標題: [西式食譜] 黑松露醬煎鴨肝 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-10-20 06:30 AM     標題: 黑松露醬煎鴨肝

材料
% G8 R( S) b: J6 d" Z+ }3 s0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克
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做法
1 [4 E- e1 ]( ]) }" N& |5.39.217.761.燒汁和黑松露醬拌成醬汁，備用。
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2.開大火，煲滾水放西蘭花，灼熟後盛起，備用。公仔箱論壇. d* T1 }0 y: C( }
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3.鴨肝拍上生粉，下油鑊煎至兩邊金黃色，約八成熟，上碟，淋上醬汁，放上西蘭花作伴碟即可。 9 X1 R, }4 w; U* L7 I

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