標題: [西式食譜] 黑胡椒洋蔥焗肉片 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-27 03:34 PM     標題: 黑胡椒洋蔥焗肉片


4 E% U/ H9 o2 J& i' _; D+ c8 @5.39.217.76【材　 料】5.39.217.762 C' S; ^- B  i8 e" O! k0 l: t
梅花肉         200公克
! U- [5 A* D8 A6 ~- C) k1 T" f# j3 etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2粒公仔箱論壇( ^( [8 N8 D4 h/ Z0 z7 ?( N
蒜頭         3粒
1 V, j6 ~, v8 U青蔥         1支
9 \* f/ d4 h3 v. a( ]& G+ I5.39.217.765.39.217.769 M, X6 u; I, z/ L0 c) g6 T" f
【調 味 料】
% _7 \% a9 }3 p- D1 e  D7 {tvb now,tvbnow,bttvb1.黑胡椒醬         3大匙
6 }# m$ h# h$ c$ B& |9 A6 xtvb now,tvbnow,bttvb奶油         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ X: Y6 O1 D; }" O* I
2.起司絲         30公克
/ \( P9 k* L& p- D/ ?5 X; Q8 x$ otvb now,tvbnow,bttvb
( F% Y/ P3 X3 t% a: Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】- a4 G& t- \* K; E" v8 }% D
1.先將梅花肉切成片狀備用。
  o4 J# B( n2 k; f* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把洋蔥切絲；蒜頭切片；青蔥切成小段狀備用。1 k, A) l) l" I
3.將梅花肉放入烤皿中，再將作法2的材料依序鋪在梅花肉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z: u% Q) k& Q
4.接著於作法3上加入所有的調味料，再撒上起司絲。
0 D# ^9 k; g! y: E1 utvb now,tvbnow,bttvb5.先將烤箱預熱至180℃，再將作法4的烤皿放入180℃的烤箱中，烤至起司絲融化、上色即可。

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