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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p: E) b u7 \; Y
豬肝 300公克: K, x" |6 ?/ w4 e) b) }7 L( F1 F
韭菜 100公克 ! q3 @' t# a/ a8 B3 R辣椒 10公克 0 S4 J% k1 t7 C" }0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 20公克 ; b& o. L( q* `7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2大匙 5 X! V) p/ H7 v+ [$ {& |4 ~) Wtvb now,tvbnow,bttvb* s- n ?- n1 m. ]) _& _
【調 味 料】5.39.217.76. L2 i |) Z9 @. Q4 B
醬油膏 1大匙 2 _& {4 ]" ?4 C/ D6 c3 N6 L公仔箱論壇細砂糖 1小匙 ( F, ^' z$ q4 r9 z( @8 }5.39.217.76雞粉 1小匙 , e' G, x3 _. V" u( S$ a. {公仔箱論壇米酒 1大匙公仔箱論壇- r' k2 V; y: Z' A5 o* N, q5 U& m
香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~7 b% X( A; i4 p
+ X9 ^7 H( _3 d7 q5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.76' R+ p4 i, M5 J
1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。+ _1 H& c. H% u2 x6 D
2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。# x( Q7 e# C F' C
3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s4 V) X) B& Z" y b
4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。
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