0 v$ K7 @. R4 R; d1 k8 U
2.草蝦和水蜜桃丁拌勻，再淋上原味優格即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:39 PM

公仔箱論壇, k% \& \' N7 C7 y! y' @' B! j
蘿曼輕飄沙拉5.39.217.764 k3 t5 a5 X- M7 B4 W
【材　 料】5.39.217.76) Y9 B+ z7 d8 h9 `+ u
胡蘿蔔         100公克
, ^1 V4 u: j; L7 {7 Y蘆筍         70公克
* v, ?# F( u& S: m+ itvb now,tvbnow,bttvb紫高麗         55公克
. [5 G& m/ _4 T, Q7 c7 E  C- F蘿曼         180公克
: H  @8 b; a" B公仔箱論壇香菜         15公克
; W) _# U0 `! [水煮蛋切片         3片6 [) H' M  B5 ]' a8 H
餡料:熟白芝麻         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~7 h) r+ v- e
細砂糖         10公克
; M  u" S+ f9 t5 ]% c梅子粉         50公克公仔箱論壇: f' N( f) s5 ~% U0 L# U- X! A
低脂美乃滋         50公克
4 E" C, h( c& }+ I1 o4 [* s" B9 A0 }2 l; g8 t5 \
【做　 法】公仔箱論壇# ?' J* x. m3 x2 u
1.熟白芝麻磨碎至香氣散出；紫高麗菜切成絲狀備用。
$ [) x" l# v0 x7 m" f! X2 x5 u5.39.217.762.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6～8分鐘至熟透，撈出待涼後切成條狀備用。
4 F  s, o5 h* f$ g7 D% M3.蘆筍放入滾水中汆燙約2～3分鐘撈出沖冰水，再瀝乾水分待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ?+ t3 [; j( `3 ?: |
4.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:40 PM


/ O- n# p, p% o2 p7 ^% O& m纖盈巧姿嚐" t( ]$ P! ~1 l. m( S
【材　 料】
) o( }+ O: X) q" S/ Q! c8 x: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗         35公克
+ V  D9 Y' Z1 D& A0 |  o- T公仔箱論壇萵苣         25公克
: z( f8 N3 b+ |7 Q" \. U4 j公仔箱論壇石蓮花         3片
: Z' ~) @  q7 w/ h5.39.217.76皎白荀         80公克
, [. ^( _& t& c" d; S" S+ Q4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳         65公克
; I9 [- s6 t+ H0 N* v( q公仔箱論壇小黃瓜         3條公仔箱論壇9 v+ a9 x/ Z( Z4 u
苜宿芽         25公克5.39.217.76( Z% w' G, O% Y& X2 Y
沾醬：
- w" H# K  C5 _* x" |原味優格         200公克
! |6 y5 i  {2 I& w. G, T# _5.39.217.76葡萄乾         55公克
2 U. K& q) B& m4 }7 y4 K3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! _  X3 u6 k7 Y: y, Y) n【做　 法】0 S9 X# V0 f+ C# n* K& ^5 Q$ L
1.紫高麗菜、萵苣、石蓮花洗淨後切成絲狀。
9 Y- U4 f6 U/ f1 I% h3 g2.皎白荀、雞柳加少許鹽，分別微波約4～5分鐘至熟，再切成絲狀備用。
2 Q! S; g: N; X- h6 Q' V3 d3.小黃瓜洗淨後，擦乾水份並切去頭尾，再切成5公分長的段狀，用刀順著瓜皮修成片狀，並去籽。
' t% t/ c4 b' W4.將葡萄乾切成細碎狀，在拌入原味優格中。! V; Y, l* W1 [! {- O3 X
5.以作法3的小黃瓜片夾入作法1的材料、作法2的材料與苜宿芽，沾上作法4的葡萄優格醬即完成。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:26 PM


+ b0 Q( L' o  j( p$ q9 I洋蔥拌鮪魚公仔箱論壇/ O" p2 m5 i8 }: E/ V5 x
【材　 料】2 B% n# z1 [2 y  D: G% C6 x
鮪魚罐頭         1罐
  w( D% M: t( P9 w, C! M公仔箱論壇洋蔥         200公克
& q6 U1 @  p4 o8 O6 g8 J& S' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克
2 K: M/ E7 ~  O) e2 c; A6 O香菜         適量: @2 D$ O) X9 W9 T5 M! l8 D1 `

" h1 i' M  d* G【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }4 a1 `- I2 i  ^
鹽         少許5.39.217.76! n+ C$ {% E* H( n9 M
糖         1小匙
0 }# `, r6 {4 S) |# ~9 i3 A# B5.39.217.76醬油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T, R8 y& u( d0 ^0 |) `8 r
糯米醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x5 _" C" \! d/ l
白胡椒粉         少許公仔箱論壇0 ^4 y  w" \. J2 A. P, ]
公仔箱論壇. _1 f/ S% |8 s3 m: @& o
【做　 法】
" s) x: }4 o# F! i6 Y/ O+ y9 Q, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去皮洗淨切絲，泡入冰水中約20分鐘至呈現透明色，瀝乾備用。
8 K; U- M8 z' }4 K+ _5 z, K2.作法1的洋蔥絲、蒜末及所有調味料拌勻。
  z0 r; p* `: L/ e& U. U+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入鮪魚罐頭及香菜葉拌勻即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:30 PM

' A2 {0 ]+ Y9 P. V) ~
沙拉水果海鮮雙盅! @1 M. Y9 b; i. s0 x* m* @6 Z- O
【材　 料】公仔箱論壇" l& O# a  f+ A$ m  ~' r( _' i
柳橙         4粒1 I2 a; I* r" y# g+ Q
蝦仁         10尾tvb now,tvbnow,bttvb% C& T( Q# X2 ?2 g# G8 J
魚片         1片
7 G( f% \) ^3 _3 m7 b+ p/ L: q7 d- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果         1粒tvb now,tvbnow,bttvb1 U0 D9 ^; l6 Z
小蕃茄         3粒
% X  v% \( U! a8 ]: `& o) x. j香菜         1支" w  U: a/ n; M
蒜頭         1粒
0 N& ?' y& ]% ]* O* K8 Y: d5.39.217.76% z' u4 {8 y! I' b# x
【調 味 料】
; b* q' Q3 e( h美奶滋         2大匙
% O( ~, {* x8 Q) h8 {; U( h. Ttvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許9 E0 l( d! ]) q0 N% \8 E
鹽         少許
: G9 _( i/ U; U& t7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H( `" k8 }5 d: _
【做　 法】
. r* x( [+ b7 n3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁去腸泥；魚片洗淨切大丁狀，在一起放入滾水中汆燙撈起備用。
2 }! ?: O% r$ ~1 x" l& q公仔箱論壇2.奇異果去皮切小丁；小蕃茄分切成四等份；香菜和蒜頭切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb) V" q' _4 g. X4 Z, }
3.將柳橙橫向切開，將果肉挖出，柳橙外殼保留備用。5.39.217.761 g8 L% i" R- ?5 R( ]6 N
4.取大容器，將作法1、2、3（柳橙外殼保留著，當盛裝容器）的所有材料和調味料混合拌勻。
% d: d, t; K. k+ G: x  P( S5.續將完成的作法4填入作法3的柳橙外殼中即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:45 PM


# P  F- c- o+ i; ^4 J+ w泡麵沙拉* y6 t% T( d. ]4 o& F' E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ F* J' R& b4 R
水蜜桃優格         1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A8 N; o) ^  {9 u3 e, {3 }
白花椰菜         4朵
( ]' z% O  }' _四季豆         4條
& \8 t3 F1 E. c  E  n5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r: d8 ^1 X8 ^1 ~
泡麵麵條         1/3包
% u' p- p: T( k, Y2 R
0 ?& v' [" w6 u/ D; v+ l5.39.217.76【做　 法】
0 W" R4 g8 h& O2 w# D8 U公仔箱論壇(1)將泡麵麵條壓碎，白花椰菜、四季豆、紅蘿蔔洗淨，用熱水川燙沖涼備用。
( H2 _1 `) b5 D+ ~/ F% a公仔箱論壇(2)將所有材料放入沙拉碗中，淋上水蜜桃優格即可。9 l! g( A8 R* P1 ^, ]+ R
【備　註】
* s/ h$ Q8 x/ |5 v6 i使用泡麵種類：任何一種泡麵的麵條皆可5.39.217.76, g2 c& I# N, V" x
這是一道低卡低脂的料理，優格的口味可任意挑選。也可在優格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋，是一種很美味的沙拉醬，您不妨試試看。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 02:54 PM

tvb now,tvbnow,bttvb, Q9 _! }4 s/ R' [+ U
沙拉燻雞肉捲
+ n: f6 s5 S, v/ m, w公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  Q1 k3 u* e% y+ h
荷葉餅         5張
. i& R5 ?8 W2 B, K3 k7 s9 r燻雞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& |0 U" L2 v7 ?
小豆苗         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" C- Z2 W. v/ y6 e) u

. z0 k/ G2 W- \# g* t* Y; |+ O7 {5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k. C  O8 C2 c, o9 V. _+ H/ A( U2 o
沙拉醬         2大匙
. y* X, i- d+ W% L0 c8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z3 i) e  T# `' E. O; R
【做　 法】
" L& B, v# t2 ?* ^% E/ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
, o1 d: |; [& ?* X) O" S6 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 02:55 PM

, O$ r' O- f+ J+ P( H; R: V
鳳梨蝦沙拉# G4 k( w! B  v2 P
【材　 料】公仔箱論壇/ H1 y% E2 \' g; W) i1 V! S0 S- e
蝦仁         13隻
$ p  ^. m1 p# h2 g+ s青芒果         50公克
0 J: _8 |8 x2 q6 c1 \. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨肉         50公克
" m2 s+ A+ a7 P( J. T公仔箱論壇
% c8 p+ F  ~- x5 q【調 味 料】
; Z4 D. K' ?* f. Q9 Y美奶滋         20公克7 u( V; ~& l- O: `1 @0 p: E

# J6 f% p( N+ m. z/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. V( o1 r. e# X" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨、劃開背部去沙筋，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
3 E9 t# K4 l! `tvb now,tvbnow,bttvb2.鳳梨肉切片、墊底，再鋪上作法1的蝦仁，淋上美乃滋即可

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 02:56 PM


: V& O8 U; s  c/ A4 S8 P蝦片亞答子沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u  F9 m9 G& e) `0 H$ K
【材　 料】
! Q  |- J4 e; y2 b9 \. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子         15尾
" g. W  w9 e) M2 g) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亞答子         3大匙
- Q' ?  ?# l0 r" m5.39.217.76新鮮巴西里         1支
* {( [$ t+ C" b& k9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ y% b$ c' G; C+ {; O* i0 l, Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.763 T( o2 V' S' e; C9 a; s; Y
美奶滋         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ X, J8 z9 d$ }  L; a" t1 R8 z
鹽         少許0 X, e- Q" J2 X3 r
白胡椒         少許
+ F: l/ @* `* V# O$ e8 Z8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c* f1 x" |. h6 I5.39.217.76【做　 法】
; _$ C( D, |8 `4 i6 q公仔箱論壇1.蝦子洗淨，放入滾水中汆燙至熟，撈起後再去腸泥，並切成片狀備用。- d2 E& T! h3 \  m& R# P( [! G
2.新鮮巴西里洗淨，切碎末備用。公仔箱論壇9 L8 |* W8 P: V# h5 N6 t0 N# N) n' l. I
3.將亞答子的湯汁倒掉，鋪在容器中，再排入作法1的蝦片，撒上鹽、白胡椒，再淋上美奶滋，並撒上巴西里碎末即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 02:57 PM

公仔箱論壇7 f# ?, f. p) X& I, [& f! x0 U& z
百香果蟹肉洋蔥沙拉5.39.217.767 x- z3 @2 j7 S6 g" }( q% [1 h
【材　 料】
# `4 f+ ~. ^- L0 ~) a( o5.39.217.76百香果         2顆5.39.217.76- e, u( ~0 p/ @6 b1 ?0 t& h- a! c
蟹肉         30公克
' g" A; j, K! d% W, ]( h' |* @洋蔥         1/3粒7 @5 M2 U! g2 T1 p, L# W' ?
紅甜椒         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb6 b2 {. t- K& a+ J3 o7 {$ }. f
裝飾材料：tvb now,tvbnow,bttvb; r/ p% M' s3 D4 K# @
蔥絲         少許
  u; Z4 U2 m1 M- v3 }* Q5.39.217.761 i0 ?" d' S4 S1 d9 ?% `
【調 味 料】0 A8 ~4 z1 O6 N6 r$ s
白胡椒         1小匙
% x5 j3 O8 `0 i5.39.217.76鹽         1小匙
3 z* a- F2 @7 f. R+ U公仔箱論壇香油         1小匙
/ S) ^) D$ ?% P% T8 b% d黑糖醬油         1大匙
" h$ X2 B$ k9 e% l5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ m, G+ K. J; R& {2 |. W! N4 O5 d, Q! N
【做　 法】
3 X( g! e  `8 P2 |9 w; a# ^8 T; b5.39.217.761.百香果洗淨對切，將果肉取出；香菜洗淨切碎末備用。tvb now,tvbnow,bttvb, x; q0 Y! o( g) u* d7 j
2.紅甜椒洗淨切細絲狀，洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀，再泡入冰水中備用。公仔箱論壇6 K: Y% k1 J. B5 J' _
3.蟹肉洗淨，放入滾水中快速汆燙過水備用。公仔箱論壇6 P  u( L$ R" h" v# M( D
4.取容器，放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後，盛入盤中，再放上青蔥絲裝飾即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 02:59 PM


. q. }: X% T& X醋漬鯖魚沙拉
) `- F9 r( S& X2 K  X( x公仔箱論壇【材　 料】
+ a- d7 X$ E  G) g, Dtvb now,tvbnow,bttvb鯖魚         300公克
, H3 K8 O# ?( L5.39.217.76白酒醋漬醃醬：
7 `( [; [3 W0 R1 Q4 D' p4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         1小匙
3 J% f5 N& ?3 w# V( y7 btvb now,tvbnow,bttvb海鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ a" K2 |9 O4 r5 v# ~
白酒醋         2大匙5.39.217.765 U& R9 @% \7 b" O0 s
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; k/ ?6 ~& ]4 f# X- [) F4 q
檸檬片         8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D# b) s+ J3 Y1 x- f' ~
洋蔥片         2片8 ?7 E# u4 C  o& D& T" z, x* I
月桂葉片         2片
* b9 w* k- Q& |$ ~! X" x8 B粗黑胡椒粒         1/4小匙
  B$ D5 r. p4 l" ~7 t  g公仔箱論壇- e" X& d* |) v/ I) B
【做　 法】
: j6 |5 H( V$ J- U" U7 [! e3 C$ b: ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將白酒醋漬醃醬的所有材料拌勻備用。
2 k( Y, r" A3 N) Z, y5.39.217.762.鯖魚洗淨後去骨，將魚肉切大片備用。! ?. l  W0 L0 Z1 Z& c3 v; k8 z0 r
3.將水煮沸後，淋在鯖魚上，略燙至鯖魚表面約1分熟，取出鯖魚瀝乾。5.39.217.761 b% i! o% K! j: Q+ @2 \+ T+ X( J
4.將作法3的鯖魚浸泡作法1的白酒醋漬醃醬，放入冰箱冷藏醃約3小時後，取出切薄片盛盤即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:01 PM


