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標題: 求清熱下火湯 [打印本頁]

作者: makotochan 時間: 2011-10-13 08:01 PM 標題: 求清熱下火湯

超級燥熱, 求一些簡易適合秋天飲的下火湯, 但不要菊花茶或五花茶, 謝謝.

作者: 博洛龐 時間: 2011-10-18 12:18 AM

推介萍果雪梨無花果煲瘦肉.
兩個萍果,兩個雪梨,去皮去芯,四粒無花果(乾/鮮都得)一小片姜,少少南北杏,廿蚊瘦肉(用熱水出出水),滾水落煲個半到兩個鐘,落鹽搞掂,又簡單又好味,最啱秋天.
如果唔想飲鹹想飲甜當糖水就走瘦肉走姜,落多兩粒無花果同南北杏,煲一個到個半鐘加冰糖,凍熱飲都得,包你夠潤.

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