標題:
[西式食譜]
咖哩牛肉焗飯
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作者:
vshippos
時間:
2011-10-23 11:36 AM
標題:
咖哩牛肉焗飯
【材 料】
公仔箱論壇3 C+ a, B. N4 R. [! z8 R
9 h0 b: [+ b! G5 P5.39.217.76
牛肉片
公仔箱論壇3 u6 m6 Q8 X; v- \! @! Y- a) O
80公克
- S4 s3 e. h& }5.39.217.76
洋蔥塊
5.39.217.766 K# n# C( z1 L* P
30公克
' N) h" R- ]6 p% _9 |3 b
白飯
& y+ Z7 S3 A& `% ?1 K2 @. P公仔箱論壇
120公克
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起司絲
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30公克
5.39.217.760 F( g3 @6 \/ i, }
【調 味 料】
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咖哩粉
公仔箱論壇4 F0 S* L( _1 v/ ?. Q
1大塊
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鹽
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1/8茶匙
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水
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200㏄
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【做 法】
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1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊炒香後，加入咖哩粉、牛肉片和水炒勻後，再放入白飯和鹽，以小火炒勻。
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2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
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3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
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