- o" c5 p1 z4 I+ G: ^( J1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧南瓜沙拉球
$ i% l* i$ G/ \: @; [/ f公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.763 C& L' I. X( [# z9 Z+ O! D" E
雜糧飯         150公克
4 [% \5 B$ B% @6 S" p# ]公仔箱論壇南瓜         250公克
2 \4 X7 s% g+ f2 ~" G4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         6隻
% Z, T7 s8 |9 K; F7 D2 b7 V公仔箱論壇水煮蛋         1顆$ t! S7 Z0 l; D) ]
苜蓿芽         適量公仔箱論壇3 `3 `/ p" k- x* Q" L
1 q% L* ]2 V3 Z
【調 味 料】
- w) J' V, h4 L+ q6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶滋         適量5.39.217.76* d* ?1 h* \, D& O8 j8 T
鹽         少許
7 h) o8 ?3 V  g; j5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! Z) t) u+ |& j3 X- M3 T2 [
【做　 法】
; y% {* U; J7 s公仔箱論壇1.南瓜去皮去籽後切片，蒸熟後取出壓成泥狀，備用。
4 X2 X. a9 E9 ]5.39.217.762.蝦仁去腸泥後洗淨，燙至熟後撈出瀝乾水分，切小丁備用。公仔箱論壇6 I  B5 P  ]/ Z7 W6 l5 P5 |/ S) L! X
3.水煮蛋切小丁；苜蓿芽以冷開水洗淨，瀝乾水分後盛盤，備用。5 Z! n* O8 ^  C6 O0 V
4.取雜糧飯、作法2蝦仁丁、作法3水煮蛋丁以及所有調味料攪拌均勻，挖成球狀擺至作法3苜蓿芽上即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:03 PM

5.39.217.767 D! B3 U9 d# }7 j; C
凱撒沙拉tvb now,tvbnow,bttvb: O/ L6 m$ D& B: ~' x
【材　 料】
4 g- \6 P4 S$ \7 b5.39.217.76去邊土司         4片公仔箱論壇% r# u4 t1 E' J0 Y
蘿蔓萵苣         1顆4 |* |- L0 g+ f9 @+ ?1 K
培根         2條
' a- y, J8 w" ^7 w# j公仔箱論壇帕瑪森起士粉         1大匙5.39.217.76! q1 x) |0 ]7 z6 \
凱撒沙拉醬         3大匙
. Q0 ?* @" g- F4 Z% M2 j沙拉油         少許
' ]: f* D, T2 B- d. c: u" i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b1 K9 J+ Z  u; h6 v$ o! e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ t3 S8 G5 l! |
1.蘿蔓萵苣洗淨，瀝乾水份切小段，備用。
1 d& d3 j. D+ r7 ]1 |+ D, o( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.去邊土司切小丁，放入烤箱以170℃烤至酥脆，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q$ r5 j+ ?+ @6 Q
3.將培根切段，用少許沙拉油以小火炒至酥脆瀝乾油。
4 g8 Z* l9 f! S. j1 ^' x4.將作法1、2和3的所有材料混合，再淋上凱撒沙拉醬及撒上帕瑪森起士粉拌勻即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:05 PM


: t# {* z% s8 r9 _8 ]! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨蝦球' v2 F1 D% m$ j( p
【材　 料】公仔箱論壇* |' p2 b0 L9 a& r
蝦仁         300公克/ \* Y* K4 `: z+ l8 K- x
糖漬鳳梨片         4片
  k! x/ a! K( ?: _1 l4 {7 L公仔箱論壇沙拉醬2         大匙
& }  c2 i3 z2 M; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉         1/2杯5.39.217.76, O) ]' k& e4 l* N: H* h
巧克力米         少許
. P9 Z+ l) j* A* n, Z0 Q: u/ t5.39.217.76
  h! w& b  b$ m) X  ~【醃　 料】
) c2 {1 g$ [' P1 x  \" ]5.39.217.76糖         1/4小匙% Z( T3 w- P# C( w3 E# }0 ]
蛋白         1/2顆5 w6 C7 a: D  x" j9 t
太白粉         1小匙
3 f4 w+ q: P7 W公仔箱論壇米酒         1大匙
8 O- K/ j$ I& _4 mtvb now,tvbnow,bttvb
% S9 D1 o* G% D6 P# N& N- H* Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇# ^0 X* h. ^' q# ~
1.糖漬鳳梨片切小片，瀝除湯汁備用。
3 {6 m$ z( R+ _6 I" p7 `( ?2.蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以所有醃料抓勻醃約15分鐘，再均勻裹上地瓜粉備用。
# g2 v- B) B! ?# @tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入六分滿的油，以160℃的油溫，將作法2的蝦仁炸至酥黃，撈起瀝油備用。
  O$ s: Z' y+ s" a* g; l) C8 i4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬，盛盤撒上巧克力米即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:06 PM

5.39.217.76  d& ]. H( B) Z) J4 {; _& S
蘿曼輕飄沙拉
: @9 m, B( b/ G9 a2 y0 J) f( ?  t公仔箱論壇【材　 料】
; L% @3 \$ M& E1 @. X/ M+ Z+ f7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b- e. O: L- `) }; \
蘆筍         70公克tvb now,tvbnow,bttvb  x0 t2 s1 B8 C& u( P& m. O9 A7 x  f) H/ M
紫高麗         55公克
  \5 `5 r! ?: O9 H2 ^* ]/ ~2 G公仔箱論壇蘿曼         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N9 H+ {8 L3 h4 E+ }1 _! _
香菜         15公克
% }3 A7 C! r7 z( b; ktvb now,tvbnow,bttvb水煮蛋切片         3片5.39.217.766 K3 I& @: I7 {2 P
餡料:熟白芝麻         80公克; i* Q* Y1 s! ?1 p$ r- g6 C5 g
細砂糖         10公克
7 M( ~2 v5 k9 C" K' G' C6 C: |3 {梅子粉         50公克6 N6 n- ~% j" d& B. M6 p
低脂美乃滋         50公克公仔箱論壇0 r0 Q% e0 s; t. M: z% w

, m  V3 A& O6 {4 d$ t* L% n, @; P【做　 法】
) m  h  A0 _8 t6 D5.39.217.761.熟白芝麻磨碎至香氣散出；紫高麗菜切成絲狀備用。4 v' R. A0 c6 d& s  ~
2.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6～8分鐘至熟透，撈出待涼後切成條狀備用。
) F% N( M/ V% ^3 ~% h公仔箱論壇3.蘆筍放入滾水中汆燙約2～3分鐘撈出沖冰水，再瀝乾水分待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb, m# b* S% G1 J6 @" S6 Y
4.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:08 PM

公仔箱論壇/ S/ T% E% E. ?
什錦蔬菜沙拉佐優酪汁
. M# [5 j: x4 M0 n( f0 E公仔箱論壇【材　 料】
6 u: ?8 t, u: H- d1 J4 e公仔箱論壇牛蕃茄         5公克: T/ z/ b0 c6 F( [. ~9 B
小黃瓜         10公克
$ k1 a* Y% w: H( E, w, h苜蓿芽         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k) O5 j$ v! d- {  _3 p& m
美生菜絲         30公克
6 @( l# y" m4 D3 `# D) z5.39.217.76紫高麗菜絲         15公克公仔箱論壇4 F2 i/ \7 k# e- R
公仔箱論壇+ e: `) D1 u& m
【調 味 料】
9 M' W: W0 a/ |1 f5.39.217.76統一無糖優酪乳         50㏄
, b; }3 S! o8 L( U2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格         30公克
- }& \. m- B( D, K; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷蘭芹末         5公克2 P& U  A) R3 K' k
tvb now,tvbnow,bttvb% W( u, b" O+ m. _& s' ~3 A
【做　 法】8 p* H( Y9 I* f1 c. l& i
1.將牛蕃茄和小黃瓜洗淨瀝乾，切片備用。& y9 w: I" w& H
2.取容器，放入作法1的蕃茄片、小黃瓜片、苜蓿芽、美生菜絲和紫高麗菜絲。
$ f4 r  L# Z5 \5.39.217.763.將調味料混合拌勻後，淋入作法2中或沾著食用亦可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:09 PM


2 \9 y4 r* P$ h2 F3 D9 x) E公仔箱論壇5.39.217.76, u+ E; b  c3 k8 F8 B' R' D8 ]
【材　 料】. h" n7 l" O0 }
蝦仁         60公克
8 u. S* K& L+ t7 }3 J. Y; h紅蕃茄         20公克
9 B$ J- ~; @  O; M( O  k: l美生菜絲         20公克& N5 ?# ^* s* D* k, G9 h
紫高麗菜絲         10公克6 ^% {$ Z) a! o
匈牙利紅椒粉         少許
! g7 |2 I) V! s: R5 wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& D2 a  w% ~' O6 a: c( ^, y
【調 味 料】
: c( F4 x5 Z( g4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。統一無糖優酪乳         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb) l5 K5 q7 ~! p, n) x0 `
無蛋沙拉醬         20公克公仔箱論壇! x: B' z0 ~( v1 t
鹽         適量
( W" @" \, g# }) @* V0 y% c9 y公仔箱論壇胡椒         適量
# c; j( L9 V2 T; N8 W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z0 l( _) b! p3 C3 k2 w
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i5 v/ \' [4 h- R& ]  W- K7 X& M* |
1.蝦仁放入滾沸水中略汆燙至變色，撈起備用。3 }. o0 q  R( |! V/ u
2.紅蕃茄洗淨瀝乾，在尾部劃十字型後，放入滾沸水中略汆燙，撈起去皮，切小丁狀備用。- e. F/ d, T5 T
3.將所有調味料混合拌勻，再放入作法1的蝦仁和作法2的蕃茄丁、美生菜絲、紫高麗菜絲，混合攪拌後盛盤，再撒上匈牙利紅椒粉增添口感即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:10 PM


! \4 O8 v: }) N7 u: Xtvb now,tvbnow,bttvb酥炸雞柳凱撒沙拉公仔箱論壇! X5 e1 n5 V& K, O" j
【材　 料】
: a2 O8 B# Q  ftvb now,tvbnow,bttvb雞柳條         80公克
0 {% V9 f. H6 X. @5 @1 D. w  ttvb now,tvbnow,bttvb凱薩醬         2大匙
0 g- }9 {. p, a公仔箱論壇土司         1片5.39.217.763 Z% @0 s) Y6 o- d
生菜         少許
0 `* S" t! I* Z' D5 u0 d2 Z起司粉         適量
: Q; f, E+ Y! q+ [tvb now,tvbnow,bttvb
. {: f' a6 @1 n4 a公仔箱論壇【調 味 料】
5 ?+ K& J% n- F6 v公仔箱論壇匈牙利紅椒粉         1/4茶匙0 }0 e* U0 b' D1 I
起司炸雞粉         1大匙7 z% ~6 W& M! v% C; E
蛋液         20㏄
  T" Z8 p. h! G) }/ q/ O. o; Z% }6 o9 M7 }0 k
【做　 法】
. x5 U1 u/ [2 L/ `0 u4 K* z  W2 d1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
# j# U4 I' \' f5 k5 j2.雞柳條洗淨瀝乾，均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
' @2 {# J9 n' u+ b, i, ]3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞柳條放入油鍋中，以中火炸熟起鍋瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C/ `3 \# P0 f. [( c6 B7 G
4.土司切丁放入作法3的油鍋中，炸至金黃酥脆起鍋瀝油備用。
) U; R9 W% T# \& J  A) @5 {8 [5.將生菜撕成片狀擺盤，放上作法3的雞柳條、作法4的土司再淋上凱薩醬即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:13 PM


! y9 @) o* V. T/ U( }沙拉魚卵
' F. `/ K# B4 a, J- v5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇+ S: v+ N2 y& O# |; s3 q7 l7 p
熟魚卵         100公克
$ }, d4 p. U9 {& A$ ctvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         50公克) N4 t  t; j- i$ D6 e; O# X

/ a0 P* o5 n7 `- y6 G8 `; R公仔箱論壇【調 味 料】
8 o4 n, t0 T  h公仔箱論壇沙拉醬         1小包
6 L8 X- b6 k/ ~3 X# Q9 |# A9 \  ?: u% X5 ^3 x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L$ `* H; J5 s
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
9 l' z( m) u% ~" Q/ z  u8 W公仔箱論壇2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e5 U- y* Y: K+ O
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:14 PM

公仔箱論壇! ]; P# i0 D2 @1 Z9 h
朗地家鄉野菜沙拉' D) U6 ~0 h# n; p# c! h
【材　 料】5.39.217.76. Z9 p, J. Y3 a
Roquefort起司         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n2 I8 d0 C5 i* ~9 [$ W, J2 d. ?! m
喜愛的新鮮蔬菜         適量$ H7 {1 ?, X' m
橄欖油         少許
5 C: E( u' E- n* ~  U公仔箱論壇! W" L7 m# @4 C
【做　 法】0 ^2 U. U5 @+ n( u: }  \( l
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:15 PM

5.39.217.76* H! t1 B& o3 |/ K- |) A  ^
烤羊奶起司野菜沙拉5.39.217.76  W7 c. C' T. ^* Q/ {
【材　 料】0 l: t7 G+ ~2 K' v0 R- k: r
羊奶起司         適量5.39.217.76& b; @) y% e* G$ V: K/ }+ A' L
法國麵包         適量公仔箱論壇3 e/ U, r) k  a6 @; [
喜愛的新鮮蔬菜         適量. |1 x& o' t3 L
橄欖油         少許
; A' H7 y2 r- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M# \" L$ ~# H8 q【做　 法】
/ ~7 |) h! e& L- }! |- B將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:16 PM


0 \  q8 c  U4 R! J6 L起司花園沙拉3 y5 W+ H; X' m
【材　 料】5.39.217.76) W, u" C: P4 M& X2 B) m
美生菜         數葉
8 Y" g; Q+ t7 v, i+ v6 B8 t5.39.217.76小聖女蕃茄         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J) V9 G% i$ c: d4 c
小黃瓜         4小段- T+ X  {+ i# f& W& h6 D1 R: @
蘋果         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb8 [6 v9 Q5 @- q+ F! X
洋菇         1粒& e+ [* j: M6 q/ f- s- i8 U2 c1 ~
羊奶起司         1湯匙公仔箱論壇" C! Q3 D) P( h0 y$ }# j1 s
葡萄醋         1湯匙
5 t( f& d3 n6 Y: ^! Q# m3 Y- [+ a特級橄欖油         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 H& }" s& f8 b% f) Y9 S- \
公仔箱論壇: `+ O# `# e/ V3 [" M% d9 v. v# T
【做　 法】: U4 N" M( k) i
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
# s' R4 X& {. W) E4 l5 n5.39.217.762.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:17 PM

