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標題: [中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊 [打印本頁]

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-25 04:48 AM 標題: 蕃茄炒蛤蜊

【材　料】
蛤蜊 350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k1 z9 p4 ]& D; p( ^0 c/ l
蕃茄塊 200公克
芹菜段 30公克5.39.217.76! r0 L% y( t8 z/ A
蔥段 30公克; t; ?# g3 n7 X# S' z" U$ h3 n* F' G
薑末 10公克4 _ K; |+ H' _/ v
5.39.217.76, o3 q' w9 I5 j7 F v7 G
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb$ F2 \8 a) [& r; {0 r1 k* j
鹽 1/4小匙5.39.217.766 x: l% L5 j, }4 F* P7 R
糖 1小匙
蕃茄醬 1大匙
米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; x! X) `- a# ^" S. ^1 V' g
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【做　法】
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。5.39.217.766 i# k; i: A; h6 L% ~
2.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。

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