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標題: [中式食譜] 沙茶羊肉片 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-10-24 10:27 AM     標題: 沙茶羊肉片


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【材  料】
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羊薄肉片 150公克公仔箱論壇# }7 M+ k' P' I" @4 p
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. m+ F: Y  B) r+ z9 |) `* h2 O3 {tvb now,tvbnow,bttvb空心菜 200公克
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蒜頭 2顆0 |4 L* k  {5 Q) y9 U
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+ M& q0 V& F; u: N9 y) I紅辣椒 1支
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$ p; ~- t# ?/ J& w9 f+ T* Q5.39.217.76沙茶醬 1.5大匙
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9 n/ Y7 T8 r3 I3 t0 z: M醬油膏 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 y: ]3 d1 L' p- }: n
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; s' _/ V+ G( W1.空心菜洗淨切段;蒜頭切片;紅辣椒切片,備用。
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2.熱鍋,加少許油,爆香作法1的蒜片、辣椒片。
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3.加入羊薄肉片炒至半熟,加入所有調味料炒香。
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! F+ ]; S- S, u" j( g4.最後放入作法1的空心菜段拌炒至熟即可。




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