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標題: [西式食譜] 咖哩雞球 [打印本頁]
作者: vshippos    時間: 2011-10-22 07:28 AM     標題: 咖哩雞球

【材　 料】
- F. p1 m8 N! h& Y公仔箱論壇
3 O6 O' V1 L1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉
' V; z% O  `- O7 y) }% G公仔箱論壇150公克
" y( n1 z7 j* R0 \% h# y$ ]' b馬鈴薯
: K( \) J  s& i6 H' Q& h100公克5.39.217.76- I% X. [( k, ?0 K: u: j+ r7 i, B
洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T- F; }1 `" q* @& t3 a8 v+ q
50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 H! {6 O$ W7 V  V$ w
紅蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z! F. N! p( P. Z% [$ o
50公克
6 s3 P! H8 e. Z- R3 k  x: f【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |" j- h( _9 M0 b( I

- t3 u5 d6 M3 \- ?: @' A* t咖哩粉tvb now,tvbnow,bttvb- Q$ t2 I7 M1 J/ B
1大匙
1 f4 x6 \0 h( Z9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
" Q! O# L5 V; h5.39.217.761小匙5.39.217.76/ M1 X( v" \" ]( a7 C7 F& t
細砂糖
$ z, L0 d4 R& `, n- l8 ?& w1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o7 T& V* W4 {% K
米酒tvb now,tvbnow,bttvb, k# d8 z5 l$ J( n0 [5 V
1大匙
9 p: D: p7 A0 H# S公仔箱論壇水5.39.217.762 S6 X7 y/ U7 ?/ D6 I
500㏄' }* V3 W* E9 E
香油tvb now,tvbnow,bttvb6 R8 k) v% [& [+ p
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {- Y* B" d9 B1 {4 c# x
【醃　 料】5.39.217.76' g" L% D8 r6 k( ?5 L7 [9 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]) {1 a) [! S( j# _
醬油5.39.217.760 ?1 e* b& e0 \3 \" B
適量7 q9 H+ ]6 J# O6 H
白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb4 ?8 G  v2 ~( M. S& E2 z9 d
適量  V% _  f3 e- k! m! V" a. h
香油
& B1 b6 U6 c) b0 h  _% Dtvb now,tvbnow,bttvb適量
4 f4 R& d. m- G; W" [) u公仔箱論壇太白粉
9 M$ `9 Q% r/ Q: B適量5.39.217.76- h' ?3 z% _. b4 N) C

. {8 P7 ~- \% w4 `3 p, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 E" z* A/ ~5 W9 b% m( @tvb now,tvbnow,bttvb
0 i% N$ w# ?) c! T5.39.217.761.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
7 R( z" F5 \, ?6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。
" A2 O) o' D  e8 C  `3 [5 H0 P0 T) q7 t3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。
6 v  s; J9 m2 P8 _% k. z4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。
5 C" i0 G0 H9 B* z0 ^% {公仔箱論壇5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。
作者: kwoklaiyung    時間: 2011-10-23 12:02 PM

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