5.39.217.76" A9 ?* W7 w$ T5 d6 A/ N
蕃茄豆腐沙拉' n4 O7 \- Z' a  E5 n0 J
【材　 料】公仔箱論壇, o2 a! b$ b$ N0 A* _6 R
嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb4 V7 l3 K$ e- y& O- X6 p9 {
蕃茄         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N7 i$ t% q+ M% y' M
羅勒         4～5片
2 b; S7 Z+ O) gtvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         1/2小匙
: G3 z7 W  X5 x+ A( C/ r, g  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B9 X' d2 N3 |7 y
橄欖油         1/2大匙, }2 u% E7 s; K3 k0 x
米醋         1大匙公仔箱論壇" n; r% m2 v2 n, F8 ~& y6 N/ D
蒜末         1/2小匙公仔箱論壇2 R) l' T  Y! G0 J
糖         1/2小匙
/ q; B9 z  k" d7 S  T  ^鹽         1/2小匙
- I( M. h- v3 e& V% w8 V$ \7 G8 D' b黑胡椒粉         少許
* @$ v9 `3 r4 }0 j; b; Htvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         適量
4 q! O) N5 e, Z: o5.39.217.768 ]  z; C8 }  P
【做　 法】
6 o5 ~' v+ N9 N) P. \( N5 Z5.39.217.761.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
' ^8 @1 B6 J; S: w8 _, R5.39.217.762.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
+ ^% `2 }7 E8 y5 ~% N2 W5.39.217.763.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:18 PM

tvb now,tvbnow,bttvb5 F, z  @2 ^3 e! i1 s
義大利起士鮪魚沙拉
, R) ]" x$ [2 e5 {) r2 v& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 X0 j4 G' W0 `  n. t生菜         40g
- ~* F: n7 ?( `, p公仔箱論壇麵包棒         2根公仔箱論壇  }* I7 F/ k! T0 {: Q
罐頭鮪魚         2大匙. }# c: `. a0 d1 i4 X
紅蕃茄         30g公仔箱論壇7 a. _' o+ \: e8 R1 {1 E" v% |  h
西芹         10gtvb now,tvbnow,bttvb& J: ?0 N/ U4 k) A/ j* H
紅蘿蔔         10g: \1 J! ~+ f8 n1 C  \
小黃瓜         15g
6 T, d/ b; [, V* W1 C) Q' ^公仔箱論壇洋蔥         15g
7 ~! m% ]% J3 n. {5 Htvb now,tvbnow,bttvb九層塔         4片
+ d7 |# D$ S, r: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         4大匙公仔箱論壇4 J' }  @) j" u) |  j, z$ J
布瑞起士碎         3大匙
2 j# {3 ?: `9 b- p6 r" xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I7 @! a! e  O* ~% r( S8 ^
【做　 法】5.39.217.767 x! Y7 Z4 |4 K5 r+ p1 p- z! S% @
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。/ G: s) J3 w- q8 ^
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:18 PM

tvb now,tvbnow,bttvb1 }% l1 l- o2 A
牛肉起士沙拉5.39.217.76/ J7 h' n% ]" J: r/ ?5 m; Q! O* @# T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B1 Q# h1 \$ ?- H' K
牛肉火腿片         60g
+ e' A* C5 Q! M: g( k紅蕃茄         1/4顆
: i1 D/ ?4 b' t: Otvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜         40g/ l+ Q  w8 y- A6 Y/ I' t' J7 v
紫色高麗菜絲         5g5.39.217.762 o  ^4 y* u- }
小黃瓜片         50g
, M# O2 G1 k# q" s- Ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         10g
# P! Q4 x3 Q! h. y2 D( w5 x  `' H香吉士         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q# t  t0 F6 C/ l2 W7 L* p
布瑞起士碎         40g公仔箱論壇  S7 e) w  D2 ?  A; }
醬汁：
1 D; R7 {3 s+ j0 B8 W公仔箱論壇迷迭香         1/4茶匙% d3 L) A% K3 E7 q! f9 ]
橄欖油         3大匙
5 T0 R2 x* F2 ]# V9 I  ^2 stvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1茶匙8 q- y/ Y# ^3 d# n1 z6 j  j
砂糖         10g公仔箱論壇- j3 A( C7 I2 ?0 L7 S1 N' N% `; t
鹽         適量1 w  m4 s9 X( l8 y# l6 Y  ]0 `5 M
黑胡椒粗粉         適量公仔箱論壇& ~3 w& P) e( [
蒜頭碎         8g
, B3 A! m8 c( I6 A, X1 O! v巴西里碎         1/2茶匙
# m! b: d, L6 B5 }公仔箱論壇' ]- }$ l$ ]* I3 O! M
【做　 法】
3 o( _  v4 F4 E3 J5 c公仔箱論壇1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
) D6 x6 i* G, F6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
$ @5 c& g+ j  [0 E! R/ Y# h6 c/ A公仔箱論壇3.香吉士去皮留果肉切片排好。
2 H; q9 S( X2 @! y; ?4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:19 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y% S1 ]9 Z% I; v" O2 y
起士燻鮭魚沙拉- L$ _; p; |% c
【材　 料】
( {! K" ^) i: g# aA.瑪森起士         45g4 e( w3 e3 j, Q
燻鮭魚片         4片
  t) E! \; H$ f$ g$ r! W; ?3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓生菜         適量+ B4 b: B& W* u7 V% ~% E  A
小黃瓜片         適量5.39.217.761 j* K- y( q& @2 r' V
紅蘿蔔絲         適量( z- G& O) L+ W
西芹片         適量公仔箱論壇/ j* e1 u9 H0 n/ v( K
紫高麗絲         適量5.39.217.76+ d3 A; A, v! {; }% G  {
B.紅酒醋         50CC
: X% D# J4 Q; I1 V) {2 e: V5.39.217.76橄欖油         70CC5.39.217.76* z, N/ Y1 f4 s- A
黑胡椒粗粉         1茶匙
, k( _) V% n6 v. l# P7 \2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
( O0 N+ `, P" u7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( w% t0 q6 V7 K' j
蒜碎         1/4茶匙
9 i4 f/ K- j! p洋蔥碎         1/4茶匙2 J' m5 H# T  P1 @! J
巴西里碎         1/4茶匙) S: |$ T& Q+ N$ H- K3 X7 h9 |$ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o4 z: p; Z2 y( u& f5 C8 x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. S6 e' i) Z" {( E& s: p
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
5 P. u3 V: J) a' a& Q: _9 Atvb now,tvbnow,bttvb2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
( @1 g6 J  g3 y, I. A9 V3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:20 PM


$ W6 g) s9 a1 A0 X2 D/ b( n# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱薩沙拉
. d5 v+ a( P2 M! [# z# X6 R+ B4 g! d公仔箱論壇【材　 料】
! f! U' |8 N# P2 R8 g+ T0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         1/2片# z- P/ ^  g2 l  r
蘿蔓生菜         1/4顆
% X% j' k, H9 Q5.39.217.76苜蓿芽         適量
+ J5 ], P* u. u, _6 M公仔箱論壇核桃碎         6g  D7 C! r5 P% U
帕瑪森起士粉         1茶匙
( g$ k# `" a1 c+ x* g" _  |5.39.217.76巴西里碎         少許
2 U- X# }9 X8 f- ltvb now,tvbnow,bttvb麵包棒         3根公仔箱論壇! R( z6 d+ h) @8 M2 ]
醬汁：公仔箱論壇0 r" v( ^1 r' M8 B  i3 O) M
大蒜         4g: B# {, a/ I& b( q
酸黃瓜         15g
8 V9 B+ M' F! b( q7 F3 `* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         15g
+ P0 F2 Q0 u  [1 v  b/ z4 S* w公仔箱論壇鯷魚罐頭         1個. q* o; w( ]* h1 k* K+ N5 h
橄欖油         1大匙
5 D; y! x2 ], _tvb now,tvbnow,bttvb優酪乳         1大匙
* k+ W  @: B: P$ f2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1/4茶匙4 e; f( R2 J( i5 D
芥末醬         1/2茶匙
8 ~9 |4 o' K- m9 g) X$ O. z糖         1/4茶匙% f* B: E' o: n/ l: T% [
黑胡椒粉         1/16茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n" |# Y0 B/ L7 g

+ v$ n" \4 B  N) @: ~【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, l- j( J8 C" v8 R4 x$ {
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
% ~2 F  ^0 ^3 q3 E% @# W! ]# m& ~1 v2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
0 c, s" N& N; v4 G6 S# E  g& q) U公仔箱論壇3.培根用油煎熟後切絲備用。, I9 R3 R, J( ~
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:23 PM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
$ M  q' B. ]" ?1 l6 T( g5.39.217.76
/ C2 \' L) q, B& J8 o/ j: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# ?% v6 s+ W9 h  ?* A, R
鮮鮪生菜沙拉
  @% `: O  B1 ?6 C8 Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】* f& p9 D9 w4 Q3 H0 y
鮪魚         30公克公仔箱論壇, k& ~0 ^% m" t
羅蔓         20公克
, n  V; ]: j2 g* y綠捲鬚生菜         10公克
2 T$ }% ~. n) Z# w4 Z公仔箱論壇紫洋蔥         10公克
8 ^- q4 ^+ i# b公仔箱論壇小黃瓜         20公克5.39.217.761 w5 n$ q# `" J0 s& F9 ?# v$ D2 M
蒜末         3公克公仔箱論壇! K, k& t% V9 ]; w# H
5.39.217.763 h* J0 V& b! O$ x9 z9 \
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 I. e3 m5 q$ p/ B7 `
芥末子沙拉醬         20公克公仔箱論壇1 Q  o: N, E$ ~, S  ^9 D3 p
紅酒醋         5公克2 X2 A* A, i3 ]- E; l5 ?* `
綠芥末醬         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f  s# O. f/ j

1 s4 ~4 v* `2 j2 z% `" A4 O5.39.217.76【做　 法】
! X9 O, d. n+ l! {9 s5 t2 D% ktvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
& y- t* j; B# w  K' g$ |5 m* L5.39.217.762.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h6 }' G! \* G) L: p+ ~  K
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
0 ]; M7 y! S/ i# E: i% _7 R8 ^公仔箱論壇4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
7 y! y, l4 H- G5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:24 PM


/ z) ]/ z3 ]. E* M松子雞絲沙拉, Q( b2 i+ {$ P6 w/ X
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* {6 T1 p1 }) E' I) ~* F" @& K" V
小雞腱         3條
( H, U6 g0 |* E' A6 a2 V& g) K紅甜椒         1/6顆5.39.217.763 F, T: ^" x& N1 L1 \
甜青豆         少許公仔箱論壇0 l( H0 e. _' c/ B. [0 L" R& \! f) j
松子         少許
) r7 B4 c* E) A! u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E* \' o8 R. o
【調 味 料】
4 s, c9 I3 Z: W1 ]5 V" ]. e! x' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花濃露         適量& ^( m0 b- c/ h& ?7 u+ A$ C0 s# f
( D; \& ^0 i4 s2 H  H  {+ H
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& v1 T, y, W% C7 E3 _
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。0 j9 C; s8 h9 U2 ~: a: K; h
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
$ t2 g: H3 S$ g4 M* L$ Jtvb now,tvbnow,bttvb3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 H( ~# K6 j3 ]" O  J
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。7 K1 A( O6 J" W$ E# ?; U* V& C
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:25 PM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 公仔箱論壇3 c, D  F* w+ y6 d( ~

5 v  d2 l/ a- C1 K4 c/ J0 h8 Z  v7 i公仔箱論壇公仔箱論壇( I" ?. r3 _- o8 l2 Z
鮮貝酪梨沙拉
7 l1 X5 P+ j* `. E9 c【材　 料】
7 y& d) w( Q9 w' U鮮貝         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x) H/ g: U8 K" x- x, T* D+ ?
酪梨         35公克, H! z2 A+ @* P" Z/ S* f
蕃茄         35公克
. y, T9 a  I* Y2 ?檸檬         20公克; ?2 r3 L" M' P6 N
洋蔥末         5公克
$ ~( K5 k5 N4 u! t9 e% X
- h5 \& }8 w, U! E【調 味 料】
: A9 s( e3 I- E3 j9 q& ?: z1 {5.39.217.76橄欖油         5cc
# \' V/ d5 _" o3 i5 M公仔箱論壇紅酒醋         10cc
7 ^; r$ i( v: i; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5公克
  s; E% I; @1 e$ o5.39.217.76鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb! M3 C% b) u( M! z. m8 a, L. K# c
義式香料         2公克
2 t, r8 g$ D2 L; u8 H0 H
. U: A$ S( y, ~4 K. }: [【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V4 m4 @0 O9 S( I( P0 b
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
, f& a. F1 x3 P1 N( k- y$ F2 _2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。5 q& m) P- s* P6 C
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
4 F# P: s  a' F5.39.217.764.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:26 PM


6 m" h, ?" Y& F& O公仔箱論壇酸辣海鮮沙拉
+ g0 z$ O9 S7 f& D; Y( `& C/ @1 F公仔箱論壇【材　 料】
- t+ h+ R' p( I7 @4 w花枝         1條tvb now,tvbnow,bttvb+ E. \5 U6 b* F! d" z& a+ C1 a
旗魚         1塊
" N4 _" e+ f6 Z& {" u9 Z! {/ T( }4 d公仔箱論壇鮮蝦         10隻5.39.217.765 ~$ Q3 N$ t+ L; {6 V
甜豆莢         適量
& T) A3 a$ G( J$ I聖女蕃茄         少許tvb now,tvbnow,bttvb) _6 \- Z" n. [& a8 Q" `
香菜         少許
$ Y+ L( ~$ a0 x7 W" G5 P( F8 M& D. J& J1 B  s7 |% }" T/ {, T
【調 味 料】
: q, U' y4 u) X2 k% K/ J公仔箱論壇酸辣海鮮醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb: \* A; V9 ]- O7 A

" f  O5 T1 W+ t; P. s2 k公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G7 Y# ]' P( j
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。5.39.217.76: v; Y6 m8 x8 @. N* }1 |3 q1 R- j+ X
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
: N- f: s; [1 U* b% l. z3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
0 G, Z7 l* V- i4 K9 e6 Z& R4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:27 PM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c' \. ^. z0 b
tvb now,tvbnow,bttvb6 h. C2 h5 ^. A1 C

  {8 I: s5 J; l+ M' D8 _6 \5.39.217.76龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
5 z5 G0 A+ F1 J8 N7 M【材　 料】公仔箱論壇7 h$ ~) o  T. w0 D, p& B+ P
活龍蝦         80公克2 K* D  E7 Z7 q8 W  f6 T9 d
節瓜         20公克9 Q. f0 T) W* v5 v+ X+ N, j( F
彩椒         20公克* j3 J( T7 o$ S. k
巴西磨菇         5公克
5 S( O, c. q! G5.39.217.76洋蔥末         10公克9 K- V; M7 Q% I/ X! D  P
9 t2 |$ `" [9 ^0 X$ D& [$ E7 C
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z$ B2 Y- _6 k- p& N6 ~2 C0 K
鹽         3公克
- u7 `4 u$ b: {4 \tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5公克
; o4 Z6 U6 D. I( {- J4 b義式香料         3公克tvb now,tvbnow,bttvb4 S6 r/ P' }+ G
3 X/ J1 T# Q, u' c" G+ U! C
【做　 法】, X4 z) b- U( g3 m+ M. Z, k
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。" z; G5 ]7 [9 y0 `. U) M
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
, t0 w) g, c* g% t. V( F3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H9 j- _+ y% L4 O
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:34 PM

公仔箱論壇( U# c0 d/ K, F
酒香烏魚子
7 @- D; I, Z( t+ q9 E. i, F7 ~5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* ?, ^5 }/ p$ ~5 v) d
烏魚子         1片
$ j) a8 s9 \& A5 T5.39.217.76蒜苗絲         100公克
8 O& M' R* s* }: A( F* l" d白蘿蔔絲         100公克公仔箱論壇! C0 l& m0 ^2 J% [2 q2 `2 t( P
礦泉水         適量5.39.217.76+ w9 L2 ^3 ?6 b: @
米酒         1杯
( P% X* H! W! M$ R5.39.217.76沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v3 q- h$ N3 M1 j

  P% {3 T- `8 ^/ b9 O" F5.39.217.76【調 味 料】
; y: m8 F' }$ [  |8 ]公仔箱論壇醬油         2小匙3 x' V: ^- B0 f+ @
米酒         1大匙
; r5 N3 t& l4 O4 s% n5.39.217.76
/ M0 y6 |. f3 utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# B4 a/ g5 T, i2 b% }6 |+ }8 A公仔箱論壇1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
% A* X( C8 ~, z公仔箱論壇2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb# r( `* ~: ^8 Q
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
& B" s4 r  z3 O; a. s5 z! |公仔箱論壇4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:35 AM


7 ~8 E( T) o3 @3 f/ G" K馬鈴薯沙拉
: Y( b/ }% h9 h! h6 _+ d& S. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  x2 q, a3 h: H; b# o. P& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         300公克
1 g  m: {# g$ r6 q" M$ n公仔箱論壇小黃瓜         1條
. u% z0 }' C% |( ~( Q水煮蛋         2顆
+ _5 U+ J& l) G( F! atvb now,tvbnow,bttvb蘿美生菜         2片公仔箱論壇7 Q0 I8 ?  I: q* d3 U6 p0 ~4 |$ G
火腿         50公克公仔箱論壇% @2 z6 F7 j6 F, j5 \- J- _# R

: s+ f& O1 i9 k0 \【調 味 料】公仔箱論壇' k2 U3 D/ y2 S
美奶滋         50公克
& b% _( V) L) C* |! D( i  V7 X公仔箱論壇黃芥末醬         10公克
" x8 b. q) j% ~5.39.217.76牛奶         15公克
, _7 H' Z+ |  q# w公仔箱論壇
& c1 A: S0 s' B3 K4 [: d7 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# E, t: p" y( H1 [3 o1 z" xtvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；小黃瓜洗淨並瀝乾水份後，切約0.2㎝的圓片；水煮蛋則將蛋白切成適當的塊狀、蛋黃弄成鬆散狀；火腿切成小角狀；蘿美生菜洗淨，備用。5.39.217.76: R) Y9 A4 j. u. m
2.取一碗，將調味料全放入碗中一起拌勻後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l7 k" O7 |4 K4 k4 M3 B5 A
3.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟後，取出並剝去外皮再切成小塊，備用。7 l4 H' ?4 F* r7 R
4.將作法1的小黃瓜片、水煮蛋白、水主蛋黃、火腿丁、作法3的馬鈴薯塊混合後，放入作法2的調味料一起拌均勻，備用。5.39.217.76+ H  x- }( C5 V1 z3 M& Q
5.取一乾淨的碗，於碗中放入作法1的蘿美生菜，再放上作法4的沙拉即完成。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:36 AM


