標題: [中式食譜] 生炒芥蘭羊肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-22 01:50 AM     標題: 生炒芥蘭羊肉

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蔥 20公克5.39.217.76, w7 [( L% c6 \  ^& ?3 }* d! {

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蒜頭 20公克
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醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; v$ r1 o" d- _
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醬油 適量
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白胡椒粉 適量
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香油 適量
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太白粉 適量公仔箱論壇- L* K% F: }9 |0 a+ N& L' Z( J" p
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【做　 法】
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1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。5.39.217.765 S- C+ h" {* `8 _- X# t1 `

/ g6 [* n4 f6 l- a5 V( N, J2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q4 j# T0 a/ [' c! ^' H( U. [" {

) k0 y/ a: i8 s1 s  a' Z: a4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。

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