| 乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯 |
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' J3 Q8 E) O) ~5 J& [ | 調味：
- F. \* q4 K' o- j. }$ @- n5.39.217.76 | 高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許
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* j2 H) D3 {: k4 V( l- P公仔箱論壇 | 埋獻：公仔箱論壇- |5 v0 I% t7 l; ? c$ i: a
| 生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻
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& a! k/ V" J$ u; D p& q公仔箱論壇 | 製法：
" _! P( a4 @" P4 I公仔箱論壇 | 1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用5 g8 O& N5 A& T' ^+ ?8 ~/ L$ P
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1 ^0 |6 N+ \/ p8 h5.39.217.76 | ) z+ N) E8 L9 N& I7 u
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| 2）金菇去根部，洗淨瀝乾
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| | | | 3）甘筍去皮切絲備用
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| | | | 4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘
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| | | | 5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成
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4 ^0 _6 L1 V% T/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 備註：
! L4 f! Y* Q3 Q5 V$ x公仔箱論壇 | 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜
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| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o. p2 M* R( g) o2 n* Z/ }
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| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮公仔箱論壇5 Q l# u& P( w, I6 G' ]4 t! q, r
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