" E0 i4 n0 k% [6 @蘋果西芹甜沙拉% b( c2 Z$ E0 L1 O0 h
【材　 料】
8 z8 H0 s- P6 [! _2 P9 z公仔箱論壇甜玉米粒         50公克
- X* o2 R3 @" l% m5.39.217.76蘋果         1顆
$ e: @3 M5 N; j2 q5 a3 ?西芹丁         20公克
  n. j) C( V% I核桃碎         10公克; b7 y4 `2 A7 @1 A8 V
萵苣         100公克公仔箱論壇8 t- _7 `( @7 s
5.39.217.76- l2 Q+ n* J/ v+ C0 k
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. b( f7 n( e& G- |
美乃滋         20公克
8 Q  r8 T+ C& v6 ^鹽         適量
8 i8 j2 l1 M! w# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量" k1 o7 G/ T+ Q' c: ^2 S/ l

* L# h/ V: s) E& rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" o  N% O/ S- k, K1 y/ A6 qtvb now,tvbnow,bttvb1.蘋果去皮、去核，切成約0.5公分的方塊，並立即拌入美乃滋，防止變色。
' p' ^0 h/ D' a5.39.217.762.將西芹丁、甜玉米粒、核桃碎、鹽、胡椒粉拌入作法1的蘋果丁中。
. O/ f1 R9 p: Q. v9 K3.萵苣葉片鋪於盤中，再將作法2的沙拉置於萵苣葉片上即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:37 AM

tvb now,tvbnow,bttvb4 p: V3 w& v( a) N. Y1 A
火腿甜珍珠沙拉
% _/ j2 i9 w. z# c8 Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! ^9 G3 _( h4 }2 ~5.39.217.76A.甜玉米粒         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e+ d' K( q; x  f& W$ N) j
火腿丁         20公克公仔箱論壇7 ~, {6 }/ n. u3 B" Y
西芹丁         10公克2 v: D+ y. k+ G4 z; E2 @
洋蔥碎         10公克
# i5 i) ?' ~& r  Q- t$ w4 Y/ b小黃瓜丁         20公克
& r2 n  A6 q" z6 l) Z0 e1 ~B.大蕃茄片         2片1 i/ V( n7 S- r- w3 m6 U
萵苣         100公克
6 a: b1 \1 T! w1 m' Z" P- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }/ p- X! U+ A& e! ?/ t【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M! D/ L4 \& X4 a  ~. C, a
美乃滋         50公克
9 b- r0 r- i# B: S4 d! c鹽         適量
  k7 G( p& L+ a公仔箱論壇胡椒粉         適量公仔箱論壇7 D# G" _9 N# e

1 Y8 t: B0 B1 T5 ^) X公仔箱論壇【做　 法】. r/ d, L5 o( B2 \
1.將所有材料混合，加入所有調味料拌勻後，放入冰箱冷藏室冰涼備用。6 f: e" G0 y3 ^1 k
2.將萵苣葉片鋪於盤中，再將作法1的火腿甜珍珠沙拉置於萵苣葉片上，再放上蕃茄片即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:37 AM


+ W1 l4 ~1 |+ G0 S5 ttvb now,tvbnow,bttvb甜玉米蛋沙拉5.39.217.76/ G2 N  b' }  K6 M3 W! P
【材　 料】公仔箱論壇+ j$ x/ n0 J8 U& R
甜玉米粒         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z7 I& ^5 e% ], M
水煮蛋         3顆
! i3 l2 J$ v/ J1 |) Y3 x7 B' T! Q) M公仔箱論壇火腿丁         20公克
& f# f  v4 [4 s9 f% R9 _. @貝芽菜         20公克
# _0 y0 ]7 L8 [3 N- A/ n% z4 w" b9 \7 R# C; d  p1 b% U6 D& v
【調 味 料】4 a$ o! ~4 Z$ ^1 K+ S. |
美乃滋         15公克
& P" I& `4 c0 L1 [- T5.39.217.76鹽         適量
# i& d! v; N: I& ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量公仔箱論壇) J  [+ h, H- N
辣椒粉         少許公仔箱論壇* g: t5 c3 k5 K: h# ]7 J
公仔箱論壇* o( R/ I9 D; a2 Y  R) `
【做　 法】) R4 Y% y& g4 n& I
1.水煮蛋切半，將蛋黃挖起，蛋白保留備用。  p* V+ L9 ]+ T; C7 \2 c
2.將作法1的蛋黃與甜玉米粒、火腿丁、美乃滋、鹽、胡椒粉、辣椒粉混合拌勻成餡料。
$ P  V* O4 g+ N$ q( }  ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的餡料鑲入作法1的蛋白內，再以貝芽菜作裝飾即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:48 AM

tvb now,tvbnow,bttvb6 S2 X" }+ \( B9 C; }" G
馬鈴薯培根沙拉
4 H; \; |2 r2 \. ~! x5 w5 b  u) @5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* @' r9 J% b! h2 j. e6 u
馬鈴薯         150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Q+ i3 ]8 m3 ]
培根         30公克
$ ?3 b! W( `7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。捲生菜         50公克
. a# D9 f1 n0 b/ I' o2 q1 |, U7 n- j: @- H
【調 味 料】0 D: A: b$ T3 n4 D( Q
香草美乃滋         3大匙& I" R+ a/ m' z+ j% C2 F
tvb now,tvbnow,bttvb) c8 s1 s; S6 k
【做　 法】
5 ]3 W- ~3 i' V7 E5.39.217.761.馬鈴薯洗淨去皮，放入鍋中蒸熟後切丁備用。5.39.217.76# f! r# v) f/ f: F
2.捲生菜洗淨；培根切小丁；備用。
/ O: Z$ g. W7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一平底鍋，將作法2的培根丁炒脆備用。
2 Z( m+ a5 W" M( y- C* U3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的馬鈴薯丁、作法3的培根丁混合後淋上香草美乃滋，再以作法2的捲生菜圍在盤邊即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:49 AM


6 h6 {% Q; p) ttvb now,tvbnow,bttvb澄清鄉村暖沙拉5.39.217.76. s. f/ ^0 Y+ s* S% w; m
【材　 料】
: @9 E2 r) b5 ?+ n5.39.217.76捲生菜         100公克
+ Q. a6 z6 Q" @) k萵苣         150公克5.39.217.76* |: b7 U# Z9 w$ x4 e
麵包丁         20公克
( |) n: _$ {$ l  d' {( G
6 c/ c; X( s; @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* x9 \2 C" Q) _tvb now,tvbnow,bttvb澄清奶油醬         2大匙
* e: U  e- w- ?" s5 n/ n) I
. C( _4 M0 _) {' \9 _, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) h# U$ C: n6 Q2 p" ~" T+ S
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中；將麵包丁放入烤箱中烤至上色備用。
1 N( d: s' C" n" g; `1 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將澄清奶油醬淋在作法1的蔬菜上，最後再撒上烤過的麵包丁即可。
3 O8 |% p1 y4 }' f9 h7 Qtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】2 ~: @1 z1 E/ k& N) q' R# T
想要這樣暖沙拉好吃有個技巧，就是趁澄清奶油醬還是熱呼呼時淋入沙拉中，若放到醬汁涼時就容易凝固，不只影響賣相也破壞好口感。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:50 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D$ n4 c9 G3 `3 u8 k$ b
烤蕃茄沙拉4 }$ `! S1 ]4 T  r+ B) O
【材　 料】5.39.217.760 u% z$ x" N2 t7 c8 \5 G
小蕃茄         300公克1 n3 b! \+ x% ?' Q
洋蔥末         150公克
1 L4 y8 ?" ?! T( o  Dtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1大匙
  a/ @* {5 y9 y/ t# X) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1大匙5.39.217.76, V' K) `4 ?8 e  q  f9 `4 T' v" }9 `
紅辣椒末         1小匙公仔箱論壇- f) T" u: k0 p- ?$ g
鹽         1小匙
+ R) n2 r; l' M; N6 T# utvb now,tvbnow,bttvb) S' {. |0 Y# y: x: ]* [. N
【做　 法】
7 @: r% L% g7 ~+ h$ h. ?: j5 V1.小蕃茄洗淨瀝乾，對半切後，與薑末、紅辣椒末、鹽拌勻。
* H9 y. G4 k1 R" i  W; a( ?tvb now,tvbnow,bttvb2.熱一平底鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入作法1的小番茄以小火炒至香味溢出。
8 K9 D/ Z; g: w* W; ~  n5.39.217.763.將作法2的小蕃茄取出擺盤，食用前滴入檸檬汁即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:50 AM

: [! T! H& @5 A' U
烤甜椒沙拉
$ Z) L; p5 d, S4 s2 J% C4 D5.39.217.76【材　 料】
2 {4 w9 I( {4 [' p* E1 q- z/ ^4 u紅甜椒         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X& Q; x. G% \3 h( q' `9 S
黃甜椒         30公克公仔箱論壇& G1 g. c$ `  H9 r7 R  j6 X
青椒         30公克
% v3 u. h  z* x! ^  \7 ]tvb now,tvbnow,bttvb
1 G/ T* u/ I' k, y2 [+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ x* m& h0 i" f$ E$ C. _7 v
義大利陳年醋汁         2大匙
# w7 l+ q7 t3 }/ ^* X  V" W/ c( Q# n# t" V
【做　 法】
8 o" A( s* M% e# c1.紅、黃甜椒、青椒先對切，去籽後洗淨，再切成大三角形備用。
- E- P8 d( V+ |4 X& Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的紅、黃甜椒、青椒塊混合拌入義大利陳年醋汁。. ^. G. ^+ W4 ~0 m2 m
3.將作法2的材料放入烤箱中以180℃烤約5分鐘即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:51 AM


4 Y2 s  V* j! u2 k4 j蕃茄鮪魚沙拉
7 J' ?5 `( d' W1 t0 F6 X4 N【材　 料】
- I/ Q/ \& X2 t9 v; {& w$ Q鮪魚罐頭         1罐
; o3 J/ @5 `) q1 _3 D- W( N大紅蕃茄         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J" L4 B9 Z3 X. W8 G
洋蔥碎         50公克5.39.217.76( n" G9 Q# C) y& u
酸豆         20公克
' U% Q2 B$ A2 t( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {: \/ ~3 o7 t9 s: J
【調 味 料】3 D$ u% X; K& i2 z# [( s+ h. O5 c7 ?
香草美乃滋         3大匙
* W. R, d& r$ x0 U7 t! U5.39.217.76
% F: k4 w9 y! r8 M- T公仔箱論壇【做　 法】
) y' H. g' I) @公仔箱論壇1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。5.39.217.76: ~! u! Y5 K( S2 Q; z/ ~
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。5.39.217.76. R+ ?0 R$ R7 N' d) f, D! B
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
6 y3 N. C8 z% Z% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的大紅蕃茄放入烤箱中，以180℃烤約3分鐘即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:53 AM


8 v) B6 A" S+ b; G公仔箱論壇鮮蝦莎莎暖沙拉
* G+ c' j5 w3 |5.39.217.76【材　 料】
9 n& C; _0 \2 ?5 z0 A- Utvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         300公克
- }0 h+ @8 }) D3 M3 _- T% P捲生菜         150公克
, k" ]/ v) g+ [9 Z+ ~" `$ N1 {5.39.217.76橄欖油         20㏄
1 t: q7 k& A  t$ y4 \8 _# f公仔箱論壇/ l  N% k" r/ N5 x! F( N5 u
【調 味 料】
* |* o; f6 Z$ c4 U" [5.39.217.76蕃茄莎莎醬         2大匙公仔箱論壇4 ~4 W. H' A7 ^7 X! u0 U
鹽         適量
# Y- B/ h2 b8 s, }% g" V胡椒         適量
  A8 B% O6 d" X9 r& e! P4 Y: G
; |8 m9 Q' f) z- Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】+ L- o; Z0 W5 [0 c' `! j1 `
1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。
- s+ T! F" T; u) ~4 @公仔箱論壇2.鮮蝦洗淨，去殼備用。tvb now,tvbnow,bttvb- w: H0 E; v" K. q2 i
3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。tvb now,tvbnow,bttvb- H/ H7 S3 t$ h" G
4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:55 AM


. x0 ^; ~$ \; y0 L德式洋芋沙拉5.39.217.76; c$ H6 Q$ {; v9 V! O. [" t/ R; W
【材　 料】
% `6 s; u+ L6 }* z公仔箱論壇培根         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( A! {) A7 Y; J) J! q  I0 P; v
馬鈴薯         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j  j+ o. s8 u  Y# a# B( H/ p# r
洋蔥碎         20公克
2 W) ^7 @2 _" q" K公仔箱論壇青蔥碎         20公克
/ U  P: ~7 t6 w3 l8 Utvb now,tvbnow,bttvb4 U; h$ A9 A$ R
【調 味 料】
7 ]( |% U+ H: `7 u: Z3 a7 K芥末橄欖醬         3大匙
+ w5 E/ [3 M8 O# Q8 T: ]; G9 C公仔箱論壇1 f5 r0 d5 D2 _4 ?
【做　 法】
8 i' i4 [$ J. G  u. U- `5.39.217.761.培根切小丁；馬鈴薯洗淨去皮，放入蒸鍋中以中火蒸約？分鐘至熟後，取出切丁備用。
/ ~+ S( [: h7 w) @tvb now,tvbnow,bttvb2.熱一平底鍋，將作法2的培根丁炒脆，再加入洋蔥碎炒至香味溢出時取出。
9 I, o& o- k3 @9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的馬鈴薯丁與作法2的材料放在大碗中混合均勻，淋上芥末橄欖醬，最後撒上青蔥碎即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:55 AM


. p! R! M" t  t; }$ J3 h5.39.217.76義式火腿沙拉tvb now,tvbnow,bttvb$ I- h9 [: o$ {% b- b3 s4 f
【材　 料】- \5 ?4 x5 t) U  W' Y! a, z
火腿片         100公克5.39.217.76/ P! e% ?8 T/ l* x$ e) t: z9 t* U0 v
法國麵包         2片tvb now,tvbnow,bttvb4 F* ^3 E( v* h0 J9 o$ M! c8 K
捲生菜         50公克
: E" }- c. J% w, v$ ?  a6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J* A. u. ?5 l) c: i8 g: W: z8 }
【調 味 料】
9 j4 X) N. A5 E. B3 c義大利陳年香料醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {7 l! c' r: d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _5 |8 e8 r. A- q/ o8 E+ {
【做　 法】
, D, H* v0 d4 v: D6 o3 r% V# o8 S公仔箱論壇1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片，將法國麵包片放入烤箱中略烤至上色，備用。' T$ o5 \  f1 C
2.將烤過的法國麵包片放在盤中。
' ?! y3 Q/ a6 C5.39.217.763.將火腿片捲上作法1的捲生菜，放在作法2的麵包上。tvb now,tvbnow,bttvb! l+ `) u$ @  I* y7 o* y* F
4.作法3淋上加熱過的義大利陳年香料醬即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:56 AM


7 M$ }7 P7 P" Q) ~法式鄉村麵包沙拉
: j  M% J  j* Q8 o& N【材　 料】; v. g7 X- g* C
捲生菜         100公克
4 D: c" u7 G; w/ htvb now,tvbnow,bttvb萵苣         150公克
$ X+ N% d  E4 H0 F4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄉村麵包         2片tvb now,tvbnow,bttvb6 F' O* |* `3 h3 j

0 `- R$ m. O( j【調 味 料】
6 G: A# n, }3 z0 u# ?+ ?- C+ B% i  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式油醋汁         3大匙公仔箱論壇0 @$ r% h! R( Y  N3 P' x) O+ q

