標題:
[西式食譜]
蘑菇茄汁鐵板麵
[打印本頁]
作者:
BeiDouChef
時間:
2011-10-24 10:55 PM
標題:
蘑菇茄汁鐵板麵
2 ~) k6 E) }1 h% P3 `4 Otvb now,tvbnow,bttvb
【材 料】
! U1 d# m# a; R
油麵 150公克
公仔箱論壇: {( h3 |2 f) h/ k& [* ^- |
蘑菇 50公克
, t, ]6 b- L- p- {: D! D9 a
蕃茄 20公克
5.39.217.76$ z- a% m9 F4 i4 v9 N3 E
洋蔥 20公克
" J# a1 W- q5 k! S6 U2 h
紅蘿蔔 20公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \3 j3 E1 t. R- {) ^: g
蒜頭 20公克
% R" S* U4 I& V; x2 n公仔箱論壇
絞肉 30公克
! ]9 T0 ^: n8 O* Q0 o2 ~ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞蛋 1顆
公仔箱論壇: [* R/ x2 j* Q% S
4 u! H+ }% X) f+ q- L, d
【調 味 料】
6 m" r7 J% L! F: h- e' F
蕃茄醬 3大匙
5 l4 x+ J3 h: D8 K2 S
黑胡椒粒 1小匙
W" C2 m) m* c* J1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
奶油 10公克
. z1 N3 _4 L5 z8 C
糖 1大匙
1 @! _3 {/ Y$ R2 f# G7 ~, e
米酒 1大匙
5.39.217.769 l3 t3 J/ Z; c( P5 i+ m
雞粉 1小匙
公仔箱論壇, x3 c$ J0 f. W8 B# Y+ y) h! M
水 500㏄
8 `- ]+ Z" D# t6 b) b9 W公仔箱論壇
# C* n( l E( l% Y7 H
做 法
tvb now,tvbnow,bttvb, q! S$ B; ?2 G; G& D
1.油麵放入滾水中略汆燙，撈起盛盤備用。
/ _+ a# u. y7 m% p
2.蘑菇洗淨切片；蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁；蒜頭洗淨切碎末備用。
8 V2 G- f$ F* Q( j* `
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的全部材料炒香，再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。
# A' p6 `. }, x* p, F公仔箱論壇
2.再將生蛋黃打入麵條上即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
