標題:
[馬來西亞]
“辣妹子”要你敢敢試‧麻辣火鍋一鍋紅艷
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作者:
lilitan008
時間:
2011-10-24 09:15 PM
標題:
“辣妹子”要你敢敢試‧麻辣火鍋一鍋紅艷
“辣妹子”這名稱，在中國是指四川、重慶一帶的女性，她們因為愛吃辣，因而有辣妹之稱。
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在怡保新都商業區，最近新開了一家“辣妹子”火鍋餐廳，有約10款的火鍋湯底讓食客選擇，其中最叫人感到麻辣刺激的，非“麻辣火鍋”莫屬。
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花椒從中國買進來
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該火鍋餐廳負責人楊永利表示，麻辣湯頭是用了20多種材料去熬煮，麻辣火鍋裡的“麻”是指花椒，“辣”是辣椒，都是從中國買進來，希望讓本地人嚐到具有中國風味的麻辣火鍋。
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來自重慶的她，是一名“辣妹子”，她於6年前嫁來大馬，與丈夫陳頷奕在檳城經營了兩家“辣妹子”，最近把“辣妹子”帶來怡保，讓怡保人有機會嚐到熱騰騰的麻辣火鍋和具有中國風味與特色的各種火鍋。
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麻辣火鍋每鍋10令吉50仙，配料另計。
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她透露，除了麻辣火鍋，還有冬炎湯鍋、老鴨湯、藥膳烏雞鍋、香菇雞鍋、山珍豬手鍋、酸菜魚鍋等，有多達100種配料選擇，有海鮮、肉類、蔬菜、螃蟹和鮑魚等。
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辣妹子
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地址：40 & 42，Jalan Medan Ipoh 5，Bandar Baru Medan Ipoh，31400 Ipoh.
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電話：05-5499969
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營業時間：下午4時至凌晨4時
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麻辣火鍋（10令吉50仙／配料另計）──“辣妹子”楊永利推薦的麻辣火鍋，一鍋紅艷，且散發濃郁的又麻又辣的刺激感，敢敢嚐試吧！
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麻辣火鍋（10令吉50仙／配料另計）──“辣妹子”楊永利推薦的麻辣火鍋，一鍋紅艷，且散發濃郁的又麻又辣的刺激感，敢敢嚐試吧！
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冬炎湯鍋（10令吉50仙／配料另計）──冬炎湯是本地人吃火鍋喜愛的湯頭之一，冬炎的香辣與麻辣的熱辣，是完全不同的味道。
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酸菜魚鍋（28令吉）──中國特色的酸菜魚鍋可讓本地人的胃口大開，因為採用來自中國的酸菜，配上金鳳魚，滿滿一鍋的濃郁酸香辣味，開胃极了。（
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老鴨湯（11令吉50仙）──鴨腿肉、酸蘿蔔等材料煮的一鍋老鴨湯，是重慶傳統滋補湯，滋味鮮美。
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藥膳烏雞鍋（28令吉）──一鍋香味撲鼻的藥膳烏雞鍋，但單聽名字，可以知道是如此滋補了。
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羊肉片（9令吉）、豬肉片（4令吉50仙）、豬腦（4令吉）──吃火鍋，可以自由點選各種配料，有多達100種配料選擇，這些是其中三種
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