% K& `" K! C1 k公仔箱論壇【做　 法】
3 b6 S& ~3 r0 R/ h& ^5.39.217.761.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；鄉村麵包略烤至熱備用。
1 E  ~$ X! o& h; w6 ~$ Q7 m2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先將烤過的鄉村麵包放在盤中，再將作法1的捲生菜、萵苣放在麵包上，最後淋上法式油醋醬即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:57 AM

tvb now,tvbnow,bttvb, E! `8 m4 a; O
芝麻雞肉沙拉$ o* T/ Q" u& z8 s
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q5 _4 ^! V" O' u1 c6 ?
雞胸肉         120公克公仔箱論壇) d5 z+ I8 V" L$ d6 D0 h3 s: {! D
捲生菜         100公克6 f* O% s" {, E- d+ W/ D$ a
綠萵苣         100公克
1 l0 V$ }8 u3 ~0 P* v紫萵苣         50公克
, i1 o7 K' x% h4 [: q5.39.217.76小蕃茄         20公克. q4 E* @& U% G* c

% D6 O, D. m, f+ V9 o【調 味 料】
8 |/ [* S: u7 _. M% Ttvb now,tvbnow,bttvb乾蔥芝麻醬         2大匙
! d0 g( T' a% o3 L+ T6 V& T% ]% R/ Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p+ W' \4 _! k3 w+ S
【做　 法】
( M: Z7 ?. |+ ^/ o; Q公仔箱論壇1.雞胸肉去皮備用。5.39.217.76' B3 T$ w3 o' |: D' x; w  x) b$ i
2.捲生菜、綠萵苣&紫萵苣洗淨，瀝乾水份並切片備用。
5 j, h6 h& W4 r; ~公仔箱論壇3.將作法：2的材料：及小蕃茄混合放入盤中。
+ h" R7 a8 A" `0 t: p! @% j1 `4.熱一平底鍋，放入適量的油燒熱後，放入作法：1的雞胸以中火煎熟後，取出切片，再放於作法：3的蔬菜上，最後淋上乾蔥芝麻醬即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:02 AM


3 @# K0 F& w; F+ q1 n海鮮腐香沙拉
9 N: D. c- W0 S6 Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76* \9 M5 D4 O" h, U
鮮蝦         8隻5.39.217.76! Y9 @4 o8 G9 ?; V
薑片         2片+ B# s4 U+ R3 Y) t9 j# i, M
芹菜梗葉         1根公仔箱論壇) o, L2 a$ w: O* G/ j
沙拉醬：
: Y9 ?9 B" i5 b, Z+ T3 t8 ~3 U, t) m檸檬汁         10㏄! q5 A+ C: p: H: e
辣味腐乳         10公克5.39.217.764 }4 j8 M% M& X
美乃滋         10公克
( k+ D5 M6 q1 M, Y# ?" N2 A3 q; z蕃茄醬         20公克
# I( N1 }" X5 C" y, f$ e9 w  N) U; W薑汁         1/3小匙
; G5 G+ F* C9 e' `公仔箱論壇
) }9 j2 L+ }' Y0 N) R7 Q【做　 法】
* y2 Z. f* V1 j* @7 O/ e" s- X4 I1.鮮蝦去腸泥、洗淨備用。  l/ ?: e+ F- ]; u4 }( J6 y$ b6 M
2.滾水中加入薑片、酒，煮開後放入鮮蝦續煮至熟，撈起備用。! e5 j3 z7 H; f; P
3.將所有沙拉醬的材料混合調勻成腐乳沙拉醬備用。
  O8 \' N: e# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的鮮蝦擺入玻璃器皿中，沙拉醬另外盛碟，再以芹菜梗葉裝飾即完成。食用時將鮮蝦沾取沙拉醬享用即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:05 AM

La Soupe 湯
; e0 M3 U2 f: S. ]+ R! D/ H7 wtvb now,tvbnow,bttvb
! [3 I5 A4 x) ?. B% v" d/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 W: K( l9 x) R- l: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y# W) Y4 ~, K: H2 o+ H
海鮮酥皮濃湯tvb now,tvbnow,bttvb3 A5 s7 Z8 ]% f1 G8 O
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R: I- a( t* f1 E  J
酥皮         1片5.39.217.76/ d- u, l" F' q9 Q$ L3 I0 m4 P
玉米濃湯         500㏄公仔箱論壇6 x. _0 u2 i; L" D: v+ \& ?+ q  F/ \
蛋黃         1顆
% Y. K$ S# l- m9 f& wtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         5尾
0 e, s0 f% U9 D$ ^' D# s魚片         30公克
4 P$ a! p" p8 J% J透抽片         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 X* m% `  E( Q- Q& a0 K
tvb now,tvbnow,bttvb, O5 _/ L. k$ ]! R6 o# j
【調 味 料】
, Z1 i% M: T; D9 y2 ^& m8 [公仔箱論壇粗黑胡椒粉         少許5.39.217.76- g6 M' I0 B9 O7 h8 T: f$ f

' n/ P' R1 G6 @3 {: k/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 I& H5 ^9 G7 j# Y$ K
1.烤箱先預熱至150℃備用。5.39.217.76  K# D3 Y) H0 T: \7 q# B1 V
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。公仔箱論壇8 t' E1 k6 U* }4 m2 ]7 e7 f
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:06 AM


7 {2 Y% D7 ?* z# v公仔箱論壇大麥濃湯麵包盅tvb now,tvbnow,bttvb3 e4 B6 n7 _# `9 g" B; U* p
【材　 料】
4 V, x' B5 G# J: h" W& O5 b燕麥片         50公克
1 g8 E! j; p, V- K# f% h西芹         10公克公仔箱論壇! g; N4 Z' \% {- D/ P2 t/ ?  E
洋蔥         20公克5.39.217.768 L% H( Z! z$ @0 l5 m8 `2 z5 C  t
奶油         1大匙5.39.217.76+ Z+ Z! _2 J& l$ m
雜糧麵包         1顆3 T1 |# e0 @6 x3 G' N( \$ P2 L

5 t  H2 f; n5 e7 ^- \2 i& Q" d% s( o【調 味 料】
) A6 p. C( w; g- |5 N7 N0 itvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙
& O$ A8 K# \3 o8 o% o, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄
, W$ ]3 X& ?; }' j' ]" ?' t: T公仔箱論壇: f6 e! w* y0 y# e* [' a
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F% p. X- ], T9 n* K
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q; B  K0 c7 b* X
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。0 x8 V! T% Y9 b1 C
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T1 w' {! f7 _& ^
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:07 AM


) a- O7 W% A# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋香濃湯tvb now,tvbnow,bttvb# `  f9 A2 O! r% |
【材　 料】
8 v3 X. n: u# g* S' e8 h公仔箱論壇芋頭         200公克/ ~( ?" a6 {4 a
西芹         10公克+ ~1 {2 x6 J# d4 P
洋蔥         20公克1 |' r; ?+ l6 s0 W# b3 N$ W
奶油         1大匙
' l' t3 _: l+ X( U/ o/ h' I7 p, E! y* c# \5 F# P/ f
【調 味 料】, `  V0 _4 q& ?; f% x& B
雞粉         1/4小匙0 n* I+ [7 G" [9 f6 t* h
雞高湯         400㏄公仔箱論壇' a% ?) w4 y" i. l. G9 L  F
動物性鮮奶油         50㏄
5 ?5 `# B. o1 i9 s1 v2 g, x+ G) V% B# Y) m) v2 L: H) K3 V4 i! C
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R6 S4 }$ ~0 f2 W; R
1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
4 \' v/ u1 G7 a% b4 u+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。公仔箱論壇* Z- L2 z# d+ ]- ?3 m* E, g+ |0 `
3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u9 C6 `5 P& h* A5 P5 X' P
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:08 AM


8 C$ l) _6 l) F! W, ?( ztvb now,tvbnow,bttvb青蒜馬鈴薯濃湯
: w' ]8 z6 h3 V8 Y4 O; X公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 [6 A% ?4 ~. E' F4 O
蒜苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C3 f: d) v( }1 {; p8 T0 P3 I
蒜頭         5顆
' J( A. R4 d: f2 K! j4 h西芹         20公克公仔箱論壇  ]  G2 p$ M* P& ]' ]* q  R
馬鈴薯         100公克
- b% g: a/ _% m6 [) N: ?洋蔥         20公克. V2 D8 G  K1 F. M
奶油         1大匙
( ^* J$ h! l) C
7 H0 U7 {/ e! y' L9 F" S5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇( A# b7 h8 k7 w. Z4 B
雞粉         1/4小匙
/ h; D9 A3 Q9 Z5.39.217.76雞高湯         400㏄
9 ?( N0 Y/ @" d& J* {動物性鮮奶油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F0 B/ B8 K. o6 m" Y# R/ T
7 ?5 G6 _4 S# y/ e: `. T2 w
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o8 ^3 C) q5 P3 `% `# x
1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇/ d( a8 [5 {- s0 S
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
( m( y# [' Y0 K+ {5.39.217.763.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
3 A, h  n" n; I6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:09 AM


5 n0 B3 \; ~/ j0 X) G1 v雙色花椰菜濃湯4 f( z* [9 l# D
【材　 料】5.39.217.761 p! v4 p8 Q1 H8 i/ g; e
青花菜         100公克9 f$ q, j) `" \# X$ X3 ]
白花椰菜         50公克
$ p6 x2 Z* ^3 N' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         40公克
. ~  K" w+ d* n1 s公仔箱論壇馬鈴薯塊         100公克
8 V: f6 X* C6 {* Z. ?洋蔥塊         40公克8 d+ A" E; M( `3 W
奶油         2大匙
$ B2 c9 ]  t, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( F: i  L; T9 `, S3 Q1 Y. U
【調 味 料】: q2 s' s. O+ e! _( C& i# R  c. Z
雞粉         1/2小匙
  {; [+ B: @# K& _雞高湯         600㏄
$ \; S5 n2 ^" P) mtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {2 O: ]3 `( U- Q5 d# ~# t- X

6 d; ~8 m6 M+ Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】. O  r" H7 ]% g+ {! r" r' @
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
0 D% U, s% f0 o0 L( \9 D2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。& {- K3 I$ Z- }. C# R$ q1 x5 O; C" Q
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。5.39.217.76( K4 ~, n/ x+ g  |
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d& C, V- f! b# A: A+ E& g4 P; M
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。公仔箱論壇+ j  p, M* @- e* b
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。5.39.217.76& F9 \, x! P+ J# E8 @3 ^: N: i' J/ E
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:10 AM


3 Z: h" s- x' K* q/ B5 D5.39.217.76洋蔥起司濃湯
2 E! q$ C$ p7 j; m$ B2 T3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇) w. n  S& s2 t* `& U, |
洋蔥         100公克
7 i9 b% Y* {2 D3 w1 A土司麵包         1片
1 z6 l) ]7 }4 r, h6 G% T1 x& r8 v0 k0 a5.39.217.76起司絲         1大匙5.39.217.76- A5 b8 T0 L) K% M" \; }7 p5 t8 U
麵粉         1大匙
3 K( \& v2 k- J2 z- r公仔箱論壇
/ h, b$ _8 C+ g5 J. v+ }" {" U【調 味 料】
0 t' J0 E5 K( |; ^4 J5.39.217.76起司粉         1大匙2 O  U, t  m. U: C) ~
紅酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |0 I" r$ e) Q- N% _/ A2 {
雞高湯         500㏄5.39.217.768 S% o; l1 N+ [  g; i
. @8 X' |  D7 [* x
【做　 法】
8 f6 H" z# i& m: D6 C公仔箱論壇1.洋蔥去皮切絲；備用。
) w, \' m. Z* E9 o: G5.39.217.762.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^0 x; v* k7 [# A3 V
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
8 w- ?4 y. @' ~' U+ A  C* K* c* N, C5.39.217.764.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:11 AM

tvb now,tvbnow,bttvb* s( i* ~+ K5 @+ k; z% i& y# g
奶油西芹濃湯5.39.217.76% b1 e6 j3 A4 e+ z# J; l: J
【材　 料】
+ s4 b2 W, J3 R公仔箱論壇雞胸肉片         50公克
9 [* u( e$ G0 D2 R2 W/ \( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         20公克/ d% n2 Y! U0 y. x3 {) ?: o  o
西芹塊         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r, ~, ^7 ?+ X: ?) Q. ~
洋蔥塊         30公克
) l( I& c! u  n! o8 }馬鈴薯塊         100公克- M$ f/ L2 x7 v
奶油         1大匙
, {# b  m! x+ U- }& [公仔箱論壇
, ~9 a& k2 S5 |* n, ]% Z【調 味 料】3 w3 u8 C$ G1 x# c+ ]6 H
雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( I- R$ M% m) K2 s) _) i
動物性鮮奶油         50㏄公仔箱論壇3 G* O5 ?! s' K; o, j
雞高湯         400㏄  J$ P& a. y1 [# ]- R
tvb now,tvbnow,bttvb% N1 @4 f: C$ Q# L
【做　 法】
8 v) Y4 S# q+ `5 E, t8 |公仔箱論壇1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。
% R: Y+ m1 T2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。6 I" M" P& K5 H, k
3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
9 ]+ c! _/ Y+ o) w4 V9 A公仔箱論壇4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
1 Q. O& J' {1 m7 e5 X6 n9 ztvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。公仔箱論壇4 u4 W* u0 n, t6 b5 \
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:13 AM

5.39.217.764 c. M9 w6 J+ {* r/ q
紅蘿蔔濃湯tvb now,tvbnow,bttvb! K. ]! m5 ?. Y5 M% E: f/ e
【材　 料】
, j; X" Z2 h5 ]1 K) r& D$ ~. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y" S" I/ p' i' T) J5 |; }
西芹         10公克
" w1 J1 P6 R& C0 G. M馬鈴薯         20公克
" L  k$ H) z+ L1 J# y# u洋蔥         20公克
! q% O6 b5 L* t6 e2 G: y5.39.217.76橄欖油         1大匙/ b; P( N% B) K) V9 `+ \
公仔箱論壇  j" x( e. x9 P6 @$ P
【調 味 料】5.39.217.76) H5 Q# `0 H1 D6 {3 F
雞粉         1/4小匙5.39.217.76. X6 H. q+ F# C& t: y
動物性鮮奶油         10㏄5 [! I% j, `' X4 [* K) J
雞高湯         400㏄5.39.217.76: T+ b. ~3 _7 Y

3 n! z2 C6 T* h# }+ N% u" ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" B0 y( O7 f4 o3 r6 i- c5.39.217.761.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
1 Y7 n' s0 \# L1 C公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O$ E! S' Y/ o7 f: Z
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。" r! Y1 s+ U) n
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:13 AM


9 J. x! h& }1 U! I  V; ]/ Dtvb now,tvbnow,bttvb青豆濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y" \. Q! J- f5 X( j) T
【材　 料】
; O$ F0 k- ~; K9 M2 z  \7 u! `青豆仁         80公克5.39.217.764 T+ F: f9 \) w; I! n
西芹         10公克
$ p7 `- W3 N* j% t! s" E, \公仔箱論壇馬鈴薯         20公克5.39.217.769 c" O8 ]) ~- T5 q6 s
洋蔥         10公克5.39.217.76. E  h1 U$ c1 C
奶油         1大匙5.39.217.76! z+ R* F/ Q$ u. b! m' T

