材料公仔箱論壇8 U' ]% N+ U C
咖喱醬/頂湯皇各 2湯匙、大花蝦 4隻、紅油/洋葱（切碎）各 1湯匙、椰奶（椰漿及花奶各半） 4湯匙、雞湯 6湯匙、薄荷葉 1棵、蒜茸半湯匙、糖少許、生粉水 30毫升、牛油（放軟） 15克tvb now,tvbnow,bttvb/ r L, r4 k' Y; {: J/ v
5 b; A4 s4 p7 p: C0 N" n公仔箱論壇) M3 {/ t9 s$ J5 Y0 t! A7 O
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b$ W# R7 l, \4 E
1.在大花蝦中間開背，剪去腳、頭、眼。公仔箱論壇& A V. R$ \) E7 @5 Z
# V+ H8 l& [2 m, G' G. n8 l2 s d公仔箱論壇2.開大火燒滾油至 180℃，下大花蝦浸至八成熟，盛起備用。# h$ ?$ x, n6 w; q. C
' n0 b# [: z& D& h g5 ~: {
3.開大火燒熱鍋，爆香蒜茸、牛油、洋葱，下咖喱醬、雞湯、頂湯皇、糖，將蝦回鑊，收慢火煮 3至 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% g. ]; o! l8 N
