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標題: [西式食譜] 奶油烤魚 [打印本頁]

作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-25 04:51 AM     標題: 奶油烤魚

5.39.217.761 j5 }" f- \+ u  O( C
【材  料】. V' i; b$ B: r4 b1 [
旗魚         1片
  j+ y: N1 Y3 P8 n, S9 C& i4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1/3把TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j+ |( ^: ~3 }' t  @. _
薑絲         5公克
% E, Q9 |. \: u+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末         1支
, f- J$ U, }4 M; p8 A" k5.39.217.76辣椒片         1/3條
8 {1 `7 p  j) F
% `8 Q* N2 x1 f9 ^' g& Y, W【調 味 料】
- p) o3 K5 a. `3 c5.39.217.76米酒         2大匙$ U/ R7 f9 X  o1 F
奶油         2大匙
* w+ n$ v( ^" u; f9 K/ btvb now,tvbnow,bttvb百里香         1小匙
; M! ^) e0 Z! A* p4 Z5.39.217.76鹽         少許
7 e  c) [+ r9 T) U' `" j5 F% j, o& }白胡椒         少許公仔箱論壇! n! ?- T- f0 L4 z! T& L8 y1 ~

* A9 z  R0 k4 ?, W3 g% @/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】4 K2 p5 z; P" _, [" s5 o# }% K) }
1.金針菇洗淨,去蒂切段。
5 H$ }+ E; |0 M5.39.217.762.將旗魚洗淨,使用餐巾紙吸乾水份,放入錫箔烤皿中。+ V$ l- r$ e1 w" d
3.將調味料均勻加在作法1的旗魚上,再放上作法1的金針菇段、薑絲、青蔥末和辣椒片,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火200℃烤10分鐘至外觀略呈金黃色澤即可。




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