標題:
[中式食譜]
排骨燕麥粥
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2011-10-22 07:25 AM
標題:
排骨燕麥粥
【材 料】
m2 v# n' @! ]% u% N: G( X
9 u3 \* j" V4 L5 j5.39.217.76
綜合燕麥
% q# a8 I& a0 ?8 X1 j
150公克
O+ Q1 T6 h) ~8 ^6 p
豬排骨
9 l% j- h, A" k
500公克
; r {% O+ a J& h* P( y
清江菜
- b5 Q" w9 e: z" m" r/ i W公仔箱論壇
50公克
2 [: C$ [ z: A" L. F7 A( P$ N
薑片
' ?' g) B1 [6 p( Y0 X8 h# xtvb now,tvbnow,bttvb
2片
9 r# }$ Q& C8 ^公仔箱論壇
高湯
4 z$ e8 Q ?, g
2300㏄
tvb now,tvbnow,bttvb* B: y4 q# L" l# N" \: i6 I
【調 味 料】
8 i, i7 ^9 [1 ]; x7 T2 v$ ]7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' c0 D' h4 ]9 \. h* ~1 ?- W5.39.217.76
鹽
7 S5 f% c& W a8 b, @
1小匙
- q" K9 I' q7 P2 V9 _! O
鮮雞粉
tvb now,tvbnow,bttvb: i4 k `7 y) a
1/2小匙
1 H2 U4 [" F* r m6 W4 s
料理米酒
. e5 p* N! U0 i* Ctvb now,tvbnow,bttvb
1大匙
- Q# A F) O5 G; h0 ], B" H& jtvb now,tvbnow,bttvb
( U+ b' n! G+ t6 X$ a& |$ t
【做 法】
u5 F& w8 s* q- ~7 V8 b
; Z& \' v( B/ u6 G" _" a
1.將豬排骨洗淨，放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫，倒除湯汁再次洗淨備用。
; E9 m4 p/ c9 A% M# C( r+ n
2.清江菜洗淨，切小段備用。
5.39.217.76# j% U; U: R3 W; T3 C( ~# S7 D
3.將作法1放入電子鍋中，加入高湯、薑片和綜合燕麥拌勻後煮至開關跳起，繼續燜約5分鐘，開蓋加入作法2拌勻再以調味料調味即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
