標題:
[甜品]
嘩鬼小紅莓杯子蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-10-28 06:32 AM
標題:
嘩鬼小紅莓杯子蛋糕
材料
公仔箱論壇1 P' j$ h6 M3 n
淡牛油（放軟） 80克、罐裝牛油/小紅莓乾各 40克、砂糖 95克、鹽/泡打粉各少許、香油 2滴、冧酒 5毫升、雞蛋 2隻、低筋麪粉 45克、高筋麪粉 65克、淡奶 20毫升
* e. t+ j V9 ]# c0 ?+ g( }
tvb now,tvbnow,bttvb& u2 N% G4 U/ e) w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P: b( p: ?( I: z! V' b
飾面糖霜
公仔箱論壇# Z; f4 l( [1 m( B
淡牛油（放軟） 60克、香油 2滴、糖霜 120克、綠色食用色素 3滴
. V, d1 X8 ~# D, A
4 ~1 l% R5 G. n( y6 I& Y4 \3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b, V, K" O1 n( p/ B2 jtvb now,tvbnow,bttvb
做法
+ t* q+ j9 e; H8 Y0 j' _( p) H0 {# e公仔箱論壇
1.淡牛油、罐裝牛油、砂糖、鹽、香油、冧酒用打蛋器由慢至快打至鬆起。
5.39.217.76 V& c2 b9 @" |4 B! C- H
& q7 u+ [6 ?+ Y0 I9 Q. vtvb now,tvbnow,bttvb
2.分兩次加入雞蛋，快打至乳白色，加高筋麪粉、低筋麪粉、泡打粉，以慢速拌勻後加淡奶、小紅莓乾拌勻。
9 b% T% F3 e+ d- g' O7 E$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇, s* l7 c* c: ~2 m+ s
3.將（ 2）唧於杯中，放入預熱至 200℃焗爐，焗 25分鐘，當蛋糕上色調細至 170℃，焗 10分鐘，取出放凉備用。
r0 x( K1 V! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 h' P _0 K+ x3 Z% Y
4.做飾面糖霜，將淡牛油、香油用打蛋器由慢至快速打鬆，加入糖霜、食用色素拌成奶油糖霜，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K+ P) j9 i$ o* `" u2 f1 t
公仔箱論壇! L1 |# @& D+ D, B7 r) q5 t
5.切平蛋糕頂部，抹上奶油糖霜，加上裝飾即成。
6 R/ q* p- N9 z* W7 G6 `. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! J8 s/ e4 |4 s2 _2 W. \. Wtvb now,tvbnow,bttvb
, s. O- }8 E7 b
貼士
5.39.217.76' w4 b) N _8 [# c' {5 D
打拂牛油至乳白色，代表牛油已鬆發，蛋糕就會好鬆軟！
tvb now,tvbnow,bttvb0 T+ f. l1 c9 n8 S
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
