標題:
[西式食譜]
奶油烤魚
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作者:
BeiDouChef
時間:
2011-10-25 04:51 AM
標題:
奶油烤魚
/ d) z3 y. ~2 I: h/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【材 料】
公仔箱論壇- e6 k7 T+ H7 n+ j- H
旗魚 1片
公仔箱論壇7 p& n( G7 D9 W) m# A
金針菇 1/3把
5.39.217.76( W: O# ]# S" C; e
薑絲 5公克
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青蔥末 1支
6 `. U2 ]1 f% i0 X2 @tvb now,tvbnow,bttvb
辣椒片 1/3條
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h6 v5 u, n% W M% F2 F; L
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【調 味 料】
2 s4 W1 V; C% o5 ^& {0 Q+ l! C公仔箱論壇
米酒 2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb% w& @; |6 y' Z+ F
奶油 2大匙
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百里香 1小匙
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鹽 少許
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白胡椒 少許
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5.39.217.76, \' x. b9 ]7 ?. J: W! B$ s
【做 法】
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1.金針菇洗淨，去蒂切段。
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2.將旗魚洗淨，使用餐巾紙吸乾水份，放入錫箔烤皿中。
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3.將調味料均勻加在作法1的旗魚上，再放上作法1的金針菇段、薑絲、青蔥末和辣椒片，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火200℃烤10分鐘至外觀略呈金黃色澤即可。
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