標題: [中式食譜] 蘭花雞柳 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-22 01:51 AM     標題: 蘭花雞柳


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, F$ S- v: Z0 y; ?) F# i) c【材　 料】
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# A% ?) U. p& M2 A" h" }+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 5公克
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1 l8 }7 d$ ~/ m+ m2 p& G) W薑 5公克
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【調 味 料】
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鹽 1小匙
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細砂糖1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U+ P0 C2 t7 L+ `: T: |$ c9 m
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8 ~& e* P" z: _: T1 E/ U5.39.217.76雞粉1小匙
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: w7 z4 Q% k; e2 k5.39.217.76香油1小匙
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4 s+ a6 D7 r% S. F8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100㏄) \% d; M3 z/ U5 l. ~$ [5 k; V
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/ B0 `6 m4 @! |  v& B【醃　 料】
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白胡椒粉 適量公仔箱論壇- ^2 H$ \* r1 [( k6 z

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: c  a4 G# L0 J5.39.217.76香油 適量
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' l% u/ U* I+ t7 S: X5.39.217.76太白粉適量
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【做　 法】/ |+ B5 ~- F8 {
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) M/ a+ z' H+ r$ T公仔箱論壇1.雞胸肉切柳，加入醃料所有材料醃10分鐘；青花菜洗淨切小朵，分別放入滾水中汆燙至熟，撈起備用。公仔箱論壇' X, i6 C. C: g) f& y/ ]
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2.薑切絲，辣椒切絲備用。5.39.217.76: X( W4 B8 {4 f4 S

% h/ y2 g* H* L6 l+ D3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香，加入作法1的所有材料和所有調味料，快炒均勻即可。

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