標題:
[西式食譜]
繽紛起司焗鮮蔬
[打印本頁]
作者:
BeiDouChef
時間:
2011-10-27 03:36 PM
標題:
繽紛起司焗鮮蔬
7 x8 \2 L8 e3 \$ x9 s公仔箱論壇
【材 料】
& y0 D1 w4 J' y7 D% n5 h- H9 k, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
四季豆 2根
公仔箱論壇# H5 i* @9 B$ ?; l* k2 P7 `
紅蘿蔔 50公克
5.39.217.763 _) l1 z ]+ [/ O
玉米粒 30公克
+ b$ T/ m$ s! S' u6 btvb now,tvbnow,bttvb
豬絞肉 60公克
2 [: z* p) D/ _: X0 d
青蔥 1支
& F4 r7 O2 Z' G" q# S) p, j0 W
蒜頭 2粒
' R+ U1 C2 z8 z7 Z' X! C$ V1 Ctvb now,tvbnow,bttvb
辣椒 1/3條
( d0 `, [! z3 W! u5 `2 \1 q公仔箱論壇
% b) U. A5 _8 r" K8 f' H& J公仔箱論壇
【調 味 料】
F; C! ?. e9 y* j8 ]
1.鹽 少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w/ e) Y& N; S& g' j* D" _
白胡椒粉 少許
, K6 v( L+ ]2 b- G1 u6 l! W, V! c9 L
香油 1小匙
" z$ J& H( x6 K5 J# {
蕃茄醬 1大匙
$ R6 d7 K3 ]' R) {
2.起司絲 30公克
" u( H& Q0 M( K2 ^7 P X- ^
5 s. h4 T$ c# L) R: h: i
【做 法】
5 V! m t6 ]0 W9 \0 b
1.先將四季豆、紅蘿蔔都切成小丁狀備用。
5.39.217.76' g9 J8 X. V2 }' [' [, Y6 w
2.再將青蔥切碎；蒜頭、辣椒切成片狀備用。
( {. g, H- i" \+ P6 ]4 E8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），先放入豬絞肉、玉米粒與作法1和2的所有調味料，再以中火翻炒均勻。
6 }9 I1 F" s6 l$ D
4.將作法3炒好的材料放入烤皿中，並將調味料2的起司絲均勻撒在上面。
- L! c! | x- e1 R ?0 `9 A
5.先將烤箱預熱至200℃，再將作法4的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
