標題:
[中式食譜]
蛇膽水晶凍
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-10-18 06:33 AM
標題:
蛇膽水晶凍
材料
( V/ Z' J0 X) S
蛇膽 1粒、蒟蒻粉 26克、水 500毫升、薄荷酒 3湯匙、砂糖 3湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B6 |8 }# Y) e2 Z
9 k6 {/ d4 o+ o6 z; }# `
: P% q! `* }$ x3 z* P/ ~
做法
+ y& s; k2 C$ |9 a% w
1.開大火煮滾水，下砂糖、蒟蒻粉，剪開蛇膽下其汁液拌勻，熄火。
- W1 _+ n5 n! D$ D5 O0 |
公仔箱論壇& Y" K1 T" ]! Z N( E, T; D1 f
2.然後下薄荷酒，放入雪櫃雪半小時即成。
/ X" D! i# z1 u, p8 E% a
$ O) _! Q% r: m2 U' ^
$ E( o6 l( S) H) L, l6 o
貼士
公仔箱論壇8 ]3 \8 C# m! k2 x6 ]
薄荷酒要熄火才放，要不然味道會揮發掉。
! U2 s0 e, c& ^8 W7 {3 _
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
