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標題: [西式食譜] 燒炙鮭魚披薩 [打印本頁]

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-28 01:35 AM 標題: 燒炙鮭魚披薩

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【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l( Q7 T$ h `/ v i4 E. n3 h
雙層夾心餅皮 1片' y" P5 f; ^+ t4 s1 J
洋蔥絲 20公克公仔箱論壇" Z' i0 c8 c* ]( N% n$ y
鮭魚生魚片 80公克
綠芥茉 1小匙
美乃滋 2大匙5.39.217.76# x! S! f) [/ r1 a) a
起士絲 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P5 g% t0 J0 n" F& {$ n9 H
照燒醬汁 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V& [4 F0 B7 y9 O

【做　法】5.39.217.76, V0 c, l# M: W
1.將綠芥末和美乃滋調勻備用。
2.取一片雙層夾心披薩皮，塗上調味料，先鋪上少許起司絲，再撒上洋蔥絲，放入已預熱的烤箱，以250℃烘烤約8～10分鐘，取出。tvb now,tvbnow,bttvb0 e; {+ g0 C1 G) y+ s
3.於作法2披薩擺上鮭魚生魚片，塗上適量照燒醬汁並擠上作法1的芥末美乃滋，取噴火槍將芥末美乃滋烤成微焦色即可。
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【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb7 [5 F8 u9 w; T; Z% w
雙層夾心披薩皮作法tvb now,tvbnow,bttvb' ?8 R4 `, k. L- Q7 U. K- h# W6 L
取一張薄片披薩皮抹上一層奶油起司（外圍留約1.5公分不抹），蓋上另一張薄脆餅皮，周圍一圈利用叉子緊密壓合成一張餅皮，中心以叉子叉洞即可。

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