標題: [中式食譜] 魚片野菜昆布鍋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-22 01:54 AM     標題: 魚片野菜昆布鍋


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小黃瓜2條; x1 |4 E: p( {/ f& X4 I5 ]

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鮮香菇 3朵  U' p! U( T4 A. Y  E

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3 L3 `2 z" z) ~2 B公仔箱論壇蘑菇 30公克, n+ [5 ^# r+ C0 }1 |

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% C1 \+ Q- n! _' b4 g* _% `" I6 |! k湯底：
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7 x$ j9 G- v4 dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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【做　 法】
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: Y( c, }. _  w* v: ^1.將鮮魚去骨切片；日本水菜洗淨切段；紅蘿蔔去皮切片；小黃瓜、日本茄切片；鮮香菇、磨菇洗淨，備用。4 g( Q2 j' M& q
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2.除魚片與日本水菜外，將其餘材料放入鍋中，加入昆布高湯與所有調味料，燉煮20分鐘。
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3.再放入魚片與日本水菜煮熟即可。

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