標題:
[西式食譜]
野菇燉飯
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作者:
BeiDouChef
時間:
2011-10-24 10:53 PM
標題:
野菇燉飯
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【材 料】
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鮮香菇塊 30公克
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金針菇段 20公克
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秀珍菇 30公克
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洋蔥末 20公克
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白飯 120公克
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【調 味 料】
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牛奶 200㏄
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鹽 1/8小匙
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義大利綜合香料 1/8小匙
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【做 法】
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1.鮮香菇、金針菇、秀珍菇快速洗淨瀝乾水分備用。
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2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入所有作法1材料及洋蔥末、義大利綜合香料以小火炒香。
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3.於作法2鍋中加入白飯和牛奶拌勻，續煮約8分鐘後加鹽調味拌勻即可。
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