台灣正宗辣鴨滷味現身旺角，彈牙鴨舌、爽滑鴨腸、味濃鴨腎頭、有定驚功效的鴨心……統統是我杯茶，雖然我慣了佐酒不佐茶！鴨胸骨更是補身佳品，軟骨多，生完 BB的媽媽大可放心吃，有助補鈣是也。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H$ P5 m1 f# i/ N7 O2 c
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旺角又一排隊舖！5.39.217.769 b; I1 J- Z L4 [" s
送滷水汁煮公仔麪若非門口圍着大堆人，相信也得花好一陣子才能找到地點偏僻的「百年添褔」，這店位於旺角好景商業中心旁，貌似蛋糕舖，門口小小，行過都不覺眼，開張不足一星期，憑十三種正宗台式滷味俘虜一街旺角人。老闆娘 Sarah是正宗台灣花蓮山地人，眼見很多香港人越洋到台灣購買滷鴨舌，決定自己開舖。5.39.217.76+ |9 Y! [' H& R
9 y' O9 A$ Y3 e+ I x l3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「我們山地人一有空就煮滷味，對我來說根本無難度，冰鮮食物要用大量味精去除雪味，嘴刁香港人一定不滿意。」精明的她說：「舖內所有食物都是新鮮食材，每日入貨，為減低成本，我與餐廳夾份訂購新鮮鴨，餐廳要鴨胸與鴨肝，我要其他內臟及鴨頸，各取所需。」每天賣剩的食物則賣去酒吧，成為送酒良品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z5 B# M) t3 N" ]
