標題:
[西式食譜]
芝士牛油果雞翼棒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-10-19 06:45 AM
標題:
芝士牛油果雞翼棒
材料
- f' J7 g7 K7 u U' l: R5.39.217.76
雞翼 4隻、藍芝士（切粒） 40克、牛油果（切粒）半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋（拂勻） 1隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^3 Z& V0 Q; m$ Y
5.39.217.76! E- S/ P* Y' i" ]. S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X" `) q# z% b, R# q! @$ d
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]* ^& y% x- {. R+ R% f: o
1.雞翼用剪刀起去細骨，再沿大骨向上剪至頂，千萬不要剪斷，將雞肉向上反起成球狀。
' j8 E; s. t9 }9 M3 F- I, ]- S0 l( M. [
0 n8 c7 \# F1 I& D9 R7 c2 W2 l
2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內，用牙籤穿過雞球，固定位置。
' O9 @7 p4 E" e; ^
, R+ i) x8 X0 ?, J B' r$ s
3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味，再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。
5.39.217.766 S3 j2 f* c8 y) u7 u: g4 v9 l" w
4 g1 T/ s# Q1 w' P+ C
4.燒熱油至 190℃，放入雞翼，收細火，炸至金黃色，隔油後上碟即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u7 y9 h$ z& W: u
0 C. [% V+ R+ K' d& ~) I* \6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
2 U' T0 {7 t+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
用較大隻的雞翼，較易去骨之餘，亦可釀較多餡料。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
