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標題: [中式食譜] 沙茶羊肉炒麵 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2011-10-24 10:22 AM     標題: 沙茶羊肉炒麵

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6 c  L! Z+ S5 u) |' Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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" I) w9 t0 `+ n' M  k5.39.217.76羊肉片 50公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R( o2 W+ k; w9 B2 W# @
洋蔥 20公克tvb now,tvbnow,bttvb* w1 K3 _* f2 `2 G& W

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紅蘿蔔 10公克
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# ~+ w' y" _8 v6 ~# X3 G空心菜 30公克
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油蔥酥 10公克
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3 q1 Q. ?8 M; u" k( |  H【調 味 料】
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5 e2 z' E: m5 R9 n7 \1 |6 Gtvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& F' A6 U8 q$ G4 n; @  W9 I: f
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醬油 1大匙2 B& h6 X' c7 d4 \2 A' @

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. K8 r* ^, P  y/ J: ~5.39.217.76糖 1小匙
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米酒 1大匙
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6 x3 D' w6 C" p9 ^: a5.39.217.76白胡椒粉 1/2小匙
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/ W3 N3 f3 h$ N' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】5 e8 J0 U, s5 L( w

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4 W* V( z  T1 W# ~  r, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1/2小匙5.39.217.769 x9 f: K0 m! ?: X  z8 z
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# G8 R7 L3 n/ J$ K0 N8 V' w醬油 1/2小匙公仔箱論壇- x! c# D2 h" [( x7 z: N% s

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米酒 1/2小匙
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% G# ~2 p9 U, j$ z  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙
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+ m0 g, P3 M& I, A! o2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇! E2 h+ M3 {: K3 R1 b

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1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
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- j: z' N% g5 E( g) d6 _. L5.39.217.762.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y% R. S! o. W% X4 k$ V, n- |% i0 B
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5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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4 W% `+ a8 p0 R# L: W' i, K+ g公仔箱論壇6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。



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