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標題: [中式食譜] 沙茶羊肉片 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2011-10-24 10:27 AM     標題: 沙茶羊肉片


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【材　 料】
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羊薄肉片 150公克" A  t1 W+ `. X% h/ y
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# E* P; {& [9 N: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [, B, |: p8 R' n5 J
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蒜頭 2顆
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, `: x2 W5 C! m% U3 E! b$ C5.39.217.76紅辣椒 1支
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【調 味 料】
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$ F0 k% n! e$ g! D沙茶醬 1.5大匙
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7 a; J# J$ t- }3 N2 [公仔箱論壇醬油膏 1小匙
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7 L& U* n! f1 M+ T8 `+ u糖 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v' y) M( C  T* _/ Y
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水 2大匙
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1 ^" ^- w, ]5 k公仔箱論壇【做　 法】
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1.空心菜洗淨切段；蒜頭切片；紅辣椒切片，備用。5.39.217.76" B( M: I' W1 c% M# [$ |
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2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜片、辣椒片。  g6 x# d: N/ x! y* o4 ?4 K
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3.加入羊薄肉片炒至半熟，加入所有調味料炒香。; M4 b! d9 N9 X0 O9 \9 b
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4.最後放入作法1的空心菜段拌炒至熟即可。



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