標題:
[中式食譜]
上海菜飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-10-25 06:47 AM
標題:
上海菜飯
材料
5.39.217.76- Z- z1 y% q6 I) ]- l
珍珠米/水各 1米量杯、小棠菜 3棵、豬油/鹽/蒜茸各少許
' F4 @: O0 c& Y2 f
! H: w; [( J4 @. E$ j8 Z2 k; R$ X* H
5.39.217.76 K$ _2 J3 _4 {! f7 ?* }3 C+ x
做法
tvb now,tvbnow,bttvb5 w# z& [1 R, X% ]3 @) S
1.珍珠米洗淨，加水放入飯煲煮熟。
0 z; C. H. m q" O0 W
" u5 \3 b; w9 T! s( ~tvb now,tvbnow,bttvb
2.小棠菜放入水中灼熟，切粒備用。
公仔箱論壇& F+ P7 ^8 B5 s5 m. ?; J5 ?8 J
; L5 u8 o4 q; m, E! c" m公仔箱論壇
3.食前將飯、小棠菜粒、豬油、鹽和蒜茸拌勻即可。
5.39.217.76+ F2 e E' s1 o8 C
6 r' c+ R6 T6 z4 h2 b0 s* [
tvb now,tvbnow,bttvb! T3 e2 E2 |) g+ O
貼士
" A+ T+ J/ S( H$ W7 K% k
豬油可令菜飯更香，臨食前加入熱飯中，可滲出油香，但切記不能加太多。
5.39.217.763 y2 D+ v* o0 e" q' g9 r
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
