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標題: [中式食譜] 上海菜飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-10-25 06:47 AM     標題: 上海菜飯

材料
6 l8 L, b0 G3 @2 z, p公仔箱論壇珍珠米/水各 1米量杯、小棠菜 3棵、豬油/鹽/蒜茸各少許2 f/ `* z+ [1 V: J" s* N

. `7 G3 c8 M" k" jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N, G2 _; V1 y: E' j
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ], \( f( R& h/ [; K
1.珍珠米洗淨,加水放入飯煲煮熟。( D6 ]' f- L. \6 ~* w8 |, Y; ]6 K
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2.小棠菜放入水中灼熟,切粒備用。8 t- |8 _# Z$ R. A$ a

; p, K7 l# a6 I, }# s5 y/ W% y公仔箱論壇3.食前將飯、小棠菜粒、豬油、鹽和蒜茸拌勻即可。
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豬油可令菜飯更香,臨食前加入熱飯中,可滲出油香,但切記不能加太多。
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