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標題: [西式食譜] 燒炙鮭魚披薩 [打印本頁]

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-28 01:35 AM 標題: 燒炙鮭魚披薩

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【材　料】
雙層夾心餅皮 1片5.39.217.762 c- j1 Q: ?4 c$ W u
洋蔥絲 20公克5.39.217.76- M5 l$ U8 ^0 I$ n+ F' p6 D
鮭魚生魚片 80公克
綠芥茉 1小匙7 l/ F7 n" Q+ [$ V0 R
美乃滋 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y6 T$ @4 J, Q2 O# v- ~
起士絲 80公克# O3 L M( h( h
照燒醬汁 1大匙5.39.217.761 h/ Z4 V/ ~9 L; B# D3 v# V& s
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【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* g0 L- e1 Z2 w$ Y* c. t$ P4 j& [4 v
1.將綠芥末和美乃滋調勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 v0 H1 {! `/ N. [/ n# w
2.取一片雙層夾心披薩皮，塗上調味料，先鋪上少許起司絲，再撒上洋蔥絲，放入已預熱的烤箱，以250℃烘烤約8～10分鐘，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m9 ]; }' ^3 K* g) Z" i
3.於作法2披薩擺上鮭魚生魚片，塗上適量照燒醬汁並擠上作法1的芥末美乃滋，取噴火槍將芥末美乃滋烤成微焦色即可。5.39.217.76. O% }: n* C# I* @' v
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【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb; n: ^* k. K1 Z
雙層夾心披薩皮作法
取一張薄片披薩皮抹上一層奶油起司（外圍留約1.5公分不抹），蓋上另一張薄脆餅皮，周圍一圈利用叉子緊密壓合成一張餅皮，中心以叉子叉洞即可。

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