標題: [中式食譜] 蘭花雞柳 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-22 01:51 AM     標題: 蘭花雞柳

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香油1小匙" h1 W+ l% G7 i' k3 }

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【醃　 料】
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白胡椒粉 適量
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/ @7 G- K" @! V' F# c% e【做　 法】6 p# f0 D+ {4 p2 }4 O1 z0 K$ V

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1.雞胸肉切柳，加入醃料所有材料醃10分鐘；青花菜洗淨切小朵，分別放入滾水中汆燙至熟，撈起備用。
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2.薑切絲，辣椒切絲備用。5.39.217.760 Y% ^. a9 P) s3 v. ^/ O+ X' G  t; l

' A1 P2 @) P& d" vtvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香，加入作法1的所有材料和所有調味料，快炒均勻即可。

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