標題: [中式食譜] 台式炒麵 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-24 10:24 AM     標題: 台式炒麵

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【材　 料】$ s1 t# W* U' A& p- J  x

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8 O7 h$ v& g7 o0 M( i* |- y* dtvb now,tvbnow,bttvb油麵 150公克
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3 d" g. D! ~+ K: k$ t9 t: B0 O2 C韭菜 10公克
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洋蔥 30公克
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紅蘿蔔 10公克5.39.217.76$ i4 g5 ]1 ]( ^& Z8 _4 s& E' L

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+ [4 D3 w% `7 j0 ?% L1 e% ~/ mtvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲 50公克公仔箱論壇& G$ F4 f6 c5 Z5 F1 A
tvb now,tvbnow,bttvb) |5 V& s% m7 \: x+ d

+ R% I: G2 h# ~6 n- c" G! i油蔥酥 10公克
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2 {& l# _" [/ M- o7 A" x! e4 b8 e蝦米 10公克
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【調 味 料】
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1 k; ^; w" F' i0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% F5 k5 ~. g5 M4 f5.39.217.76醬油 1大匙+ I- c8 O* g+ O* x( b% o# U5 F

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/ o) K' W! [) V3 u$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t# X: Q+ B  ?; B. s4 m" |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y% R. p! }% O

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黑醋 1小匙
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糖1/2小匙
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  u: \7 |0 ?' w- ~9 M2 t1 [1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
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: `* A- @! @. ?$ K$ q2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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% r" c* Y- \% T1 Y6 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
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4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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