標題: [中式食譜] 沙茶羊肉片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-24 10:27 AM     標題: 沙茶羊肉片


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羊薄肉片 150公克
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空心菜 200公克公仔箱論壇& c2 \; q2 C" o
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紅辣椒 1支
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醬油膏 1小匙
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【做　 法】
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1.空心菜洗淨切段；蒜頭切片；紅辣椒切片，備用。
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; e$ ]+ k- L  T4 t& m% p2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜片、辣椒片。' r, k! u5 @. p& K& i- T

+ L" J* T7 V, ^2 y5.39.217.763.加入羊薄肉片炒至半熟，加入所有調味料炒香。
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% R) ~1 F: P  ]7 K0 C  w4.最後放入作法1的空心菜段拌炒至熟即可。

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