, L9 ^/ G& P# m* O- ~2 P【調 味 料】4 \, V1 E5 h& i# q5 N
鹽         1/4小匙
2 l: ], w; F4 l& x, G5.39.217.76動物性鮮奶油         10㏄
3 H& N2 N. i* d" @1 l3 C2 C雞高湯         500㏄5.39.217.76+ |' \# \4 ~9 G, D
5.39.217.76/ @7 p$ a: ?6 `4 D% X" T: Z' H
【做　 法】
8 K+ \2 B, X$ t, n1 n. M' i  E2 M# d1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
- d6 `! v9 K; Z8 }/ V7 e# e" a3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 |) n, p: [6 b' B0 @+ }9 G
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
% G  F/ g1 {2 l! Q. F# ^4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
1 ~2 i' Q5 Q& k& E公仔箱論壇5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:15 AM

tvb now,tvbnow,bttvb9 T9 b- N( U, |: [$ c0 X# h" u$ R+ N
蕃茄濃湯
8 L& \" J9 x1 b9 u- |& c3 B* \& W5.39.217.76【材　 料】
9 B4 W! J7 \7 {$ g蕃茄         200公克公仔箱論壇( ?# M3 @0 W  n$ h
西芹塊         10公克5.39.217.765 W9 t5 P6 Z& k8 o2 W9 l8 I
馬鈴薯塊         50公克
; L5 l3 `3 d! u  ~洋蔥塊         10公克
: L5 u6 V; J9 [, W奶油         1大匙
  b2 P& L" `8 H3 e" Y$ otvb now,tvbnow,bttvb百里香         1/4小匙
; G4 z9 @9 X" a: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S5 b, u3 {+ K6 t7 E( Q3 |
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 R  h* I% a# W
雞粉         1/4小匙
! ]# ~1 q7 n+ `5 C$ t% i' Ttvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄$ T& G6 |9 ^0 j, p5 W9 a
蕃茄糊         1大匙
0 f$ }* ?+ B( l( f8 q) Q) q- F: m5.39.217.76公仔箱論壇- A! R3 w/ }5 u% Z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^. @0 S9 W( C( g
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
( A% a/ O3 L; B" T% K公仔箱論壇2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" _2 C: d; r( V& e- n, Q8 ~' D
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。1 m! w0 {7 i: F- ~9 @
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 12:57 AM

公仔箱論壇, C! d* x; e- n9 k8 {7 e
法式蕃茄海鮮湯, e$ B6 G+ L4 F- |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @$ O0 L. u; @4 ~' ^: R
A.蛤蜊         3顆
/ Y# V% u' {0 \8 T: c1 S2 z1 o淡菜         1顆
! q1 {+ {4 O5 P- F4 G1 H) ztvb now,tvbnow,bttvb干貝         1顆/ |$ M1 Z2 ?1 Y) t% w8 _* B
明蝦         1尾3 K4 b* [" c. L: ]! ~2 l
花枝         2小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B* O) j1 h9 q8 J
B.罐頭去皮蕃茄         100公克
6 i2 z2 E8 |/ v: w( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         10㏄
$ U0 Z% o8 {8 I* u' a白酒         15㏄
1 N7 c. P* m( _& ^1 F5.39.217.76高湯         250㏄5.39.217.766 b- z4 i4 R, }8 y( p& ]
公仔箱論壇0 z* m, i2 _+ G  m
【調 味 料】5.39.217.76/ N  F  ?- |: C" [
新鮮百里香         2支0 D$ L7 ]0 Q! y  _6 z
新鮮月桂葉         1片
1 k, @1 ^' q; [( t* V5.39.217.76鹽         適量
, v' q( Y  V7 M/ N- V3 q8 \5.39.217.76胡椒粉         適量2 X0 D( l) n# N+ H

, r; ~. G' r& ^, ]3 ?+ Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' ]' {, g. h) P: C/ t, a# ^, w* p公仔箱論壇1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
' k- K2 L: l) i; N% Ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
% z2 h0 X. U2 d4 k1 X' K1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:00 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a" i9 v7 j$ c1 r
洋芋南瓜湯        
/ N2 I8 d4 U" g, `. q- O5 [+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 T5 Y# E) A2 P/ K, F橄欖油         45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P. q1 R! M+ _2 B% X
香葉         3片
: |0 J" ^! y7 M( @5.39.217.76蒜頭         35公克
/ q( V6 E7 E2 ~9 v) d1 O+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芋         300公克
# g6 k; H& n( n. ~' G- y5.39.217.76南瓜         200公克
& |0 ]7 {% Q( c  q) N6 L6 o; q公仔箱論壇鮮奶油         適量公仔箱論壇! y9 ]( Z! D1 Q0 _  f% b
) T; O" P3 j$ w: p, j5 D
【調 味 料】
2 N, ]: z( e* _& X原味高湯         3罐tvb now,tvbnow,bttvb# g  A# C5 J9 r) n5 S7 y0 I9 n
鮮雞晶         1/2小匙公仔箱論壇  K: p0 `8 U, S6 N) Y
黑胡椒         5公克
7 s  b4 I" J$ a' U) d3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         25公克
8 d: a* ]3 M- `/ B6 \5 Vtvb now,tvbnow,bttvb水         500cc公仔箱論壇0 ~. I! R. |7 ^- R" O1 h

2 A' d: n( e* C! @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】; S9 ^4 ~2 i  |- [6 Z, x- H
1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。公仔箱論壇/ r- W. \) ], x( I  O: H; y# @+ E
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。tvb now,tvbnow,bttvb# O$ _/ ~3 w4 C5 m3 ^$ O* l
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。公仔箱論壇, U5 n( m! }+ F2 N
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:02 AM

+ d3 B, R/ G. {  {' T
酥皮濃湯(2)        
9 N: Q/ d8 s0 P8 v公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; M4 P5 p9 Q! B0 M
洋葱         1/3個5.39.217.76- \3 R8 H' p( U( [# }7 O
培根         3片
" p" \& N- D4 }9 T% r- `" Ztvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         160公克$ s' W- F) B$ u" f/ P# K) e- h% I
蒜末         1小匙
9 y5 p2 f4 y2 \' ~- U, Q! M& h玉米粒         80公克
$ e, z" l' H/ T6 n$ N7 S+ ]/ t+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         40公克5.39.217.765 j' B) x" j6 N  ?
奶油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k7 p1 M( n/ g% w4 ~
酥皮         4片4 l# w5 G7 M* \+ P
蛋液         適量tvb now,tvbnow,bttvb  K) W: Z% o1 G  c8 Q5 x. `5 e
黑芝麻         少許
7 C2 a5 n, u1 r, M! D. h" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S; o5 O) r6 d8 ^* E
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ W: j7 `1 H. ^# ]- t& I/ b
鹽         適量3 O( K! h  I7 [$ Q: a
白砂糖         適量
) c/ s) d; c; s) G. Z, X' S9 r牛奶         500㏄
' P; O4 d, m$ r$ v2 x9 p3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb) g9 Y4 T) ]4 N" I5 R- k
鮮奶油         2大匙
+ u8 u) R& m* l* Ptvb now,tvbnow,bttvb. u# ?- K. S  y5 D3 U2 p
【做　 法】
' @, Y" z( Q& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。
: `: F8 d# F' a$ ?+ x& x- o- n9 G5.39.217.762.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。
8 ^$ ?" k) t0 J) ]$ u1 Etvb now,tvbnow,bttvb3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。+ D" l- `2 `8 e' m$ ~
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。5.39.217.764 J( ^( {, {4 ~8 I# I; ]% j) y
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:03 AM


2 ^; Y/ V; R! z) [* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮海鮮濃湯        
) M' c0 B* Z' K! _7 E4 gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V% B0 T% ]% r4 C
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T/ F. w: E2 @8 A6 K% b5 d- O
大蒜         30公克6 T+ Q3 ?$ [+ Z( K+ c
月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb, _( v" d( X2 i1 N( |. O+ [
馬鈴薯         1/2個
( _6 t; }# Y3 }" T4 n" e- J: y+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         3隻8 |0 V4 r" Y6 R4 r( v  w
魚肉         30公克
" }, C3 r# ~0 X公仔箱論壇透抽         30公克
7 o0 P# x0 y# _# H/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1大匙; z3 [7 S$ Q! x1 X  F# [' u
高湯         500cc公仔箱論壇( d; b6 `0 \; I! N* K
酥皮         1張* Q0 g+ \+ c2 |% W( q5 M& A# R9 n4 R
白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `6 ?4 D* g" w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y: w' M1 n# t& s  p
【調 味 料】3 p6 d; I4 S1 j4 z2 D
奶油         30公克  E% \9 s; y5 Z! M2 s
鮮奶         100cctvb now,tvbnow,bttvb) P4 R$ {2 v: i( c9 s/ ~
鹽         少許
/ c7 q9 r( U. E/ z2 T* T糖         少許
" L3 F( W  M* T3 Z( t1 s( |  p& Z5.39.217.76
1 K5 N& W) _  o【做　 法】
1 b9 F, ^4 d6 m' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。公仔箱論壇8 ^' i  {; H9 o1 U0 d
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f! C7 ~6 A/ \# S
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。
5 H! V4 s" g) O9 }# e4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。
! \) H# q% H2 n7 A$ w# c5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb2 F2 K" Q: D$ K. D
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:04 AM

5.39.217.767 M* X" l0 W* J8 `
鮮蚵濃湯        
# {" n4 d; K2 |( m" Q. q" U) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ t, \4 ]/ f" ?6 E8 U鮮蚵         150公克公仔箱論壇5 x; i& A% H* Y9 H
洋蔥         50公克
- {& k1 z, R6 b* D  J! G% f7 {; ~7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         50公克公仔箱論壇0 w2 [/ z$ q7 {( L$ x$ G* L* P1 ^
馬鈴薯         60公克
4 M- q2 x7 G) g6 \" J6 w+ T5 r& t胡蘿蔔         20公克$ N* d5 @$ g, o9 W4 Z$ O: q- r: Q9 L" |
奶油         20公克5.39.217.76" g. |) \* C  N" D; U
麵粉         2大匙公仔箱論壇; O3 y7 [! w' J8 ~6 M" a
鮮奶油         1大匙
  y3 l$ d! |6 I# p+ E水         500㏄
( u7 L7 I2 M+ a' J% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n" t* c( l5 t* S  }3 f
【做　 法】0 D8 m" M8 |% o8 [& _+ l7 j$ A$ @% g
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。
: V4 o0 K* p' j& I5 {: {* Y, G- m2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。5.39.217.76% R4 b4 `  A' p& ?' G3 Q+ b% h
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。9 E9 t+ Q# j0 T7 ~* u8 D0 w
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:05 AM


  `6 z3 O! x- `羅宋湯5.39.217.762 Y4 W; a- T+ i! t. z
【材　 料】公仔箱論壇( z0 S! J" T% t, {1 b5 M$ U
牛腱         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @5 S3 W% K4 ~' N: g9 [
紅蘿蔔         100公克9 N$ r6 {/ ^3 l2 k1 m  z
馬鈴薯         100公克
  i2 v1 D- c; N( q5 N( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克
0 `* c7 Z, C4 i# |6 L/ ?2 E- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         100公克
) ]4 \+ f) ^- Y7 k9 {" y蕃茄         100公克
6 P9 h3 K) i; c. L5 T  c# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         50公克
. _/ N, s4 P# Ztvb now,tvbnow,bttvb奶油         100公克公仔箱論壇3 l2 n3 L! |# }: Q/ Q4 _
雞湯         3000㏄公仔箱論壇1 W9 v% F" Q. ~# e9 I# w8 m
# E8 u$ e6 M+ k! ^8 Z7 V
【做　 法】
; R8 H8 @' m+ h( B5.39.217.761.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。. V) n" P  v8 w2 G3 R  r: k( W
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。
6 I( H4 Q9 G- _) \. h) L3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。/ G2 u, F* K5 }& B6 R+ N% n3 N
4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D6 u; h3 A) p4 ]9 V/ m  u
5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:05 AM

5.39.217.76, q; q, n3 b  P4 b- \' v1 s
匈牙利牛肉湯         # F# A. }8 |3 g& A: z, |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 f0 l3 j2 d" ]4 l) T. M& p
牛腱         400公克% i; x- S  ]# C0 m: g
洋蔥         1/2個公仔箱論壇9 i/ J8 k% N; e2 L" X
馬鈴薯         150公克公仔箱論壇: E5 z: B( K9 a# f; @) F' n
去皮蕃茄         100公克
1 l7 a. `) ]. J! D奶油         60公克
  X4 z1 z8 e4 b' c蒜末         10公克3 F' S( u2 v8 F) k2 E: F
牛骨湯         1000㏄
& g$ H- f' P  T& L7 ~tvb now,tvbnow,bttvb
- a1 E0 Q7 H- V【調 味 料】
9 K% j; }& D' l  S$ E2 ~公仔箱論壇月桂葉         1片
+ l  P4 d* i, _3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉         3茶匙" K( R- x  u% z7 O9 h
鹽         1茶匙
% ]5 F5 l- P  Y* t7 ]( O麵糊         2茶匙
0 q8 F5 ]- a5 q- L" ~5.39.217.76
* {( g( _8 G5 p! d3 L/ _& t公仔箱論壇【做　 法】
/ b# `6 M, e% C( l7 N) f公仔箱論壇1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o! z7 E1 A; M5 I' h% @9 C, U
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
; G# q2 c' k8 O. ^- J- D公仔箱論壇3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:06 AM


3 I) {1 u7 S$ [# F% N* G蛤蠣巧達湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W4 A1 p  b' [* k7 k; \1 X. ~
【材　 料】, @, H+ t& r% \" `1 y
蛤蜊         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c. p! J' C& B, s( U
洋蔥         1/4個
. L" v: B3 D9 H. X; M4 }( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克
  X; l3 D) F: z2 B$ C; o  ~; J西芹         30公克
( P; t' u# B& Atvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克
4 }9 Z7 @) E, J3 u" K# j4 g+ U# G4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20公克
9 P7 Y" _1 S8 r: f% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         30公克5.39.217.763 b8 P/ }  p5 J/ G2 Q3 s& V
魚湯         800㏄
0 v( G: n+ p3 {4 |tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r( p& Q3 X5 s

; R& g. E5 k* K7 o9 W+ }: w8 ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~9 a1 Y. G0 Q6 Z/ p* ^
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e, y8 T* j: q8 u
百里香         少許
4 D0 K' ]( n6 ~6 Ytvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片
. v7 ^8 c( A0 J( b% ^5 e) C公仔箱論壇Worcester汁         1茶匙5.39.217.76. T; _5 Q6 e+ {9 h; t
麵糊         2大匙5.39.217.76) Y6 N9 n% N; [3 \7 n
# K& _! f, S7 J7 f, p) T4 J6 U
【做　 法】5.39.217.76/ V$ `' e) p. U; v' @1 D" Z
1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J- s; @( u' g9 Y% ?" Z* j
2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。
/ t$ E1 T1 Q, F2 m3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。公仔箱論壇7 V% a# d0 }7 H4 _! C
4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。. A) b: X4 r# h+ f! W" n0 B
5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:07 AM


$ L+ l2 x! C; h- O6 Y* o/ [8 E鮮蝦菠菜濃湯         5.39.217.76& V7 m( L  r9 P* A; L
【材　 料】5.39.217.76) _$ M  V1 f2 p' c( @: u  j% w" S
菠菜         50公克
0 z5 [8 j. T$ H: Z  d5 Q, S高湯         250c.c
( Z; f0 m2 ?4 y. ~# M' N1 Ctvb now,tvbnow,bttvb奶油         1/2大匙公仔箱論壇: }5 w' \3 ^( t  Q  E
洋蔥末         1大匙
: l) ~- ~$ c& g' B0 M) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇末         1大匙
1 Z/ G! ^- U' P1 D麵粉         1大匙1 t1 Q* }" c1 y1 l: b) k
鮮奶油         50c.c
7 t  d  ]' L/ o0 k* X蝦仁         3尾: D/ j; \5 D! C, J
起司粉         少許
- H6 M2 T1 Y. K# F9 Q
7 ]! w; t; s2 I% j2 |; _公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇% z& m6 |& G0 v/ B
鹽         1/4小匙, F7 I. M. \3 H2 }! n
公仔箱論壇- {; E: v* y- D6 Q' R  C& z# M" r. s
【做　 法】
. @0 p2 E3 d$ P8 Z  N: u0 q公仔箱論壇1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。公仔箱論壇$ v( q5 A& Q% F4 O* @" h: b; p$ \
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
0 G$ z1 K4 x3 R# N公仔箱論壇3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:08 AM

