標題: [西式食譜] New England Clam Chowder [打印本頁] 作者: nd126 時間: 2007-10-11 04:50 PM 標題: New England Clam Chowder
New England Clam Chowder ) q( `" y& U) t9 ~& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, K5 ~& Z$ q) F% `, ~1 G
Ingredients b% M" {; u0 g5 E( Qtvb now,tvbnow,bttvb + k$ d5 T+ [3 Y9 v. r1 Tbs butter 5.39.217.760 Q" j8 m3 {- Z0 B; _6 U3 ]& e
1 cup diced celery TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O: Q+ @. J$ G! {
1 cup diced onion tvb now,tvbnow,bttvb, f' L5 z! ^; Z7 e4 t, ]
1/2 cup raw diced bacon , n0 |+ H( ^) f7 T! Otvb now,tvbnow,bttvb1/2 tsp finely chopped garlic : R$ Q! l0 k6 D i1/2 tsp finely chopped fresh thyme 公仔箱論壇7 i2 d9 k3 n8 E3 |# f- w
2 Bay Leaves ; ^8 k- Z8 v2 E; U: Q3 q, g& s, R* H
3 1/2 cups chopped sea clams 7 W y4 l- L8 n c8 s; j9 P) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 gallon clam juice 5.39.217.76# C% @4 p& }" N$ X! n5 N
1 cup butter 公仔箱論壇( E3 f7 X4 S9 o7 a: D# \% K) A, B- p
1 cup flour 5 ?* ~. ^) l1 Y) f8 Z% t" _/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 cup diced cooked potato TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M) i' L" ?. ^3 w3 c: z
2 cups heavy cream % ~4 A$ y% x1 k( N0 G; E% Gtvb now,tvbnow,bttvbsalt & pepper to taste TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p* t8 ]5 [4 q/ n9 m7 i( Y' ?# h
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Directions- c+ `4 {7 e$ G# Z) p' k
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In large pot, sauté bacon, onion, and celery in 1 Tbs butter (do not brown bacon). Add garlic, thyme, bay leaves, clams, and clam juice. Bring to a boil. 2 X2 f0 Q0 m4 Q" }! _; p( } 1 J* w1 O5 ?' F+ {tvb now,tvbnow,bttvbMelt 1 cup butter in medium skillet. Add flour and cook for 5 minutes. Add butter/flour mixture to boiling clam mixture, stirring constantly until thickened. Add cooked potato, heavy cream, salt, and pepper. 7 s. M7 U% N/ B& B2 M# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j4 F: _& q- H" T
Simmer 15 minutes and serve. 5 \9 m. [+ M& Z& G* V, }4 a " g3 ]% s8 a7 u5 U6 t o ' X# i0 `1 x" I. B9 X: |% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' O, ^0 d- A# }& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + c0 K9 D6 l8 K; o公仔箱論壇P.S. Sorry I don't know how to type all these in chinese. 作者: skyyblue989 時間: 2007-10-13 07:30 AM
i heard these was ASIAN food founded by CHINESE!作者: nd126 時間: 2007-10-21 09:45 PM
but i found this recipie from a new england web site tho.作者: nd126 時間: 2007-10-21 09:46 PM
you can check it out at tvb now,tvbnow,bttvb9 p g1 C6 B+ w& D% [0 U' r) `# j; K http://www.newenglandrecipes.com作者: nd126 時間: 2007-10-21 09:48 PM 標題: 回復 #2 skyyblue989 的帖子
