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標題: [中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊 [打印本頁]

作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-25 04:48 AM     標題: 蕃茄炒蛤蜊

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【材  料】
' V  W% M4 m- L8 a. `公仔箱論壇蛤蜊         350公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e1 U  }# ^: t/ g& J
蕃茄塊         200公克  [. \# {" E8 f6 j+ |2 L. ^, ]! N
芹菜段         30公克
5 w9 N2 O1 d4 C蔥段         30公克
: \$ q, m& O/ l! N  b5.39.217.76薑末         10公克- U" W, P' W' Z# Q1 i& K
5.39.217.762 R0 |" w  y- L1 V
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N. d4 E+ Y; l8 o
鹽         1/4小匙/ _, y1 t* z6 ?2 {4 ~1 Z
糖         1小匙
& a1 b( _. k3 x) ^6 Ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1大匙
  D- q) y% l$ d& V$ c+ [4 N米酒         1大匙
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* U$ y9 x4 \4 p; p* ptvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇" k' e$ v! z% B4 V1 k: U
1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入薑末、蔥段爆香,再加入蕃茄塊拌炒,接著放入蛤蜊炒至微開。
1 p8 v) V6 @- w% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1的鍋中,加入所有調味料、芹菜段,炒至蛤蜊炒張開入味即可。




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