! }$ y2 t  U% h2 d1 w% x
法式洋蔥湯
, z  n- A, a8 g$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】0 n8 M' c+ t4 |" t4 C4 @
培根         20公克5.39.217.76* f# w9 v6 L  o6 a5 ]1 N# a
洋蔥         30公克
  O8 K2 K' x0 [1 g/ J法國麵包         1片
7 \- d5 y/ S/ c4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
# y& {, }- \+ r5 E4 o5.39.217.76牛絞肉         30公克
. ~% g4 j1 f# C7 w公仔箱論壇麵粉         1大匙. _- D$ X1 r+ P6 S  R. f3 k
高湯         400c.c
( n4 t* v% s) B5.39.217.76起司絲         少許
& G% s6 W% d) p- v0 F: A& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋香菜         少許
4 g, J2 \8 [6 s3 ?! h( Z2 Mtvb now,tvbnow,bttvb% c+ S  V% h. P
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 S+ _1 L5 j  W6 i( r2 M' T
鹽         1/4小匙
6 Q+ X2 d1 x3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒末         少許
$ o0 I, L  F0 }6 ]/ e* U& ?! q( `- D7 m3 G! j- z5 R2 h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' L* V6 x2 _9 @, s/ r
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
: {& M/ \* C* h% }' V5.39.217.762.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。5.39.217.76! b2 x6 O- d9 e5 f0 C) v2 L
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
  e, P2 g4 B: C; j$ T7 n4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。5.39.217.76: s; ^7 e* _. m$ S8 ]/ R- m- \
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:08 AM


/ V; ?& N- u$ q" s; O5 S米蘭蔬菜湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A2 d7 j1 K2 v6 U8 F. X5 b- R
【材　 料】
( J) E7 D8 C+ S6 rA.培根         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# D- n: Z4 B  y$ t& w. b! u
洋蔥         10公克( \; a) u; X8 u: V8 S: c
紅蘿蔔         10公克5.39.217.76  ?4 x$ n5 d/ Y' D" V2 x
西芹         10公克
8 a3 o, H4 P0 x) Ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1/4顆
0 A- p8 E' A, V( X; h高麗菜         10公克
8 k/ c0 o2 m9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克公仔箱論壇! m, Q* n- |+ V. a* z  v4 _0 `
B.沙拉油         1大匙
1 d$ F7 z4 f  _- u  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400c.c公仔箱論壇) T) B, l6 F3 d+ q' l
義大利麵         10公克
. j% `' I% y4 E2 y! f公仔箱論壇西洋香菜         少許
9 P" ?" s+ _+ T7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i7 |( M" I- K: g2 S9 @" |
【調 味 料】
+ P% Y, O6 p! A4 @; e5 @公仔箱論壇鹽         1/2小匙
& R; i; o5 Q' j, w黑胡椒粉         少許
2 A' S9 N* c( N: V7 m- k& K蕃茄醬         2大匙4 l& d/ {: m% V6 {" U( U4 ~

8 d$ H/ v- r: X3 `0 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 ~2 ^" x9 V. O8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A均切成小丁備用。
" t+ C+ F5 b! L3 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。
) P% C* @+ P+ Z( j9 d% Y& L5.39.217.763.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。
4 T/ f& A" i  a0 ^) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:11 AM


) ]8 R. l- c/ m  b5.39.217.76羅勒海鮮湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H/ O3 u6 P. F5 j6 y
【材　 料】
: F1 H1 O( |; C; V: {) O% ?' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         2個$ _, S5 s- X; \- p, N- U
洋蔥丁         適量
9 `0 l2 R8 w- d5 B. x1 l) X$ j& T5.39.217.76蒜末         少許- _! Q) K1 W. {2 v+ _: q
草蝦         適量
' B1 X- P" ?4 ?. U. i6 Q" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉片         適量
& y- Z5 j5 r/ e% g8 E! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         適量
- o3 g% R/ J0 b# @1 K* u. q# y新鮮干貝         適量4 y0 ~0 f1 F3 V  X; o
中卷         適量
; }* ^0 e  B4 @' q2 o5.39.217.76孔雀貝         適量
4 j2 T$ n5 O! }, N/ {# A: o, p8 s5.39.217.76白酒         少許: j! s' O5 n' S. B  {- B: T8 T
香草高湯         適量公仔箱論壇/ O2 a7 ^1 v1 D3 m8 F+ |- _  x% T
甜蜜羅勒         1把
1 g5 U- [5 G9 n' z+ Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
' {( q# q3 E7 a5.39.217.76
! d  n  d( ~: J$ g9 s【做　 法】& c* X: y: y" E
1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。4 g6 m% b- L4 K2 ^: P! @
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。5.39.217.76( \9 s& r; W5 R& O( Y
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D, ]: ^5 g' ]3 V2 Q: b: k
把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:12 AM

0 l. X5 _  d  \& E+ a4 m3 s
蝦仁通心麵濃湯        
& ^3 h) J& N5 `) Y8 T公仔箱論壇【材　 料】
" I2 L' X2 i. |4 n, d) b公仔箱論壇義式螺旋麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 V6 t3 D& y4 J8 {* |
奶油         50公克
& v4 R3 ^. C" d* a% K5 E% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i4 y5 p! G/ l- W& s4 Q6 K
牛奶         150㏄
. \6 \2 G) g7 O% ]! Dtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         500㏄
/ ]4 E3 G- W. A4 W( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         少許5.39.217.765 R- Y4 T* A+ Q* c# ~/ V, \7 o+ z
蝦仁         少許
0 r# q8 d5 O7 i7 Q, n
/ @3 G( a* Q( w7 m+ _; ~公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 {# I! d" Q0 W1 n
鹽         少許公仔箱論壇' \5 s' N" L$ B; e1 H* V
胡椒粉         少許
6 C8 H: W$ S' |& u1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ z7 e, K) ?# T6 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f/ W3 E0 H! K! H9 N
1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。
6 {. h# U% H# A; [: p5.39.217.762.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。公仔箱論壇" k  p2 y6 k2 J' A/ r
3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:13 AM

5.39.217.76$ P/ M4 q/ N2 B) B0 A1 A
巧達海鮮麵包湯         tvb now,tvbnow,bttvb3 R& b4 X2 q0 |) W# G1 E7 T- y
【材　 料】
( S7 h# S5 A- X5 S2 X' o+ OＡ.歐式球狀硬麵包         2個
$ i+ E, i! m+ w7 I% W5 L$ x( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.奶油         50公克
0 W% Z: h+ ]  y+ z9 T' M公仔箱論壇麵粉         50公克# R" a; K2 h% Q- e9 b# H
高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb" ^1 b: n8 [. _4 X( t4 v1 t# s
Ｃ.白魚肉片         適量
% e/ o/ k# Y3 P1 @0 [/ _$ a蛤蜊         適量$ A: J3 x" `  M
蟹肉         適量6 w. A( r  Y3 z% X8 Z& [. t- f
蝦仁         適量
1 {. Z" S4 Y5 \& E/ F) ~/ m花枝         適量
1 e( k5 f3 b/ c3 MＤ.洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [4 O0 W4 m/ U% k
西洋芹         1根5.39.217.76: h  {3 R, [$ d, Z$ S8 ~
公仔箱論壇+ \* h* \! g4 b4 ^6 N
【調 味 料】
6 h" O4 P. v' G: H- l公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }0 L( J1 S- s- M
胡椒粉         少許
# y; v2 |  D: V8 {! L5.39.217.765.39.217.76: q- c) V/ B2 _9 M9 M
【做　 法】5.39.217.768 w" x; ^. `) B( |8 S* W' \' V9 H* B4 K
1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。
. U/ `; w) M: R) R% l+ ]tvb now,tvbnow,bttvb0 C, ?6 K6 J7 n1 N: W( }, ^
2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。
0 [% Z; X7 m/ Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。. ~6 d+ v7 t' d7 f
4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:14 AM


( K  g7 {( u- y. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格胡蘿蔔湯          5.39.217.76# J. |1 _, z$ f% B$ w/ i: l- J
【材　 料】
* q! u( m1 [6 \/ h% g8 g+ J胡蘿蔔         450公克
. F4 D, m# v" n! o洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W7 p- m; i/ J" g
優格         240cc
! R3 ^$ R2 _  l; e  V# p5.39.217.76水         1200cctvb now,tvbnow,bttvb/ S# [3 a1 r/ o5 l: ]* P  G; y
薑汁         2大匙
. u# I$ \7 s# b公仔箱論壇橄欖油         2大匙: _# Z9 M0 c- m5 o
鹽         少許
& o  ?5 I' G5 ?9 o; X9 t  M& |公仔箱論壇黑胡椒粉         少許
, m# W5 N: h* K& r+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m% j8 ~9 |$ \6 e" F! s
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `, Z2 E' y5 g& T; c
(1)洋蔥切塊備用。
. k: E3 b( E% Z. P" P(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。
2 a3 T1 _' j. j* v- W5.39.217.76(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。
! c9 g6 h' a+ L; f! z3 m" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。
! a$ G6 O2 t( `! [, P& w(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。
+ z9 S* D- G: Y7 e7 ~: C8 ^(6)食用時，加入優格拌勻即可。
  J7 Z6 q, i6 o. x! p. j9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】2 z$ L7 p; @8 Q: C  m$ V4 V
6~8人份

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:15 AM


% f* n: ^* B/ @8 v  m8 n地中海高湯土司         公仔箱論壇$ z4 j0 i8 ~# S7 x8 z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r; A; w. f8 F8 s
土司         1片& T( D/ N: ]% F  ?& f9 R9 `8 O
奶油         1大匙5.39.217.760 @' [; g5 e. v# X# f4 C
雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?7 `% \1 V# V- S2 G2 o% x5 ~
罐頭高湯         250ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?+ I# {1 ?# n  ]
黑胡椒         適量5.39.217.76  [. P2 s1 s8 {: X* z. A
起司粉         適量; e0 O0 P( g0 L3 q
香菜葉         1片
- O( N, g( ^# ?5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @- b$ ?% d3 T* X: j" F: P
【做　 法】
5 ?! y6 U! J3 K' r. d8 @$ M6 `5.39.217.76(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。  g8 t& N% _+ M8 y% L7 I
(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。tvb now,tvbnow,bttvb" x/ ~3 ?- V/ f
(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。公仔箱論壇5 b  G! b% O4 A  N' Y! J/ A1 z
【備　註】
: q9 b7 x; T$ Y. j: g& Xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:17 AM


9 H) _, q& R/ B; Q5.39.217.76巧達魚湯        
9 k4 w& Q: O8 U6 G, M公仔箱論壇【材　 料】/ Y$ M2 V+ Q' U( P# k5 K! y
帶骨鮭魚         400公克
& ~) [' k/ N: E1 Y馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: \* N* R* r' _( {, g  I- p4 J5 N
洋蔥         100公克
$ M' Q* R$ _( r紅蘿蔔         30公克
/ s" @- |: v4 m  s. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         100㏄
* c  i  b; v$ F: M' I( N奶油         40公克
1 a& R; M. n. E公仔箱論壇魚湯         800㏄1 ]5 [  r, C5 n1 }' E7 b* u" X
火腿粒         20公克
' _% ]2 T5 `$ `tvb now,tvbnow,bttvb
" P2 M" j# E: n9 }4 O【調 味 料】
% }9 a$ y  w* L* C9 `1 N月桂葉         1片
: ]7 A. w& w6 N& X9 f; s& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1/4小匙
: Z6 [  Z5 V3 X9 X9 Y公仔箱論壇胡椒粒         5公克
8 }8 d" D8 I4 X; O$ `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 b* b1 v3 o1 S% g+ ?0 Y! s: x3 J
麵糊         1茶匙; b% i) B2 L( K. b: a

2 o! m! I5 v( G. X- N【做　 法】
1 j5 d* S: B9 p5 P' ?. v5 c公仔箱論壇1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。: w) f% e: q+ G4 A
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。3 f1 O; u9 t  ^- V8 a8 Y# X' ^
3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。
* w9 Y8 K+ L( o$ n; G  a% [: D5.39.217.764.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:17 AM

$ y! ?7 I! R& x+ i& y) u4 D
馬鈴薯菠菜湯         5.39.217.76$ p5 l# F9 H9 F6 Z
【材　 料】$ ?3 N3 T, ~  ]3 @3 p: Z5 `. q
馬鈴薯         100公克# ~  n1 T7 m" w5 C
菠菜         100公克
7 ]  C( h; d# ]. k2 I: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞肉         50公克
2 o7 e: B2 S- w. C0 Z7 q奶油         30公克
9 k, q) s  \. A- q鮮奶         100㏄公仔箱論壇, I9 C6 E; [8 W# [
公仔箱論壇" ^& h6 a6 M' g3 E" u6 h
【調 味 料】5.39.217.76: a! M; V+ B8 Z0 R( `- G) j# H
匈牙利紅椒粉         1/2茶匙
& e* H) L: F; w雞湯         500㏄
% }, ^8 c6 b' N5 c, _& ~: ]' N  i5.39.217.76麵糊         1茶匙5.39.217.76& W- k! p" E, B) v0 H. @
鹽         1/2茶匙
& f9 `& B! r- _- @: e+ I* \& T
; P5 w3 T/ l$ t3 I6 j【做　 法】9 D/ \# X( T/ N/ m
1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。
1 x; R: f! W% ^) z* Z2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。
: o( v$ _; g0 d1 l" o7 d6 `  a; B5.39.217.763.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。
/ V: O2 \) C6 ^- M& U- O: @1 Y- |" _公仔箱論壇4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:18 AM

5.39.217.76: M# b7 O. I! a
牛尾湯         5.39.217.762 f) t. D% \0 W0 C3 K
【材　 料】3 I( V$ [3 e8 a
牛尾         500公克
3 M8 J- t1 ]# \* s  b8 w) i西芹粒         100公克/ T3 r2 w) z4 p/ r0 b
紅蘿蔔         150公克tvb now,tvbnow,bttvb  l$ b8 q' c& v# P# R
馬鈴薯         150公克
$ }! A6 C* G% ^( s9 Q$ h$ [5.39.217.76洋蔥         100公克
2 l* v0 ]) R+ _! h- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         80公克0 _- C2 H5 s% c  m, {( Z
牛骨湯         5000㏄tvb now,tvbnow,bttvb, t0 b+ K: q/ X* I% V
/ J1 n! O. B# w1 Z* S
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, H6 Y; p% }! n4 I  r# Q
蕃茄糊         4茶匙
7 I$ {4 g4 }; P: X% ~% U公仔箱論壇紅酒         100㏄
  `2 J' S9 Q: ^5 r; e5.39.217.76綜合香料         1/2茶匙" A; f0 n8 I# \) H5 _1 E7 c2 C
鹽         2茶匙
- g/ d% q8 M3 t4 O/ z7 ?公仔箱論壇麵糊         3茶匙
/ M' \" i9 L( L( k" L& [. {7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 Q/ {9 P9 p$ b  d/ _+ L
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 u7 h7 G: A* Y& T5 o# p6 r6 f
1.將牛尾洗淨，切塊。
3 ~9 O& v% s5 H9 A! j2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。tvb now,tvbnow,bttvb6 M4 Z/ `7 F  M7 B! e3 J% a
3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。
* M' o9 V3 O% ^. A, b3 U: ^" e3 S5.39.217.764.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。. X& H8 v$ O/ D3 y
5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:20 AM


" Y, \; I0 X+ Y1 m) o1 ztvb now,tvbnow,bttvb酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯        
: b7 ?2 x# G: Q, _; @【材　 料】( J/ r4 r7 Y# M' b" u- i$ U# c
熟雞肉         50公克
; u2 `4 q4 i5 r! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         150公克5.39.217.76  m: r2 u6 k7 r
西芹         1根4 x' i6 s8 ?* {4 p
磨菇         4粒
- q2 {9 @. J, i4 t1 F- x- gtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         150㏄5 j2 e; E1 ^0 S' c$ p& O% S' Z
奶油         60公克# @) j- I$ b. a2 U  N
酥皮         1張
: n8 Z* |* q& z: q$ v4 ~8 {; D白湯         1000㏄
4 I. `/ A+ a& T) w- i) _+ j3 J  ]公仔箱論壇蛋黃液         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O; t! ~0 D% {1 r) f; u" H

