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標題: 魚香肉絲、揚州炒飯、巧克力……二炮野戰夥食升級 [打印本頁]

作者: mr2907    時間: 2011-10-16 12:49 AM     標題: 魚香肉絲、揚州炒飯、巧克力……二炮野戰夥食升級

資料圖片:第二炮兵官兵正在進行作戰演練。圖片來源:解放軍報

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    日的大山裏,第二炮兵某部導彈陣地開飯了,只見炊事班長李安拿出一個盒子,像變戲法一樣,張羅出一大桌飯菜,魚香肉絲、揚州炒飯,還有一種夾心巧克力豆。
5 L0 z3 H2 [7 z0 P& V, d/ M5 L' X    “把美味和營養裝進盒子。”這個變化讓李安很欣慰。導彈陣地不能生火、無法做菜,過去吃飯是個大問題,官兵幾乎頓頓吃壓縮餅幹。如今,隨著第二炮兵“野戰專用食品”的配發,李班長的菜譜不斷翻新。
5 E# d; Z7 H, y- ~( |$ s! C+ E+ l    在第二炮兵後勤部軍需物資油料部的庫房裏,記者看到許多“野戰專用食品”,有針對官兵在陣地長期難見陽光而補充維生素的食品,也有為抗疲勞研制的特殊飲料……軍需物資油料部給養處處長呂永敬告訴記者:“導彈兵訓練節奏快,強度大,體能消耗快,因此需要研制專用野戰食品。”: `6 C6 R7 \0 J" v' S! a8 R
    據悉,歷經多年研制試驗,第二炮兵後勤部已陸續開發出專用防護食品、抗輻射食品、坑道集體食品、推進劑損傷修復食品等多種野戰食品。呂處長介紹說:“從營養學調查到食品研制方案的確定,從實驗室的食品組合篩選試驗到官兵反復試吃,從原料的選取加工到食品的包裝儲存,都要經過無數次試驗。”
. q# f3 @! Y  ftvb now,tvbnow,bttvb    “可別小瞧了那一層包裝。”呂處長指著一種野戰食品說,即使在極端惡劣的天氣,或是飛機空投,都能保證裏面的食品完好無損。說話間,他將防護食品——夾心巧克力豆遞給記者品嘗,入口即化,細膩香甜。" A2 z3 c; u% R. g5 V7 s
    “巧克力豆雖小,營養卻相當豐富。每天食用幾粒,不僅可以補充營養,還能有效促進有毒物質的分解和排泄,提高身體抵抗力。”呂處長介紹說,今後,天津狗不理包子、廣式甜點,甚至四川水煮魚等都將制作成“陣地快餐”。(孫現富 張旗)




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