標題:
[中式食譜]
禿黃油撈飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-10-15 01:39 PM
標題:
禿黃油撈飯
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q$ a) d& s7 N! O2 {5 v! [& @
大閘蟹（雌） 10隻、大閘蟹（公） 5隻、菜油 830克、薑葱 80克､白飯 5碗
0 V/ D! C+ a5 J! o6 ?" ~. W& v5.39.217.76
/ Y7 n- W4 Y3 R* U0 z* b& T' a/ w, m5.39.217.76
1 }; z% u3 V1 Z# z( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
6 P7 v b6 e3 L' E
1.先將大閘蟹拆殼，雌蟹取黃，公蟹取膏，蟹殼與膏黃留用。
9 x: Q" K+ a) ^* k; Ytvb now,tvbnow,bttvb
' ^3 k6 V: h# `; m; P公仔箱論壇
2.開細火燒熱鑊，下 6隻蟹殼連蟹蓋，與薑葱、菜油熬 2小時至蟹殼出味。
3 n4 i+ m* F0 A1 `% Q. Q* z0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇( K+ Z. ~( N1 b! M; C, l% }2 t
3.盛起蟹殼及薑葱，下蟹膏及蟹黃炒至乾身，放凉，放在飯面即成。
. o4 W7 r. U5 j( utvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