9 q, D7 M! o) @8 P/ F: ^9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】% G4 |6 V# J) c
麵粉         1茶匙5.39.217.764 V" l/ F* n; x; d2 q9 p
鹽         1/2茶匙
7 S2 J* y8 |' H5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O2 y8 l; n% K/ E0 q9 x+ ]
【做　 法】
3 u+ S( k1 }" }: e/ v1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
( j, X$ J$ c+ l, q& X9 H, R3 ptvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇洗淨後切片備用。
4 K2 S' Q( F1 f* n" }3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
, H$ s8 x) y- a' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
: ]5 j# P/ P/ ?公仔箱論壇5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
0 u- \$ H6 z+ c1 e, y0 U$ L  _【備　註】
$ _6 F+ [+ c3 G7 U' o公仔箱論壇白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】
8 j$ P, ?+ f2 w1 m3 p5 _5.39.217.76
3 r6 h2 b; x) u8 l, r* M! @* e! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ k% Q1 |* r/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯         tvb now,tvbnow,bttvb6 q# G/ C9 B0 ]* f( ?! h( w
【材　 料】5.39.217.76/ Y4 |8 `) O* Z# Y  R# H
豬骨         5公斤
) o' j) I. M0 |8 ^! S; r洋蔥         1顆, G. G& j3 x* C
紅蘿蔔         1條
8 d8 I9 f8 n! t/ I' ?西芹         150公克
$ P7 d6 Q; [% b0 e6 D水         10公斤( a' {6 N! ?9 J1 P7 j5 |! c

0 J7 X. m$ I9 e8 I, I# P  K【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r; M  d% k9 _
新鮮百里香         1支
6 W- u# H: T8 E5 J- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B5 D  V9 n5 M/ l
5.39.217.76) A4 f6 v' U2 [- d. p# w" }/ @
【做　 法】
4 m, R5 G8 E7 k3 D$ s! W, b1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。5.39.217.764 P# b9 E8 O, @* h* G
2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。0 V4 a6 X( {# _2 K. Z
3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:24 AM


* o3 c) n1 ?/ S: b公仔箱論壇北海道蟹肉濃湯        
$ \( f) Y# o. a) n, I5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' \0 z- i4 n9 _" E5 {# z
蟹腿肉         20公克$ u$ `2 h- g8 {8 h* A& ]0 x* \
洋蔥丁         1大匙
. b1 k9 ?  P) j3 E6 S, Y( F& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 u4 b5 C' ?, e. G6 f3 ~1 \9 _1 B# g& J
紅蘿蔔丁         1/4小匙/ J0 v9 n; g1 |" j" S* Z  b
馬鈴薯丁         1/4小匙
! W( ]7 O% _7 `2 B: A  C公仔箱論壇奶油         1大匙
% f3 S" ^" N( k+ R7 ttvb now,tvbnow,bttvb- }! h4 Z: J) h. e
【調 味 料】
0 k1 b9 u6 l+ I2 l+ o+ p; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海道起司塊         2大匙
) Y5 P% \( r  T) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙
1 w- n: d+ S0 n4 F$ \動物性鮮奶油         50㏄
3 p2 U. }7 N( C雞高湯         300㏄
& a3 [9 P0 C1 K4 j/ r, `
# ]6 o4 j1 ~' l( D, ]9 O5.39.217.76【做　 法】
1 O5 |7 `. D/ R+ e7 ~# o9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。$ r+ e( b& B5 a# o: s
2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb7 i: z* z9 ]" b, `, E  c5 {% t
3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
4 T, ^3 M3 O9 k( V1 v1 Z公仔箱論壇4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:25 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g0 @3 x1 j3 t, d$ H' R% }: }
南瓜濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H: r0 H2 @6 [* ^5 `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 h: q7 h$ e* T8 I* H6 J
南瓜         300公克公仔箱論壇* ]9 C' Q, w  R
紅蘿蔔塊         50公克
2 a; B, ~: c4 g/ j( {西芹塊         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 u' o4 A; l/ r1 J/ m! t
洋蔥塊         20公克
  h4 M- ^0 U/ ^$ _  g8 W$ V% z4 Y公仔箱論壇奶油         1大匙  |! h5 D) s1 ?' O' j! X# z
5.39.217.761 l- g5 T6 J5 E6 y  S8 H/ a3 n
【調 味 料】
/ e4 F) ?; \5 u1 Q( i, f9 e1 r. M6 k5.39.217.76雞粉         1/4小匙
: f9 q* o9 c( j雞高湯         500㏄公仔箱論壇- m4 v! Y- q% t5 \- Q
動物性鮮奶油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i; n3 o; ~8 X+ L1 l; ^+ m

# |& v4 a% G% V4 z" r! H- u. R【做　 法】
; X9 O$ I2 g8 T+ }  X; K5.39.217.761.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a9 C! d! Q1 U
2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
7 B: Y0 g" v, b; d3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
6 Q  ]" N8 n; \3 e公仔箱論壇4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:25 AM

公仔箱論壇; E7 \1 n8 y* Q
火腿玉米濃湯
3 p' v, s; O0 P公仔箱論壇【材　 料】
, m: F7 G, a, C$ d: N/ G公仔箱論壇火腿         15公克
8 I& u" Z( I! d7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米醬         2大匙
7 I# T0 [+ `6 u+ Y$ n/ |$ I# x7 p8 B玉米粒         1大匙
! W: f8 l2 e1 H, ^2 rtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙公仔箱論壇& }! C; ], q# I) u! |
麵粉         1大匙
; e. Z/ C6 T& t2 M5.39.217.76$ I4 ?1 C) W. I( c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T" b3 A3 P  Y5 b. ^1 m
雞粉         1/4小匙
+ e! S; B+ H$ c5.39.217.76動物性鮮奶油         50㏄
! ]7 t9 I1 P- z' F2 ^) J( s7 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         300㏄
# X  z" ]5 u# K8 X* I8 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 a# O& Y7 I9 ^( P
【做　 法】: |1 ?- G; Y4 o+ S& J
1.火腿切丁備用。
+ A' ~8 u2 s) f* t7 _. M2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
5 [7 ], D8 h) d8 w4 m& A/ b3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。
- d$ B' H  Z( a! H% W) |4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。公仔箱論壇3 v' Z( N7 u+ k6 Q, h4 K( i/ ?
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:26 AM


. i6 t3 ]4 N5 k5 t  j( u南瓜濃湯        ; U* S4 {/ U8 p
【材　 料】5.39.217.76% F; j1 y3 Z0 C9 o# B: H
南瓜         300公克公仔箱論壇9 L/ v; _+ K* m- x" ~: R9 ~
炒過的松子         20公克
. e5 K0 F3 Q4 y; v蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 F( @6 U1 E) I4 }7 i
蔬菜高湯         400㏄! w% {0 I; J" K- C9 k
牛奶         250㏄
6 m0 E0 u, T" g  s3 y: |1 i. b公仔箱論壇奶油         30公克1 Z- i3 C# C: k6 b6 p# T
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 H: m: e: D5 e2 A2 q' H

0 ~8 c! S! ]) u7 T/ p【調 味 料】
0 Z/ F# p6 Y, ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {) }. Y; P8 j" ?, w
黑胡椒粉         少許
0 |5 R0 N5 e; o4 U7 [0 E5 Z巴西利末         少許公仔箱論壇4 a) q$ B3 `: d# O4 P  g4 J! l% ^
5.39.217.76; a! y* G: i' n; v; d. _1 J5 y3 Z( P) T+ I
【做　 法】
, P3 o+ G) l# a) L% ~5 S% J7 [公仔箱論壇1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。
) X& K! d( t9 G% g6 g5.39.217.762.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。7 N% }, Y# w# Y: w/ ^
3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:27 AM


9 E* X( r5 ]6 H& S7 G2 @9 B; N* Xtvb now,tvbnow,bttvb奶油蘑菇湯        
) C3 W' R; h5 V, S4 I' Q  t) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' \% `; f8 d) h3 T1 V
白蘑菇         800g
6 J$ Z+ l9 e' `4 {* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         400g+ {& ?/ H! X+ o6 H0 d0 E( }# z
洋蔥碎         200g
+ _; E# U3 P+ v. I! L! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb; H0 g: `& C1 B/ C
鮮奶         600㏄公仔箱論壇( P; Z; w" s$ m6 a! l- o* I
鮮奶油         200㏄2 T5 k$ e5 g" e+ p
水         1000㏄
) n, Q$ o' z/ a! N義大利綜合香料         20g5.39.217.76: Y9 ^: O% M6 J2 L& t% h; y
鹽         少許
  w2 i& d- o8 `tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許公仔箱論壇5 c+ {; H8 U# ~; M  D

& m6 K5 A* ~, T9 z: ~0 z公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76# {  K0 N& C7 G) |7 H) }
1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S8 ~7 n; \# M9 W/ j+ C
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。
3 d5 H# X2 D; \" b- d4 v公仔箱論壇3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:28 AM


! j% A& y0 u& Y  {1 B# @! _1 L( s( H胡蘿蔔濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \- R, z% a& C
【材　 料】( C9 D  K# T! u, B4 [, w+ e
紅蘿蔔         300公克
6 q" v# D# {1 \# |洋蔥         100公克
# Q8 e! _; N8 [) H# ]蕃茄         100公克公仔箱論壇) D7 b" D( b* g9 z
白飯         100公克/ N# q2 o" n  k8 R1 d7 G
蒜末         6公克tvb now,tvbnow,bttvb+ z7 o$ l  w8 X3 H: P* P$ m9 w/ `
牛奶         150㏄
3 l  d' O0 S9 Q( _) ?* }4 N: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 J# l- m9 B: S- u
水         600㏄
2 z* i- R5 R4 z; l5.39.217.76橄欖油         2大匙
% R  B9 A7 v5 M8 F3 i: Q, Ytvb now,tvbnow,bttvb
! c0 \6 a. W$ q& Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】  O8 v4 T& M' ]2 @5 \
雞高湯塊         1小塊
* r3 U) G9 X$ O1 W/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味好美匈牙利紅椒粉         3公克  ]* g: a0 e9 E( y$ p* p: I
鹽         適量- _) O& ~, G' v& w8 P/ V

  e* J. e6 C: s% r8 T9 J* k( I# U公仔箱論壇【做　 法】
- V8 Z5 N3 O& C* W1 c3 C5 E公仔箱論壇1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 S: u$ M* h# Q4 I7 g# i  {% D
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。" S: k1 }1 q7 e% I( l* M1 k
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:29 AM

2 x. M5 q" ^* ~8 Y$ }
蒜苗馬鈴薯冷湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o0 {0 x0 K5 F, ?& x3 I
【材　 料】
- h$ w8 z$ m6 ~7 q( Dtvb now,tvbnow,bttvb青蒜白         30公克公仔箱論壇9 C( t5 @, g8 ]! A
馬鈴薯         80公克5.39.217.76. c/ J$ v! z- Q- {# A/ t
培根         30公克; _- A  q9 s) k" ]0 G: \! ?) Z1 b
奶油         30公克
7 H& E! ~4 J# q2 Q5.39.217.76土司         1/2片
( {. U8 v, T2 R; ]! `' d7 ^6 n公仔箱論壇鮮奶油         50公克1 B0 _/ D; Q5 w9 [# H0 l
高湯         350㏄
1 ]. C9 N5 n. R$ P3 V' X  u& x香芹葉         少許, Q3 r' v/ B2 h' m- s

2 C; Y, s' h% O' `) \6 btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% W2 w7 W; r2 F; l& C+ r; n* |5.39.217.76鹽         少許# t$ C0 q8 [2 [+ o/ E
胡椒粉         少許
- S! W4 u, t5 B! o, B" l/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉         適量公仔箱論壇+ l, l+ `! r/ o
5 T# D1 M0 l! a, I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |- r+ u6 q) `7 J
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb& _4 J2 B6 x% i  L: d
2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。
8 O6 _) |3 k# r, B, P- L1 C: H3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。
% k+ \; \! {% q: F' E3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司切小丁狀備用。
) [( u3 }" z+ g3 L6 i; W  ?5 Y3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:30 AM


4 C0 Y' a2 E) i( c+ I3 q5.39.217.76南瓜豆漿濃湯        
* C5 h, d  x# ?5 W【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x8 i/ g0 l3 Y4 l4 ^
原味豆漿         120㏄
8 @6 U4 f/ \' Z( s5 p1 ^1 l. ~$ r南瓜         200公克
5 ]# q( Z+ m! l2 \9 |; M( w# L蝦仁         50公克
0 I! d8 T; K& O5.39.217.76青豆仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 T  L9 F/ ]; W0 s) O
胡蘿蔔         30公克! `- @: [$ V+ Y% I( _
蒜末         5公克6 ]( j" {0 R% f- Q( p: e
洋蔥末         15公克
% C0 F8 {' R2 m( @高湯         500㏄
0 W7 C# _& _7 t4 E公仔箱論壇橄欖油         1大匙
. T8 o/ b" q5 X: C4 stvb now,tvbnow,bttvb
1 q+ N% E% _" |7 n( Z% V# O0 K+ _' q【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" N5 g3 t8 ]- r3 k' C
鹽         1/4小匙
$ Y# A7 r$ D; w5 m3 n5.39.217.76胡椒粉         少許公仔箱論壇- y; d4 W' u5 |0 n0 P) v6 p6 `1 t

( t" g5 P# n4 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& E! D0 W  a0 E* t5.39.217.761.南瓜去籽、去皮，切片備用。
0 ^6 i9 I: O: {% b- X* L公仔箱論壇2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。5.39.217.76+ J# L3 r/ N+ x% B
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。公仔箱論壇. U& {# n7 R, L' b. ?% c4 z
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。* g7 y% x2 C- u( I5 [& s: D
5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:33 AM


) C4 h8 U2 ?7 E公仔箱論壇洋蔥湯        
- E4 k. j' V0 D7 N7 l; d1 R% Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; k& B5 @$ E+ M4 k
洋蔥         2個9 k3 g7 {& r6 X: W, }3 U8 K4 k
蒜仁         1個& B: D; y+ G$ R! L* e2 n* v
奶油         50公克公仔箱論壇0 X* z% D3 ~6 m5 t  c
白湯         800㏄* e: v/ `/ p) R' ^( q* ?& q
法國麵包         1片
5 F4 A: H- `0 u2 ?公仔箱論壇5.39.217.764 h% f( l7 v) p+ S( s+ g1 S
【調 味 料】
$ j  i* G$ I4 D: \" \紅酒         50㏄
( p# @3 S8 F$ q: ltvb now,tvbnow,bttvb帕瑪桑起士粉         20公克
  G. O" R9 @. I0 Z* u麵糊         1茶匙
" X% S6 l) _. c. t3 e) |- @
: j1 s# k1 b& ^& V+ X0 m9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e' u% c2 k, Z7 L5 t8 Y) W9 F% @
1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。公仔箱論壇+ _  j& x" Y1 |/ m2 d# r6 P+ W9 N
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。9 U! K3 y# Q! g7 r& L; R- w
3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。
! k0 s7 l" W& H& C8 q6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
& {6 l  W* ~& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】  o! |! z0 U% T. l) u
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:34 AM

5 H& S. b9 r% ]- K/ G7 y* e6 ?' |
雞肉鮮奶湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j9 p, V# [' k* Y! J1 U8 n
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U% {, F6 K9 C3 t/ [& ^
雞肉         100公克5.39.217.76. a; w8 q0 E, o3 }
洋菇         50公克公仔箱論壇& L+ p' N# I4 ]
雞蛋         2個, ]! y! G. E' S; {: T- k
細蔥         1根! I# c7 a% Z- p
歐芹         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b0 ]% G; [. h0 i( T3 \% g
奶油         50公克公仔箱論壇! Y; g! N4 J2 ~" {2 b
麵粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F3 w+ B7 H; o% Q+ h. `& G6 P
白湯         500㏄
: f# S* ]: Y  Z( n; J* K# }# L公仔箱論壇鮮奶油         100㏄5.39.217.762 `2 E; {: n' v/ K- `& h/ D4 L
公仔箱論壇" h& H  M2 K2 b" F3 t7 F+ b8 X
【調 味 料】
5 m2 s( [  G/ |& X7 k/ ^/ n公仔箱論壇鹽         1茶匙
# L; P/ [+ B" ], \; n# d: D& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; y# T' h' ?4 g8 c6 h" v/ T公仔箱論壇【做　 法】
$ ]0 q0 W+ N- A$ ?! v% I1 {8 _' G1 g3 rtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。
  M. H" K* y$ [8 I5 K) stvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。5.39.217.76; C6 J7 ~! Y' C. h: Z- A
3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。5.39.217.766 a' {$ C! H* T* E  `+ ]
4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n! X% D5 o, W, F
5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。
- @# Z6 A0 O9 c$ K7 [* r公仔箱論壇【備　註】
7 F/ \0 P0 D) Q白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0