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標題: [中式食譜] 三絲燴素翅 [打印本頁]

作者: polly456    時間: 2011-10-27 09:45 PM     標題: 三絲燴素翅

乾素翅 2 安士,冬菇 1 安士,金菇 1 包,

甘筍 3 安士,上湯 9 杯

      
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調味:公仔箱論壇1 j; u/ n+ v: D" N  [$ D/ T
高湯粉 2 湯匙,鹽 3/4 茶匙,淅醋 1 湯匙,古月粉、麻油少許
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埋獻:
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生粉 2 大湯匙,用水 1 杯開均勻tvb now,tvbnow,bttvb! _1 X- K6 ?0 Y
 
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb2 b( z3 z5 K7 w( m! J' _
1)冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用
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2)金菇去根部,洗淨瀝乾& x9 l  X4 `; j- A* ^, v& ^- X$ F
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   3)甘筍去皮切絲備用# t6 E9 L- }4 T+ q% L3 K
  
   4)乾素翅浸透,用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C# x& ^" p# q) }) U+ o
  
   5)將金菇,甘筍絲,調味加入再煮滾,埋獻跟少許尾油即成
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備註:
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1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用,可以預先浸過夜& g7 D% N0 [# \6 W  G# Q# [
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   2. 上湯可用清水或浸冬菇水,如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮公仔箱論壇+ |& w% T; J- y( V





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