標題: [中式食譜] 魚片野菜昆布鍋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-22 01:54 AM     標題: 魚片野菜昆布鍋


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紅蘿蔔1/2條
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& _2 [+ G/ p% t; V* a小黃瓜2條
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鮮香菇 3朵
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蘑菇 30公克
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鮮魚 150公克
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2 j5 Q4 X# ^9 Q; e3 T+ f) E湯底：: g- G+ |% a1 ]( h: D; m6 Y/ h8 J( Y
昆布高湯 1500㏄
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- F  ^: M( v+ e8 q1 O# j. {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 ~5 `$ H8 y2 B1 }/ y# L

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雞粉 2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# m7 Z/ y  o0 E
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 t, T' S9 f0 @2 Z* h" g1 ]" J
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1.將鮮魚去骨切片；日本水菜洗淨切段；紅蘿蔔去皮切片；小黃瓜、日本茄切片；鮮香菇、磨菇洗淨，備用。
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2.除魚片與日本水菜外，將其餘材料放入鍋中，加入昆布高湯與所有調味料，燉煮20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u4 a$ [& D. c4 }% p3 q

- w; N) k% I( v, ]# v' d8 c4 e2 \tvb now,tvbnow,bttvb3.再放入魚片與日本水菜煮熟即可。

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