標題:
[甜品]
南瓜焦糖芝士凍餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-10-28 06:33 AM
標題:
南瓜焦糖芝士凍餅
材料
5 }9 W) X( S& [+ P5 E
南瓜芝士餅：魚膠粉 2克、鮮奶 35毫升、忌廉芝士（放軟） 60克、砂糖 15克、淡忌廉（已打） 45克、南瓜茸 65克、南瓜（挑空） 1個、冧酒 5毫升
2 \9 }% M; ~% ~% }3 I1 Z& [% gtvb now,tvbnow,bttvb
H% Y! e% I% m) ?4 }# J- D; v公仔箱論壇
公仔箱論壇5 M$ Z, W( S" T9 a9 }
焦糖芝士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t. g0 X7 B) i5 D$ c
魚膠粉 2克、鮮奶 35毫升、忌廉芝士（放軟） 100克、淡忌廉（已打） 80克、焦糖甜品醬 30克、焦糖香油 1/2茶匙、冧酒 5毫升
tvb now,tvbnow,bttvb$ ^: N2 \& C3 h, W9 v% d6 a
2 h& `1 p% n1 J3 @: h+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I. a0 C9 K+ v( b) Y& P3 Q1 B3 F7 f( D
飾面
" |" Z& `* S) s; d* ^3 F
魚膠粉 5克、砂糖 15克、開水 45毫升、鮮奶 50毫升、南瓜茸 60克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C. W# c6 p, h" s1 Y
5.39.217.76: p2 C2 U) V# _. V. ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r! D( s# ]. R/ \" h; [6 ^
做法
5.39.217.762 A# f v% h9 a; S* S& {, d
1.將所有魚膠粉、鮮奶坐溶拌成魚膠啫喱，保溫備用。
$ p' [! W& m( N& U' c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U. A$ x; t+ P6 r0 ~9 P
2.做南瓜芝士餅，忌廉芝士、砂糖用打蛋器的慢速拌勻，加入淡忌廉，轉快速打至軟滑，加南瓜茸、冧酒、魚膠啫喱拌勻，倒入南瓜，放雪櫃雪 30分鐘至凝固。
3 V1 H( r4 s; X' \' M8 t( F: d. h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s8 h) r7 l7 A9 M
3.做焦糖芝士，忌廉芝士用打蛋器以慢速打勻，加入淡忌廉、焦糖甜品醬、焦糖香油、冧酒拌勻，轉快速打至軟滑，加入魚膠啫喱拌勻，倒進南瓜中，放入雪櫃雪 30分鐘至凝固，備用。
" q- C ?! l7 _# Ztvb now,tvbnow,bttvb
2 V1 q- I5 M; R0 o5 U8 K
4.準備飾面，砂糖、魚膠粉、水坐溶，加入鮮奶、南瓜茸拌勻，淋於南瓜中，放雪櫃冷藏 20分鐘至凝固後，加上裝飾即可。
公仔箱論壇1 u5 o5 c8 O0 J3 n( O
# _" Q: z2 m! n6 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o+ ~7 c' x+ P: h* n/ |7 v7 b
貼士
) ?0 w; J' w) D( _0 U! L. y
布甸魚膠粉的份量，較做蛋糕的少，布甸會更滑溜。
1 c& J! t0 h$ A- T' }. t% [% ]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
