標題: [中式食譜] 乾燒蝦仁 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2011-10-22 07:33 AM     標題: 乾燒蝦仁

【材　 料】
9 P/ N! N/ y9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |$ c" h; s9 ]7 G, ]; [8 P
蝦仁5.39.217.761 B' [1 U7 a5 M  Q' n9 W* n
200公克
& F: @* m# X7 p  w% e. D5.39.217.76蔥
) [5 D3 i% V$ V: Y& {5.39.217.7620公克tvb now,tvbnow,bttvb- i/ C& b) [. o( N
薑5.39.217.768 Z: `; n: k" V
10公克
6 m( r  C' i! a; B! E5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭
# u, Z9 ]! w2 mtvb now,tvbnow,bttvb10公克
7 e( C8 o2 X( _【調 味 料】
- v. e& V% j7 m3 t2 u3 J* @5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 d. a) O  d$ F: L* U6 a  l
A.蕃茄醬
0 C; ~. V; F* @5 `1大匙
* i4 M% Q, @0 E' o: ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬
9 N4 S; r8 }! O" V% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
0 v0 ?/ }" V, ^$ x( K4 M) D( W  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋公仔箱論壇; J& H) W& s& t$ B3 C' p4 T
1大匙5.39.217.769 w2 I) M7 Q7 N: n* P  f2 v
細砂糖. g$ ]( G+ F" ^6 `
1大匙公仔箱論壇* ~6 h3 r& X& o6 A
米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x: j0 I+ p% F
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 X' V# k3 n0 |  z3 e
酒釀
" T1 i. ]- R9 V- J9 z( s1大匙
6 @: ~8 I& t/ O* U1 T' Z5.39.217.76B.太白粉水
4 {% ^2 ?% m7 K% }7 d; l) |8 O. Stvb now,tvbnow,bttvb1小匙
2 W8 ?& Y5 s6 G$ ~, _) A5.39.217.76香油
3 |5 u1 e9 x$ {# ^* D" v9 J5.39.217.761小匙tvb now,tvbnow,bttvb% _8 B1 ?9 Z. L7 H& a& Z( y
【醃　 料】公仔箱論壇% l! Z' c$ B+ f- L- v- h7 p

; P: q+ t. ]1 U白胡椒粉5.39.217.761 P$ U5 E4 K. X( _* @' M
適量
8 r8 U1 x6 k$ L0 b公仔箱論壇香油
' G) K+ f8 i$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量, J+ ]& Y/ T$ n' q
太白粉   適量
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【做　 法】
5 e+ a, N( u# @: \0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M" A- z7 [. q7 Y1 C# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。5.39.217.762 s) a. L) B1 ?- d: E1 J0 v
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
0 A( A/ |1 }" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X( h9 W& z! k$ O- @7 [$ E- M
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。

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