標題:
[西式食譜]
紅甜椒豚肉焗飯
[打印本頁]
作者:
BeiDouChef
時間:
2011-10-26 01:02 AM
標題:
紅甜椒豚肉焗飯
5.39.217.76' S/ |: e+ F! _0 V5 R. v/ ~5 \! G
【材 料】
公仔箱論壇5 O" p' b5 N3 g* r+ a/ _
梅花肉片 100公克
/ [/ G& _+ ]% h% {/ I2 \- ?5.39.217.76
洋蔥丁 20公克
5 N$ @* b6 z6 f" qtvb now,tvbnow,bttvb
紅甜椒丁 10公克
- z2 S+ M' Z) h* D* G4 E; O8 r
青椒丁 10公克
0 L% X0 D. P, R; d
白飯 120公克
6 h8 c4 K" s) n8 v0 @- F2 ^5.39.217.76
起司絲 30公克
5.39.217.769 @+ c6 ~+ D4 H N! N& F
% N9 v; y _& O d# l, n3 B8 t
【調 味 料】
" W* o) J6 ]5 h
鹽 1/4小匙
0 I$ Q" o0 K" H
高湯 100公克
* `& S2 o, \" ?2 n) r8 g公仔箱論壇
3 D$ ?$ K. I; |6 w9 T% R jtvb now,tvbnow,bttvb
【做 法】
1 Q4 m' a( E5 V7 K1 w4 D+ y/ vtvb now,tvbnow,bttvb
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後，加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽，以小火炒勻。
公仔箱論壇$ D' p% r3 u2 R* d: t+ c% H4 J
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
5 p J0 z! n9 q- c3 e0 ?0 I! `公仔箱論壇
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.76' S/ |: e+ F! _0 V5 R. v/ ~5 \! G