標題: [西式食譜] 南瓜皮醒神沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-10-22 06:42 AM     標題: 南瓜皮醒神沙律

材料- [; b. w& ]+ @; E; @- \7 p
蝦仁（已熟） 150克、藤茄 8個、黑橄欖 10粒、青瓜（刨絲） 1條、乾葱（切片） 4粒、雞豆 10粒、生蒜茸/橄欖油各 1茶匙、洋葱（切絲）半個、希臘芝士（切粒） 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z" \" h( q6 \) _( K2 ^
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沙律汁# v$ b% X5 ]6 @+ n4 @- i
南瓜皮 120克、雞粉 1茶匙、牛奶 125毫升
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6 f! R" _1 y$ v% _公仔箱論壇做法
7 V' N& j1 ], J* N% A- M4 \) ]1.洋葱浸水 15分鐘；藤茄切半，備用。公仔箱論壇# M/ J( F7 t$ X1 f# p
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2.青瓜、洋葱、藤茄、乾葱、生蒜茸、橄欖油拌勻先放上碟，再放上蝦仁、黑橄欖、雞豆、希臘芝士成沙律，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D( T5 V& \( C% V8 @3 S3 _
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3.準備南瓜沙律汁，南瓜皮放入微波爐，以中火叮 5分鐘至軟腍，取出後放入攪拌器，加入雞粉、牛奶，以快速打至糊狀，淋上沙律即成。
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3 |' }" ~" y- ^6 l3 x( S0 Ctvb now,tvbnow,bttvb南瓜皮護眼護心5.39.217.764 O# Q( u2 a* J% d. y9 z
含抗氧化劑β胡蘿蔔素，具有護眼、護心和抗癌功效。將南瓜皮油炸，酥脆之餘，更把油溶性的胡蘿蔔素釋出更有益。
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