標題: [甜品] 桂花糖漬番薯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-10-21 06:26 AM     標題: 桂花糖漬番薯

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y0 Q# n6 k6 e8 [3 d: B1 j4 t
桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個
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6 s; |% Y( d! W7 y0 Y1 s( S8 |3 m, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ w6 i3 t0 p& T2 O& j3 g% d5 B公仔箱論壇1.煲滾水，加入桂花、砂糖煮至糖溶後，放入番薯，以中大火煮 30分鐘至腍身。公仔箱論壇1 U% V5 N! E% v. a: M& O- e

$ h: p) z6 Q4 Q) m公仔箱論壇2.番薯放在鋪上錫紙的焗盤，在番薯面塗一層桂花糖水，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。5.39.217.76. {  j' L6 @3 z6 r
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3.取出番薯後，趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水，灑上桂花、砂糖作裝飾即成。 5 Y5 ?* `4 i' r

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番薯在焗前焗後也要塗上桂花糖水，桂花香會更濃郁！
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