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標題: [中式食譜] 上海菜飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-10-25 06:47 AM     標題: 上海菜飯

材料8 V* _  B4 k7 k; L! R1 f
珍珠米/水各 1米量杯、小棠菜 3棵、豬油/鹽/蒜茸各少許公仔箱論壇  O5 \6 _2 R8 ?0 p0 v. ^$ f
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做法
% X) L1 c- `& ^5 x1.珍珠米洗淨,加水放入飯煲煮熟。
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2.小棠菜放入水中灼熟,切粒備用。公仔箱論壇4 w, a4 k4 q. W' y  f& ]" B
5.39.217.76. }  E! I' O3 h! W% q/ `
3.食前將飯、小棠菜粒、豬油、鹽和蒜茸拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb! u0 r1 Q% R) g5 M0 b( a- d
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" a0 e2 c  ~2 ?公仔箱論壇貼士
  O$ D9 Y( C& U+ m. ]: X  l: y豬油可令菜飯更香,臨食前加入熱飯中,可滲出油香,但切記不能加太多。
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